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与杜康绝交书 魏晋 · 王著
出处：先唐文
王著，晋陵曲阿人，其笃好酒五年矣（一作三年）。康字仲宁，或曰黄帝时宰人也。始造酒，时人号曰酒泉太守（《书钞》一百四十八引三条，又见《文选·魏武帝短歌行》注。）。
述酒（仪狄造，杜康润色之。宋本云此篇与题非本意，诸本如此误。黄庭坚曰：述酒一篇盖阙。此篇似是读异书所作，其中多不可解。） 东晋 · 陶潜
押词韵第六部
重离照南陆，鸣鸟声相闻。
秋草虽未黄，融风久已分。
素砾皛脩渚，南岳无馀云。
豫章抗高门，重华固灵坟。
流泪抱中叹，倾耳听司晨。
神州献嘉粟，西灵为我驯。
诸梁董师旅，芊胜丧其身。
山阳归下国，成名犹不勤。
卜生善斯牧，安乐不为君。
平王去旧京，峡中纳遗薰。
双陵甫云育，三趾显奇文。
王子爱清吹，日中翔河汾。
朱公练九齿，闲居离世纷。
峨峨西岭内，偃息常所亲。
天容自永固，彭殇非等伦。
祭杜康新庙文 唐初 · 王绩
出处：全唐文卷一百三十二 创作地点：山西省运城市河津市
岁月日。敢以清酌之奠。敬祭先生之灵曰。两仪判辟。万象森罗。都邑未建。鸟兽独多。茹毛饮血。巢居穴窠。天地不交。人灵未和。智哉先生。爰作甘醴。上配百牢。下主五齐。以晏以祷。为樽为洗。万神以降。三献成礼。法成必弊。文盛则华。奚仲斲轮。焉知覆车。桀纣亡国。羲和丧家。周公作诰。乃防厥邪。我闻古时。王道正直。贤人君子。澡身浴德。降及中世。昏主作式。刑罚不中。谗淫罔极。吁嗟世道。一至于此。达人大观。贵和其礼。与制于物。宁在于已。乘流则逝。遇坎则止。眷兹酒德。可以全身。杜明塞智。蒙垢受尘。阮籍遂性。刘伶保真。以此避世。于今几人。我瞻前说。功高受赏。嗟嗟先生。其义可想。肇基曲糵。光开祀飨。大礼斯备。偫贤就养。敢依河曲。建尔灵祠。前临极岸。却就长矶。茅茨不剪。采椽不治。扫地而祭。神其享之。
酒泉太守席上醉后作 唐 · 岑参
押歌韵
琵琶长笛曲相和，羌儿胡雏齐唱歌。
浑炙犁牛烹野驼，交河美酒归（一作金）叵罗。
三更醉后军中寝，无奈秦山归梦何。
酒泉太守席上醉后作 唐 · 岑参
押麌韵
酒泉太守能剑舞，高堂置酒夜击鼓。
胡笳一曲断人肠，座上相看泪如雨。
杜康台 其一 唐 · 无名氏
五言绝句 押虞韵 出处：全唐诗续补遗
勒马问樵夫，前村酒有无。
「杜康家在此，一任君来沽。
杜康台 其二 唐 · 无名氏
七言绝句 押灰韵 出处：全唐诗续补遗
逐鹿群雄姓几埋，杜君何得尚存台。
醉乡另有乾坤在，那见糟丘付劫灰（以上三首均见同治五年刊张炳钟纂《宜城县志》卷九。）。
代王无功祭杜康文（并叙） 北宋末 · 周紫芝
出处：全宋文卷三五三二、《太仓稊米集》卷六九
唐王无功性嗜酒，日为醉乡之游，盖得酒中三昧者。既作《五斗先生传》，又撰《醉乡记》，至于为杜康立祠，岁时祀之，独无文以告其神。岂固无有耶？抑亦有之而史失其传邪？乃为代作此篇，以见绩之有得于酒盖如此云：
唐大乐丞王绩谨以清酌嘉羞之奠，敬祭于故杜公先生之祠。皇天降命，以惠斯民。授以美禄，俾全其真。猗嗟先生，维天是因。实肇兹始，俾饮其醇。取彼矩秠，杂以芳辛。曾不崇朝，黄流在樽。贻法于前，万古是尊。逸士饮流，是为高人。糟丘卜筑，醉乡策勋。曲生侍坐，欢伯叩阍。相视而笑，其乐忻忻。我有嘉趣，或谓彼昏。尚友千载，茂世伯伦。皆受公赐，同师共门。为公作祠，祀以鸡豚。祭以报本，唯舌是闻。酌言酬之，侑以斯文。尚飨！
沁园春 客山阳偕诸公游杜康庄刘伶台醉吟 宋末元初 · 王奕
押灰韵
醉面挟风，携杜康酒，酹刘伶台。
问漂母矶头，韩侯安在，钵山池下，乔鹊曾回。
孝说仲车，忠传祖逖，忠孝如今亦可哀。
清河口，但潮生潮落，帆去帆来。
休呆。
且饮三杯。
莫枉教、东乌西兔催。
更谁可百年，脱身不化，谁能五日，笑口长开。
痛饮高歌，胡涂乱抹，快活斗山王秀才。
今天下，曰利而已，何以平哉。
香梅二首（邓妓之小字匠手，有诗，边仲宁索和，因用其韵。） 其一 金末元初 · 李俊民
七言绝句 押灰韵
被谁说破梦中梅，应有罗浮倒挂来。
祇为怕愁贪睡后，返魂才向北枝开。
香梅二首（邓妓之小字匠手，有诗，边仲宁索和，因用其韵。） 其二 金末元初 · 李俊民
七言绝句 押阳韵
一枝潇洒陇头香，分付新愁竹叶觞。
纸帐不须寻短梦，天涯倦客已无肠。
玉山佳处以何以解忧惟有杜康分韵得惟字 元 · 杨祖成
押词韵第三部 出处：御选元诗卷二十一
簿书缚壮士，三载劳驱驰。
归来事愈繁，心绪如乱丝。
故人界溪北，天赋玉雪姿。
亭台寄游息，花竹供娱嬉。
嗜好异流俗，耕钓每自怡。
一别动经岁，夜梦或见之。
今朝获良觌，如解渴与饥。
张筵拂丝竹，妙舞双吴姬。
座中尽嘉客，梧竹标相辉。
酒酣置笔砚，分韵令作诗。
嗟我尘俗状，清事久不为。
诗从何处生，枯肠费思维。
督促星火急，强歌纪岁时。
自惭鄙拙句，亦联珠玑词。
明朝便陈迹，分违各东西。
此欢恐难再，后会当何期。
赋谢仲宁纸帐 元末明初 · 邓雅
七言绝句 押庚韵
溪藤百幅净如练，裁作斗帐同君清。
觉来满洞白云起，耳畔更听松风声。
和酒泉太守席上醉后作 明 · 张楷
七言绝句 押麌韵 出处：石仓历代诗选卷三百三十五
高台秉烛看剑舞，四坐欢声杂鸣鼓。
酒阑罗袖动轻寒，门外萧萧杏花雨。
杜康庙 明 · 周淑禧
七言绝句 押支韵 出处：御选明诗卷一百十五
酺有新糟醊有醨，杜康桥上客题诗。
最怜苦相身为女，千载曾无仪狄祠。
杜康宅 明 · 刘士皆
押豪韵 出处：石仓历代诗选卷三百五十三
杜康有故宅，洛阳城西皋。
宅废人巳往，空馀石榨槽。
槽傍有古井，香泉流滔滔。
至今人汲酿，展转费桔槔。
古有仪狄氏，作此心甚劳。
大禹始饮之，轻弃如鸿毛。
云何百世下，尔术尤更高。
曲糵苦糜烂，草木困烹熬。
河中取桑落，中山制松醪。
洞庭酝柑橘，大宛煎蒲萄。
遂令谨厚士，化作凶憸曹。
充池或以酒，筑台或以糟。
台可望十里，池可容数艘。
败亡由继见，节义谁复操。
我生重怀古，感此心酕醄。
吁嗟乎杜康，尔责将焉逃。
杜康墓二首 其一 明末清初 · 曹玘
七言绝句 押东韵
芦荻萧萧古渡风，冷烟微雨下轻鸿。
清流万斛甘如酿，日在先生一枕中。
杜康墓二首 其二 明末清初 · 曹玘
七言绝句 押齐韵
两岸清山压树低，墓门疏雨草凄凄。
关情只有横桥柳，一遇春风绿满溪。
渊明述酒云旧注仪狄造酒杜康润色之余爱润色二字下得妙因衍为两句又牵连陶刘李三君子遂成半律 明末清初 · 卢世㴶
七言绝句 押支韵 出处：尊水园集略卷四
天生仪老为神物，杜氏从而润色之。
千载风流归五柳，刘伶李白是吾师。
访杜康故址 清 · 夏敬渠
杜康址，杜康址在芙蓉里。
芙蓉城是旧糟堤，瓮中春色芙蓉水。
南通闽越北幽燕，东西横亘势迤逦。
牵车策马驾扁舟，错然有履都投此。
持瓢一吸如长鲸，玉山倾颓醉欲死。
死亦不知悲，不死矍然起。
起把金叵罗，⼻亍瓶罂里。
噫嘻乎悲哉，死生之际诚可哀，胡乃恋此区区酒一杯。
流风沿及司马氏，糟醨餔歠盈尘埃。
刘伶死欲便埋却，毕卓醉卧邻舍如提孩。
噫嘻乎悲哉，名教之中有乐地，日月一去无时回。
可怜梦梦处裈蚤，乾坤事业都灰颓。
噫嘻乎悲哉，杜康之政猛于虎，有酒不浇杜康土。
杜康故里今尚存，我居今兮我思古。
悠悠我思思者谁，我思有夏之神禹。