钦定四库全书
　仪礼要义卷四十八
　　　　　　　　　　　　宋　魏了翁　撰
　　少牢馈食礼二
　　　卒脀以后为阴厌之事
卒脀至户内西面注将纳祭也　释曰自此尽主人又
再拜稽首论先设置为阴厌之事也
　　　此惟一人与主妇同服士妻与助祭同服

主妇被锡衣侈袂荐自东房韭菹醓醢坐奠于筵前主
妇赞者一人亦被锡衣侈袂执葵菹蠃醢以授主妇主
妇不兴遂受陪设于东韭菹在南葵菹在北主妇兴入
于房　释曰云主妇赞者一人亦被锡者此被锡侈袂
与主妇同既一人与主妇同则其馀不得如主妇当与
士妻同纚笄绡衣若士妻与妇人助祭一皆纚笄绡衣
以绡衣下更无服服穷则同故特牲云凡妇人助祭者
同服

　　　被锡读为髲剃取贱者发被䯰
云被锡读为髲剃者欲见剃取人发为之之义也云古
者或剔贱者刑者之发以被妇人紒为饰因名髲剃焉
者此解名髲剃之意案哀公十七年左传说卫庄公登
城望戎州见己氏之妻发美使髡之以为吕姜剃是其
取贱者发为髲之事也云此周礼所谓次也者见周礼
追师
　　　敦象龟周饰器如脰鸣胸鸣各以类

主妇自东房执一金敦黍有盖坐设于羊俎之南妇赞
者执敦稷以授主妇主妇兴受坐设于鱼俎南又兴受
赞者敦黍坐设于稷南又兴受赞者敦稷坐设于黍南
敦皆南首主妇兴入于房　释曰敦有首者尊者器饰
也饰盖象龟知有此义者以其经曰敦南首明象龟
兽之形故云首知象龟者以其盖形龟象故也云周之
礼饰器各以其类者案周礼梓人云外骨内骨以脰鸣
者以胸鸣者之类郑云刻画祭器博庶物也又周礼司

尊彝有鸡彝之等是周之礼饰器各以其类也云龟有
上下甲者欲言此敦盖取象之意以龟有上下甲故敦
盖象之是亦取其类也敦盖既象龟明簋亦象龟为之
故礼器云管仲镂簋朱纮注云谓刻而饰之大夫刻
为龟耳诸侯饰以象天子饰以玉言以玉饰之还依大
夫象形为饰也天子则簋敦兼有九嫔职云凡祭祀赞
玉齍注云玉齍玉敦受黍稷器是天子八簋之外兼用
敦也特牲云佐食分簋铏注云为将馂敦有虞氏之器

也周制士用之变敦言簋容同姓之士得从周制耳则
同姓大夫亦用簋特牲少牢用敦者异姓大夫士也明
堂位云有虞氏之两敦夏后之四琏殷之六瑚周之八
簋郑注云皆黍稷器制之异同未闻案周礼舍人注圆
曰簋孝经注直云外方曰簋者据而言若然云未闻
者据殷已上未闻周之簋则闻矣故易损卦云二簋可
用享注云离为日日圆巽为木木器象是其周器有闻
也孝经纬钩命决去敦规首上下圆相连簠簋上圆下

方法阴阳是有闻而郑云未闻者郑不信之故也
　　　先设馔后酌酒酒尊馔由尊者成
祝酌奠遂命佐食启会佐食启会盖二以重设于敦南
　释曰酌奠酌酒为神奠之者以其迎尸之前将为阴
厌为神不为尸故云为神奠之也云后酌者酒尊要成
也者上经先设馀馔此经乃酌者酒尊物设馔要由尊
者成故后设之也引特牲者酌奠之处当在铏南此经
不言故引为證

　　　释柔毛刚鬣嘉荐普淖
主人西面祝在左主人再拜稽首祝祝曰孝孙某敢用
柔毛刚鬣嘉荐普淖用荐岁事于皇祖伯某以某妃配
某氏尚飨主人又再拜稽首注羊曰柔毛豕曰刚鬣嘉
荐菹醢也普淖黍稷也普大也淖和也德能大和乃有
黍稷春秋传曰奉粢以告曰絜粢丰盛谓其三时不害
而民和年丰也　释曰云羊曰柔毛豕曰刚鬣下曲礼
文羊肥则毛柔濡豕肥则鬣刚也彼注云号生物者异

于人用也引春秋者證黍稷大和之义案彼左氏桓六
年传文
　　　主人不出迎尸尸在庙门外疑于臣
祝出迎尸于庙门之外主人降立于阼阶东西面云云
释曰自此尽牢肺正脊加于肵论尸入正祭之事云主
人不出迎尸伸尊也者礼记云君迎牲而不迎尸别嫌
也尸在庙门外则疑于臣在庙中则全于君故主人皆
不出迎尸尸在庙门外为臣道故主人不出迎尸伸尊

也引特牲者尸出入时主人与宾西位上皆逡巡辟位
　　　尸入祝主人再拜妥尸
祝主人皆拜妥尸尸不言答拜遂坐　释曰案尔雅
妥安坐也故云拜妥尸拜之使安坐也案特牲云尸啐
酒告旨主人拜尸答拜祭铏尝之告旨不得遂坐此经
云答拜遂坐故郑解其遂坐而卒食之意以其间有不
啐奠不尝铏不告旨也大夫之礼尸弥尊故无拜事特
牲所云尝铏谓尝豕铏此不尝铏谓不尝豕铏也知非

不尝羊铏者案下云尝羊铏故知不尝豕铏也不告旨
者既不啐奠故无告也言弥尊者既不啐奠一尊又不
尝铏不告旨是弥尊也云不告旨者为初亦不飨者案
特牲迎尸即席坐主人拜妥尸尸答拜执奠祝飨主人
拜如初注云飨劝强之也其辞取于士虞记则宜云孝
孙某圭为而孝荐之飨是士贱不嫌得与人君同大夫
尊嫌与人君同故初不飨后亦不告旨故云不告旨者
为初亦不飨也

　　　黍稷之祭为堕尸尊神馀故祭
上佐食取黍稷于四敦云云兼与黍以授尸尸同受
祭于豆祭云黍稷之祭为堕祭者肺与黍稷俱得为堕
故周礼守祧职既祭则藏其堕堕中岂不能兼肺肺与
黍稷俱祭于苴上上既藏之明肺与黍稷器不动人就
器减取之故特得堕名举肺则全取因上绝之不得堕
称及其藏之并有堕名也云将食神馀尊之而祭之者
谓阴厌是神食神食后尸来即席食尸馂鬼神之馀故

尸亦尊神而祭之以其凡祭者皆不是盛主人之馔故
以祭之为尊也
　　　古饭黍不用箸就器中取而食之
上佐食尔上敦黍于筵上右之　释曰曲礼云饭黍无
以箸是古者饭食不用匙箸若然器即不动器中取之
故移之于席上便尸食也
　　　此食举在羞肵下与特牲文异
食举释曰此食举在羞肵之下特牲食举在羞肵之

上不同者彼特牲食举下乃云羞肵俎者是其正以食
举后尸即哜干之属即加于肵俎故食举后即进肵是
正也此食举不在羞肵之上上佐食羞铏羹尸祭铏讫
乃得食举故退食举在祭铏之下又不退羞肵在食举
下者由主人敬尸故不退在下也特牲尔敦下设大羹
此不云者大羹不为神直是为尸者故此不言傧尸乃
有也
　　　食大名据一口亦谓之饭

三饭注食以黍　释曰知先食黍者以前文先言尔黍
云食大名者以其论语文多言食故云食大名也云小
数曰饭者此少牢特牲言三饭五饭九饭之等据一口
谓之一饭五口谓之五饭之等据小数而言
　　　尸告饱祝劝侑天子诸侯亦当然
尸告饱祝西面云云独侑不拜侑曰皇尸未实侑释
云侑劝也祝独劝者更则尸饱者此决特牲九饭三侑
皆祝主人共侑不更以侑者欲使尸饱若其重侑则嫌

相亵特牲重侑不更者以上礼九饭纵更亦不饱故不
更此大夫礼十一饭更则饱故有更是以使祝独侑与
主人更之义云祝既侑复反南面者户内主人及祝有
事之位尸席北祝无事之位今侑讫亦复尸北南面位
也此与特牲皆有尸饭法天子诸侯亦当有之故大祝
九拜之下云以享侑祭祀注云侑劝尸食而拜若然士
三饭即告饱而侑大夫七饭告饱而侑诸侯九饭告饱
而侑天子十一饭而侑也

　　　主人酳尸取饶羡之义
乃酳尸尸拜受主人拜送　释曰自此尽折一肤论主
人酳尸之事云酳犹羡也者取饶羡之义故以为乐之
　　　祝代尸酌主人又侠爵拜弥尊尸
祝酌授尸尸醋主人主人拜受爵尸答拜主人西面奠
爵又拜云弥尊尸者此少牢与特牲尸酢主人使祝代
尸酌者已是尊尸今主人拜受讫又拜为侠拜是弥尊
尸也

　　　绥祭即桵堕同取堕减之义
上佐食取四敦云云下佐食取牢云云以绥祭案经中
绥是车绥或有礼本作挼者故亦读从周礼守祧既葬
则藏其堕取堕减之义也云将受嘏者下文主人受嘏
之时先堕祭是以佐食授黍稷与主人为堕礼
　　　尸常坐有事则起主人常立有事则坐
主人左执爵右受佐食坐祭之又祭酒不兴遂啐酒
释曰云尸常坐有事则起主人常立有事则坐者案礼

器云周坐尸曲礼云立如齐郑云齐谓祭祀时则是尸
常坐主人祭时则常立经云坐祭之谓堕祭尸馀是尸
与主人为礼是主人有事乃坐也尸答主人拜乃立是
尸有事则起也
　　　尸使祝嘏主人士礼尸亲嘏
二佐食各取黍于一敦上佐食兼受抟之以授尸尸执
以命祝卒命祝祝受以东北面于户西以嘏于主人曰
皇尸命工祝承致多福无疆于女孝孙来女孝孙使女

受禄于天宜稼于田眉寿万年勿替引之注命祝以嘏
辞嘏大也予主人以大福工官也承犹传也来读曰釐
釐赐也耕种曰稼勿犹无也替废也引长也言无废止
时长如是也古文嘏为格禄为福眉为微替为袂袂或
为臷臷替声相近　释曰云嘏大也者郊特牲云嘏长
也大也故郑云予主人以大福案特牲尸亲嘏主人此
尸使祝嘏主人者大夫尸尊故不亲嘏特牲无嘏文不
具也

　　　天子嘏辞与大夫同诗怀筐受异
主人坐奠爵兴再拜稽首云云诗怀之云云案少牢
馈食礼主人受嘏诗怀之卒爵执爵以兴出宰夫以笾
受啬黍主人尝之乃还献祝此郁人受王之卒爵亦王
出房时也是王受嘏与大夫同也案楚茨诗既齐既稷
既匡既敕注云嘏之礼祝遍取黍稷牢肉鱼擩于醢以
授尸孝孙前就尸受之天子使宰夫受之以筐祝则释
嘏辞以敕之天子嘏辞与大夫同也云复尝之者重之

至也者前已哜之是已尝今复言尝是重受福之至也
特牲不言复尝者文不具也
　　　大夫士庙皆五架栋北为室
主人献祝设席南面祝拜于席上坐受注室中迫狭
释曰言迫狭大夫士庙室也皆两下五架正中曰栋栋
南两架北亦两架栋南一架名曰楣前承檐以前名曰
庪栋北一架为室南壁而开户即是一架之开广为室
故云迫狭也必知栋北一架后乃为室者昏礼主人延

宾升自西阶当阿东面致命郑云阿栋也入堂深明不
入室是栋北乃有室也
　　　尸言拜送礼重祝言答拜礼轻
主人西面答拜注不言拜送下尸　释曰上主人酳尸
尸拜受主人拜送今主人献祝祝拜受主人答拜拜送
礼重答拜礼轻
　　　主人献祝不拜既爵大夫祝贱
祭酒啐酒云云卒爵兴　释曰亦如佐食授爵乃兴者

此经直云卒爵兴不云授爵故特明之案下文主妇献
祝祝卒爵坐授主妇爵主妇又献二佐食二佐食坐授
主妇爵主妇献祝与献二佐食同明主人献祝祝授主
人爵亦与二佐食同可知云不拜既爵大夫祝贱也者
此决特牲祝卒角拜主人答拜以士卑故祝不贱
　　　男女不相授器不相因爵
有司赞者取爵于篚以升授主妇赞者于房中释曰
云自此尽入于房论主妇亚献祝献尸与佐食之事此

直云有司授妇赞者于房案礼记内则云非祭非丧不
相授器其相授则女受以篚其无篚则皆坐奠之而后
取之此经虽不言受以篚及奠于地之事亦当然也云
男女不相因者案特牲佐食卒角主人受角降反于篚
升入复位讫主妇乃洗爵于房酌亚献尸是不相因爵
也引特牲者證男女不相因爵主妇不取此爵也
　　　特牲宾长献尸爵止此致爵在傧尸上
宾长洗爵献于尸尸拜受爵宾尸西北面拜送爵尸祭

酒卒爵　案特牲宾长献爵止注云欲神惠之均于室
中待夫妇致爵此大夫礼或有傧尸者致爵在傧尸之
上故不致爵爵不止也若然有司彻尸作止爵三献致
爵于主人主人不酢主妇又不致爵于主妇下大夫不
傧尸宾献尸止爵主妇致爵于主人酢主妇主人不致
于主妇特牲主人与主妇交相致爵参差不同者此以
尊卑为差降之数故有异也上大夫得傧尸故致爵上
辟人君下大夫不傧尸故增酢主妇而已士卑不嫌与

君同故致爵具也
　　　事尸之礼讫于庙门
主人出立于阼阶上云云祝告曰云云祝先尸从遂出
于庙门　释曰自此尽庙门论祭祀毕尸出庙之事注
事尸之礼讫于庙门者上祝迎尸于庙门今礼毕又送
尸于庙门案礼记尸在庙门外则疑于臣是以据庙门
为断
　　　祝彻肵俎不出庙门将傧尸

祝反复位于室中主人亦入于室　释曰自此尽篇末
论彻肵俎行馂之事云彻肵俎不出门将傧尸也者决
特牲佐食彻尸俎出庙门者送尸者也云肵俎而以傧
尸者其本为不反鱼肉耳案曲礼云毋反鱼肉谓食时
鱼肉不反俎
　　　司士乃辩举谓举肤
知举是举肤者以其尸举肺馂者下尸明不举肺当举
肤是以特牲云佐食授馂者各一肤明此大夫礼亦举

肤也
　　　主人不拜受爵总答一拜大夫馂贱
卒食主人洗一爵升酌以授上𧃊云云授次𧃊云云云
不拜受爵者大夫馂者贱也者决特牲使嗣子与兄弟
馂为贵故拜受爵也云答壹拜略也者特牲亦无再拜
法此言略者以其四馂皆拜主人总答一拜
　　　凡宾出主人皆拜送
送佐食不拜贱　释曰宾主之礼宾出主人皆拜送此

佐食送之而不拜
　
　
　
　
　
　
　仪礼要义卷四十八