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乡祠秋祭分得豚体一胉羊体两臑以赋家人各持刀切肉喧笑竟夜以诗纪之（辛卯九月二十二日日记。）（辛卯） 晚清 · 李慈铭
　出处：杏花香雪斋诗补
冷宦终年蔬塞肠，偶得鲑韭厨生香。
归休未见一脔肉，助祭不分半胛羊。
今日充闾定何日，主人醉归仆喜色。
谁何背负猪若羊，折俎所馀已盈室。
膀胉肫骼肩臂臑（《说文》：「羊、豕臂曰胁，从肉，需声，读若襦。」《仪礼·乡射礼》释文：「人于反。」今分别濡、猱二音，非是。），雪飞花落红而腴。
邻人满墙鸦鹊噪，长髯赤脚纷鬨呼。
磨刀霍霍寻窍孔，家人俱似东方勇。
须臾吹火满两廊，烓鬲釜鬵一时捧。
狸奴逐队争残脂，黄犬摇尾求肉糜。
内外饱腾及飞走，太平忽见唐虞时。
主人旁观瘦如腊，削瓜家风不肉食。
平生绝润脂膏间，孑孑小廉亦何益。
曲逆竖子徒誇咍，宰肉虽均何足才。
安得枌榆大酺乐，家家扶醉人归来。