钦定古今图书集成经济汇编礼仪典

　第二百八十八卷目录

礼仪典第二百八十八卷

宴飨部汇考八

元太宗六年，大会诸王百寮。
按《元史·太宗本纪》：六年春，会诸王，宴射于斡儿寒河。夏五月，帝在达兰达葩之地，大会诸王百寮，谕条令曰：凡当会不赴而私燕者，斩。
太宗八年春正月，诸王各治具来会宴。万安宫落成。按《元史·太宗本纪》云云。
宪宗六年春，大会诸王百官。
按《元史·宪宗本纪》：六年丙辰春，帝会诸王、百官于欲儿陌哥都之地，设宴六十馀日。
宪宗九年春正月乙巳朔，驻跸重贵山北，置酒大会。按《元史·宪宗本纪》云云。
世祖中统元年，魏初奏锡宴宜肃威仪，帝纳之。
按《元史·世祖本纪》不载。　按《续文献通考》：中统元年，监察御史魏初上疏曰：臣闻君犹天也，臣犹地也，尊卑之礼，不可不肃。方今内有太常、有史官、有起居注，以议典礼、记言动；外有高丽、安南使者入贡，以观中国之仪。昨闻锡宴大臣，威仪弗谨，非所以尊朝廷、正上下也。疏入，帝欣纳之。
至元八年，定燕飨之礼多从本俗。
按《元史·世祖本纪》不载。　按《礼乐志》：元之有国，肇兴朔漠，朝会燕飨之礼，多从本俗。世祖至元八年，命刘秉忠、许衡始制朝仪；而大飨宗亲、锡宴大臣，犹用本俗之礼为多。
仁宗延祐二年夏四月辛巳，赐进士恩荣宴于翰林院。
按《元史·仁宗本纪》云云。
文宗天历元年九月丙申，燕铁木儿入朝，赐宴兴圣殿。
按《元史·文宗本纪》云云。
明宗天历二年四月，宴诸王、大臣于行殿。八月，宴皇太子及诸王大臣于行殿。
按《元史·明宗本纪》：天历二年正月，帝即位于和宁之北。夏四月甲午，帝宴诸王、大臣于行殿。癸卯，遣武宁王彻彻秃及哈八儿秃立文宗为皇太子。八月丙戌，皇太子入见。是日，宴皇太子及诸王、大臣于行殿。
文宗至顺元年秋九月己亥，以奎章阁纂修《经世大典》，命省、院、台诸司以次宴其官属。
按《元史·文宗本纪》云云。
至顺三年五月，宴燕铁木儿于流杯池。八月，宁宗即位。十月，诏有只孙衣者与宴皆服以侍。
按《元史·文宗本纪》：至顺三年五月，赐燕铁木儿宴于流杯池。　按《宁宗本纪》：至顺三年八月己酉，文宗崩。十月庚子，帝即位于大明殿，诏：百官及宿卫士有只孙衣者，凡与宴飨，皆服以侍。其或质诸人者，罪之。
顺帝元统二年秋七月壬辰，帝幸大安阁。是日，宴侍臣于奎章阁。
按《元史·顺帝本纪》云云。

明

太祖洪武二年，定蕃王来朝及亲王文武官宴礼。
按《明会典》：国初，诸蕃来朝，必见皇太子及亲王。皇帝亲御殿，待宴后，止朝见。上赐宴会同馆，命礼部待之。洪武二年，定朝见礼毕，择日，锡宴于谨身殿。拱卫司设黄麾仗于殿庭左右，内使擎执如奉天殿受朝贺仪。内使监陈设御座于殿中，皇太子座于御座东偏，稍南，诸王座皆以次而南，俱西向。又设诸王座于西偏与东偏，诸王座相对，俱东向。蕃王座于殿中之西第一行，东向。次设文武一品陪宴座第二行，二品三品，三行俱东西相向。蕃王从官文武三品陪宴官，俱以序坐于西庑，东向北上。和声郎陈大乐、细乐、舞队于殿之南楹。光禄寺设御尊于殿中之南。皇太子、诸王、蕃王至二品官酒尊，于殿门左右之东西。御位，司壶二人，尚酒、尚食二人。东偏，皇太子诸王，司壶二人，奉酒食二人。西偏，诸王如之。蕃王司壶一人，奉酒食一人。文武官第一行及左右第二行，各司壶四人，兼供酒食。光禄寺直长于西庑，各置酒尊，及司壶供酒食之人。光禄寺卿陈御食案，及皇太子诸王食案。寺丞设蕃王食案于殿中，直长设殿上左右文武官及西庑食案，各于其座前。诸执事者各供事，舍人引文武官常服侍立于殿门之左右，又引蕃王服其国服侍立于百官之北。引进引皇太子诸王，常服侍立殿内之左右。侍仪导引皇帝，常服，升御座，大乐鼓吹振作，鸣鞭，乐止。皇太子诸王各就座，礼部官取旨，导蕃王入就座。光禄寺卿举御食案进于御前，礼部侍郎、光禄寺少卿举食案，置于皇太子、诸王之前。礼部郎中、光禄寺丞举食案，置于蕃王前。文武官及蕃王从官，各以次就坐。内使监令于御前斟酒，司壶于皇太子、诸王以下各斟酒，细乐作，奏太清之曲。和声郎北面立，举手唱：上酒。皇帝举爵饮，皇太子以下皆饮。毕，乐止。酒再行，细乐作，奏感皇恩之曲。饮毕，乐止。内使监令于御前进食，供事者自皇太子以下，各供食。大乐作，和声郎唱：上食。皇帝进食。皇太子以下皆食。毕，乐止。酒三行，细乐作，奏贺圣朝之曲。饮毕，乐止。进食，奏大乐。食毕，乐止。凡五进食，皆如之。酒四行，细乐作，奏普天乐之曲。饮毕，乐止。进食。酒五行，细乐作，舞诸国来朝之舞。饮毕，乐舞止。进食。酒六行，细乐作，奏朝天子之曲。饮毕，乐止。进食。酒七行，细乐作，奏醉太平之曲，舞长生队之舞。饮毕。乐舞止。进食。其西庑，斟酒进食之次，亦如殿中，惟不用乐。宴毕，皇帝兴，乐作。皇太子、诸王、侍从还宫，乐止。蕃王文武官，俱以次出。东宫择日宴蕃王，是日，宿卫陈设如朝会仪。中书省、大都督府、御史台俱取旨宴乐。〈又〉洪武初，定凡亲王来朝，若遇大宴会，诸王不入筵宴中。若欲筵宴，于便殿去处，精洁茶饭，叙家人礼。群臣大宴中，王并不入席。凡文武官，遇筵宴，洪武初，令四品以上官，文东武西，各照品级上殿侍坐。五品以下，于殿下丹墀内，文东武西，各照品级序坐。其奉特旨赐殿内坐者，不在此限。如在奉天门，则四品以上官，坐于门上。五品以下官，坐于丹墀内。务要容止恭肃，不许搀越喧哗。洪武十一年，旌别朝觐官为三等，赐宴有差。
按《明会典》：凡朝觐官旌别，洪武十一年，令察其言行功能，第为三等。称职而无过者，为上，赐坐而宴。有过而称职者，为中，宴而不坐。有过而不称职者，为下，不预宴，序立于门。宴者出，然后退。
洪武二十年，令百官遇筵宴奏事，履鞋上殿。天寿圣节，宴群臣国戚。
按《明会典》：洪武二十年，令百官于奉天、华盖、谨身、武英等殿筵宴，奏事，须穿履鞋，方许上殿。违者，从礼部官、监察御史、仪礼司纠举，送法司如律。
按《续文献通考》：洪武二十年九月乙未，天寿圣节，受朝贺，宴群臣于奉天殿。皇太子宴国戚暨东宫官于文华殿。
洪武二十二年，大宴群臣于文华殿。
按《续文献通考》：洪武二十二年，上御奉天殿，受朝贺，大宴群臣于文华殿。皇太子宴东宫官属于文华殿。高丽遣使贡方物进贺。
洪武二十六年，定赐宴礼仪。
按《明会典》：大宴仪，洪武二十六年，定是日，尚宝司设御座于奉天殿。锦衣卫设黄麾于殿外之东西。金吾等卫设护卫官二十四员，于殿东西。教坊司设九奏乐歌于殿内，设大乐于殿外，立三舞杂队于殿下。光禄寺官设酒亭于御座下之西，膳亭于御座下之东，珍羞醯醢亭于酒膳亭之东西，设御筵于御座之东西，设群臣四品以上位于殿内之东西，设群臣酒尊食卓于殿外，设五品以下位卓于东西两廊。司壶、尚食各供乃事。引礼引群臣殿外，东西相向立。仪礼司跪奏：请升座。驾兴，大乐作，升座，鸣鞭，乐止。鸣赞引文武官四品以上，由东西门入殿中，横班，北向立。五品以下官，列于殿外丹墀，北向立。乐作，赞：四拜。乐止。光禄寺官进御筵，大乐作，捧案至御前，乐止。进花，乐作，进讫，乐止。光禄寺官开爵注酒，捧诣御前，进第一爵酒。教坊司跪，奏：一奏炎精开运之曲。赞：内外官皆跪。教坊司跪奏：进酒。饮毕，赞：众内外官俯伏，兴，乐作。赞：四拜，平身，乐止。赞：各就位，序班随进。群臣卓散花，乐作，散讫，乐止。序班即进群臣盏。第二爵酒，教坊司跪奏：二奏皇风之曲。乐作。光禄寺官斟酒御前，序班随斟群臣酒，教坊司跪奏：进酒。候皇帝举酒，群臣以次举饮。讫，乐止。光禄寺官进汤，鼓吹响节，前导至殿外，鼓吹止。殿上乐作。群臣起立，光禄寺官进汤御前，群臣复位，序班即供群臣汤，乐止。教坊司跪奏：进汤。乐作。候皇帝举箸，群臣次举。皇帝进汤讫，赞：馔成，乐止。武舞入，教坊司跪奏：平定天下之舞。舞毕，出。第三爵酒，教坊司跪奏：三奏眷皇明之曲。乐作。进酒如前仪。乐止。教坊司跪奏：抚安四夷之舞。舞毕，出。第四爵酒，教坊司跪奏：四奏天道传之曲。乐作，进汤，如前仪。食毕，教坊司跪奏：车书会同之舞。舞毕，出。第五爵酒。教坊司跪奏：五奏振皇纲之曲。进酒，如前仪。饮毕，教坊司跪奏：百戏承应舞。毕，出。第六爵酒，教坊司跪奏：六奏金陵之曲。进酒，进汤，如前仪。教坊司跪奏：八蛮献宝进呈舞。毕，出。第七爵酒。教坊司跪奏：七奏长杨之曲。进酒如前仪。教坊司跪奏：采莲队子承应。毕，出。第八爵酒。教坊司跪奏：八奏芳醴之曲。进酒，进汤如前仪。食毕，教坊司跪奏：鱼跃于渊承应。毕，出。第九爵酒。教坊司跪奏：九奏驾六龙之曲。进酒如前仪。饮讫，光禄寺官收御前爵，序班随收群臣盏。光禄寺官进汤，进大膳，大乐作。群臣起立，进讫，复坐。序班随供群臣饭，教坊司跪奏：进膳。食讫，赞：膳成。乐止。光禄寺官收膳讫，教坊司跪奏：百花队舞承应。舞毕，出。鸣赞唱：撤案。序班撤群臣卓讫，光禄寺官即撤御案。赞：宴成。群臣皆出席，北向立。序班即撤群臣座，殿外官皆诣丹墀，北向立。赞：鞠躬。乐作。赞：四拜，兴，平身。乐止。群臣分东西立，仪礼司跪奏：礼毕。驾兴，大乐作，鸣鞭。百官以次出。　中宴、常宴，凡中宴礼仪，同大宴。但进酒七爵。凡常宴，同中宴，但百官一拜三叩头，进酒或三爵，或五爵而止。〈又〉洪武二十六年，定凡遇正旦、圣节、冬至或吉庆，筵宴所用诸品膳羞酒醴，并须提调光禄寺供办。若管待诸蕃国朝贡等使客，并外国来降土官人等，茶饭物料，礼部自行备办。其宴之日，赴会同馆管待，令教坊司供应。若奉旨管待之人，俱于本部筵宴，正官主席。一，土官使客至会同馆，除柴米铺陈本馆应付外，本部照依正从名数，每五日一次支送下程。一，管待物料，先期一日，本部劄委膳部，照依时价收买，仍令物户亲赍赴部，对物给价。其合用羊只，主事厅具手本，赴光禄寺关领。原编羊只，一勘合于司牧局，照号关取，造办管待。毕日，仍回呈本部开具买何物件，同支过价钞数目，主事厅回呈关过羊只字号，毛色，觔重，本部判送立案通类开销。一，买办，管待物料钞贯，若支销尽绝，本部照例具奏，依数关领钞锭，回部收贮在库，听候买办。如支销已尽，依上关用。〈又〉筵宴蕃夷土官桌面，洪武二十六年，每正一桌果子五色，按酒五色，汤三品，小割正饭用羊。
洪武二十七年，更定蕃王来朝礼，凡遇宴会，蕃王班次在侯伯之下。
按《明会典》云云。
成祖永乐元年，定筵宴蕃夷桌面。
按《明会典》：筵宴蕃夷土官桌面，永乐元年，定上桌，按酒五盘，果子五盘，烧煠五盘，茶食汤三品，双下大馒头，羊肉饭，酒七钟。中桌，按酒果子各四盘，汤二品，双下馒头，牛马羊肉，饭酒五钟。
永乐六年，令帝王生日，先于宗庙具礼致祭，然后序家人礼，百官庆贺礼毕，筵宴。
按《明会典》云云。
永乐七年，定四夷来朝，循例宴赏。
按《明会典》：东宫监国，永乐七年，定宴赏，凡四夷来朝，循例宴之。皇太子命礼部遣人送行在所，正使人给钞十锭，从人五锭，为道里费。其每日赏赐，有例者循例，无例者临时斟酌赏之。〈又〉尚师法王，永乐间来朝，经过府分，茶饭管待，还亦如之。可脱癿，永乐间，使臣进贡经过府分，茶饭管待至良乡，令光禄寺办送茶饭接待。纳失者罕王，永乐间筵宴一次，使臣回至保定、真定、彰德、卫辉、怀庆、河南各府、潼关卫、陕西布政司、平凉府、甘肃，茶饭管待。米昔儿，永乐间筵宴一次，使臣回至良乡，汤饭，甘肃管待一次。马哈麻王，永乐间，筵宴一次，使臣进贡经过，有司茶饭管待。哈烈，永乐间筵宴一次，使臣朝贡经过府卫，茶饭管待。至涿州、良乡，令光禄寺办送茶饭接待，回还自良乡，抵陕西布政司，经过府州，茶饭管待。火州浡泥国、乞力麻儿阿速地面、八答黑啇忽鲁谟斯国、乞儿蛮米儿哈兰甘把里国、柯枝国白松虎儿古里国、答儿密那姑儿南孛里，永乐间，筵宴一次。失刺思亦思把罕柳陈城，永乐间筵宴一次，使臣回，经过府卫，茶饭管待。永乐十三年，圣节及进士恩荣筵宴。
按《明会典》：圣节筵宴，永乐十三年，上桌，按酒五盘，果子五盘，茶食烧煠凤鸡，双棒子骨，大银锭，大油饼，汤三品，双下馒头，马肉饭，酒五钟。上中桌，按酒四盘，果子四盘，烧煠银锭，油饼，双棒子骨汤三品，双下馒头，马肉饭，酒三钟。中桌，按酒四盘，果子四盘，烧煠，茶食，汤二品，双下馒头，羊肉饭，酒三钟。僧官等用素桌，按酒五盘，果子，茶食，烧煠，汤三品，双下馒头，蜂糖糕饭。将军按酒一盘，寿面，双下馒头，马肉饭，酒一钟。金鎗甲士、象奴、校尉，双下馒头，酒一钟。教坊司乐人，按酒一盘，粉汤，双下馒头，酒一钟。给俵内官、内使，上桌按酒五盘，果子，汤二品，小馒头，酒三钟。中桌，按酒四盘，果子，汤二品，小馒头。　进士恩荣宴，永乐十三年，上桌，按酒，烧煠四盘，宝妆，茶食，果子五盘，软按酒五盘，菜四色，汤三品，双下大馒头，羊肉饭，酒五钟。上中桌，按酒，烧煠四盘，宝妆，茶食，果子四盘，软按酒四盘，菜四色，汤三品，双下馒头，羊肉饭，酒五钟。
永乐十五年，筵宴苏禄国一次。
按《明会典》：苏禄国，永乐十五年，筵宴一次。国王来朝，经过府卫，茶饭管待。回还亦如之。
永乐二十二年，令皇亲遇节，均照例赐钞。若大臣不预宴，公侯伯都督尚书赐钞一千贯，侍郎五百贯。按《明会典》云云。
永乐　　年，更定诸宴仪制。
按《明会典》：续定大宴仪，是日，陈设如前仪。驾自右顺门至奉天门丹陛，大乐作，升座。鸿胪寺官赞：拜。百官四拜，兴，平身。乐止。光禄寺官进御筵，内官捧案进膳，乐作，设案毕，乐止。内官进花进膳，乐作，进讫，乐止。教坊司跪奏：一奏上万寿之曲。侑食，乐作。内官斟酒，捧爵至御案前。鸿胪寺赞：跪。文武百官皆跪。教坊司跪奏：进酒。鸿胪寺官赞：俯伏，兴，平身。乐止。赞：各就位。百官就坐簪花讫，教坊司跪奏：平定天下之舞。舞毕，出。教坊司跪奏：二奏仰天恩之曲。乐作。内官斟酒，捧爵，至御案前。教坊司奏：进酒。进酒毕，乐止。殿外导汤，乐作。至殿内，迎汤，乐作。内官捧汤至御案前，教坊司奏：进汤。乐作。鸿胪寺官赞：馔成。内官撤汤，乐止。教坊司奏：黄童白叟，鼓腹讴歌。承应舞毕，奏抚安四夷之舞。舞毕，教坊司跪奏：三奏感地德之曲。乐作，进酒如前仪。乐止。教坊司跪奏：车书会同之舞。舞毕，教坊司跪奏：四奏民乐生之曲。乐作，进酒如前仪。乐止。殿外导汤，乐作。至殿内，迎汤，乐作。内官捧汤至御案前，教坊司奏：进汤。乐作。鸿胪寺官赞：馔成。内官撤汤，乐止。教坊司跪奏：表正万邦之舞。舞毕，教坊司跪奏：五奏感皇恩之曲。乐作。进酒如前仪。乐止。殿外导汤膳，乐作。至殿内，迎汤膳，乐作。内官捧汤膳至御案前，教坊司奏：进膳。乐作。鸿胪寺官赞：馔成。内官撤汤膳，并御筵，乐止。教坊司跪奏：天命有德之舞。舞毕，奏缨鞭德胜蛮夷队舞。承应毕，教坊司更进致语毕，鸿胪寺官复赞：四拜，兴，平身。乐止。鸿胪寺官跪奏：礼毕。　诸宴通例，凡大祀天地，次日，庆成，大宴文武百官及四夷使臣、土官人等。其位次，公侯驸马伯、文职四品以上及学士。武职都指挥使以上，升殿东西侍坐。学士坐于文职四品官之上，翰林院、左右春坊、经筵官、六科都给事中、左右给事中、尚宝司卿、少卿、司丞、通政司参议、大理寺寺丞、国子监司业、翰林院带俸参议、太常寺寺丞、鸿胪寺少卿、寺丞、顺天府治中、钦天监监正、监副、太医院院使、院判、神乐观提点、道录司知观等官，中左门序坐。皇亲都指挥、同知、佥事、达官都指挥、同知、佥事、署都指挥、佥事、皇亲正副千户、百户所镇抚、兵马副指挥、外国副使、野人、女直都指挥等官，中右门序坐。翰林院修撰等官、六科给事中、监察御史、中书舍人、陪祀郎中、员外郎、五府经历、都察院经历、都事、照磨、检校、司务、翰林院带俸官、太常寺典簿、博士等官、牺牲所千百户、詹事府主簿、通事舍人、鸿胪寺署丞、主簿、序班、钦天监五官等官、太医院御医、达官指挥使、同知、佥事、正千户、副千户、百户所镇抚、外国四夷人等，丹墀东序坐。指挥使、指挥同知、陪祀指挥同知、佥事、外国四夷人等，丹墀西序坐。其遇朝觐，各布政司方面行、太仆寺卿运使、知府、官员陪祀者，与宴，方面官列于中左门班次，卿运使、知府列于东丹墀班次。衍圣公、张真人与宴，列于二品文官班次。其馀真人领宴，及以事故者，亦领宴。其法王、佛子、国师、禅师、僧官、刺麻，俱于大慈恩寺宴。内官一员待宴。先期，礼部行各衙门开与宴官员职名画位次，进呈，仍悬长安门示众。宴之日，纠仪御史四人，二人立于殿东西，二人立于丹墀左右。锦衣卫、鸿胪寺、礼科亦各委官纠举。凡立春、元宵、四月八、端阳、重阳、腊八等节，永乐间，俱于奉天门通赐百官宴，用乐。其后，赐宴日，早朝毕，光禄寺面奏百官入班，行叩头礼。礼毕，驾还宫，百官出，宴于午门之外，不用乐。宴毕，百官复向阙行叩头礼。礼毕，乃退。凡东宫千秋节，永乐间，赐五府、六部等衙门堂上官、左右春坊、科道、近侍、锦衣卫、随驾带刀指挥、千户等官，及天下进笺官，宴于文华殿，并文华门东西廊下。王府进笺官，并外国使臣，宴于礼部。正旦节，永乐间，上桌，茶食像生小花果子五盘，烧煠五盘，凤鸡，双棒子骨，大银锭，大油饼，按酒五盘，菜四色，汤三品，簇二大馒头，马牛羊胙肉饭，酒五钟。上中桌，茶食像生小花果子五盘，按酒五盘，菜四色，汤三品，簇二大馒头，马牛羊胙肉饭，酒五钟。中桌，果子五盘，按酒四盘，菜四色，汤二品，簇二馒头，马猪牛羊胙肉饭，酒三钟。随驾将军，按酒，细粉汤，椒醋肉，并头蹄，簇二馒头，猪肉饭，酒一钟。金鎗甲士、象奴、校尉，双下馒头。教坊司乐人，按酒，熝牛肉，双下馒头，细粉汤，酒一钟。立春节，永乐间，上桌，按酒四盘，春饼一楪，菜四色，汤一碗，酒三钟。中合桌，按酒四盘，春饼二楪，菜四色，汤二碗，酒六钟。元宵节，永乐间，上桌，按酒四盘，果子，茶食，小馒头，菜四色，粉汤，圆子一碗，酒三钟。中合桌，按酒四盘，果子，茶食，小馒头，菜四色，粉汤圆子二碗，酒六钟。四月八节，永乐间，上桌，按酒二盘，不落荚一楪，凉糕一楪，小点心一楪，菜四色，汤一碗，酒三钟。中合桌，按酒二盘，不落荚一楪，凉糕一楪，小点心一楪，菜四色，汤二碗，酒六钟。端午节，永乐间，上桌，按酒五盘，果子，小馒头，汤三品，糕一楪，粽子一楪，菜四色，酒五钟。中桌，按酒四盘，果子，小馒头，汤三品，糕一楪，粽子一楪，菜四色，酒五钟。教坊司乐人，按酒一盘，汤，饭，酒一钟。重阳节，永乐间，上桌，按酒二盘，糕二楪，小点心一楪，菜四色，汤一碗，酒三钟。中合桌，按酒二盘，小点心一楪，糕二楪，菜四色，汤二碗，酒六钟。冬至节，永乐间，上桌，按酒五盘，果子五盘，茶食，汤三品，双下馒头，马羊肉饭，酒五钟。中桌，按酒四盘，果子四盘，茶食，汤三品，双下馒头，酒五钟。将军，按酒一盘，双下馒头，粉汤，酒一钟。金鎗甲士、象奴、校尉，双下馒头。教坊司乐人，按酒一盘，双下馒头，粉汤，酒一钟。
宣宗宣德三年，宴朝鲜诸国各二次。使回，令所至地方官，茶饭管待。
按《明会典》：朝鲜国，筵宴二次。宣德三年，使臣回还，蓟州、永平府茶饭管待。占城国、琉球国、瓜哇国、暹罗国，各筵宴二次。使臣回还，至广东布政司，茶饭管待一次。哈密，筵宴二次。使臣回还，至良乡，汤饭。陕西布政司茶饭管待一次。阿丹国、左法儿国、天方国、加异勒国、黑葛达国、哈失哈力，宣德间，筵宴一次。日本国，筵宴二次。使臣回还，至宁波府，管待一次。宣德间，使臣至通州，汤饭，令行在光禄寺办送。至济宁州，浙江布政司并宁波府茶饭管待。锡兰山，筵宴二次。使臣回至广东，布政司管待一次。
宣德六年，万寿节，赐宴尚书等官。
按《续文献通考》：宣德六年二月，万寿圣节，上御制诗一章，赐尚书蹇义、胡濙、大学士杨士奇、杨荣。且曰：朕茂膺天眷，惟尔四人赞翊之功。赐宴，尽欢而罢。诗曰：九天日月绚祥光，万岁慈帏乐寿康。初度幸逢全盛日，赞襄有道赖贤良。
宣德七年，宴黑娄等朝贡使。
按《明会典》：黑娄，筵宴二次。宣德七年，使臣朝贡，至潼关，陕西、甘肃管待。土鲁番，筵宴二次。使臣回至良乡，汤饭。陕西布政司管待一次。满剌加国，筵宴二次。使臣回至广东，布政司管待一次。
宣德八年，宴朝鲜、黑娄等使。
按《明会典》：宣德八年，命朝鲜、黑娄、琉球陪臣，列于殿内东西班后，侍坐。满剌加国，筵宴二次。宣德八年，国王朝贡，广东布政司并南雄、赣州、临江、淮安、济宁各府州茶饭管待。至通州，令行在光禄寺，办送茶饭接待。
宣德　年，赐给不与宴朝官节钱。
按《明会典》：凡正旦、冬至、万寿圣节，洪武、永乐间，大宴，并如庆成仪。宣德间，朝官不与宴者，给赐节钱钞锭。各处进表官，亦令与宴。免宴，则通赐节钱。〈又〉宣德以后，遇节，令文武官及外夷人员，并国师以下，除有宴外，其馀官吏人等，俱照例关支节钱官，并监生钞一锭。儒士知印吏典、僧道、乐工二贯。若奉旨免宴，关与节钱，大小官员，各钞一锭。遂为定例。
英宗正统四年，赐百官宴于午门外。
按《明会典》：凡皇太后寿旦，正统四年，赐百官宴于午门外。皇太后圣旦节、皇后令旦节，正统间，上桌，按酒四盘，菜四色，点心一楪，寿面一碗，酒三钟。中合桌同，寿面二碗，酒六钟。正统十二年，赐撒马儿罕及来贡诸使筵宴。
按《明会典》：撒马儿罕，筵宴二次。正统十二年，使臣数少，甘肃管待多，则陕西布政司管待，甘肃止送下程。瓦剌，筵宴二次。正统间，使臣进贡至大同，茶饭管待一次。回还良乡，汤饭。至真定府，陕西布政司、甘肃各茶饭管待。亦力把力，筵宴二次。正统间，使臣回还至真定府，陕西布政司、甘肃各茶饭管待。沙州卫，正统间筵宴一次。使臣回还，至良乡，汤饭。甘肃管待一次。戎地面哈刺孩卫、曲先卫、癿加、思兰、买买回回、锁鲁丹，正统间，筵宴一次。满剌加国，筵宴二次。正统间，济宁、江西布政司、广东布政司管待。
天顺元年，定郊祀庆成，及进士恩荣，并蕃夷土官筵宴品物。
按《明会典》：郊祀庆成筵宴，天顺元年，上桌，宝妆茶食，向糖缠碗八个，棒子骨二块，大银锭油酥八个，花头二个，凤鸭一只，菜四色，按酒五盘，汤三品，小银锭笑靥二楪，鸳鸯饭二块，大馒头一分，果子五盘，黑白饼一楪，鲊一楪，每人酒五钟。上中桌，宝妆茶食，向糖缠碗八个，棒子骨二块，大银锭油酥八个，花头二个，甘露饼四个，菜四色，按酒五盘，小银锭笑靥二楪，汤三品，鸳鸯饭二块，大馒头二分，果子五盘，每人酒五钟。中桌，宝妆茶食，云子麻叶二楪，甘露饼四个，大银锭油酥八个，煠鱼二块，小银锭笑靥二楪，果子、按酒各五盘，菜四色，花头二个，汤三品，鸳鸯饭二块，大馒头四分，每人酒五钟。下桌，宝妆茶食，大银绽油酥八个，煠鱼二块，果子四盘，按酒四盘，菜四色，汤三品，马肉饭二块，大馒头二分，每人酒五钟。　进士恩荣宴，天顺元年，每桌煠鱼大银锭，堆花双棒子骨，宝妆云子，麻叶甘露饼，大油饼，凤鸡𤏳，猪肉𤏳，羊肉，小银锭笑靥儿椒醋猪肉，椒末牛马，椒醋鸡，并鱼汤三品，果子五盘，小馒头，双下大馒头，牛羊肉饭，酒五钟。　筵宴蕃夷土官桌面，天顺元年，上桌，高顶茶食，云子麻叶，大银锭油酥八个，棒子骨二块，凤鹅一只，小银锭笑靥二楪，茶食，果子，按酒各五盘，米糕二楪，小馒头三楪，菜四色，花头二个，汤三品，大馒头一分，羊背皮一个，添换小馒头一楪，按酒一盘，茶食一楪，酒七钟。中桌，宝妆茶食，云子麻叶二楪，甘露饼四个，酢鱼二块，大银锭油酥八个，小银锭笑靥二楪，果子、按酒各五盘，菜四色，花头二个，汤三品，马肉饭一块，大馒头一分，添换小馒头一楪，羊肉一楪，茶食一楪，酒七钟。下桌，宝妆茶食，大银锭油酥八个，煠鱼二尾，果子、按酒各四盘，菜四色，汤三品，马肉饭二块，大馒头二分，酒七钟。赤斤蒙古卫，天顺间，筵宴一次。苏门答剌，筵宴一次。使臣回至广东，布政司管待一次。榜葛剌国，筵宴一次。使臣回，经过府州茶饭管待。以必洗必儿，筵宴一次。使臣回，至大同，茶饭管待一次。
天顺三年，令张真人不必与宴，赐馔与之。
按《明会典》云云。
天顺四年，令朝觐官贤能卓异者，赐宴及衣如例。又令女直都督，列于殿内西班后侍坐。
按《明会典》云云。
天顺六年，令安南陪臣、迤北使臣，列于殿内东西班后侍坐。
按《明会典》云云。
宪宗成化元年，诏定待宴官员。
按《明会典》：永乐以后，四夷来朝贡者，钦命中官与文武大臣，或学士等官待宴，不拘员数。成化初，北虏、东夷、西番，以武职大臣待。朝鲜、日本、安南等国，并土官，以礼部官待。
成化十一年，宴迤北使臣，加中桌按酒等物。
按《明会典》：番夷人等，朔望朝及见辞酒饭，上桌，按酒用牛羊等肉，共五楪。每楪生肉一斤八两，茶食五楪，每楪一斤。果五楪，核桃红枣榛子，每楪一斤。胶枣柿饼，每楪一斤八两。中桌，按酒用牛羊肉四楪，每楪生肉一斤。茶食四楪，每楪十两。果四楪，核桃榛子红枣每楪十两。胶枣十二两，酒三钟，汤饭各一碗。成化十一年，迤北使臣朝见，令中桌，按酒，每楪加四两，茶食每楪加二两，果品内核桃榛子红枣各加二两，胶枣一楪加四两。馀同常例。
孝宗弘治元年，驾幸太学，筵宴。
按《明会典》：驾幸太学，筵宴。弘治元年，上桌，按酒五盘，果子五盘，大银锭大油酥，宝妆凤鸭，小点心，棒子骨汤三品，菜四色，大馒头，羊背皮，酒五钟。中桌，按酒五盘，果子五盘，茶食五盘，烧鱼，小点心，汤三品，菜四色，大馒头，羊脚子饭，酒五钟。
弘治三年，定进士恩荣及纂修经筵日讲等筵宴。按《明会典》：进士恩荣宴，弘治三年，上桌，按酒五盘，果子五盘，宝妆茶食五盘，凤鸭一只，小馒头一楪，小银锭笑靥二楪，棒子骨二块，羊背皮一个，花头二个，汤五品，菜四色，大馒头一分，添换羊肉一楪，酒七钟。上中桌，按酒、果子、宝妆茶食各五盘，凤鸭一只，小馒头一楪，小银锭笑靥二楪，煠鱼二楪，羊脚子饭二块，花头二个，汤五品，菜四色，大馒头二分，添换羊肉一楪，酒七钟。中桌，按酒、果子、茶食各五盘，甘露饼一楪，小馒头一楪，小银锭笑靥二楪，煠鱼二楪，牛肉饭二块，花头二个，汤三品，菜四色，大馒头二分，添换羊肉一楪，酒七钟。　纂修宴、武举宴，二宴与恩荣宴同，但无中桌。　经筵酒饭，每桌细茶食四楪，馓子一楪，果子五楪，按酒五盘，点心一楪，攒菜一楪，汤三品，菜四色，饭一分，酒六钟。　日讲酒饭，每桌按酒五盘，汤三品，菜四色，饭一分，酒五钟，随桌酒一瓶。　殿试酒饭，每桌茶食五楪，果子五楪，按酒五盘，点心一楪，汤二品，饭一分，菜四色，酒五钟。进士每名馒头二个，汤一碗。礼部晚宴，并早粥，用鹿一只，猪二口，羊三只，鹅十二只，熝猪肉八十斤，粳米三斗，火熏三腿鸡弹一百个，豆腐五十，连煮粥猪肉五十斤，油醋各二瓶，酱六斤，盐十斤，细粉五十斤，花椒十两七钱，胡椒五两，香蕈、麻菇各五两，香油六斤，酒九十瓶。　文华殿读卷官宴，每桌茶食五楪，果子五楪，按酒五盘，点心二楪，汤三品，添换猪羊肉各五斤，鸡肉二斤半，烧割猪羊肉各二斤，鹅一斤，菜四色，酒二瓶。　吏部兵部选官酒饭，每桌按酒五盘，小点心一楪，烝一楪，饭一分，汤三品。兵部只二品，酒三钟。吏部加午饭一顿。　朝贡见辞酒饭，上桌，茶食五盘，按酒五盘，果子五盘，汤饭一分，酒三钟。中桌，茶食、按酒、果子各四盘，汤饭一分，酒三钟。　管待番夷土官筵宴，凡诸番国及四夷使臣土官人等进贡，例有钦赐筵宴一次、二次。礼部预开筵宴日期，奏请大臣一员待宴，及行光禄寺备办于会同馆管待。教坊司用乐，鸿胪寺令通事及鸣赞供事，仪制司领宴花，人一枝。若使臣数多，分二日宴。如遇禁屠斋戒，移后三四日举行。回还之日，差官伴送，沿途备办饭食。经过去处，茶饭管待，各有次数。许镇守总兵，或三司，或府卫正官二三员陪席。
弘治十年，宴蕃夷人于会同馆。
按《明会典》：筵宴蕃夷土官桌面，弘治十年，令会同馆宴待夷人，礼部属官一员，光禄寺正官一员巡看，务要桌面丰腆，酒味真正。宴毕，待宴大臣，宣布朝廷优待至意。回还之后，各守恭顺，管束部落，毋得生事扰边，自取灭亡。
武宗正德十年，赐朝觐廉能官员宴于礼部。
按《明会典》：正德十年，令朝觐官员廉能著称，治行超卓者，赏衣一袭，钞一锭，仍赐宴于礼部。
世宗嘉靖八年，凡纂修校勘书籍总裁等官，奏准以开馆前一日，赐宴于礼部。命勋臣一员主席。
按《明会典》云云。
嘉靖九年，举庆成宴。
按《明会典》：嘉靖九年，分祀二郊。以冬至大报，是日，行庆成礼。次日，行冬至朝贺礼。毕，举庆成宴。
嘉靖十年定，仁寿宫落成宴仪〈豳风亭宴讲官仪同〉按《明会典》：嘉靖十年，西苑仁寿宫落成宴仪：是日，驾诣无逸殿暂驻。尚膳监设御幄于仁寿宫丹墀内。光禄寺设各官宴桌于仁寿宫殿门内外，东西相向。教坊司设小宴乐舞如仪。上乘板舆，至仁寿宫。各官及侍卫等官于殿门外，东西序立。迎候上降舆，升座。鸿胪寺官赞：各官于殿内行一拜三叩头礼。毕，尚膳监设御筵讫，鸿胪寺、光禄寺堂上官、侍仪给事中、御史序班，各依次立。尚膳监进第一爵酒，赞：各官皆跪。教坊司官跪奏：进酒。上饮毕，各官俯伏，兴，乐作。赞：行四拜礼。毕，乐止。赞：各就位。鸿胪寺官拱听纶音，承旨如常仪。尚膳监官进第二爵酒，乐作。教坊司官跪奏：进酒。候上举酒，各官以次举饮。讫，乐止。尚膳监进汤，鼓吹响节前导，至殿门外，鼓吹止，乐作。各官起立，尚膳监官捧汤进御前，各官复位，乐止。教坊司跪奏：进汤。乐作。候上举箸，各官举。讫，赞：馔成。乐止。尚膳监进第三爵酒，乐作。教坊司跪奏：进酒。上饮讫，乐止。其第四爵、第五爵俱如第三爵之仪。尚膳监进膳，鼓吹响节前导，至殿外，鼓吹止，乐作。各官起立。尚膳监捧膳进御前，各官复位。教坊司跪奏：进膳。乐作。候上举箸，各官以次举。讫，乐止。鸿胪寺官唱：撤案。尚膳监撤御案讫，赞：宴成。各官入班。赞：行四拜礼。毕，分东西立。鸿胪寺奏：礼毕。上乘舆，还宫，大乐作。各官以次出。豳风亭宴讲官仪，与仁寿宫宴仪同。〈又〉奏准行取坐营在外都指挥，许与宴。
嘉靖十五年，《宝训实录》成，宴监录各官于谨身殿。按《明会典》：嘉靖十五年，进呈重书《宝训实录》，宴监录等官于谨身殿仪：是日，监录等官各具吉服，于华盖殿东西门外，候上升殿，乐作，升座，乐止。众官入，鸿胪寺官赞：众官入班。乐作。四拜，兴，平身。乐止。内官捧御案，乐作。设案毕，乐止。簪花，教坊司官跪奏：一奏本太初之曲。管弦乐作。内官斟酒，捧爵，至御案前。鸿胪寺官赞：跪。监录等官跪。教坊司官跪奏：进酒。鸿胪寺官赞：俯伏，兴，平身。乐止。赞：各就坐。众官各就坐。教坊司跪奏：圣喜功臣庆贺之舞。舞毕，教坊司跪奏：二奏仰大明之曲。乐作。内官斟酒，捧爵至御案前。教坊司跪奏：进酒。毕，乐止。殿外导汤乐作，至殿内，迎汤，乐作。内官捧汤至御案前，教坊司跪奏：进汤。乐作。鸿胪寺官赞：馔成。内官撤汤，乐止。教坊司跪奏：宾鸿翱翔之舞。舞毕，群仙朝圣队舞承应。教坊司跪奏：三奏民初生之曲。乐作，进酒如前仪。乐止。教坊司跪奏：二十八将封侯之舞。舞毕，教坊司跪奏：四奏品物亨之曲。乐作。进酒如前仪。乐止。殿外导汤乐作至殿内，迎汤，乐作。内官捧汤至御案前，教坊司跪奏：进汤。乐作。鸿胪寺官赞：馔成。内官撤汤，乐止。教坊司跪奏：感洪恩之舞。舞毕，教坊司跪奏：五奏御六龙之曲。乐作，进酒如前仪。乐止。殿外导汤膳，乐作。至殿内，迎汤膳，乐作。内官捧汤膳至御案前，教坊司跪奏：进膳。鸿胪寺官赞：馔成。内官撤汤，并御案，乐止。教坊司跪奏：金安之舞舞。毕，朝圣队舞承应。随奏赞语毕，鸿胪寺官复赞：四拜，兴，平身。乐止。鸿胪寺官跪奏：礼毕。上还宫。〈又〉凡纂修书籍，进呈，赐宴于礼部。嘉靖十五年，题准纂修官，虽已升迁去任，许一体与宴。凡内阁大臣一品，九年考满，赐宴于礼部。命六部尚书、侍郎、都察院都御史待宴。凡进士赐恩荣，宴于礼部，命勋臣一员待宴。嘉靖间，内阁四品，特赐坐于二品之末。凡武举赐会武宴于中府，命内阁大臣一员主席。
嘉靖二十五年，奏准光禄寺及鸿胪寺，贴注预宴官员职名班次。
按《明会典》：凡午门外钦赐筵宴，嘉靖二十五年，题准光禄寺将与宴官员，各照衙门官品，开写职衔姓名，贴注席上，务于候朝处所整齐班行，俟叩头毕，候大臣就坐，方许以次照名就席，不得预先入坐，及越次失仪。其各官宴馀桌面，许令量带一二人收领，不得带领多人跟随，有紊朝仪。违者，听纠仪御史及鸿胪寺指名纠奏。跟随人役，混挤者，缉事衙门官校拿问。又题准光禄寺，专掌贴注与宴职名，鸿胪寺专掌序列贴注班次。每遇筵宴，先期三日，光禄寺行鸿胪寺，查取与宴官班次贴注，若贴注不明，品物不备，责在光禄寺。若班次或混，礼度有乖，责在鸿胪寺。又奏准进呈庆成宴图，揭帖纸劄工费，于工部支取。
嘉靖二十八年，番夷人等入贡，以皇太子丧，题准领宴。
按《明会典》：番夷人等领宴，嘉靖二十八年，建州左等卫女直都指挥佥事，并乌思藏朵甘思宣慰使司国师番僧进贡，值皇太子丧，题准领宴。
嘉靖三十九年，朝鲜国及泰宁等夷人到京，题定待宴官员。
按《明会典》：嘉靖三十九年，朝鲜国陪臣到京，礼部题请待宴官，命礼部尚书待。又泰宁等夷人头目，命总督戎政勋臣待。自后夷使到京，俱照例。
嘉靖四十三年，题准安南都统使司差来人员，照例筵宴。
按《明会典》：安南国、女直、朵颜三卫、云南土官、乌思藏等处、剌麻番僧、罕东卫、养狮豹回回、烛地面、坤城地面、日落国、安定王阿端地面、长河西朵甘思、董卜韩胡、金川寺杂谷安抚司、打剌儿寨达思蛮长官司、松潘、茂州、洮岷等处番僧，各筵宴一次。嘉靖二十二年，题准安南都统使司差来人员，不赐筵宴。四十三年，复题准照例筵宴。
穆宗隆庆元年，朝鲜国使及诸番僧入贡，以世宗丧，免宴。
按《明会典》：番夷人等领宴，隆庆元年，朝鲜国差陪臣谢恩，加渴瓦寺达思蛮长官司法藏等六寺番僧，各进贡到京。值世宗皇帝丧，俱免宴。礼部行辽东都司并各该布政司，候其回还，各照宴例管待。令总兵等官待宴。
隆庆四年，题准领宴规则。
按《明会典》：郊祀庆成筵宴，隆庆四年，题准领宴规则，殿内将军，每名猪肉二斤，白面一斤，酒三钟。乐舞生每名猪肉一斤，羊肉一斤，白面一斤，酒三钟。教坊司乐工每名猪肉四两，白米八合，酒三钟。其殿外将军、金鎗甲士、旗校等，行礼科查给钞锭。
隆庆五年，奏准廉能官员照例宴赏。
按《明会典》：隆庆五年，奏准吏部考察毕，访廉能贪残之甚者，各数人，疏闻。其廉能者，照例宴赏。贪残者，革职为民。仍行各该巡按御史提问具奏。
神宗万历二年，令赐廉能官员宴于礼部。
按《明会典》：万历二年，令吏部、都察院将来朝官员，有廉能超众者，查实，具奏，引至御前，面加奖赏，仍赐宴于礼部。
万历　年，依嘉靖制，四月五日，宴百官于午门，改不落荚为麦饼。
按《春明梦馀录》：大宴之外，如遇太后圣诞，太子千秋寿面，及立春日春饼，元宵圆子，四月初八日佛诞日，用不落荚。端午凉糕粽子，重阳糕腊，八日面，俱先期奏请。至日早朝毕，复奏，百官随一拜三叩头，起。宴毕，复一拜三叩头而出。嘉靖十四年四月，上谕夏言曰：内殿礼仪，四月八日，俗事宜革，其赐百官不落荚，亦当改。已，复谕曰：《礼记·月令》谓：是日，麦先熟，荐寝庙。令岁以孟夏之五日荐麦，内殿赐百官麦饼。大学士张孚敬、李时奏曰：不落荚者，相沿释氏之说，于礼无据。仰见皇上据经析理，得先王遗意，著为令。查万历中光禄寺志称：四月初八日，英华殿、钦安殿用大不落荚三百对，红枣一斤十二两。而乾清、坤宁、翊坤等宫，每宫大五十对，小一百对，各小宫大三十对，小五十对，多人每不落荚四个，皆以糯米、粳米、黑糖蜜、红枣为之。则世庙所废，万历间，似复行矣。惟宴改为麦饼，则在四月初五日，于午门前，宴百官。有上桌、中桌二样，阁部单坐，宫坊以下各双坐。