馄饨一

• 增食物志曰馄饨或作餫饨象其圜形　唐高怿群官解颐云岭南地暖其俗入冬好食馄饨往往稍暄食湏用扇至十月旦率以扇一柄相遗书中以吃馄饨为题故俗云踏梯摘茄子把扇食馄饨　南越志曰闽人十月一日作京饨祀祖告冬　程大昌曰馄饨出于混氏屯氏　清异录曰金陵士大夫家事鼎铛馄饨汤可注研　又曰萧家馄饨可以瀹茗　宋陆游诗曰蒸饼犹能十字裂馄饨那得五般来　元方回诗曰争似梢工留口吃秀州城外鸭馄饨