油脂

二字成对

照水

晋公遗语唐世风俗贵重葫芦酱桃花醋丨丨油

凝酥

陆㳺醉中歌牛尾膏美如丨丨

二字备用

仄

熊白

尔雅翼熊革厚猎者刺其革不可得入随即有膏膜之古称丨丨此膏之在背也寒月则有暑月则无

湛渍

礼记淳熬煎醢加于陆稻上沃之以膏曰淳熬正义陆稻者谓陆地之稻也谓以陆地稻米熟之为饭煎醢使熬加于饭上恐其味薄更沃之以膏使味相丨丨曰淳熬

肥腯

易林文山鸿豹丨丨多脂

香滑

酉阳杂俎野悉蜜出拂菻国亦出波斯国苗长七八尺叶似梅叶四时敷荣其花五出白色不结子花若开时遍野皆香与岭南詹糖相类西域人常采其花压以为油甚丨丨

洗垢

梅尧臣诗洗虑当以静丨丨当以脂

平

香油

本相经舍财者市诸丨丨八珍百味营馔供具屈请道士

鬻脂

徐陵在北齐与梁太尉王僧辩书丨丨藏脯游骑击钟

脂膏

礼记丨丨以膏之正义丨丨以膏之者凝者为丨释者为丨以膏沃之使之香美释文膏之古报反

膏香

周礼庖人凡用禽献春行羔豚膳丨丨夏行腒鱐膳膏臊秋行犊麛膳膏腥冬行鲜羽膳膏膻注用禽献谓煎和之以献王郑司农云丨丨牛脂也以牛脂和之腒乾雉鱐乾鱼膏臊豕膏也以豕膏和之杜子春云犬膏膏腥豕膏也鲜鱼也羽雁也膏膻羊脂也元谓膏腥鸡膏也羔豚物生而肥犊与麛物成而充腒鱐暵热而乾鱼雁水涸而性定此八物者得四时之气尤盛为人食之弗胜是以用休废之脂膏煎和膳之牛属司徒土也鸡属宗伯木也犬属司寇金也羊属司马火也释文臊素刀反

膏臊

见上注

膏腥

见上注

膏膻

见上注

羊脂

见上注

鸡膏

见上注释文或作雉膏

雉膏

见上注易丨丨不食释文膏如字郑云丨丨食之美者

黄膏

黄镇成诗鸡肥割丨丨

熊脂

苏辙牛尾狸诗丨丨羊酪真比俦

梅油

齐民要术广志曰蜀名梅为䕩大如雁子丨杏皆可以为丨脯黄梅以熟䕩作之

膏油

苏轼菜羹赋爨铏锜以丨丨泫融液而流津

碧油

苏轼寒具诗丨丨新蘸嫩黄深

杏油

齐民要术释名曰丨可以为丨

三字成对

榨大豆

本草大豆黄者可作腐榨油造酱

压胡桃

北齐书祖珽传天保元年除珽尚药丞寻迁典御又奏造胡桃油复为割藏免官本草仙方取胡桃青皮压油和詹糖香涂毛发如漆

三字备用

仄

狼膏聚

周礼兽人冬献狼夏献麋春秋献兽物注丨丨丨麋膏散聚则温散则凉以救时之苦也兽物凡兽皆可献也疏云冬献狼者狼山兽山是聚故丨丨丨聚则温故冬献之云夏献麋者麋是泽兽泽主销散故麋膏散散则凉故夏献之云春秋献兽物者春秋寒温适故兽物皆献之

麋膏散

见上注

助仙鼎

张说偃松篇不惜流膏丨丨丨愿将贞干奉明君

银膏莹

郝经赠渔者诗斫开细雪丨丨丨旋折黄芦爇晚烟

麻子汁

玉篇油丨丨丨也

煎饼果

酉阳杂俎齐暾树出波斯国亦出拂菻国拂菻呼为齐□树长二三丈皮青白花似柚极芳香子似羊桃五月熟西域人压为油以丨丨丨如中国之用巨胜也

平

头子油

韩驹诗蕨带寒山酱笋兼丨丨丨

苏合油

太平寰宇记丨丨丨出安南三佛齐诸蕃国树生膏可为药以浓而无滓者为上

养心神

拾遗记屈原以忠见斥隐于沅湘披蓁茹草混同禽兽不交世务采柏实以和桂膏用丨丨丨

狼臅膏

礼记取稻米举糔溲之小切丨丨丨以与稻米为酏注丨丨丨臆中膏也以煎稻米则似今膏𩛻矣此周礼酏食也此酏当从餰释文酏读为𩜾之然反又之善反注𩜾同𩛻本又作𩜾并同之然反音旃

臆中膏

见上注

飞节芝

抱朴子松三千岁者其皮中有聚脂状如龙形名曰丨丨丨

白猿脂

杜阳杂编同昌公主疾既甚医者欲难其药饵奏云得红蜜白猿膏食之可愈上令访内库得红蜜数石本兜离国所贡也丨丨丨数瓮本南海所献也

素麟脂

神仙传谢元卿遇仙设食有丨丨丨斑螭髓

四字成对

𢷬乌臼汁

元中记荆州有树名乌臼其实如麻子𢷬其汁可为脂其味亦如猪脂

服白玉膏

嵩高山记少室山大岩中有一石室有自然经书自然饮食室前有一石柱象承露盘上有石脂滴滴流下丨之一合寿与天地同毕即图经所谓丨丨丨也

四字备用

仄

不啻沆瀣

海录碎事凡兰皆有一碎露珠在花蕊间此谓兰膏甘香丨丨丨丨多取损花

有凝有释

尔雅注脂膏也疏云脂膏也者孙炎曰膏凝曰脂则似脂与膏异而云脂膏者以脂丨丨丨丨对例即内则注云脂肥凝者释者曰膏散文则脂膏皆总名也

披绵黄雀

苏轼诗通印子鱼犹带骨丨丨丨丨漫多脂

平

松脂长生

抱朴子上党赵瞿病癞其家赍粮送之置山穴中有仙人以囊药赐之教其服法云此是丨丨此山中更多此物汝鍊之服可以丨丨瞿后服松脂不辍年百七十岁色如少童乃入抱犊山

满腹红膏

梅尧臣蟹诗丨丨丨丨肥似髓

时膳四膏

张衡东京赋升献六禽丨丨丨丨薛综注四膏者礼记曰牛膏香犬膏臊鸡膏腥羊膏膻

雍伯千金

史记货殖传贩脂辱处也而丨丨丨丨

五月新油

梁元帝别诗三月桃花合面脂丨丨丨丨好煎泽

无角者膏

淮南子丨丨丨丨而无前有角者脂而无后注无角者熊猿之属有角者牛羊麋之属

有角者脂

见上注