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次韵子瞻春菜（1087年） 北宋 · 黄庭坚
　创作地点：河南省开封市
北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。
韭苗水饼姑置之，苦菜黄鸡羹糁滑。
莼丝色紫菰首白，蒌蒿芽甜蔊头辣。
生菹入汤翻手成，芼以姜橙誇缕抹。
惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。
琅玕森（山谷集、陈刻本作林）深未飘箨，软炊香粳煨短茁。
万钱自是宰相事，一饭且从吾党说。
公如端为苦笋归，明日青衫诚可脱。