薛亨（1538年—？），字道行，号质亭，陕西西安府韩城县人，匠籍。嘉靖四十年（1561年）辛酉科陕西乡试第一名举人，隆庆五年（1571年）登辛未科二甲第五十名进士。授户部主事，督饷宁武，徙内库。改兵部武选司主事，以父丧归。服阕，除车驾司，奉使犒边。道迁刑部员外郎，寻擢山西提学佥事。以母丧归，服除，复故官。晋学政，迁山东参议，督泰山香税。无何，迁湖广按察副使，晋四川参政，三年考最，迁山西按察使，治兵昌平，寻徙汾州。二十三年升河南右布政使。二十四年八月，山西巡抚魏允贞追论贪肆监司薛亨多赃，革职闲住。