漢語大詞典
花椒
拼音huā jiāo
- 落叶灌木或小乔木。枝上有刺，果实球形，暗红色，种子黑色，可以做调味的香料，也供药用。亦指这种植物的种子。 侯金镜 《漫游小五台·神游》：“妇女儿童摘花椒，拾橡实，捡榛子。”
國語辭典
花椒
拼音huā jiāo
- 植物名。芸香科花椒属，落叶有刺灌木或小乔木。高三～六公尺。奇数羽状复叶，小叶五至九枚。花开于六、七月，为无梗的伞房花序。蒴果红色或紫红色，密布疣状腺点，九、十月成熟，种子黑色。实与茎的外皮皆为香料，中医上有散寒、燥湿、下气、温中，促进食欲的效果。也称为「秦椒」、「蓁椒」、「川椒」、「蜀椒」。