仪礼疏卷第二十五
　　　　唐朝散大夫行太学博士弘文馆学士臣贾　公彦　等撰
公食大夫礼第九　郑目录云主国君以礼食小聘大夫之礼于五礼
属嘉礼大戴第十五小戴第十六别录第九　释曰郑知是小聘大夫
者案下文云宰夫自东房荐豆六于酱东设黍稷六簋又设庶羞十六
豆此等皆是下大夫小聘之礼下乃别云上大夫八豆八簋又云上大
夫庶羞二十豆是食上大夫之法故知此篇据小聘大夫也若然聘礼
据侯伯之大聘此篇据小聘大夫者周公设经互见为义案篇末云鱼
肠胃伦肤若九若十有一下大夫则若七若九郑注云此以命数为差
九谓再命者十一谓三命者七谓一命者九或上或下者再命谓小国
之卿次国之大夫也卿则曰上大夫则曰下大国之孤视子男以此言
之鱼肠胃伦肤皆七者谓子男小聘之大夫此公食序在聘礼之下是
因聘而食之不言食宾与上介直云大夫者若云食宾与上介则小聘
使下大夫上介乃是士是以直云大夫兼得大夫聘宾与上介亦兼小
聘之宾若然聘礼据大聘因见小聘此公食先见小聘后言大聘者欲

见大聘小聘或先或后不常之义公食至其爵注戒犹至亲敬
释曰自此尽如聘论主君使大夫就馆戒聘客使来行食礼之事云各
以其爵者此篇虽据子男大夫为正兼见五等诸侯大聘使卿之事故
云各以其爵也　上介出请入告　注问所以来事　释曰据大夫就
宾馆之门外宾使上介出请大夫所为来之事三辞　注为既至敢
当　释曰既先受赐者谓聘日致饔受赐大礼故今辞食不敢当之但
受饔之时礼辞而已至于飨食皆当三辞宾不至从之　注不拜至
终事　释曰案乡饮酒主人拜送宾不荅拜云礼有终此宾不拜送为
从之不终事故宾不拜送也若然乡饮酒乡射戒宾遂从之而云拜辱
拜送者以其主人先反不相随故得拜辱拜送觐礼使者劳宾于门外
侯氏再拜遂送之使者既不先反犹拜送者尊天子使故也　宾朝至
如聘　注于是至次俟　释曰云大门外如聘者则宾主设摈介以相
待如聘时云于是朝服则初时玄端者初时谓宾发馆时服玄端若乡
射主人朝服乃速宾郑注云射宾轻也戒时玄端以此言之亦宾在馆
拜所戒大夫即玄端宾遂从大夫至君大门外入次乃去玄端著朝服

出次即位也云如聘亦入于次俟者案聘礼宾皮弁聘至于朝宾入于
次注云入于次者俟办则此入次亦俟主人办也若然聘礼重宾发馆
即皮弁此食礼轻及大门乃朝服　即位具　注主人至之外　释曰
云摈者俟君于大门外者解即位之事云卿大夫士序及宰夫具其馔
物皆于庙门之外者以其君迎宾入始言卿大夫以下庙内之位则知
此具馔物时皆在庙门外也故郑下文注云自卿大夫至此不先即位
从君而入者明助君飨食宾自无事故不在大门内是其义也羹定
注肉谓至为节释曰云肉谓之羹者尔雅文云著之者下以为节者羹
定与下文陈鼎之节为目也　甸人至若编注七鼎至作密　释曰云
七鼎一大牢也者案聘礼致飧与饔饩皆九鼎此亦一大牢而七鼎者
此食礼轻无鲜鱼鲜腊与聘礼腥一牢鼎七同也云甸人冢宰之属兼
亨人者案天官有甸师氏兼有亨人皆属冢宰彼天子礼诸侯比天子
为兼官故甸人兼亨人也必使甸人陈鼎兼亨人者案亨人职云掌共
鼎镬又案甸师职云掌帅其徒以薪蒸役外内饔之事故使甸人兼亨
人陈鼎若然案少牢羹定饔人陈鼎者以其无甸人官故饔人陈鼎也

既夕士礼云甸人抗重又云甸人筑坅坎以士无臣使属吏摄甸人之
事非谓置此官也云凡鼎鼏盖以茅为之者诸文多言鼎鼏皆不言所
用之物此经虽言若束若编亦不指所用之体故郑云盖以疑之然必
知用茅者诗云白茅苞之尚书孔传云苴以白茅茅是絜白之物故疑
用茅也　设洗如飨　注必如至作乡　释曰云必如飨者先飨后食
如其近者也郑据此文行食礼而云如飨明先飨设洗讫乃后食故乡
前如之是先飨后食也案聘礼云公于宾壹食再飨则食在飨前矣不
言如燕礼者飨食在庙燕在寝则是飨食重先行之故二者自相先后
是以不得用燕礼决之也引燕礼者欲见设洗之法燕与飨食同故无
飨礼引燕礼而言也　小臣至堂下　注为公至服位　释曰知此为
公盥者按特牲尸尊不就洗盥用槃匜故知此所设槃匜亦为公盥不
就洗也云小臣于小宾客飨食掌正君位者按夏官小臣职云小祭祀
宾客飨食如大仆之法此诸侯之聘客飨食故亦小臣掌之也　宰夫
至席几　注设筵至略此　释曰云设筵于户西南面而左几者以其
宾在户牖之閒南面又生人左几异于神右几故也云公不宾至授几

者亲设湆酱可以略此者决聘礼礼宾时公亲授几者以无设湆酱之
事故也故下记云不授几郑云异于醴也　饮酒至东房　注饮酒至
饮也　释曰云饮酒清酒也者按周礼酒正注先郑云清酒祭祀之酒
后郑从之则此宾客用之者优宾故也云浆饮酨浆也者酨之言载以
其汁滓相载故云酨汉法有此名故也云其俟奠于丰上也者下云饮
酒实于觯加于丰是也此云奠即彼加也云饮酒先言饮明非献酬之
酒也者以其乡饮酒燕礼等献酬之酒皆不言饮饮之可知此拟酳口
故言饮是异于献酬酒故也是以酒人云共宾客之礼酒饮酒郑注云
礼酒飨燕之酒不言饮食之酒云饮亦是其义也云浆饮先言浆别于
六饮也者按浆人云共王六饮水浆醴凉医酏彼先云六饮后云水浆
与此先云浆不同故云先云浆别于六饮必别于六饮者彼六饮为渴
而饮此浆为酳口不为渴故异之　凡宰至东房注凡非至在堂
释曰云酒浆不在凡中者虽无尊犹嫌在堂者以其酒浆常在堂若不
待言之则凡中不含之言谓酒浆仍在堂故上特言之公如至门内
注不出至国君　释曰自此尽阶上北面再拜稽首论主君迎宾入拜

至之事云不出大门降于国君者按周礼司仪云将币交摈三辞车逆
拜辱宾车进荅拜又云致饔饩飨食皆如将币之仪是国君来则出迎
也　及庙门公揖入　注庙祢庙也　释曰仪礼之内单言庙者皆据
祢庙是以昏礼纳采云至于庙记云凡行事必用昏昕受诸祢庙以此
而言则言庙皆祢庙也若非祢庙则言庙祧若聘礼云不腆先君之祧
问卿云受于祖庙之类是也但受聘在祖庙食飨在祢燕轻于食飨又
在寝是其差次也　至于阶三让　释曰按曲礼云客若降等则就主
人之阶主人固辞然后客复就西阶此亦降等初即就西阶者此君与
客食礼礼之正彼谓大夫士以小小燕食之礼故与此不同也　公升
二等宾升　注远下人君　释曰言远下人君者亦取君行一臣行二
之义也　大夫至北上　注东夹至于堂　释曰此谓主国卿大夫立
位云取节于夹明东于堂者序巳西为正堂序东有夹室今大夫立于
夹室之南是东于堂也　士立至西上　注统于至在此　释曰按燕
礼大射士在西方东面北上不统于门又在门东北面宜东统于君今
在门东西上统于门者以宾在门西辟宾在此非正位故也　小臣至

南上　注宰宰至南上　释曰云宰东夹北西面南上者谓在北堂之南
与夹室相当故云夹北也云宰宰夫之属也者以经云南上则非止一
人但宰官之内有宰夫之等是以下有宰夫之官皆于此立可知故云
之属也若然宰尊官在小臣之下者以其小臣位在北堂南故先见之
非谓尊卑先后为次也　内官至南上　注夫人至无事　释曰云夫
人之官内宰之属也者经云内官按周礼天官内宰下大夫掌王后巳
下彼天子内官诸侯未必有内宰以其言内官之士以士为之明当天
子内宰故举内宰况之也云自卿大夫至此不先即位从君而入者明
助君飨食宾自无事者按前聘时君迎客于大门内时卿大夫巳下入
庙即位者受聘事重非飨食之事故先入庙即位此巳下虽有宰及宰
夫者皆有事及大夫二牲士庶羞之等皆助君食宾非己之事故后入
也　介门至西上　注西上至东上　释曰云然则承摈以下立于士
西少进东上者以其介统于宾而西上则摈统于君而东上可知承摈
以下既是有事之人承摈是大夫又尊于士故知少进东上不言上摈
者上摈有事其位不定故不言公当至再拜　注楣谓至降矣　释

曰自此尽稽首论公拜至宾荅拜之事云公再拜宾降矣者释经宾降
在至再拜下公再拜上以其至再拜者公巳一拜宾即降下公再拜者
宾降后又一拜虽一拜本当再拜故皆以再拜言之犹下侑币之时公
一拜宾降公再拜注云宾不敢俟成拜也若然郑云公再拜宾降矣者
解经至再拜者宾降也宾西至荅拜　释曰自此尽稽首论宾降荅
拜之事此云荅拜下云拜也并据公未降之前宾为一拜以其宾始一
拜之閒公降一等故閒在一辞之中是以郑云宾降再拜释经北面荅
拜及拜也云公降摈者释辞矣者解经辞曰寡君从子虽将拜兴也郑
注云宾犹降终其再拜稽首者按下文宾栗阶升不拜升既不拜略于
下虽辞宾犹终降再拜稽首也若然摈者辞拜于下之时其位在下故下
记云卿摈由下注云不升堂是也按下文云摈者退负东塾而立注云无
事又云摈者进相币然则摈者有事则进无事则退故负东塾也宾
栗阶升不拜　注自以至曰辵　释曰云自以巳拜也者于堂下终为
再拜稽首故于堂上不拜也云栗寔栗也者谓疾之意也云不拾级连
步者曲礼云拾级聚足连步以上郑注云拾当为涉声之误也级等也

涉等聚足谓前足蹑一等后足从之并此涉级也连步郑云重蹉跌也
连步谓足相随不相过也其连步据足而言涉级据阶而说其实一也
此等寻常升法此栗阶据趍君命而上按燕礼记云凡君所辞皆栗阶
注云栗蹙也谓越等急趍君命也又曰凡栗阶不过二等注云其始升
犹聚足连步越二等左右足各一发而升堂是栗阶之法也云不拾级
而下曰辵者凡升降有四种云辵者君臣急谏诤则越三等为辵阶越
一等为历阶又有连步又有栗阶为四等也义巳具于燕礼记疏也
命之至稽首　注宾降至不成　释曰按论语孔子云拜下礼也今拜
乎上泰也是以上文主君虽辞宾犹终拜于下尽臣之礼为成拜主君
之意犹以为不成故命之升成拜宾遂主君之意故升更拜也士举至
待载注入由至为持释曰自此尽逆退复位论鼎入巳载之事云
去幂于外次入者次入谓序入也故少牢云序入去幂于外者以其入
当载于俎故去之也士丧士虞皆入乃去幂者丧礼变于吉故也　雍
人至鼎退　注旅人至多也　释曰云旅人雍人之属者即燕礼云尊
士旅食于门西两圜壶郑云士旅食者所谓庶人在官者也引王制解

之者是也云雍人言入旅人言退文互相备也者雍人言入亦退旅人
言退亦入皆入而退去故云文互相备也云每器一人诸侯官多也者
按少牢云鼎序入雍正执一匕以从雍府执四匕以从司士合执二俎
以从司士赞者二人皆合执二俎以相从是大夫官少故每人兼执也
若然特牲云赞者执俎及匕从鼎入士虞亦云匕俎从士昏礼亦云匕
俎从设彼注云执匕者执俎者从鼎而入设之不言并合者士官弥少
并合可知不言者文不具或可士礼又异于大夫执鼎人兼执匕俎故
士丧礼小敛大敛奠举鼎者兼执俎也若依前释则士丧礼略威仪故
也　大夫至面匕　注长以至洗南　释曰云进盥退者与进者交于
前郑云前谓洗南但言前不云北乡饮酒乡射宾盥北面则此大夫亦
皆北面可知云长以长幼也者若燕礼云命长之类皆据长幼为长不
谓众中之长者也　载者西面　注载者至载之　释曰前云左人待
载其时鼎东南面今大夫鼎北面南匕之左人当载故序自鼎东西面
于其前矣俎正当鼎南则载者在鼎南稍东也鱼腊饪注饪孰至宜
孰　释曰上文直云羹定肉谓之羹恐鱼腊不在羹定之中故此特著

鱼腊饪也以食礼尚孰故皆饪也　注飨有腥者　释曰乐记云大飨
而俎腥鱼郑注云以腥鱼为俎实不臑孰之是飨礼有腥也又宣公十
六年冬晋侯使士会平王室定王享之原襄公相礼殽烝武子私问其
故王闻之召武子曰季氏而弗闻乎王享有体荐宴有折俎公当享卿
当宴王室之礼也又国语云禘郊之事则有全烝王公立饫则有房烝
亲戚宴飨则有殽烝以此观之明飨有腥以飨礼用体荐体荐则腥矣
故礼记云腥其俎谓豚解而腥之豚解者皆腥也　载体近奏注体
谓至七个　释曰三牲与腊皆载体直言体不辨体形及数以下鱼肠
胃伦肤皆言七则此亦七体故郑云下大夫体七个若然七个此不言
体形按士虞记云升左肩臂臑肫骼脊胁七体彼丧礼用左又按乡饮
酒乡射记皆云右胖进腠则此亦用右胖肩臑臂肫胳脊胁可知既用
右胖则左胖为庶羞其庶羞者此下大夫十六豆上大夫二十豆是也
若致飧及归饔饩腥鼎皆无庶羞乡饮酒乡射燕礼大射虽同用狗一
牲以其亨亨亦皆有庶羞也云奏谓皮肤之理进其理本在前者此谓
生人食法故进本本谓近上者若祭祀则进末故少牢云进下郑云变

于食生是也　鱼七缩俎寝右　注右首至骨鲠释曰云缩俎者于
人为横缩纵也鱼在俎为纵于人亦横云寝右郑云右首也寝右进鬐
也宾在户牖之閒南面俎则东西陈之鱼在俎首在右腹腴乡南鬐脊
也进脊在北乡宾必以脊乡宾者郑云乾鱼近腴多骨鲠故不欲以腴
乡宾取脊少骨鲠者乡宾优宾故也若祭祀则进腴以鬼神尚气腴者
气之所聚故少牢进腴是也　肠胃七同俎　注以其至十八　释曰
云以其同类也者释经同俎以其牛羊同是畜类也云不异其牛羊腴
贱也者以牲体则异俎及此肠胃即同俎以其腹腴贱故略之同俎也
云此俎实二十八者牛羊各有肠胃肠胃各七四七二十八也但此肠
胃与牲或同鼎同俎或别鼎别俎何者据此下文七鼎肠胃与牲别鼎
别俎是其正法取其鼎俎奇也少牢五俎肠胃与牲同鼎者以其有鲜
兽若肠胃别鼎则六不得奇故并肠胃与牲同鼎有司彻亦然此肠胃
七者以其与牲体别鼎故取数于牲亦七少牢并肠胃于牲鼎故云肠
三胃三取数于脊胁各三也宾尸礼杀于正祭故肠胃各一既夕盛葬
奠故肠胃五也　伦肤七　释曰伦肤谓豕之皮革为之但此公食大

者谓以西为上君设当席中故东迁之辟君设处侧近也近其故处
公立至西乡　注不立至亲馔　释曰云不立阼阶上示亲馔者以其
君之行事皆在阼阶上今近阼北者以其设馔在户西近北今君亦近
北是亦亲监馔故也　宰夫至鹿臡　注醓醢至作麋　释曰云醓醢
醢有醓者按周礼醢人云朝事之豆韭菹醓醢巳下依此为次彼注云
醓肉汁也则此醓醢是肉之汁昌本者彼注云昌蒲根又按彼注齑菹
之称菜肉通又云细切为齑全物若䐑为菹又按彼经为菹者经言菹
不言齑菹者即是齑也彼言昌本亦即齑也此注云菹者齑菹粗细为
异通而言之齑亦得为菹故云菹也云醢有骨者谓之臡案尔雅释器云
肉为之醢有骨者谓之臡又郑司农云有骨为臡无骨为醢也云菁蓂菁菹也者即
今之蔓菁也士设俎至亚之注亚次至俎尊释曰云不言䋫错俎尊者上设
豆䋫陈之下设黍稷错陈之此设俎不䋫不错者但尊故也肤以为特　注直豕
至牲贱　释曰云出下牲贱者以豕在牛羊之下贱肤豕之所出故云
出下牲贱特之于俎东也　旅人至其所　释曰前旅人以匕入加于
鼎退出今还使之取匕前士举鼎入今不使士举鼎出者以其士载讫

遂设俎于宾前事未毕故甸人举鼎而出也　大羹至反位　注大羹
至无升　释曰云以盖降出入反位者宰位在东夹北西面南上今以
盖降出送于门外乃更入门反于东夹北位也云大羹湆煮肉汁也大
古之羹者谓是大古五帝之羹云不和无盐菜也大古质故不和以盐
菜对铏羹调之以盐菜者也云瓦豆谓之镫诗云于豆于登毛亦云木
曰豆瓦曰登云宰谓大宰宰夫之长者以单言宰诸侯三卿无大宰以
司徒兼大宰大宰之下有宰夫故云宰夫之长也　公设至迁之　注
亦东迁所　释曰言亦者亦前酱东迁所以酱既东迁所今于酱西迁
之明亦东迁所移之故酱处也　宰夫至东牛　注铏菜和羹之器
释曰云铏菜和羹之器者下记云牛藿羊苦豕薇是菜和羹以铏盛此
羹故云之器也据羹在铏言之谓之铏羹据器言之谓之铏鼎正鼎之
后设之谓之陪鼎据入庶羞言之谓之羞鼎其实一也　宰夫至豆东
注食有至于左　释曰云食有酒者优宾也者按下文宰夫执浆饮宾
兴受唯用浆酳口不用酒今主人犹设之是优宾引燕礼者彼据酒主
人奠于荐左宾不饮取奠于荐右此酒不用故亦奠于豆东酒义虽异

不举是同故引为證也按燕礼无此文乡饮酒乡射记皆云凡奠者于
左举者于右不同之而引燕礼记者此必转写者误郑本引乡饮酒乡
射之等也　注会簋至之西　释曰云亦一一合却之者却者仰也簋
盖有六两两皆相重而仰之谓之却合故云一一却合之各当其簋之
西为两处亦者亦少牢故少牢云佐食启会盖二以重设于敦南也
赞者至于公　注负东至宾也　释曰自此尽酱湆不祭论宾所祭馔
之事经直云负东房郑知负房户而立者以公在东序内宾在户西虽
告具于公且欲使宾闻之故知于房近西是以郑云得乡公与宾也
赞者东面至祭之　注取授至不坐　释曰此所授者皆谓远宾者故
菹醢及铏皆不授以其近宾取之易故不言按曲礼云殽之序辩祭之
故知虽不授亦祭可知也经直云祭知祭之于豆祭者按少牢云尸取
韭菹辩㨎于三豆祭于豆閒故知于豆祭也云独云赞兴优宾者欲见
宾坐而不兴是优宾其实俱兴也引少仪者欲见赞兴宾亦兴之义以
其宾坐赞亦坐故也　三牲至授宾　注肺不至作一　释曰云肺不
离者刌之也者按少仪云牛羊之肺离而不提心郑云提犹绝也刲之

不绝中央少者此即为食而举肺也少牢云举肺一长终肺祭肺三皆
切之是祭肺切举肺不切云不言刌刌则祭肺也者是与祭肺同其实
举肺云祭离肺者绝肺祭也者此郑解举肺将祭之时绝末而祭之与
祭肺异也凡举肺有二名一名离肺亦名举肺祭肺亦名刌肺也　捝
手至閒祭　注扱以至以巾　释曰此云上铏之閒祭者著其异于馀
者馀祭于上豆之閒此铏别自祭铏閒云捝拭也拭以巾者案内则左
佩纷帨帨即佩巾而云捝拭拭手以巾似帨不名巾者本名帨者以拭
手为名其实名巾故郑举其实称也此有四铏而云扱上铏辩擩则唯
有一柶优宾故用一柶而巳少牢二铏祭神故宜各有柶也　祭饮至
不祭　注不祭至盛者　释曰此不祭者以正在馔之内以其有三牲
之体鱼腊湆酱非盛者故不祭也若入庶羞则祭之故下文云士羞庶
羞皆有大又云辩取庶羞之大兴一以授宾宾受兼壹祭之少仪云祭
膴膴诂为大鱼肉之脔是亦祭之　宰夫至迁之　注既告至上也
释曰自此尽降出论设加馔粱与庶羞之事云迁之迁而西之以其东
上也知粱东上者下文宰夫膳稻于粱西是以粱在东为上也　公与

粱右执湆以降公辞升反奠于其所是宾往来也　旁四列西北上
注不统至中别　释曰云所谓羹胾中别者按曲礼云左殽右胾彼云
殽骨体也此肉谓之羹亦一也殽为正馔胾谓切肉则庶羞云左殽右
胾则曰此正馔在东庶羞在西閒容人同故谓所谓羹胾中别也注
先设醢䋫之以次也　释曰此云先设醢䋫之次而特牲注云以有醢
不得䋫也与此先设醢䋫之以次违者大汎醢配胾是其正而醢卑于
胾今牛羊豕胾皆在醢下者直是䋫之次非尊卑之列特牲以一有醢
若䋫之当醢在胾上不成错故不得䋫少牢四豆羊胾醢故得䋫而错
与此同也　赞者至于公　释曰自此尽兼壹祭之论赞告馔具宾祭
之事赞升宾注以公命命宾升席　释曰前设馔讫赞者告具于
公公再拜揖食此使赞升宾者以其礼杀故也是以上文正馔公先拜
宾荅拜此宾先拜公公荅拜为异也　注即就至于加　释曰云祭稻
粱不于豆祭祭加宜于加者按下文云宾三饭以湆酱注云每饭歠湆
以肴擩酱食正馔也三饭而止又云不以湆酱注云不复用正馔也则
此湆酱是正馔而云加者但湆酱与粱皆是加故公亲设之下文为正

馔而此云加者为湆酱虽是加以在正馔之上得与正馔为本故名正
馔其实是正馔之加故公亲设之也　赞者至祭之　注壹壹至馔也
释曰壹壹受之而兼一祭之庶羞轻也者决上三牲之脯祭之今此祭
庶羞并之故云轻也云自祭之于膷臐之閒以异馔也者不云于豆祭
而云于膷臐之閒以祭宜于加故也　宾降拜　注拜庶羞　释曰自
此尽鱼腊不与论宾正食受侑币至于食终之事注奠而至之事
释曰云成其意者谓成其食降阶下之意故奠乃对此决下文大夫相
食宾执粱与湆之西序端主人辞宾反之而不奠也注箱东至之处
释曰按尔雅有东西厢曰庙其夹皆在序外故也知是俟事之处者正
以此文公揖退于厢而俟宾食即待事之处也　宾坐至不辞注赞
者优宾　释曰知云赞者以告公公听之者公既在序外宾食在户西
若不告公公何以知之明知赞者告公也云重来优宾者若公来则劳
宾不来则宾不劳故难重来而不来则优饶宾也宾三饭以湆酱
注每饭至优宾释曰云每饭歠湆以殽擩酱者按曲礼三饭主人延
客食胾然后辩殽郑注云先食胾后食殽殽尊此先食殽者彼郑云大

夫士与客燕食之法其礼食宜放公食大夫礼云若然此为礼食故先
食殽大夫士与客燕食则先食胾故不同又按昏礼同牢云赞尔黍授
肺脊皆食以湆酱皆祭举食举也注云皆食黍也以用也用者谓歠湆
𠯗酱而不食殽者此公食宾礼解体折节明食殽可知彼豚解者皆不
食故彼不食殽也是以彼又云三饭卒食注同牢示亲不主为食起三
饭而成礼也故不食殽也但湆言啜淡故也酱言擩咸故也云三饭而
止君子食不求饱者解三饭而止故下宰夫进浆是不求饱故引论语
学者食不求饱为證也云不言其殽优宾者案特牲少牢尸食时举殽
皆言次第此不言者任宾取之是优宾也　宰夫至稻西　注酒在至
右浆　释曰云酒在东浆在西者案上饮酒实于觯宰夫设于豆东是
酒在东也云浆在西者即此经设于稻西是也云是所谓左酒右浆者
按曲礼云酒浆处右郑云此言若酒若浆耳两有之则左酒右浆云两
有者据此公食而言左酒右浆也　公受至乡立　注束帛至序端
释曰云西乡立序内位也者按上文公设酱公立于序内西乡此经亦
云西乡立故知亦在序内位也云受束帛于序端者按大射礼公凡受

于序端故每云公之所受者皆约之受于序端　宾降筵北面　注以
君至阶上　释曰云以君将有命者谓有束帛侑食之命故宾降筵北
面于西阶上以待主君之命宾降至听命　注降辞至许辞　释曰
云主国君又命之升知者约聘礼礼宾宾降辞币公降一等辞栗阶升
听命是也　退西楹西东面立　注俟主至将降释曰按聘礼宾三
退负序注云三退三逡遁也不言辟者以执圭将进授之彼皆当楣再
拜故宾退负序此亦为公拜送币但在楹西耳故宾在阶西不负序以
将降故也　注从者至梧受释曰云从者府史之属知非士介者此
子男小聘使大夫士介一人而巳介巳受宾币故知讶受者非士介是
府史之属也　宾入至稽首　注便退至此退　释曰云便退则食礼
未卒不退则嫌者此郑探解宾意食礼自有常法三饭之后当受侑币
更入以终食礼故送庭实而后入是以郑云便退则食礼未卒解经宾
入之意云不退则嫌者谓有贪食之嫌解再拜稽首将辞之意是以更
入行拜若欲从此退者待公设辞留宾之意也　注宾揖介入复位
释曰上文云介逆出下更云介逆出明知中閒介复入可知但复入之

节当此宾入之时也　注卒巳也至稻粱　释曰知会饭是黍稷者见上
文云宰夫东面坐启簋会各却于其西此云食会饭故知会饭者是黍稷
也前宾三饭不云会以其簠盛稻粱以其稻粱无会故郑云此食黍稷则
初时食稻粱矣不以酱湆　注不复至后用　释曰云初时食加饭用
正馔此食正饭用庶羞互相成也者按上文宾三饭以湆酱注云每饭
歠湆以殽擩酱是正馔稻粱是其加此云卒食会饭三饮不以酱湆郑
意以庶羞黍稷是其正庶羞是其加互相成而巳言相成者既非互文
直取馔食互相成而巳云后言湆者湆或时后用者前文宾三饭以湆
酱先言湆后言酱是先用湆此后言湆或容前三饭后用湆也故作文
有先后也　注示亲至侑币释曰云不以出者非所当得又以巳得
侑币者云不以出者决士昏礼宾取脯出以授从者彼是已所当得此
非直巳得侑币下文有司卷三牲之俎归于宾馆是己所当得郑不言
三牲而言侑币者据巳得者而言之　东面再拜稽首注卒食至于
辞释曰云卒食拜也不北面者按上文宾受侑币出入门左没霤北
面再拜稽首其时辞欲退公留之卒食故决之以其待公留故北面此

卒食礼终故东面为意有异故面位不同是以郑云不北面者异于辞
也　介逆至不顾　注初来至还也　释曰云摈者以宾不顾告公公
乃还也者知摈者告公者按经公送于大门内公不见宾矣而云宾不
顾明知摈者告公公还入宴寝也此摈者告宾不顾即论语云宾退必
复命曰宾不顾矣但彼据聘享讫此据食礼讫事虽不同复命云宾不
顾矣即不异　有司至宾馆注卷犹至释故　释曰云归俎者实于
篚者此食礼无肵俎而言卷三牲之俎不言用俎惟云实于篚按士虞
礼亦无肵俎尸举牲体皆盛于篚吉凶虽不同无肵俎是一故知同用
篚也云它时有所释故者解三牲之俎言卷案特牲及士虞尸卒食取
俎归于尸三个是有所释此无所释故称卷也彼注云释犹遗也遗者
君子不尽人之欢不竭人之忠也
仪礼疏卷第二十五