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佛豆赞 北宋 · 宋祁
　出处：全宋文卷五二二、《宋景文集》卷四七、益部方物略记、《古今图书集成》草木典卷三七
佛豆粒甚大而坚重，农夫不常种，惟圃人莳以为利。
以盐渍，然后食之，小儿所嗜。
赞曰：
丰粒茂苗，豆别一类。
秋种春敛，农不常莳。