俞建，
嘉兴（今浙江嘉兴）人。
淳熙十一年登
进士第。
嘉泰中以
承事郎为
台州州学教授。
嘉定初为
国子监主簿，历知
台州、
温州、
建州，迁
福建运判。
嘉定十年以
朝奉大夫、
直宝谟阁为
江东转运副使。
十二年，入为
金部郎中。
次年，
直徽猷阁、知
庆元府兼主
管沿海制置司公事。后以
秘阁修撰致仕。见所撰《
仙居重修尉厅记》，《宋会要辑稿》选举二一之一二、职官七五之九，
许应龙《
东涧集》卷五《除
秘阁修撰致仕制》，《
宝庆四明志》卷一，《
景定建康志》卷二六，《
至元嘉禾志》卷一五，雍正《
浙江通志》卷四六、一一五，雍正《
福建通志》卷二一、二五。