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國語辭典 糖化 拼音táng huà
  • 1.使澱粉分解為單醣的化學變化。
  • 2.將醣類分子（如果糖或葡萄糖）加於蛋白質或脂質分子上的過程。
分类 淀粉 糖类 类分 分解 单糖 化学变化 葡萄糖 蛋白质 质分