漢語大詞典
肉质
拼音ròu zhì
- 生物学上指松软肥厚的物质。例如：仙人掌有肉质茎。
國語辭典
肉质
拼音ròu zhí
- 肉品的质地。如：「鳕鱼的肉质相当细致，味道也颇鲜美。」