汉语大词典
魔芋
拼音mó yù
- (1).多年生草本植物，掌状复叶，小叶羽状分裂，花紫褐色。地下茎球形，可食用和制作淀粉。
- (2).指这种植物的地下茎。
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魔芋
拼音mó yù
- 1. 天南星科魔芋属多年生草本植物。地下具扁球形块茎，叶柄粗壮且常带斑纹，花为佛焰花序。多生于疏林下，块茎含毒性，需经加工去毒后方可食用。
- 2. 由魔芋块茎加工制成的食品，如魔芋豆腐、魔芋丝等，口感柔韧Q弹，富含膳食纤维，是常见的低脂食材。
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