张秉壶（1507年—？），字国镇，号八峰，福建莆田人，同进士出身。福建乡试第十四名举人，嘉靖十七年（1538年）戊戌科会试第二百十名，三甲进士。张秉壶于嘉靖十七年（1538年）接替梅凌云任上海县知县一职，嘉靖二十二年（1543年）由孙渭接任。嘉靖二十二年（1543年）十二月由知县选授户科给事中，二十七年十二月升刑科右，二十八年十二月升吏科左，二十九年升吏科都，三十年六月升南京尚宝司卿，三十四年二月改北尚宝司卿，升太仆寺少卿，三十五年三月考察闲住。