叶材（1502年—？），字达卿，号木庵，锦衣卫校尉籍直隶常州府武进县人。嘉靖十年（1531年）辛卯科应天府乡试第三十七名举人。嘉靖二十三年（1544年）中式甲辰科会试第一百六十二名，登第三甲第十一名进士。授缙云县知县，擢户部主事。