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汉语大词典 研膏 拼音yán gāo
  • (1).谓研磨茶叶成团。 唐 李郢 《茶山贡焙歌》:“蒸之馥之香胜梅,研膏架动轰如雷。” 宋 葛立方 韵语阳秋卷五:“自 建 茶入贡, 阳羡 不复研膏,祇谓之草茶而已。”
  • (2).指团茶。 明 谢肇浙 《五杂俎·物部三》:“ 宋 初 闽 茶, 北苑 为之,最初造研膏,继造腊面。” 清 梁章钜 归田琐记·品茶:“画墁录云:‘ 有唐 茶品以 阳羡 为上供, 建溪 、 北苑 不著也。 贞元 中, 常衮 为 建州 刺史,始蒸焙而研之,谓之研膏茶。’”