李士淳（1585年—1665年），字仲垒，号二河，又号玉溪，福建清流（今三明）人，一说广东程乡（今梅州市梅县区）人。同进士出身。万历三十七年（1609年）中己酉科广东乡试第一名举人（解元）。崇祯元年（1628年）登戊辰科进士，授山西翼城县知县，建翔山书院，以计杀山西巨寇王嘉胤。崇祯八年（1635年）调任山西曲沃县知县。十一年戊寅行取入都，时有考选翰林之命，行取者争奔竞。给事中陈启新论之，上怒，罪廷臣滥侚者，吏部尚书田唯嘉乃请先推部曹，凡推二十二人，士淳授户部云南司主事，会同授者王章、任浚、涂必泓、李嗣京欲疏辩之，惮为首获罪，以士淳年老，四人不告而首其名，士淳怒，与章等大诟。会上知唯嘉有私，诏许与考，又以为首者必良士，召入对策称旨，擢第一，授翰林院编修，充东宫讲读。六年以启沃有功，加侍读学士。十六年癸未，分校礼闱。崇祯十七年甲申，李自成陷京师，士淳为所获，被四夹，受刑甚惨，卒不污伪命，潜遁归里。隆武帝即位福州，授士淳詹事府詹事，命练兵措饷。士淳仆仆兴长平镇间，持钵沿门，有如老衲。又遣其子李梓多方劝导，得饷二万有余，兵科给事中张家玉疏称其忠。隆武二年（1646年）三月，镇平土寇攻围程乡，张家玉前往招降，士淳拜而送焉。清兵入潮州，士淳委蛇观变，阴图恢复。永历帝即位，擢礼部右侍郎，转吏部右侍郎兼翰林院侍读学士，协理詹事府事、经筵讲官，敕使敦促不出，皆在家拜命。庚寅（1651年），广东复陷。壬辰（1652年），大学士郭之奇联络闽广，图谋合力大举，闻士淳与罗万杰、赖其肖、谢元汴等起兵于潮州，遣使以腊诏相通。癸巳（1653年），郝尚久反正，程乡为吴六奇所守，潮广路不通，尚久败，事遂无成。在乡重建松江书院，又创办耆英书院。清顺治十年（1653年），清廷以荐起用，有司敦促至再，坚辞不就，世比之王伯厚、元遗山。年八十一卒。