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钦定古今图书集成.博物汇编.禽虫典.杂鱼部

钦定古今图书集成博物汇编禽虫典

 第一百四十八卷目录

 黄魟鱼部汇考
  魟鱼图
  酉阳杂俎〈黄魟鱼〉
  三才图会〈锅盖鱼〉
  直省志书〈瑞安县 兴化府〉
  正字通〈释魟〉
 印鱼部汇考
  图缺
  述征记〈印鱼〉
  酉阳杂俎〈印鱼〉
  临海异物志〈印鱼形似〉
  正字通〈释鮣〉
 琵琶鱼部汇考
  图缺
  述异记〈琵琶鱼〉
  临海异物志〈无鳞鱼〉
  直省志书〈定海县〉
 魿鱼部汇考
  图缺
  岭表录异记〈魿鱼〉
  临海水土记〈魿鱼形似〉
  异物志〈南方魿鱼为上〉
 杂鱼部汇考一
  杂鱼图〈计四则 图说五则〉
  尔雅〈释鱼〉
  山海经〈北山经 东山经 中山经〉
  吕氏春秋〈本味篇〉
  魏武四时食制〈发鱼 疏齿鱼 蒲鱼〉
  古今注〈童子鱼〉
  南越志〈寄鱼 君鱼 金石鱼 纤杼鱼 鱼 芦䱐鱼 鱼〉
  酉阳杂俎〈负朱鱼〉
  岭表录异记〈鸡子鱼〉
  临海异物志〈黄雀鱼 镜鱼 鱼 燕鱼 鸢鱼 鱼〉
  临海水土记〈黄灵鱼 鲲鲍鱼 新妇鱼 鱬鰗鱼 戴星鱼 鱼 鱼 邵鱼 鱼 鱼 陶鱼 槌额鱼〉
  益部方物记〈鱼 黑头鱼 沙绿鱼 石鳖鱼〉
  桂海虫鱼志〈虾鱼〉
  霏雪录〈戴帽鱼〉
  遁园居士鱼品〈江东 江东
  泉南杂志〈丁斑鱼〉
  闽书〈火鱼 锁管鱼 鳘鱼 过腊鱼 柔鱼 闽产诸鱼〉
  直省志书〈招远县 东流县 宁波府 定海县 乌程县 乐清县 瑞安县 龙南县 嘉定州 福州府 漳州府 福宁州 肇庆府 琼州 云南府 澄江府 鹤庆府 大理府〉

禽虫典第一百四十八卷

黄魟鱼部汇考

释名

《三才图会》  锅盖鱼《三才图会》牛尾鱼《兴化府志》 《兴化府志》

魟鱼图


《酉阳杂俎》黄魟鱼

黄魟鱼,色黄无鳞,头尖,身似大槲叶,口在颔下,眼后有耳,窍通于脑,尾长一尺,末三刺,甚毒。

《三才图会》锅盖鱼

魟鱼一名鱼,俗名锅盖鱼。形如团扇,口在腹下,无鳞,软骨,紫黑色,尾长于身,能螫人。又云此鱼头圆秃如燕,身圆褊如簸,尾圆长如牛尾,其味美在肝。

《直省志书》瑞安县

魟鱼身圆,无鳞鼠尾。有黄魟、锦魟、燕魟。

兴化府

魟鱼,其尾最毒,能螫人,有中之者连日夜号呼不止。以其首似燕,故又名燕魟鱼,以其尾言,故又名牛尾鱼。魟,一作,胎生。形如覆笠,有肉翅,能刺人。一名鱼。有虎魟、剑魟、狗魟,种类不一。

《正字通》释魟

魟音烘,《六书》故海鱼无鳞,状如蝙蝠,大者如车轮。《类篇》曰:鱼似鳖。又曰:白魟鱼,名又作,与邵阳鱼相类。无鳞,又与同。

印鱼部汇考

释名

印颊鱼《述征记》

图缺


《述征记》

印鱼

城阳县南六里尧母庆都墓庙前一池,鱼头间有印文,名印颊鱼。非告祠,捕不可得。
《酉阳杂俎》印鱼,长一尺三寸,额上四方如印,有字,诸大鱼应死者,先以印封之。《临海异物志》印鱼形似
印鱼脊鳞形如䱜形,额上有文如印章。

《正字通》释鮣

鮣音印,鱼名。身上似鮣。按左思《吴都赋鮣龟鱕䱜注》,鮣鱼无鳞,身正方如印。《杂俎》:鮣长一尺三寸,额上四方如印。诸大鱼应死者先以印封之。按:鱼族至众,死无定期。岂必鮣鱼一一封之,此诞说也。

琵琶鱼部汇考

释名

华脐鱼《定海县志》 老婆鱼《定海县志》
《定海县志》

图缺


《述异记》

琵琶鱼

海鱼千岁为剑鱼,一名琵琶鱼。形如琵琶而善鸣,因以名焉。

《临海异物志》无鳞鱼

琵琶鱼无鳞。

《直省志书》定海县

华脐鱼,一名老婆鱼,一名鱼。盖其腹有带如帔,子生附其上,故名。鱼其形如科斗。而大者如盘。《吴都赋》曰:琵琶鱼无鳞,而形似琵琶。冬初始出者多重之,至春则味降矣。

魿鱼部汇考

图缺


《岭表录异记》

魿鱼

魿鱼如白鱼而身稍短,尾不偃,出清远江东。此鱼盖不产于海也。广人得之多为脍,不腥而美,诸鱼无以过也。
《海水土记》魿鱼形似
魿鱼似鱼。

《异物志》南方魿鱼为上

南方鱼多不肥美,唯魿鱼为上。大者长二尺,作脍炙尤香而美。

杂鱼部汇考一

名目

玉著鱼       米鱼
弹涂        龙鱼
魾         鮡
蒲夷鱼       堪鱼寐鱼        鱼鱄         鲕

发鱼        疏齿鱼

蒲鱼        童子鱼

寄鱼        君鱼

金石鱼       织杼鱼
鱼        芦䱐鱼鱼        负朱鱼鸡子鱼       黄雀鱼
镜鱼        燕鱼        鸢鱼
鱼        黄灵鱼鲲鲍鱼       新妇鱼
鱬鰗鱼       戴星鱼鱼       鱼卲鱼        鱼       陶鱼槌额鱼       鱼黑头鱼       沙绿鱼

石鳖鱼       虾鱼

戴帽鱼       鱼        各土产鱼
玉著鱼图玉著鱼图

《三才图会》

《玉著鱼图说》
玉著鱼身圆如著,微黑无鳞,两目点黑。至菜花开时有子而肥,俗谓之菜花玉著。
米鱼图米鱼图

《三才图会》

《米鱼图说》
米鱼亦海中出,细鳞微黑,状如石首。至三四月中甚多,味不甚佳。
弹涂图

《三才图会》《弹涂图说》
一名阑胡,形似小鳅而短。大者长三五寸,潮退千百为群,扬鬐跳掷海涂中,作穴而居。以其弹跳于涂,故云。

《闽书》

闽产

弹涂鱼大如拇指,须鬣青斑色,生泥穴中,夜则骈首朝北。一名跳鱼。《海物异名记》:捷登若猴,又名泥猴。
龙鱼图龙鱼图

《三才图会》

龙鱼

龙鱼出四明海中,状如龙,多须无骨,其味甚佳。

《尔雅》《释鱼》

魾,大鳠;小者鮡。
〈注〉鳠似鲇而大,白色。〈疏〉鳠,鱼名,似鲇而大,白色。鳠之大者别名魾,小者别名鮡也。〈按:此已入鮠鱼部,但魾鮡二鱼恐另一种,非如鳠之可作鮠也,故并载杂鱼中。〉

《山海经》《北山经》

碣石之山,绳水出焉,而东流注于河,其中多蒲夷之鱼。
〈注〉未详

《东山经》

豺山其下多水,其中多堪之鱼。
郭曰未详。音序。 任臣案字汇云,堪一本,作又》篇:海云亦鱼子,非此也。

又:《南水行》曰:诸钩之山广圆百里,多寐鱼。
郭云:即鮇鱼。

《中山经》

崌山,江水出焉,东流注于大江,其中多鱼。
郭云:未闻。

《吕氏春秋》《本味篇》

鱼之美者:洞庭之鱄,东海之鲕。
鱄、鲕,鱼名也。

《魏武四时食制》发鱼

发鱼带发如妇人,白肥无鳞,出滇池。

疏齿鱼

疏齿鱼味如猪肉,出东海。

蒲鱼

蒲鱼出郫县。〈按《正字通》音灰,大鱼。按:鱼俗名蒲鱼,潮州有之。韩愈诗:蒲鱼尾如蛇,口眼
不相营。

《古今注》童子鱼

东江人呼童子鱼为土父。

《南越志》寄鱼

寄鱼长三寸,似白鱼。常附海船以济洪波。一曰寄载鱼。

君鱼

君鱼长寸馀,背上骨如笔管。大者似刀,逢诸细鱼及鼋腹皆断之。

金石鱼

金石鱼,形员如七寸蚌。
织杼鱼
织杼鱼如鱼,背上正青。〈按《临海水土记》:织杼鱼状如鱼,味美于诸鱼。〉

鱼如织杼鱼。〈按《临海水土记》鱼俗谓之犹鱼。〉

芦䱐鱼

芦䱐鱼生山曲水间,穴地为泉,泉涌则此鱼出。今庐陵以南至于南州有焉。俗以为酱。〈按《异物志》:芦䱐鱼似䲡蝥而有细文,
多青肥美。形如大芦管。本出地中,随泉浮出,俗名芦䱐。

鱼似,尾上有刺如欓树刺也。{{Annotation|按《闽书》魟鱼背厚长有蝭,大
者二三斤。
}}《酉阳杂俎》负朱鱼
负朱鱼绝美,每鳞一点朱。〈按《正字通》:鮢音朱。鱼似虾无足。《杂俎》负朱鱼每鳞一
点朱,俗作鮢。

《岭表录异记》鸡子鱼

鸡子鱼口有嘴如鹞,肉翅无鳞,尾尖而长。有风涛即乘风飞于海上船,稍类鲐鱼。

《临海异物志》黄雀鱼

黄雀鱼,尝以八月化为黄雀,到十月入海为鱼。〈按《闽书》:黄
雀鱼似鲖而小,冬月最盛。

〉镜鱼

镜鱼如镜,形体薄,少肉。〈按《闽书》:镜鱼眼图如镜,水上翻转如车,方言云翻车鱼。〉

似乌贼,而肥,炙食甘美。

燕鱼

燕鱼长五寸。阴雨飞起高丈馀。

鸢鱼

鸢鱼状如鸢,唯无尾足。阴雨日亦飞高数丈。

鱼如指长七八寸,但有脊骨,好作笄。大者如竹竿,曝作烛,极有光明。

《临海水土记》黄灵鱼

黄灵鱼小,文正黄,似石首。

鲲鲍鱼

鲲鲍鱼似海印鱼。

新妇鱼

新妇鱼似鱼,长一丈。

鱬鰗鱼

鱬鰗鱼,状如鸢鱼形。

戴星鱼

戴星鱼,状如鸢鱼,背上有两白珰如指大,因名之云。

,形似鱼。戏于重川,靡有定所。

鱼三月生溪中,裁长一寸。至十月终,东还死于海,香气闻于水上。到时月辄复更生。

邵鱼

邵鱼状如鸢鱼。

鱼似薄鱼,长三尺。

鱼长一尺。

陶鱼

陶鱼长三尺,似鱦鱼。

槌额鱼

槌额鱼似䱜鱼,长四尺。

《益部方物记》

出蜀江。皆鳞黑而肤理似玉。蜀人以为鲙,味美。比鲫则大,肤理玉莹,以鲙诸庖,无异隽永。

黑头鱼

形若鲩,长者及尺。出嘉州,岁二月则至。惟郭璞台下有之。里人欲怪其说,则言璞著书台鱼吞其墨,故首黑云。
黑首白腹,修体短额。春则群泳,促罟则获。

沙绿鱼

鱼之细者。生隈濑中,状若鰡,大不五寸。美味,蜀人珍之。
长不数寸,有駮,其文浅濑曲隈,惟泳而群。

石鳖鱼

状似䰲而小。上春时出石间,庖人取为奇味。鲰鳞幺质,本不登俎。以味见录,虽细犹捕。

《桂海虫鱼志》虾鱼

虾鱼出漓水,肉白而丰,味似虾而松美。

《霏雪录》戴帽鱼

安南国有一种鱼,锐首无鳞,有骨若插箭,然味似河豚,名戴帽鱼。

《遁园居士·鱼品》江东

江东有,巨口细鳞。苏子所谓状似松江之鲈者也。鬣利如锥,肉紧而无刺,类蟹螯。

江东

江东有,身圆如竹,头尖而喙长,俗所名火筒嘴也。善啖诸鱼而品下。

《泉南杂志》丁斑鱼

斗鱼大如指,长二三寸。花身红尾,善斗,人家盎畜之,俗呼为丁斑鱼。张世南《宦游纪》云:三山溪中产小鱼,里中儿豢之,角胜为博戏,信然。〈按《泉州府志》:丁斑鱼生坑谷间长仅二三
寸,善斗,相遇辄腮鬣怒张,展转交噬,移时不释。乡人多盆畜之以角胜负。
《闽书》火鱼
随潮蔽江,结阵而来。〈按《定海县志》:火鱼头巨尾小,身圆通赤,故以火名。又一种名竹
麦,头匾,身微红而青,形颇相类。或曰近鲂,尾有鲠,鳞色青黑,又名土鲤。

〉锁管鱼

锁管鱼,或云即柔鱼。第差小尔,又有墨斗鱼似锁管而小,亦能吐墨。又有猴染,大于墨斗,小于锁管。〈按《肇庆府
志》:锁管鱼出阳江,足如锁须,身如锁铜,故名。内有微骨,肉极爽脆,但易腐败。

〉鳘鱼

鳘鱼屠本畯海,错疏鳘身,类鲈石首。口阔肉粗,脑骨脆而味美。大者长丈许,重百馀斤。四明谚云:宁可弃我三亩稻,不可弃我鳘鱼脑。〈按《肇庆府志》:鳘鱼出阳江,似鲈而色稍黑。口小
鳞巨,大者五六十斤。

〉过腊鱼

过腊鱼头类鲫,身类鳜,又类鲢。肉微红,味美。尾端有肉,口中有牙如锯,好食蚶蚌。腊来春去,故名过腊。〈按《肇
庆府志》:腊鱼形似鲫而色白,亦有红者。白味柔腻鲜美似嘉鱼,红者肉粗,性喜煖。冬月渔人水中立,鱼即附足而获。

〉柔鱼

柔鱼似乌贼而长,色紫。漳人晒乾食之,其味甘美。〈按《正
字通》:鰇音柔。柔鱼似乌贼,无骨生海中。越人重之。本作柔。

〉闽产诸鱼

鱼背有肉二片,乾之名金丝鲞,形味皆类鲨翅。鱼形如石首,差大鳞小,口红。棘鬣鱼似鲫而大。其鬣如棘,红紫色。莆人谓之赤鬃,又名奇鬣。
方头鱼似棘鬣而头方,味美。福州人谓之国公鱼,言其方如国公头上冠也。
乌颊鱼似奇鬣而形稍黑,当于大寒时取之。
黄樯鱼略似奇鬣,身小而薄,其尾淡黄。
鱼,鲈之别种也。圆厚短蹙,味丰。按《说文》:鰅皮有文。周成王时扬州戏鰅。则当作鰅。鲪鱼似鲻而目大,似鲤而鳞粗。能以鬣刺水蛇食之。黄炙鱼似鳓而小,多腴细鳞。
鲽鲨鱼形匾而薄。邵武名鞋底鱼,又名漯沙。漯音挞。鱼在江行,漯漯也。又名贴沙。《吴越春秋》:东海王馀,或是乎左目明,右目晦昧。今闽广以此鱼名比目,不知比目又是一鱼也。
马鲛鱼青斑色,无鳞有齿。又名章鲧。连江谓之章胡。闽人方言山食鹧鸪獐,海食马鲛鲳。盖兼美之。马鲛锐口圆身而长,无鳞。又一种名阔腰,一种名青贯。鱼似马鲛而小,有鳞大者仅三四寸。又有溪,毒鱼,其皮可以磋。
水盖,鱼背差薄于,刳之多水。斑车鱼背上有斑,肉粗味腴。大者三四百斤,腹中有肚,其味更美。
黄貉鱼似燕而嘴尖。土人薧以为鲞,伪作燕。按:魟鱼种不一,而骨肉并同。诸魟以黄貂为第一。
白颊鱼似跳鱼而颊白。
海燕鱼有肉翅能飞。
鱼长七八寸,骨柔无鳞,类钱之半。有五色文。唐李柔入闽,称此鱼为银羹。
白鳔鱼形圆薄,类钱。一名金钱鳔。
白雀鱼,《兴化志》名白泽。《海物记》曰群生。随波潮缩在泽,故曰白泽,即今所谓白爵。
青鲛鱼类黄雀而不甚大。
带鱼身薄而长,大者至五六尺。其形如带,锐口尖尾,仅一脊骨。无鲠无鳞,入夜烂然有光。北风严寒,其来尤盛。一钓则衔尾而升,泉人以大北风为恶,亦曰恶鱼。小者名带柳,味差不及带。
鱼,广人呼为绵鱼。福宁人名为新。大者长尺馀,如火管大。亦名火管。浙东以风之谓之风。斗潮鱼乘波雾集,故名。
丁香鱼,福州人重之如白小矣。薧之则名鲄,曰丁香鲄。
油著鱼生海淖中,长如著,周身是油,味佳。
涂龙鱼生海泥中,如鳗长尺馀,味佳。
骰鱼细如米粒,可为鲊。
鹿角鱼,《海物异名记》芒角持戴在鼻。小者腌为鲊,味甚佳。大者长五六寸许,其皮可以角错。亦谓之鹿角鱼。
耍鱼,其状纤细。又曰黄丝耍。
枫叶鱼,《海物异名记》:海树霜叶风飘,浪翻腐若萤,化厥质为鱼,名枫叶鱼。
嘉酥鱼,其味在脊,出福清县。
蚝鱼生蚝中食蚝,丰肉少骨。梭鱼似蚝鱼稍大,如织梭,丰肉脆骨。
蛎鱼,大者长五六寸,白质黑文,味美少鲠。
沫鱼,梅雨时海水凝沫而成,雪色无骨,其大如著。抱石鱼背偃腹平,无鳞。如指大,贴于山溪石上,安溪县以为佳品。
石鳞鱼,一名石崙鱼,蛙属。皮斑肉白,味美。是生高山深涧,昼伏窦中夜居山头石顶,捕者不可预。相告,语密摘黄历首一叶,纳窦中,即抱松明火照之,鱼光不敌遂不能动。泉州德化县为多。
石伏鱼伏于溪石上,旧兴化县有之。
重唇鱼头大尾小,无鳞,长三寸许,生石穴中。

《直省志书》招远县

鲅鱼,《传记》无考。在海鱼中为上品。腌作䱜,亦佳鲅鱼。子可远贾。
鱼似鲅鱼而小,味微酸。鲯俗作家鸡鱼,《传记》无考。以肉洁白似鸡,谷雨后一网可获数万,其利甚厚。亦时多时少,不可为常。清明鱼回则网止。子可作酱,土人谓之鱼酱。

东流县

麦鱼,麦熟时卧虎潭一带俱出,其形似麦。上至石人山濑则形渐大,过此则化蜻蜓飞去。

宁波府

鱼无鳞。以盐裛曝之曰鲞,俗又呼为老鸦鲞。

定海县

竹筴鱼近鲂,尾有硬鳞,色青黑。一名土鳢。

乌程县

鱼黄梅时甚多,以逆水游,故名。

乐清县

香鱼香而无腥,以火焙之如黄金。

瑞安县

时鲐鱼味如马鲛。

龙南县

肥潭在上蒙保,去龙南县治八十里。阔二丈许,深数尺。源自地涌,产肥鱼,无骨味佳。二月出者名桃花鱼,八月出者名桂花鱼。今潭涸,鱼亦无矣。

嘉定州

鱼舅,味极佳,唯嘉州有之。

福州府

大姑鱼似鲤鱼,差小大鳞。
赤鬃鱼似棘鬣而大,鳞鬣皆浅红色。〈按《闽书》:棘鬣鱼亦谓之赤鬃。《福
州府志》谓赤鬃鱼似棘。鬣而大,似又自为一种,故不敢强据为一物,姑分列之。

〉漳州府

文昌鱼状如鳗,细如著,长二三寸,其行以阵。味甘美。郡城文昌阁前有之,馀处不可得也。故俗呼为文昌鱼,甚贵之。
泥笋状如银鱼,夏月煮成冻,极甘美。
黄彡鱼似鲳差长。《通志》曰:细鳞,黄赤色。赤鱼状如鱼,有两须,而赤鱼四须。其尾颇赤。以九月至十月即回,又谓之客鱼。以糟为酢可蓄,经岁潭捕鱼。《兴化志》曰:好潭居。潭捕者言就潭捕之。

福宁州

福宁州有寸金鱼,色黄,长寸许。出宁德县七都。

肇庆府

艾鱼出开建,好食岸边蒿艾。烹之亦作艾气。
鳏鱼大者如指,长八寸。有锋刺脊骨,美滑宜羹。鱼出阳江,似鲈而鳞艳黄。一名金鳞。马膏鱼出阳江恩平,俗呼为马蛟。行水中捷如马,剖之多膏,故名。
芒鱼出阳江口,大身圆似鲳而小。多肉少骨,腻脂细润甘脆,亚于鲳鱼。鹦鹉鱼出阳江口,大身圆,似鹦鹉钩嘴,背青绿色,鱼尾大而味劣。
赤鱼出阳江恩平。头大而扁,有须腹宽,背色青黑,无鳞,肉赤。此鱼生大海,三月南风海浪飘至,子大如圆眼。〈按:此与《漳州府志》赤鱼似不相侔。故亦分列。〉黄钉鱼出阳江,身尾似小鲇,腹下黄,背青黄。腮下有二横骨,群游作声。
黄雀鱼,一名饥民鱼,多出主饥,亦主疫。今阳江恩平海堧时有之。〈按《临海异物志》《闽书》:俱有黄雀鱼,但无主饥、主疫之说。木卜其果为一物否,
故亦分列。

马母鱼,一名马伍。言与马膏并出相伍,然多骨不如马膏。出阳江。
鱼出阳江,形似鳝而白如玉,骨多而柔。四明多以火焙乾,谓之乾。黄皮鱼,阳江作黄梅。状似石首而小,色微黄,肉鲜嫩。黄甲鱼形类蜡鱼而黄殊甚。鳞细皮厚,肉粗而味艳。大者四五十斤。出阳江。
龛鱼出阳江恩平海中。形似剧鱼而尾小,骨硬。肥美,首有钉。

琼州

琼州文昌县有鱼爷井,水极清冽。相传泉与海通,有大鱼头白,俗呼为鱼爷,人呼之辄出。

云南府

金线鱼出滇池中金线洞。

澄江府

康郎鱼出抚仙湖。鳞细味美,长仅五六寸。相传可以禦瘴。明杨慎以为漮,谓其乾而中空也。碌鱼出星云湖。形似鲤而首巨,极肥美。俗呼大头鱼。

鹤庆府

青铜鱼出漾共江中。细鳞,长不盈尺。夏月始出。

大理府

工鱼出洱海。如鲦而鳞细,长不盈尺。明杨慎称为鱼魁工。或作公,又作弓。〈按《瑞安县志》:弓鱼长二三寸,背曲。〉