汉语大词典
黄韭
拼音huáng jiǔ
AI词典
黄韭
拼音huáng jiǔ
- 黄韭：即韭黄，是韭菜在黑暗环境中培育而成的栽培品种，因无法进行光合作用，叶片呈黄白色，质地柔嫩，可供食用。
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汉语大词典
韭黄
拼音jiǔ huáng
- 冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。 宋 黄庭坚 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。” 宋 王千秋 《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”
AI词典
韭黄
拼音jiǔ huáng
- 1. 蔬菜名。韭菜在无光环境中经软化栽培而成，叶片呈黄白色，质地柔嫩多汁，味道鲜美，为常见食用蔬菜。
- 2. 中药材。以韭黄的全株或茎叶入药，性温，具有温中散寒、补肾益阳、行气理血的功效，可用于调理脾胃虚寒、腰膝酸软等症。
- 3. 口语戏称。用于调侃长期待在室内、缺乏日晒而肤色偏黄白的人，带有戏谑意味。
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国语辞典
韭黄
拼音jiǔ huáng
- 1.韭菜的根部。明。李时珍《本草纲目。卷二六。菜部。韭》：「韭之茎名韭白，根名韭黄，花名韭菁。……韭之美在黄，黄乃未出土者。」
- 2.黄嫩的韭菜。