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漢語大詞典 白菘 拼音bái sōng
分类 白菜
漢語大詞典 白菜 拼音bái cài
  • 菘的一种。北方俗称大白菜，南方俗称黄芽菜。 宋 苏颂 《图经本草》：“ 扬州 一种菘，叶圆而大……噉之无滓，絶胜他土者，此所谓白菜。” 宋 杨万里 《菜圃》诗：“看人浇白菜，分水及黄花。” 曹禺 《北京人》第一幕：“后面跟着 张顺 ，两手抱着一个大筐子，里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。”
國語辭典 白菜 拼音bái cài
  • 植物名。十字花科芸薹属，一或二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，叶柄白色，扁平。伞房状总状花序，花黄色。长角果粗厚，直立。是一种可食用的蔬菜。也称为「大白菜」、「菘菜」。
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