漢語大詞典
腌制
拼音yān zhì
- 用糖、盐等浸渍的方法制。例如：腌制泡菜。
國語辭典
腌制
拼音yān zhì
- 以腌渍方法所制成。如：「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」