钦定古今图书集成明伦汇编交谊典

　第五十二卷目录

交谊典第五十二卷

宴集部汇考三

《唐·皇甫崧·醉乡日月》饮论第一　　　　　　　谋饮第二〈阙〉为宾第三　　　　　　　为主第四
明府第五　　　　　　　律录事第六觥律事第七　　　　　　选徒第八
改令第九〈阙〉　　　　令误第十〈阙〉
骰子令第十一　　　　　详乐第十二〈阙〉旗幡令第十三〈阙〉　　下次据令第十四〈阙〉闪擪令第十五〈阙〉　　上酒令第十六〈阙〉并著词令第十七〈阙〉　按门人第十八〈阙〉手势第十九　　　　　　拒泼第二十逃席第二十一　　　　　使酒第二十二勤学第二十三〈阙〉　　乐规第二十四〈阙〉小酒令第二十五〈阙〉　杂法第二十六〈阙〉进户第二十七　　　　　酿酒第二十八〈阙〉风俗第二十九〈阙〉　　自序第三十〈阙〉

《饮论》

醉花宜昼。〈袭其光也〉醉雪宜夜。〈乐其冱也〉醉得意宜艳唱。〈宜其和也〉醉将离宜鸣鼍。〈一作击钵壮其神也〉醉文人宜谨节。奏慎章程〈畏其侮也〉醉俊人宜益觥盂，加旗帜。〈助其烈也〉醉竹宜暑。〈资其清也〉醉水宜秋。〈泛其爽也〉此皆以审其宜，收其景，以与忧战也。呜呼。反此道者，失饮之天也。凡酒以色清味重而饴为圣色，如金而味醇且苦者，为贤。色黑酸醨者，为愚。人以家醪糯觞醉人者，为君子。以家醪黍觞醉人者，为中人。以巷醪灰觞醉人者，为小人。夫不欢之候有九，主人吝一也；宾轻主二也；铺陈杂而不叙，三也；乐生而妓娇，四也；数易令五也；骋牛饮六也；迭诙谐七也；互相熟〈一作手相属〉八也；欢骰子九也；欢之徵有十三。得其时一也；宾主久间二也；酒醇而主严三也；非觥盂而不讴虽觥盂而累不讴者，四也；不能令有耻五也；方饮不重膳六也；不动筵七也；录事貌毅而法峻八也；明府不受请谒，九也；废卖律十也；废替律十一也；不恃酒十二也；使勿欢勿暴十三也；审此九候十三。徵以为术者饮之，王道也。其欢乐者饮之，霸道也。
谋饮〈阙〉

《为宾》

愚同柴也，僻若子张当宣令，乃充耳不听，及行令则瞋目重问此陪席座人耳。

《为主》

主前定则不繁，宾前定则不乱，乐前定则必畅，酒前定则必严，时然后欢人乃不厌。

《明府》

明府之职，前辈极为重难，二十人共饮，立一人为明府所以规其斟酌之道。每一明府管骰子一双，酒钓一双，此皆律录事分配之承命者，法不得拒。凡主人之右主酒者，申明府得以纠诸座之罪酒懦为旷官酒猛为苛政。〈懦为冷也猛为热也〉若明府贪务承命酌，席人遂使请告纷喧黩挠录事。〈请告谓席人请骰之类〉明府之辜暴矣。

《律录事》

夫律录事者，须有饮材。材有三，谓善令知音大户也。凡笼台以白金为之，其中实以筹一十枚，旂一纛，一旂，所以指巡也。纛，所以指犯也。宾主就坐，录事取一筹以旂，与纛偕立于中，馀置器右首执爵者告请骰子命受之。复告之曰：某沗骰子令。乃条其说于录事，录事告于四席曰：某官沗骰子令。然累宣之录事之令也。必令其词异于席人，所谓巧宣也。席人有犯即下筹。犯者执爵请罪辄曰：一爵法未当言。犯者不徒退请并下三筹，然告其状，谳不当理，则反其筹以饮焉，席人刺录事，亦如之。

《觥律事》

凡乌合为徒，以言笑动众，暴慢无节，或累累起坐，或附耳嗫语，律录事以本户绳之奸不衰止者，宜觥录事纠之。〈以刚毅木讷之士为之〉有犯者辄投其旂于前曰：某犯觥令。〈抛法先旂而后纛也〉犯者诺而收执之，拱曰：知罪。明府饷其觥而斟焉。犯者右引觥，左执旂，附于朐律，录事顾伶曰：命曲破送之。饮讫，无坠酒稽首以旂觥归于觥主曰：不敢滴沥。复觥于位，后犯者投以纛累，犯者旂纛俱舞觥筹俱尽有犯者不问。

《选徒》

大凡寡于言而敏于令者，酒徒也。怯猛饮而惜终饮者，酒徒也。不动摇而貌愈毅者，酒徒也。闻其令而不重问者，酒徒也。不停觥而言不杂乱者，酒徒也。改令及时而不涉重者，酒徒也。持屈爵而不纷诉者，酒徒也。知内乐而恶外嚣者，酒徒也。故吉饮之法，选徒为根，干选酒为枝叶，选令为敷萼，则所以慎难者断可知矣。
改令〈阙〉
令误〈阙〉

《骰子令》

大凡初筵，皆先用骰子，盖欲微酣，然后迤逦入酒令。
详乐〈阙〉
旗幡令〈阙〉
下次据令〈阙〉
闪擪令〈阙〉上酒令〈阙〉
并著词令〈阙〉
按门人〈阙〉

《手势》

大凡放令欲端其颈，如一枝孤柏，其神如万里长江，扬其膺如猛虎蹲踞，运其眸如烈日飞动，差其指如鸾欲翔舞，柔其腕如龙欲蜿蜒，旋其盏如羊角高风，飞其袂如鱼跃大浪，然后可以畋渔风月缯缴笙竽。

《拒泼》

孟子曰：杀人以梃，与刃有以异乎。然则酗酒以拒，与泼有异乎。同归酗酒也。盖有闻饮必来见杯即拒，或酒纠不容，明府责饮则必固为翻滟，推作周章始持杯而喏呼，继背烛而倾泼，如此则俱为害乐。并是蠹欢。自当抑之。别室延以清风展薤叶而开襟，极茗芽以从事。

《逃席》

酒徒有逃席之病，弃之如脱屣。

《使酒》

大凡蔑章程而务牛饮者，非欢源也。醒木讷而醉喋喋者，非欢源也。饰己非而尚议谳者，非欢源也。得浅酒索深酌者，非欢源也。饮愈多而貌弥淡者，非欢源也。己谬而恶人言者，非欢源也。不谕令而疾敏者，非欢源也。好请醉罪而讳以筹者，非欢源也。此八者盖沉酗之滥觞，纷喧之鸿渐也。
勤学〈阙〉
乐规〈阙〉

小酒令〈阙〉

杂法〈阙〉

《进户》

进户法葛花小豆花各阴乾七两为末，精羊肉一斤如法作生以二花末一两匀入于生中，如先只饮得五盏以十盏好酒热煖沃生生服之，三五日进一服，花尽则户倍矣。
酿酒〈阙〉
风俗〈阙〉
自序〈阙〉

《宋·何剡酒尔雅》

夫酒之设，合礼致情，遍体归性礼终而退，此和之至。主意未殚，宾有馀，豪可以致醉，无致于乱。

《窦革·酒谱》《酒令》

唐柳子厚有序饮一篇，始见其以洄溯迟驶为罚爵之差，皆酒令之变也。又有藏钩之戏，或云起于钩弋夫人有国色，而手拳。武帝自披之，乃伸，后人慕之而为此戏。白公诗云：徐动碧芽筹。又云：转化移酒海。今之世，酒令其类尤多。有捕醉仙者，为禺人转之以指席者。有流杯者，有总数者，有密书一字使诵持勾以抵之者，不可殚名。昔五代王章史肇之燕有手势令，此皆富贵逸居之所，宜若幽人贤士既无丝竹金石之玩，唯啸咏文史可以助欢。故曰：閒徵雅令穷经史，醉听新诗胜管弦。今略志其美而近者于左。
孟尝门下三千客，大有同人湟水渡头十万羊未济小畜。
马援以马革裹尸，死而后已。李耳指李树为姓，生而知之。
江革隔江见鲁般，般橹李元园里唤蔡释释菜。拆字为反切者　矢引矧　欠金钦
名字相反切者　干谨字巨引　尹珍字道真　孙程字稚卿
古人名姓点画绝省者　宇文士及　参朱天光子州友父　公父文伯　王子比干　王士平　吕太一　王子中　王太丘　江子一　于方　卜己
方干　王元　丁乂　江乙　文丘　卜式　王

丘
字画之繁者　苏继颜　谢灵运　韩麒麟　李继鸾　边归谠　栾黡　鳞鱹　萧鸾
音声同者　高敖曹　田延年　刘幽求
字画类者　田甲　李季
台字去吉增点成室　居字去古增点成户
火炎昆冈　山出器车　土圭封国
百金之士千万五刑之属三千
荡荡乎民无能名，欣欣焉人乐其性。
公子牟身在江湖，心游魏阙郑子真耕于岩石，名动京师。
前徒倒戈以北，长者扶义而东。
运天德以君世，散皇明而烛幽。
今人多以文句首末二字相联，谓之粘头续尾。尝有客云：维其时矣，自谓文句必无矣，字居首者欲以见窘，于答者不知矣焉也者，决辞也。出柳子厚文遂浮以大白。
白公东南行云鞍马呼教住骰盘喝遣输长驱波卷白连掷采成卢注云骰盘卷白波莫走鞍马，皆当时酒令法未详，盖元白一时之事尔。
《国史谱》称郑弘庆刱平素精看四字，令未详其法。

《曹继善安雅堂觥律》《觥赞》

一　　　　　　《觥例》五首《觥纲》五　　　　　　《觥律》百八首《觥律赞》
鱼丽于罶鰋鲤，君子有酒，旨且林下日捲白波溪上，时倾绿蚁英英颂酒名流托逃洞鉴冥搜，将欲天上寄愁，何不地下埋忧。
《觥律例一》
诗曰：饮酒思柔，职觥斯逑。既饮之酒，又立之监，录事明府聊玩世勿崇饮矣。尊觥律于酿王，耀酒旂于曲部。是故君子安雅。
《觥律例二》
元人连绍赞汉魏六朝、唐宋名饮百贤而酒令之章章哉。今于贤易委琐四之赞易鄙陋七之匪盘傲之是乐而博奕之犹贤。
《觥律例三》
名饮家谓睚者为狂花，睡者为病叶，不可与饮者，欢场之害马。深刻惨酷者，杯酌之商君。漏马做色者，鬼家之活计。执政畛诸。
《觥律例四》
贤取曲宪，加赞也。令采觞政，酒鉴也。成觥律一百八云术亦多矣。玆乃赘乎。卿用卿法，我用我法。鼓舞以尽，变存乎其人。
《觥律例五》
苦罚苛求，陡发狂药，录事之不纲也。毋秉觞政，提昏卖政，紊乱章程，明府之受请也。毋盟酒鉴，其有黜陟，非诏自酿王也。谁敢。
醉乡封侯
予嗜酒，安得酒泉而封之，集酒兵聊代御舞无酒意者，不载。无酒趣者，不示。快睹之胜嚼河东酒一斗矣。世有酒帝，愿求醉乡侯。
糟丘封伯

酒以成礼。故曰：法酒以合欢。故无崇夫酒德尚矣。世有如伯伶善酒，闭关心游，寥霩忽荒之墅者，予请裂糟丘百里而封之伯。
酿王觥律　盟主

酿王巡曲部，四筵咸用命。非名饮不扬，非雅词不令。
纪事〈唐李琎自称酿王兼曲部尚书饮巨觥出令录事明府为辅车同饮预令〉
录事觞政　监令

选客为录事，须择饮材堪。善冷及知音，大户成为三。

觥律〈录事不纲宜沉湎于平原督邮罚劣酒二巨觥〉

明府酒鉴　监酒

选客作明府，斟酌酒如何。酒冷为官旷，酒热为政苛。
　《觥律》〈明府受请宜黜陟于曲部尚书罚二巨觥如不受请谒则不别选〉　　三闾独醒　第一
人醉我独醒，弹冠复振衣。沧浪自清浊，我歌渔父词。名饮〈屡饮满不颓唐饮量少者许人代饮〉
淳于饮酒　第二

严客饮最少，情欢则倍之。襟解闻芗泽，一石亦不辞。
名饮〈有饮材而不攀扯人少年有内外宠者二杯〉
穆生设醴　第三

穆生不嗜酒，楚元为设醴。久之意已怠，生亦可去矣。
累坐〈主人有倦容　主人吝色罚巨觥若主妙任奉一客〉
杜康酿酒　第四

仪狄善酿酒，继狄者谁良。何以消长日，解忧惟杜康。
欢候〈邻家遗新酿酿酒馈客者酬巨觥〉
楚会绝缨　第五

夜宴烛忽灭，客牵美人衣。美人绝客缨，王命尽绝之。
酒鉴〈对妓调情丑态毕露性好调妓及多美人者饮〉
樊哙卮酒　第六

发上俱指冠，瞋目入离披。臣死且不避，卮酒安足辞。
累坐〈蔑章程而骋牛饮饮不如法者再罚〉
郦生落魄　第七

高阳称酒徒，落魄已有年。冠幸无人溺，长揖汉王前。
酒鉴〈隐匿年齿固逊坐位或首席及曾逊坐性谦者饮〉
曹参歌呼　第八

相国不事事，閒中饮一卮。邻吏方举觞，歌呼以应之。
酒鉴〈曲无腔板倚醉号呶諠哗者巨觥〉
灌夫骂坐　第九

坐客不避席，灌夫乃骂坐。按项罚以酒，夫亦当悔过。
酒鉴〈醉必徉狂拣人骂坐席上曾臧否者饮〉
刘宽讯奴　第十

苍头酤酒迟，客怒骂畜产。宽恐奴受辱，讯使屡往返。
累坐〈尊客前叱咤奴仆爱娈僮者巨觥〉
方朔诙谐　第十一

帝赐酒一石，先生起自责。再拜臣朔来，诙谐割肉归。
酒鉴〈不论熟生一味谐谑诨号飞酒应迟者罚〉
相如涤器　第十二

文园时病渴，琴心挑卓氏。卖车买酒舍，犊裈尝涤器。
酒鉴〈恣意狼籍盆案淋漓内有宠外有遇各巨觥〉
文君当垆　第十三

文君奔相如，甘心自当垆。长向琴台下，妖娆唤人酤。
欢候〈中馈不倦排当喜游酒家胡者各巨觥〉
陈遵投辖　第十四

孟公雅好客，酣畅日闭户。客辖投井中，勿令避酒去。
欢候〈酒醇而主严善避酒者巨觥〉
次公醒狂　第十五

众多酌我酒，我醉狂不已。欲狂岂在酒，不饮亦如此。
酒鉴〈醒务木讷醉转唠嘈故作醉状及多言者饮〉
杨恽拊缶　第十六

赵女善鼓瑟，奴婢皆歌呼。酒后自拊缶，秦声何呜呜。
酒鉴〈强作知音乱敲檀板奉知音并请录事检不知音罚〉
孔融开尊　第十七

孔融居北海，赋性故雍容。坐上客常满，尊中酒不空。
累坐〈频入内不顾酒冷热常设客者饮并许罚吝客〉
马融绛帐　第十八

季常施绛帐，儒雅笼盖世。横经前授徒，徵歌后选妓。
酒鉴〈僮仆林立罗绮扬扬妙妓美少年同执令者饮〉
郑元饯席　第十九

康成执别时，三伯客祖饯。立酬三伯觞，德义逾不乱。
名饮〈飞觥腾斝德仪无愆众举有饮德者饮〉
扬雄草元　第二十

子云贫嗜酒，其门人罕至。有人载酒歌，草元问奇字。
名饮〈终日言而不臧否人物慎言者饮〉
蔡邕醉龙　第二十一

蔡公如冠玉，音律精而工。饮酒卧广衢，人呼为醉龙。
酒鉴〈不知音律妄加褒贬如觥律行〉
袁绍河朔　第二十二

本初乃英豪，避暑饮河朔。子姓及宾游，竟解炎蒸酷。
醉宜〈醉暑宜广厦各样杯饮三客有子姓陪奉〉
华歆独坐　第二十三

谁能饮不乱，昔贤亦颇颇。须要整衣冠，遂号华独坐。
酒鉴〈正襟危坐俨若木雕独坐一杯〉
周郎顾曲　第二十四

鸣筝金粟柱，素手玉房前。欲得周郎顾，时时误拂弦。
酒鉴〈频嘱宠倖防人调戏多妒忌者罚其与宠倖同饮〉
孙济酒债　第二十五

寻常行坐处，屡负酒家资。欲货此缊袍，得钱乃偿之。
酒鉴〈求人寄杯索还动气负固不服者巨觥〉
嵇康弹琴　第二十六

时时与亲旧，叙阔说平生。但愿斟酌酒，弹琴发清声。
醉宜〈醉知音宜侑乐善琴者行客各一杯〉
阮籍兵厨　第二十七

阮求步兵厨，沉醉鉴亦洞。长啸若怀人，越礼自惊众。
累坐〈越礼惊众离席諠哗者罚〉
徐邈中圣　第二十八

岁俭严酒禁，景山私饮醉。答言中圣人，魏帝亦不罪。
名饮〈款词不佞善岩谑不虐私自代饮者巨觥〉
郑泉酒船　第二十九

酒船五百斛，甘味置两头。反覆以饮之，疲惫当即休。
酒鉴〈誇耀小品物物精腆高自标榜者两巨觥〉
张翰莼鲈　第三十

秋风想莼鲈，曾闻张季鹰。即时一杯酒，何用身后名。
酒鉴〈人杯我著人著我杯举杯者同左右饮〉
山涛试饮　第三十一

巨源酒量宏，人皆钦其宝。晋帝欲试之，饮酒至八斗。
名饮〈持曲爵而不分愬如觥律行〉
刘伶颂酒　第三十二

刘伶善闭关，怀情灭闻见。颂酒虽短章，深衷自此见。
酒鉴〈引人酒疯助己兴趣自饮巨觥〉
向秀把臂　第三十三

伯伶酒兴深，子期是饮客。把臂山与王，高林复野泽。
欢候〈良友径造择量高二位各巨觥〉
阮修杖头　第三十四

宣子嗜酣饮，百钱挂杖头。率尔褰裳往，言笑谁能酬。
醉宜〈醉春色挑杖头钱付酒家胡与奴对饮不许下台说话无妓自饮两杯无滴〉
阮咸豕饮　第三十五

仲容喜盆饮，围坐更相向。群豕来饮之，直接去其上。
酒鉴〈裸形露顶豕饮狼餐饮淋漓者即罚以大杯〉
王澄扪雀　第三十六

平子放浪饮，散发脱其巾。裸形扪鸟雀，箕踞傍无人。
酒鉴〈据案横肱恣意饕餮爱鱼鸟各巨觥〉
谢鲲任达　第三十七

不修好威仪，邻女往挑之。任达乃不已，幼舆折其齿。
酒鉴〈好讲中冓剌剌不休好以手豁拳及蹑足附耳者俱罚以巨觥〉
山简习池　第三十八

饮酒高阳池，日夕倒载归。时时能骑马，倒著白接䍦。
酒鉴〈自己兴尽辄便起身罚三大觥〉
刘昶对饮　第三十九

公荣通达士，饮友不择类。胜与不胜者，终日共酣对。
名饮〈坐端凝而神爽逸俊逸及静坐者各一杯〉
周觊韫藉　第四十

伯仁饮石馀，才情亦韫藉。过江三日醒，时号为仆射。
欢候〈深夜烧烛引酌悠然有韫藉者大杯〉
桓温主簿　第四十一

桓公有主簿，别酒莫能俦。好者名从事，恶者名督邮。
名饮〈终日饮不择酒味醇劣能品酒者二杯〉
孔群糟肉　第四十二

何为布易烂，因覆酒家瓿。君不见糟肉，淹之更堪久。
名饮〈宁沉酣而不倾泼酒如觥律行〉
毕卓盗酒　第四十三

卓盗邻瓮酿，郎舍人缚得。问知是吏部，与郎酣瓮侧。
酒鉴〈心本贪杯故意犯令贪杯者两巨觥〉
光逸窥窦　第四十四

大叫者谁子，此必我孟祖。遽呼入饮之，窥窦胜排户。
酒鉴〈好做身分屡速不至至迟及以事辞归者罚〉
黄公酒垆　第四十五

王戎与嵇阮，同慕竹林风。适经酒垆下，立马忆黄公。
欢候〈宾主道故请七贤游竹林行骰子差者同游〉
白波席捲　第四十六

古有白波贼，擒之如捲席。因用为酒令，沉湎意自释。
累坐〈好恶酒而讳大爵如觥律行〉
温峤独往　第四十七

太真少㒞朗，交知卫君长。率尔提酒脯，独来复独往。
酒鉴〈憎嫌他馔自携供具帮肴者饮〉
陶侃遵约　第四十八

工衡与佐吏，从容共饮宴。母氏有明约，讵敢过其限。
酒鉴〈提昏卖政不遵纪律行问花答字令〉
张华九酝　第四十九

茂先能博物，劝客九酝觞。宁酗酒消肠，与日月争光。
名饮〈口不离瓢酌而无客经月不饮争论者罚巨觥〉
庾敱堕帻　第五十

子嵩自博畅，寄通太傅府。醉帻堕几上，以头就穿取。
酒鉴〈峨冠御席争执礼法巾堕懒拾者巨觥〉
石崇金谷　第五十一

季伦金谷涧，昼夜水陆宴。鼓吹递相奏，三斗罚时彦。
酒鉴〈盛列高粱不尚蔬食看席肴六簋奉客如多罚主人〉
羲之兰亭　第五十二

少长既咸集，一觞复一咏。虽无丝与竹，亦足娱清听。
酒鉴〈分曹行令越俎搀预能丝竹者大杯〉
庾亮南楼　第五十三

秋月满南楼，庾公屐齿厉。老子兴不浅，酌酒共群吏。
醉宜〈醉月宜高台爱月及忘机者巨觥〉
羊琇速酿　第五十四

稚舒冬月酿，嗜饮日夜醉。令人数抱瓮，酒速成佳味。
累坐〈屡呼酒不至与新酿熟者同引满〉
徽之乘兴　第五十五

子猷乘酒兴，看竹与访戴。不见戴何妨，不对主何怪。
醉宜〈醉长者宜适兴任长者送高量〉
何充倾酿　第五十六

文思既渊涵，逸情乃云上。人见次道饮，便欲倾家酿。
酒鉴〈饮不择酒全无风味与俊逸有饮量者各饮二觥〉
庾纯行酒　第五十七

贾充宴佳宾，庾纯亦与席。纯起为行酒，众人敢不吃。
欢候〈录事貌毅而法峻敬监令官一杯〉
孟嘉落帽　第五十八
人言酒何好，公未识真趣。我辞不觉风，风吹落帽去。名饮〈愉于色而不靡冠不正者一大杯左右邻各一小杯〉
姚馥酒泉　第五十九

九河渍曲糵，八薮为薪蒸。庖俎七泽麋，酒泉感不胜。
累坐〈初令行酒竭犯本色者大杯〉
陶潜辞社　第六十

无弦琴便抚，有酒巾便漉。远公莲社招，无酒攒眉去。
累坐〈不可与饮者欢场之害马攒眉及犯酒禁者各巨觞〉
戴颙听鸟　第六十一

斗酒携双柑，坐听黄鹂声。俗耳针砭静，诗肠鼓吹清。
酒鉴〈席上挝果契一袖二如觥律行〉
羊侃献酬　第六十二

祖忻不饮酒，常喜好宾游。终日同醒醉，雅歌还献酬。
名饮〈性不饮酒使酒人乐与之游能酒者自饮不能者使人代之〉
张率笑仆　第六十三

买酒三十斛，仆偷失大半。壮哉雀鼠耗，士简笑仆谩。
酒鉴〈榷算货殖不暇举杯有家酝卖及买酒者各饮〉
几卿对驺　第六十四

几卿侍帝宴，饮酒不得醉。停车酒垆边，呼卒作饮对。
欢候〈不恃酒骄人善谦逊者饮〉
谢譓风月　第六十五

譓不妄交接，有酒自斟啜。入室有清风，对饮有明月。
名饮〈知内乐而恶外嚣性好独酌与恋内者举二人饮〉
江公酒兵　第六十六

千日可无兵，一日能无酒。美哉江咨议，此论当不朽。
名饮〈屡吐酒不减其量自誇量好者饮〉
元明诵骚　第六十七

我闻王刺史，卢子自佳器。痛饮读离骚，便可称佳士。
酒鉴〈屡讲诗文不知忌止谈论酒令及酒到不服者各巨觥〉
柳远豪放　第六十八

季云颂酒人，豪放无拘碍。世事无所闻，纵闻亦不解。
酒鉴〈行令必差屡提不记不知令者饮巨觥〉
元石醉醒　第六十九

刘公虽善饮，勿饮千日酿。误葬疑醉死，发冢乃无恙。
累坐〈深刻惨酷者杯酌之商君嗜酒者巨觥〉
陈暄糟丘　第七十

生不离瓢酌，死当号酒徒。速为营糟丘，吾将老矣乎。
醉宜〈醉山家宜曲水流觞如觥律行〉
元忠轻官　第七十一

忠儿谏仆射，酣饮日弥甚。我居官喜酣，尔爱官勿饮。
酒鉴〈讲说迁除杯酌俱废谈朝市者饮〉
阴铿饮仆　第七十二

吾侪终日欢，炙者不知味。坐客且勿笑，人情乃如是。
酒鉴〈要结主知先劝其仆曾劝仆者饮〉
文季一斗　第七十三

吴兴沈太守，一饮至一斗。宾对王夫人，卿亦解饮否。
醉宜〈醉佳人宜微酡善饮及内权重者各巨觥〉
王绩待诏　第七十四

无功记醉乡，日月表真意。日增酒一斗，称斗酒学士。
累坐〈得浅酒而索深酌索满与搪壶执注者同罚〉
知章骑马　第七十五

知章醉骑马，荡漾若乘船。兀然如梦里，眼花水底眠。
醉宜〈醉豪客宜呼卢浮白觉席内有醉态者饮〉
汝阳朝天　第七十六

花奴催羯鼓，三十始朝天。道上逢曲车，津津口流涎。
欢候〈会心仆飞花送酒合席流饮左看满右看乾〉
左相万钱　第七十七

万钱方下著，鲸饮声如雷。避贤初罢相，乐圣且御杯。
酒鉴〈著不少停全无逊让饮酒喉间不作响声者没官〉
宗之白眼　第七十八

潇洒美少年，玉树临风前。举觞而一酌，白眼望青天。
酒鉴〈持杯在手到口复置送饮酒不直者巨觥〉
苏晋长斋　第七十九

苏子修净行，长斋绣佛前。是佛好米汁，颂酒逃于禅。
酒鉴〈颊溢腥膻舌翻名理如觥律行〉
李白酒仙　第八十

斗酒诗百篇，长安酒家眠。天子呼上船，称是酒中仙。
醉宜〈醉方外宜谭神仙山怪有方术者饮〉
张旭草圣　第八十一

三杯草圣传，云烟惊落纸。脱帽濡其首，既醉犹不已。
累坐〈席上强人作荐书能书及欲远游者饮〉
焦遂五斗　第八十二

焦遂酒中仙，五斗方卓然。高谈与雄辩，不觉惊四筵。
酒鉴〈夺席迂谈傍若无人谈锋盛者饮〉
郑虔酤酒　第八十三

坐客寒无毡，苏公与酒钱。得钱心自怡，酤酒不复疑。
累坐〈誇势要是己至交吝啬及呼酒不至者各巨觥〉
杜甫青钱　第八十四

街头酒价贵，酒徒稀醉眠。相就饮一斗，三百青铜钱。
累坐〈誇买古董得便宜席上打盹者满杯〉
浩然后期　第八十五
韩公荐孟君，入朝先扬之。浩然业自饮，岂顾尚书期。酒鉴〈席问博奕宾主不礼不尊令不礼客者各罚巨觥〉
高适叹旧　第八十六

感叹辞旧游，时事无所求。与少年饮酒，射猎西山头。
累坐〈谈时事叹息善叹息者寻美少年同饮〉
宗武赊酒　第八十七

预恐尊中尽，隔屋唤西家。邻人有美酒，稚子夜能赊。
累坐〈频执劝杯欲客早散赊酒与人及在坐左右各饮〉
宠姐隔障　第八十八

宁王七宝床，宠姐帷后歌。李白虽不面，闻声幸已多。
累坐〈妓娇而乐涩如觥律行〉
薛昭云容　第八十九

薛昭遇山叟，酒酣骰子掷。得采强者胜，云容荐枕席。
累坐〈爱閒弄骰子素曾呼卢及山中人饮〉
便了行酤　第九十

便了即髯奴，执役与行酤。鼻涕长一尺，持劝王大夫。
累坐〈长须奴送酒如觥律行〉
白傅醉鬼　第九十一

醉吟先生墓，奠者无日閒。冢上万丈土，泥泞何时乾。
酒鉴〈调弄醉客如挈傀儡撞席者饮〉
阳城引满　第九十二

阳城先引满，亦知客来意。客意欲谏饮，反被公饮醉。
酒鉴〈辩论是非蜂起满堂喧哗者罚巨觥〉
浔阳送客　第九十三

商妇按琵琶，纵弦声转急。添酒重回灯，司马青衫湿。
欢候〈俊妓传令有妓妓饮无妓娈僮饮〉
禹锡病酒　第九十四

乐天入关斋，禹锡方病酒。菔鲊菊苗齑，六班茶换取。
累坐〈问物所从来自饮一杯病酒者一杯席上生风行酒〉
长吉进酒　第九十五

龙笛间鼍鼓，浩歌并细舞。劝君日酩酊，青春忽将暮。
醉宜〈醉将离宜鸣鼍引满善击鼓及远行者饮〉
曲生风味　第九十六

真宗叶法善，幻术也荒唐。遣致曲秀才，风味不可当。
酒鉴〈坐逢俊秀专挟市交如觥律行〉
承祐杖吏　第九十七

何令爱御杯，召吏共满饮。吏醉白以私，杖讫复与饮。
累坐〈席上谈词讼如觥律行〉
马周独饮　第九十八

宾主舍新丰，主人不之顾。命酒独悠然，观者乃如堵。
酒鉴〈心属一人四坐不顾罚主人巨觥〉
长孙看饮　第九十九

澄虽不饮酒，好观人酣畅。常恐客散去，敕厨紧排当。
名饮〈怯始猛而惜终欢检饮不倦及再欲赴席者饮〉
司空生圹　第一百

表圣预为圹，酌酒复赋诗。将以馁魂魄，非止暂游玆。
累坐〈倚老卖老能预为寿域者左右邻陪饮二杯〉
薛涛改令　第一百一

高骈镇成都，薛涛为酒佐。公命改此令，涛自改亦可。
酒鉴〈觞政繁苛始终屡变罚监令官巨觥〉
陶谷团茶　第一百二

江南陶学士，雪水煮团茶。党家风味别，低唱酌流霞。
欢候〈非觥斝不讴唱饮二觥不能唱者浼人唱再饮一觥〉
苏轼鹤影　第一百三

吹箫客自喜，长啸客已倦。鹤影如人长，前夜梦中见。
醉宜〈醉秋色宜画船箫鼓荡漾水乡吹萧者饮乘画船者同饮〉
曼卿鳖饮　第一百四

请君作鳖饮，引首出复缩。囚则科其头，巢则坐杪木。
酒鉴〈敲案搥拳自拟豪举如觥律行〉
艾子哕脏　第一百五

艾子醉后哕，门人置猪脏。本意欲谏之，乃譬唐三藏。
酒鉴〈席边吐酒四坐憎厌假作吐状者罚〉
了元三昧　第一百六

印公了悟人，三昧得游戏。常看稣黄饮，不染缁尘累。
欢候〈山僧送新茶能饮僧巨觥奉戒僧免饮无僧自饮〉
醉翁名亭　第一百七

饮少辄至醉，众宾一何安。智僧作斯亭，禽鸟乐其间。
酒鉴〈知人量浅故罚深杯妄扳人酒者反坐〉
冯生三绝　第一百八

清吟复艳歌，琵琶得三昧。长为不速客，得酒亦复喜。
欢候〈行脚倦怠径造见留左歌右唱劝不速客〉

《明·袁宏道觞政》

序曰：余饮不能一蕉叶，每闻炉声，辄踊跃。遇酒客与留连饮，不竟夜不休。非久相狎者，不知余之无酒肠也。社中近饶饮徒而觞容不习，大觉卤莽。夫提衡糟丘而酒宪不修，是亦令长之责也。今采古科之简正者，附以新条名曰觞政，凡为饮客者，各收一帙，亦醉乡之甲令也。荷叶山樵识。

《一之吏》

凡饮以一人，为明府主斟酌之宜，酒懦为旷官谓冷也。酒猛为苛政，谓热也。以一人为录事，以纠坐人，须择有饮材者材有三谓善令，知音大户也。

《田艺蘅醉乡律令》

序曰：皇甫子奇作醉乡日月条刺饮事三十篇，自谓酒史之董狐矣。第其叙述稍冗肯綮弗章读之不能无遗怅焉。予也陆沉丘壑，托契曲生，晨夕相从，情好甚笃，惜其风味久溷于俗子而品咏未罄于高贤也。取皇甫氏之意而芟繁撮要，易其未然而补其未备，著为醉乡律令一篇，庶使湎身濡首者有所禁而不淫，齐圣温克者有所循而益谨尔。嗟乎。选胜赏心能无崇饮，千钟百榼贵在德将，在昔贤豪咸非懵者，酒中之趣先得我心。予诚有味于酒乎。聊以韬精光浇磊落耳。

《醉乡之宜十有一》

醉花宜昼　醉雪宜夜　醉月宜楼　醉暑宜舟醉山宜幽　醉水宜秋　醉佳人宜微酡　醉文士宜妙令酌无苛　醉豪客宜挥觥发浩歌　醉将离宜鸣鼍　醉知音宜乐侑语无它

《小酒令》

秋宵赏月忽轻云翳之因为四声令曰：云掩皓月以羽觞，飞巡仍击缶四声。为韵催之一韵不叶者罚一觞。不成句者罚四之座客可录者有曰天朗气烈，曰秋爽兴发，曰蟾皎桂馥，曰风冷露洁，曰情美醉极，盖不许重出一字，故难之也。最后一妓名玉蟾者，曰行酒唱曲，莫不大加称赏，以为用常言合调，不孤雅会，可谓俊姬也。
座间举杜牧之诗：烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国限，隔江犹唱后庭花。为令。余曰：烟笼寒水月笼原，夜泊秦淮近酒村，商女不知亡国恨，隔江犹唱谒金门。有曰：月笼坻近酒司玉交枝有曰月笼川。近酒船，鹧鸪天有曰月笼汀，近酒亭，柳梢青。又月笼濠近酒曹，月儿高，此重一月字，故罚一觥。又月笼洲，近酒楼，楚天秋。余曰：诸令皆佳，或于后主不切耳。乃终之曰：烟笼寒水月笼沚，夜泊秦淮近酒市。商女不知亡国悲，隔江犹唱朝天子。众既赏余而又以仄调罚余，于是更歌曰：烟笼寒水月笼津，夜泊秦淮近酒邻。商女不知亡国恨，隔江犹唱䌽楼春。盖用临春结绮楼之事也，而客之玉交枝独切玉树云。杨大年有閒忙令云：世上何人最号閒，司谏拂衣归华山。世上何人最号忙，紫微失却张君房。客与为令禁用故事，但以常言行之。或曰：世上何人最号閒，顺风顺水下平滩。世上何人最号忙，过关过坝抢头航。或曰：世上何人最号閒，极品归家又有钱。世上何人最号忙，参官溺急没处宽。众大笑。

《吕豫石集》《本俭十九则》

俭其本乎，其有本之者乎。吾辈一樽一刺，所关世道不小，天下日乱，往往胎于人心之奢，有识者其惜之也。嗟乎。人之欲俭，谁不如我而曰：俭于自奉奢于客无亦独为君子哉。
执友过从，为庀一餐，亦其情不容，已勿过丰，丰不可继也。肴核六或八，不用果，是为小集，以柬邀者，或有以酬之肴核八或十或十二，不用果，或用四果，坐久益以榼，是为常集。其新亲初欢高朋，特临及寻常官席则十二肴、四菜、四果，或果二行，榼一具，是为特集。惟官府盛宴难以概视，宜量加肴四器，果一二行，小围如其数，其品肴皆荤蔬相间若大花斗糖五牲看碗之属俱勿用。
变而通之存乎时，宁俭于格，勿有以加也。瓜果豆羹皆可以饱，古人原自真率，简朴当存此意。
所须取诸市，无特杀以干天和，不得已而杀，盛宴二特集以下一。
榼视其所有席多省时迫省非坐久省。
惟盛宴独坐馀双坐，或数人围坐。
以亭午为期，薄暮退，勿恣夜饮，及以巨觥苦劝，或苛令强人饮，至于淋漓沉湎，乱我笾豆。
揖让酬酢视其事，其人其情而准诸礼，频会宜稍简无相于缛。
揖之序以宾以长以特召皆不必告转。
告坐序定总二揖非应，特告者勿纷然交错。
相见以两拜为则，亦有应四拜者，拜后不必跪。不用声妓其俳优鼓吹丝竹非庆筵省。
代亲友延客，因以罔利，君子耻为之，昏宴或不能已，则以五六人为率至二十人止。
前辈礼际简略，多不过五分六分，至一钱者，以为溢格。今当相与返古，虽士大夫仪节稍异，然不可不以俭先俗。
名刺通问皆以折柬行，或用单红白全幅，勿用不得已，止用一次，禁四六启，虽有所先者，亦弗答。
生日非至，亲勿交贺。
贺轴所重在文锦绣金帐滥觞可厌。
丧不延客，不用妓，不作杂，剧不尚佛事，不张鼓吹，不煖丧，不途陈玩器，排筵歌舞，及强孝子饮酒。
冠服宜雅素，凡徇时尚淫靡，及用红黄色是曰：服之不衷。