李质（一三一六 — 一三八○），字文彬，号樵云。德庆人。通经，有大志，以儒发身，才兼文武。元至正间，往省，左辖东莞何真见元运将尽，为守备计，辟质为参军，时德庆民何国宾、张宗达为乱，真遣质归募乡兵二万馀，为防御，平乱。上连苍梧、象郡，下接三山、九江，皆藉其保障。洪武元年（一三六八）二月，明朱元璋命征南将军廖永忠下岭南，四月至德庆，质封府库，诣辕门纳款，与何真同入觐。诏授质奉训大夫，中书省断事。五年二月，迁中顺大夫、刑部侍郎。三月，进嘉议大夫、刑部尚书。遣赈山东饥，赐诗。九月，进中奉大夫、浙江行中书省参知政事。八年，致仕，居京师。是年十一月，复授资政大夫、靖江府右相。王罪废，竟坐死。有《樵云集》。《明史》卷一三八，明崇祯《肇庆府志》卷二二有传。