古籍库 子部
增温菘(方言丨丨一名莱菔/又本草丨丨土酥)地菘(本草天蔓菁亦/名丨丨叶似菘)邪菘(海录碎事/齐邢峙为)
(博士授太子经厨人进丨丨峙命去之曰此/菜有不正之名显祖嘉之按北史作邪蒿) 吴菘(海录碎事阔叶/丨丨巨根蜀蒻) 初菘(沈约诗丨/丨尚堪把)削菘(李贺恼公诗短佩愁/填粟长弦怨丨丨)周菘(陆龟蒙赋周子之/菘向晚庾 (第 24b 页)
(博士授太子经厨人进丨丨峙命去之曰此/菜有不正之名显祖嘉之按北史作邪蒿) 吴菘(海录碎事阔叶/丨丨巨根蜀蒻) 初菘(沈约诗丨/丨尚堪把)削菘(李贺恼公诗短佩愁/填粟长弦怨丨丨)周菘(陆龟蒙赋周子之/菘向晚庾 (第 24b 页)
葫芦。
瓠 亦匏类,锐上而丰下。
蔬属:
菘菜 性耐寒不凋,有松之操。故字从松见埤雅,唐人谓之阔叶。 吴菘 范成大句:拨云挑来塌地菘。
藏菜 即箭秆菜,经霜。煮熟甚美,冬日腌藏以备岁,故名。
乌菘菜 春末最盛
瓠 亦匏类,锐上而丰下。
蔬属:
菘菜 性耐寒不凋,有松之操。故字从松见埤雅,唐人谓之阔叶。 吴菘 范成大句:拨云挑来塌地菘。
藏菜 即箭秆菜,经霜。煮熟甚美,冬日腌藏以备岁,故名。
乌菘菜 春末最盛
,生米可作饭,即彫胡米。
荇 所结子味甘,名荇酥,揉粉作糕曰荇酥糕。今不复见。
菘菜 唐人所谓阔叶, 吴菘 巨根,蜀蒻。《埤雅》云:凌冬不彫。四时常见,有松之操,昔人有言秋末晚,菘菜中最为常食,一云即白菜。
荇 所结子味甘,名荇酥,揉粉作糕曰荇酥糕。今不复见。
菘菜 唐人所谓阔叶, 吴菘 巨根,蜀蒻。《埤雅》云:凌冬不彫。四时常见,有松之操,昔人有言秋末晚,菘菜中最为常食,一云即白菜。