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熊肪
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词典
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熊肪
漢語大詞典
熊肪
拼音
xióng fáng
即熊白。 宋
苏辙
《筠州二咏·牛尾狸》
:“压入糟盎肥欲流,熊肪羊酪真比儔。” 清
唐孙华
《移馆园中每御赐相国酒馔赋述盛事》
诗:“餦餭堆案熊肪白,仙果承筐鹤顶丹。”参见“ 熊白 ”。
漢語大詞典
熊白
拼音
xióng bái
熊背上的脂肪。色白,故名。为珍贵美味。
《
北齐书·徐之才传
》
:“ 德正 径造坐席,连索熊白。” 明
李时珍
《
本草纲目·兽二·熊
》
﹝释名﹞引 陶弘景 曰:“脂即熊白,乃背上肪,色白如玉,味甚美。寒月则有,夏月则无。” 清
吴伟业
《读史偶述》
诗:“相公堂饌银盘美,熊白烹来正割鲜。”
國語辭典
熊白
拼音
xióng bái
熊背上的脂肪。色白如玉,味甚美。《北齐书。卷三三。徐之才传》:「德正径造坐席,连索熊白。」明。李时珍《本草纲目。卷五一。兽部。熊》:「释名:熊白。弘景曰:『脂即熊白,乃背上肪。色白如玉,味甚美,寒月则有,夏月则无。』」