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农家
范子计然十五卷(问/答)尹都尉书三卷 汜胜之书二卷
(汉议郎汜/胜之撰)齐民要术十卷(后汉 贾/思协 撰)春秋济世六常拟议
五卷(隋杨/瑾撰)武后兆民本业三卷 演齐民要术(李淳/风撰)大 (第 5a 页)
范子计然十五卷(问/答)尹都尉书三卷 汜胜之书二卷
(汉议郎汜/胜之撰)齐民要术十卷(后汉 贾/思协 撰)春秋济世六常拟议
五卷(隋杨/瑾撰)武后兆民本业三卷 演齐民要术(李淳/风撰)大 (第 5a 页)
依韵成咏寒暑无琼味雪中独酒香又曰价出王孙
重人迷客子乡 桑落又名索郎见陆放翁诗 宋
谢枋得碧湖杂记杜诗云坐开桑落酒来把菊花枝
按 贾思协 齐民要术造酒门桑落酒神曲酒其名不
一有造桑落酒曲法老杜或本诸此
汾清 齐武成帝在晋阳手敇河南王孝瑜 (第 22a 页)
重人迷客子乡 桑落又名索郎见陆放翁诗 宋
谢枋得碧湖杂记杜诗云坐开桑落酒来把菊花枝
按 贾思协 齐民要术造酒门桑落酒神曲酒其名不
一有造桑落酒曲法老杜或本诸此
汾清 齐武成帝在晋阳手敇河南王孝瑜 (第 22a 页)
其实则浮末之病农者也
汉志九家一百一十四部
隋志五部一十九卷
唐志十九家二十六部二百三十五卷
宋三朝志三十二部二百一十三卷
宋两朝志十二部四十七卷
宋四朝志一十九部三十三卷
宋中兴志六十四家六十九部一百四十八卷
齐民要术十卷
晁氏曰 元魏贾思协 撰记民俗岁时治生种莳之
事凡九十二篇农家者本出于神农氏之学仲尼
既称礼义信足以化民焉用稼以诮 …… (第 2b 页)
陈氏曰起自耕农终于醯醢资生之业靡不毕书
其曰治生之道不仕则农盖名言也
巽岩李氏序孙氏齐民要术音义解释曰 贾思协
著此书专主民事又旁摭异闻多可观在农家最
峣然出其类而近世学者忽焉第奇字错见往往
艰读今运使秘 (第 3a 页)
丞孙公为之音义解释略备其正
名辨物盖与扬雄郭璞相上下不但借助于 思协
也此书李淳风尝演之淳风书遽亡韩谔又撮 (第 3b 页)
思
协 所记别著四时纂要五卷本朝天禧四年诏并
刻二书以赐劝农使者然其书与律令俱藏众弗
得习市人辄抄要 …… (第 3b 页)
如迎猫迎虎列于蜡祭乎厥后王弼传易以为稼
穑之资宋景文公祁辟之曰古者牛惟服车书肇
牵车牛易服牛乘马汉赵过始教牛耕盖本 贾思
协 齐民要术子谓辅嗣固失矣贾氏及景文亦未
为得也按论语子谓仲弓曰犁牛之子骍且角虽 (第 6b 页)
汉志九家一百一十四部
隋志五部一十九卷
唐志十九家二十六部二百三十五卷
宋三朝志三十二部二百一十三卷
宋两朝志十二部四十七卷
宋四朝志一十九部三十三卷
宋中兴志六十四家六十九部一百四十八卷
齐民要术十卷
晁氏曰 元魏贾思协 撰记民俗岁时治生种莳之
事凡九十二篇农家者本出于神农氏之学仲尼
既称礼义信足以化民焉用稼以诮 …… (第 2b 页)
陈氏曰起自耕农终于醯醢资生之业靡不毕书
其曰治生之道不仕则农盖名言也
巽岩李氏序孙氏齐民要术音义解释曰 贾思协
著此书专主民事又旁摭异闻多可观在农家最
峣然出其类而近世学者忽焉第奇字错见往往
艰读今运使秘 (第 3a 页)
丞孙公为之音义解释略备其正
名辨物盖与扬雄郭璞相上下不但借助于 思协
也此书李淳风尝演之淳风书遽亡韩谔又撮 (第 3b 页)
思
协 所记别著四时纂要五卷本朝天禧四年诏并
刻二书以赐劝农使者然其书与律令俱藏众弗
得习市人辄抄要 …… (第 3b 页)
如迎猫迎虎列于蜡祭乎厥后王弼传易以为稼
穑之资宋景文公祁辟之曰古者牛惟服车书肇
牵车牛易服牛乘马汉赵过始教牛耕盖本 贾思
协 齐民要术子谓辅嗣固失矣贾氏及景文亦未
为得也按论语子谓仲弓曰犁牛之子骍且角虽 (第 6b 页)
隋书王氏史氏记二十一篇
昭穆篇(句附/)
祀先贤于西学所以教诸侯之德也即所以显行国礼
之处也
太学志(句附/)
礼士大夫学于圣人善人祭于明堂其无位者祭于太
学
右蔡邕明堂论
礼外篇(句附/)
周时德泽洽和蒿茂大以为宫柱名曰蒿宫
右 贾思协 齐民要术
遗句 (第 8b 页)
昭穆篇(句附/)
祀先贤于西学所以教诸侯之德也即所以显行国礼
之处也
太学志(句附/)
礼士大夫学于圣人善人祭于明堂其无位者祭于太
学
右蔡邕明堂论
礼外篇(句附/)
周时德泽洽和蒿茂大以为宫柱名曰蒿宫
右 贾思协 齐民要术
遗句 (第 8b 页)
孙㲄曰河图篇目已繁矣类书所录有以龙鱼命者
岂非以其玉石杂糅椒艾纷汨而衍其牍欤
按龙鱼河图 贾思协 齐民要术屡引之有云
瓜有两鼻者杀人羊有一角食之杀人玄鸡
白头食之病人此服食家言尔又云 (第 12b 页)
岂非以其玉石杂糅椒艾纷汨而衍其牍欤
按龙鱼河图 贾思协 齐民要术屡引之有云
瓜有两鼻者杀人羊有一角食之杀人玄鸡
白头食之病人此服食家言尔又云 (第 12b 页)
(碧潜通书遂为之/注解并衍为丹诀)金张行简清台记(一/卷)又戒严记(一/卷)
又为善记(一/卷)又自公记(一/卷)纪天锡难经集注(五卷字/斋卿泰)
(安州/人)元 贾思协 齐民要术(四/卷)张养浩诸子书引(一/卷)王
鹗汝南遗事(一/卷)明李晟六经举要(十/卷)解延年针 (第 19b 页)
又为善记(一/卷)又自公记(一/卷)纪天锡难经集注(五卷字/斋卿泰)
(安州/人)元 贾思协 齐民要术(四/卷)张养浩诸子书引(一/卷)王
鹗汝南遗事(一/卷)明李晟六经举要(十/卷)解延年针 (第 19b 页)
何与焉今既各从其类而花果栽植之事犹以
农圃一体附见于此其实则浮末之病本者也
齐民要术十卷
后魏高阳 太守贾思协 撰起自耕农终于醯醢资生
之业靡不毕书凡九十三篇其曰治生之道不仕则
农盖名言也
山居要术三卷 (第 5a 页)
农圃一体附见于此其实则浮末之病本者也
齐民要术十卷
后魏高阳 太守贾思协 撰起自耕农终于醯醢资生
之业靡不毕书凡九十三篇其曰治生之道不仕则
农盖名言也
山居要术三卷 (第 5a 页)
宋齐丘化书六卷
右伪唐宋齐丘子嵩撰张耒文潜尝题其后云齐丘之
智特犬鼠之雄耳盖不足道其为化书虽皆浅机小数
亦微有以见于黄老之所谓道德其能成功有以也文
章颇亦高简有可喜者其言曰君子有奇智天下不亲
虽圣人出斯言不废
农家类
齐民要术十卷
右 元魏贾思协 撰记民俗岁时治生种莳之事凡九十
二篇
四时纂要五卷
右唐韩谔撰谔遍阅农书取广雅尔雅定土产取月令 (第 28b 页)
右伪唐宋齐丘子嵩撰张耒文潜尝题其后云齐丘之
智特犬鼠之雄耳盖不足道其为化书虽皆浅机小数
亦微有以见于黄老之所谓道德其能成功有以也文
章颇亦高简有可喜者其言曰君子有奇智
虽圣人出斯言不废
农家类
齐民要术十卷
右 元魏贾思协 撰记民俗岁时治生种莳之事凡九十
二篇
四时纂要五卷
右唐韩谔撰谔遍阅农书取广雅尔雅定土产取月令 (第 28b 页)
食目
韶州菜有芜菁郡人采之为菹脆而且甘不失北中味
也(方言葑荛芜菁也陈楚之郊谓之葑齐鲁之郊谓注/之荛关之西谓之芜菁赵魏之间谓之大芥郭璞)
(姜音蜂江东音菘又云紫华者谓之芦菔證俗/音曰葖芦菔芜菁属紫花又根俗呼为雹□也)愚按顾
启期娄地记曰薛山者昔有薛伯道居此山不知何时
人好稼植缘海散芜菁子今海边尚有此菜云伯道所
种又按司马相如凡将篇谓为菛菁当门(證俗/音冥)小学篇
曰芴(阙/)菁会最又云以子江南种变为菘菘子黑芜菁
子紫赤也又据南朝食奠中有芥子酱芦卜根菹菘之
类是江南为菘验也(證俗音云小/学章作阙)今番禺唯韶州产芜菁
林檎朩瓜(广志云一名里琴似赤柰齐民要术曰林檎/堪为麨尔雅曰楙朩瓜也 贾思协 云凡书厨)
(中安麝香朩/瓜即无蠹)勤州出栗子(形味俱劣一年栗方熟/群鹦鹉至俱啄食而尽)窦州
出梨梨 (第 13b 页)
韶州菜有芜菁郡人采之为菹脆而且甘不失北中味
也(方言葑荛芜菁也陈楚之郊谓之葑齐鲁之郊谓注/之荛关之西谓之芜菁赵魏之间谓之大芥郭璞)
(姜音蜂江东音菘又云紫华者谓之芦菔證俗/音曰葖芦菔芜菁属紫花又根俗呼为雹□也)愚按顾
启期娄地记曰薛山者昔有薛伯道居此山不知何时
人好稼植缘海散芜菁子今海边尚有此菜云伯道所
种又按司马相如凡将篇谓为菛菁当门(證俗/音冥)小学篇
曰芴(阙/)菁会最又云以子江南种变为菘菘子黑芜菁
子紫赤也又据南朝食奠中有芥子酱芦卜根菹菘之
类是江南为菘验也(證俗音云小/学章作阙)今番禺唯韶州产芜菁
林檎朩瓜(广志云一名里琴似赤柰齐民要术曰林檎/堪为麨尔雅曰楙朩瓜也 贾思协 云凡书厨)
(中安麝香朩/瓜即无蠹)勤州出栗子(形味俱劣一年栗方熟/群鹦鹉至俱啄食而尽)窦州
出梨梨 (第 13b 页)
变柑
新州出变柑有苞大于升者但皮薄如洞庭之橘馀柑
之所弗及传云本自高要移植不数百里形味俱变因
以为名论其美直所谓厥包橘柚精者柑(见郭璞赞又/马援好事至)
(荔浦见冬笋名包笋上言/禹贡厥包橘柚疑即此也)亦如踰淮为枳乃水土异也
愚按吕氏春秋果之美者江浦之橘箕山之东清马之
所有栌橘焉说文栌橘柚也又郭璞曰蜀中有给客橙
即栌橘冬夏花实相继风土记柑有黄者赭者赭赤谓
之胡柑今人多引江陵千树橘为朩奴事此汉书云其
人与千户侯等且襄阳记李衡为丹阳太守衡密遣十
人于武陵龙阳洲上作宅种柑千树临死敕儿曰汝毋
恶吾治家固穷如是吾州里有千头朩奴不责汝衣食
岁上一疋绢亦足用耳吴末衡柑成岁得绢数千疋据
此非橘明矣(据杂书如翰林要海御览 贾思协 皆列在黄柑门中)愚又按谚云朩
奴千无凶年要术云盖言果实可以市易五榖此即朩 (第 2b 页)
新州出变柑有苞大于升者但皮薄如洞庭之橘馀柑
之所弗及传云本自高要移植不数百里形味俱变因
以为名论其美直所谓厥包橘柚精者柑(见郭璞赞又/马援好事至)
(荔浦见冬笋名包笋上言/禹贡厥包橘柚疑即此也)亦如踰淮为枳乃水土异也
愚按吕氏春秋果之美者江浦之橘箕山之东清马之
所有栌橘焉说文栌橘柚也又郭璞曰蜀中有给客橙
即栌橘冬夏花实相继风土记柑有黄者赭者赭赤谓
之胡柑今人多引江陵千树橘为朩奴事此汉书云其
人与千户侯等且襄阳记李衡为丹阳太守衡密遣十
人于武陵龙阳洲上作宅种柑千树临死敕儿曰汝毋
恶吾治家固穷如是吾州里有千头朩奴不责汝衣食
岁上一疋绢亦足用耳吴末衡柑成岁得绢数千疋据
此非橘明矣(据杂书如翰林要海御览 贾思协 皆列在黄柑门中)愚又按谚云朩
奴千无凶年要术云盖言果实可以市易五榖此即朩 (第 2b 页)
》二卷汉议郎氾胜之撰。
《四人月令》一卷后汉大尚书崔寔撰。
《禁苑实录》一卷
《齐民要术》十卷 贾思协 撰。
《春秋济世六常拟议》五卷杨瑾撰。梁有《陶朱公养鱼法》，《卜式养羊法》、《养猪法》、《月政畜牧
《四人月令》一卷后汉大尚书崔寔撰。
《禁苑实录》一卷
《齐民要术》十卷 贾思协 撰。
《春秋济世六常拟议》五卷杨瑾撰。梁有《陶朱公养鱼法》，《卜式养羊法》、《养猪法》、《月政畜牧
一部，凡九百八十二卷。
农家
《氾胜之书》二卷氾胜之撰。
《四人月令》一卷崔实撰。
《齐人要术》十卷 贾思协 撰。
《竹谱》一卷戴凯之撰。
《钱谱》一卷顾烜撰。
《禁苑实录》一卷
《种植法》七十七卷诸葛颖撰。
农家
《氾胜之书》二卷氾胜之撰。
《四人月令》一卷崔实撰。
《齐人要术》十卷 贾思协 撰。
《竹谱》一卷戴凯之撰。
《钱谱》一卷顾烜撰。
《禁苑实录》一卷
《种植法》七十七卷诸葛颖撰。
范子计然》十五卷范蠡问，计然答。
《尹都尉书》三卷
《汜胜之书》二卷
崔寔《四民月令》一卷 贾思协《 齐民要术》十卷
宗懔《荆楚岁时记》一卷
杜公赡《荆楚岁时记》二卷
杜台卿《玉烛宝典》十二卷
《尹都尉书》三卷
《汜胜之书》二卷
崔寔《四民月令》一卷 贾思协《 齐民要术》十卷
宗懔《荆楚岁时记》一卷
杜公赡《荆楚岁时记》二卷
杜台卿《玉烛宝典》十二卷
刘靖《时鉴杂(（一作“新”）)书》四卷岑贲《月壁》一卷孙翰《月鉴》二卷嵇含《南方草木状》三卷 贾思协《
齐民要术》十卷则天皇后《兆人本业》三卷陆羽《茶经》三卷又《茶记》一卷
温庭筠《采茶录》一卷《茶苑杂
温庭筠《采茶录》一卷《茶苑杂
「广雅」(即「博雅」，魏张揖稚让撰)、「曹子建集」(曹植撰)、「毛诗草木鸟兽虫鱼疏」(吴陆机元恪撰)、「博物志」(旧题晋张华撰)、「帝王世纪」(皇甫谧士安撰)、「尔雅注疏」(郭璞注、宋邢炳叔明疏)、「三国志」(陈寿承祚撰)、「南方草木状」(稽含撰)、「古今注」
(崔豹撰)、「海物异名记」(万震撰)、「南越志」(沈怀远撰)、「南州异物志」(万震撰)、「临海异物志」(沈莹撰)、「拾遗记」(苻秦王嘉子年撰)、「异苑」(刘宋刘敬叔撰)、「述异记」(旧题梁任昉彦升撰)、「文选」昭明太子萧统德施编、唐李善次等注)、「名医别录」(陶宏景通明撰)、「齐民要术」 (后魏贾思协 撰)：以上三国至六朝．
「张曲江集」(唐绍州张九龄子寿撰)、「杜诗集」(杜甫子美撰)、「韩诗 (第 19 页)
(崔豹撰)、「海物异名记」(万震撰)、「南越志」(沈怀远撰)、「南州异物志」(万震撰)、「临海异物志」(沈莹撰)、「拾遗记」(苻秦王嘉子年撰)、「异苑」(刘宋刘敬叔撰)、「述异记」(旧题梁任昉彦升撰)、「文选」昭明太子萧统德施编、唐李善次等注)、「名医别录」(陶宏景通明撰)、「齐民要术」 (后魏贾思协 撰)：以上三国至六朝．
「张曲江集」(唐绍州张九龄子寿撰)、「杜诗集」(杜甫子美撰)、「韩诗 (第 19 页)