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一品菜（厨人治具以羊豕鸡鹜诸肉鲙置一器，不别设馔，名曰一品菜） 清 · 邓廷桢
　押缉韵　出处：双砚斋诗钞卷十一
大人拥方丈，粉黛满前立。
日食费万钱，炙手热难执。
朱门酒肉臭，冻死骨堪泣。
我爱牖纳约，一簋馚可裛。
彭亨荐古鼎，混沌卓圆笠。
能容下箸多，不藉行炙急。
只鸡邀近局，大鱼出幽蛰。
烂鸭非瓠壶，蒸豚谢乳汁。
釜杂瓶笙鸣，汤沃雪花湿。
竟聚侯鲭五，不列眉㨾十。
芼以冰壶菹，羞以玉山粒。
或称邺侯衣，嘉名辄相袭。
又比元章石，狂态欲长揖。
已矣且勿喧，大嚼恣鲸吸。
作诗断会昌，耻为牙后拾。