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漢語大詞典 焦饭 （焦飯） 拼音jiāo fàn
  • 锅巴。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·德行》：“ 吴郡 陈遗 家至孝，母好食鐺底焦饭， 遗 作郡主簿，恒装一囊，每煮食，輒贮録焦饭，归以遗母。”
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