梅惟和（1529年—？），字元臣，贵州普定卫军籍陕西西安府三原县人。嘉靖三十四年（1555年）贵州乡试第十五名举人。嘉靖三十八年（1559年）中式己未科会试第一百三十五名，三甲第一百四十四名进士。授行人司行人，四十二年十一月选授广东道试监察御史，四十三年三月实授，先后巡按广东、山海关。祈终养归，卒于家。