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续酒具诗序 唐 · 皮日休
 出处:全唐文卷七百九十六
子暇日曾作酒具诗三十首。
有引曰。
咸通中
皮袭美著酒中十咏。
其自序云。
夫圣人之诫酒祸也深矣。
在书为沉湎。
在诗为童羖。
在礼为豢豕。
在史为狂药。
余饮至酣。
徒以为融肌柔神。
消沮迷丧。
颓然无思。
以天地大顺为堤封。
傲然不恃。
以洪荒至化为爵赏。
无怀氏之民乎。
葛天氏之臣乎。
噫。
天之不全余也多矣。
独以曲糵全之。
于是徵其具。
悉为之咏。
以继东皋子酒谱之后。
而有酒星酒泉酒篘酒床酒炉酒楼酒旗酒樽酒城酒乡之咏。
以示吴中陆鲁望
鲁望和之。
且曰。
昔人之于酒。
有注为池而饮之者。
有象为龙而吐之者。
亲盗瓮间而卧。
将实舟中而浮者。
徐景山有酒鎗。
嵇叔夜有酒杯。
皆传于世。
故复添六咏。
予览之。
慨然叹曰。
予亦嗜酒而好诗者也。
退之有言送王含曰。
少时读醉乡记。
私怪隐居者无所累于其世。
而犹有是言。
岂诚旨于味耶。
及读阮籍陶潜诗。
然后知彼虽偃蹇不欲与世接。
然犹未能平其心。
或为事物是非相感发。
于是有托而逃焉者也。
虽然。
尚未有尽者。
中古之时。
未知曲糵。
杜康肇造。
爰作酒醴。
可名酒后。
近世以来。
人徒酣酗。
李白一斗。
为诗百篇。
自名酒仙。
郦食其辨士也。
初见沛公
高阳酒徒
杜根贤者也。
逃难宜城
为酒家佣保。
郑广文贫而好饮。
苏司业送酒钱。
杜子美无钱赊酒。
而诗言酒债。
周官有酒正。
则掌之者必有其人。
以法式授酒材。
则酝之者必有其物。
翰林诗曰。
鸬鹚杓
鹦鹉杯
夫杓者勺也。
勺酒而错之杯中者也。
杜工部诗曰。
莫笑田家老瓦盆
自奁盛酒长儿孙。
夫盆者槃也。
载酒而寘之座中也。
韩奕诗云。
显父饯之。
清酒百壶。
壶便提挈。
陶令挂之于车上。
吕公负之于仗头。
遇兴则倾之。
鸱夷之异名者耳。
诗云。
兕觥其觓。
旨酒思柔。
觥为爵罚。
于定国饮至一石不乱。
刘伯伦既醉。
以五斗解酲。
快饮痛嚼则用之。
盖觚角之出者耳。
注云。
觚受二升。
觯三升。
角四升。
散五升。
而觥七升。
又兕角为之。
形器特异。
于是更作酒后酒仙酒徒酒保酒钱酒债酒正酒材酒勺酒盆酒壶酒觥一十二诗。
而附益之。
庶古今同志而始终相成之义耶。