汉语大词典
膳夫
拼音shàn fū
- 古官名。掌宫廷的饮食。《诗·小雅·十月之交》：“ 家伯 维宰， 仲允 膳夫。” 郑玄 笺：“膳夫，上士也，掌王之饮食膳羞。”《周礼·天官·膳夫》：“膳夫掌王之食饮膳羞。” 唐 杜甫 《牵牛织女》诗：“膳夫翊堂殿，鸣玉凄房栊。” 郭沫若 《屈原》第二幕：“ 上官大夫 ，你的任务，主要是在外面周旋，你须得叫膳夫庖人作好好的准备。”
国语辞典
膳夫
拼音shàn fū
- 1.职官名。周代设置，掌理帝王的膳食。也称为「膳宰」。
- 2.泛称厨夫为「膳夫」。