殷正茂（1513年7月6日—1592年1月17日），字养实，号石汀。直隶歙县上里村（今安徽）人，祖籍直隶丹阳（今江苏），同进士出身。由国子生中式癸卯应天府乡试第三十五名举人，嘉靖二十六年（1547年）登丁未科会试第一百三十名，三甲一百九十七名进士，与张居正同榜，授行人。三十二年四月选授兵科给事中，次年八月巡视京营。进礼科右，三十四年十月升兵科左，劾罢南京刑部侍郎沈应龙。三十五年三月出为广西按察司副使、提调学校，三十八年正月考察以贪被罢黜革职。后复任云南副使。隆庆元年（1567年）正月复除湖广兵备副使，八月升浙江右参政，二年九月迁江西按察使。隆庆三年冬，廷议镇压古田壮族韦银豹、黄朝猛之乱。殷正茂擢右佥都御史，巡抚广西。与提督李迁调土、汉兵十四万，令总兵俞大猷为将，分兵七道进，连破数十巢。黄朝猛死，韦银豹被叛徒廖东贵出卖，解送至京城。五年五月以功进兵部右侍郎，仍兼都察院右佥都御史，继续担任巡抚。八月接替李迁总督两广军务兼巡抚广东。两广总督任内的万历元年（1573年），东莞县的南部被分拆为新安县，范围包括今天的香港及深圳。