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漢語大詞典 炊饼 （炊餅） 拼音chuī bǐng
  • 蒸饼。 宋 吴处厚 《青箱杂记》卷二：“ 仁宗 庙讳‘贞’，语譌近‘蒸’，今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。” 金 元好问 《读书山雪中》诗：“何人办作 陈莹中 ，来与先生共炊饼。”《水浒传》第五三回：“ 戴宗 在怀里摸出几个炊饼来自吃。”
國語辭典 炊饼 拼音chuī bǐng
  • 蒸饼。宋时为避仁宗讳（仁宗庙讳贞）故改称为「炊饼」。见宋。吴处厚《青箱杂记》卷二。《水浒传》第二四回：「武大在清河县住不牢，搬来这阳谷紫石街赁房居住，每日仍旧挑卖炊饼。」
分类 蒸饼