传说苏伯玉曾宦游蜀地，久而不归，因作《盘中诗》以寄，倾诉思念之情。沈德潜《古诗源》关于此诗的评语说“使伯玉感悔，全在柔婉，不在怨怒，在深于情。”又说：“似歌谣，似乐府，杂乱成文。而用意忠厚。千秋绝调”明人胡应麟也说它“绝奇古”。