钦定古今图书集成方舆汇编职方典

　第六百六十三卷目录

职方典第六百六十三卷

江宁府部汇考十一

江宁府兵制考

　　　　　　　　《通志》本府
江宁城守副将一员，统辖左右浦溧四营官兵。皇清定鼎，改京为省。顺治三年设立昂邦章京提督一员，统辖中左右前后五营绿旗官兵。十六年复推总管一员，统辖江南、江、安徽、宁池、太庐、凤淮、扬、广、和、滁、徐十府四州汉兵，复管中左右三营官兵。于十八年奉旨将江南提督移驻松江，改设总镇一员，统辖江安、
徽、宁池、太、和、滁、广兼管上江水师等处地方。康熙七年改设今制，其安徽等营不属。
左营游击一员，额设分防省城内外地方各半，今循其制。
中军守备一员。
右营游击一员，额设分防省城内外地方各半，今循其制。
中军守备一员，顺治三年设立中营，参将守备各一员。后改游击。康熙八年，将中营游守等裁去，兵归左右二营，又于顺治三年设立前营，游守各一员，后营游守各一员。六年抽调征剿闽广等处，将前后二营官兵裁去，今亦附载以备参考。
千总四员。
把总八员。
马战兵四百一十六名。
步战兵一百一十六名。
守兵七百五十四名。
战马四百一十六匹。
官自备马五十六匹。
浦口营守备一员，顺治二年设立总兵，统辖绿旗官兵。三年改副将，七年改参将，康熙二年兼辖江浦、六合、全椒、来安等一州四县。十六年改今制。
千总一员。
把总二员。
马战兵五十八名。
步战兵七十五名。
守兵二百八十名。
战马五十八匹。
官自备马一十匹。
溧阳营城守守备一员，顺治三年副将驻防，七年改参将，康熙十年改今制。
千总一员。
把总一员。
马战兵二十八名。
步战兵七十名。
守兵二百三十三名。
战马二十八匹。
官自备马一十匹。
巡船三只。
江南掌印都司一员。皇清顺治二年改京为省，设管辖，通省六十四卫所，
设屯田都司，同知一员，查比屯粮，设操捕都司佥书一员。管理捕务。设经历都事各一员。十二年裁屯操二司，屯田事务归并本司捕务，悉并有司。又裁都事、断事二官，本司所辖江宁等二十六卫，每卫设掌印守备一员，督理屯运，经徵黄快马政苜蓿人丁新增等银，解交本司。七年改解藩库，千总三、四、五员不等，管屯徵粮。十三年将无运卫分武德、和阳、豹韬、钟山、上元左、上元右、江宁中、秣陵、英武、广武十卫，并入江宁左。江宁右、江宁前、江宁后、上元中、上元前、上元后、江淮左、江淮右、石城镇、南江阴、兴武、鹰扬、广洋、横海十六卫各设掌印守备一员。督徵屯粮增协等银，每卫设管屯千总二员，徵输屯米，解交户部。康熙四五年间，解交本司移解，粮盐二道三十三帮，每帮设千总二员，更迭挽输。十三年间军兴浩繁，将江宁等十六卫裁去，卫属钱粮并入州县，议留江宁、上元、江淮、兴武四卫，督运三十三帮董理丁船事务。十九年裁去江宁、上
元二卫，止设江淮、兴武二卫，其凤庐、淮扬等三十八卫所各设守备，并守禦一员，经徵屯折等项银米豆麦，解交江安藩司，粮道凤仓兵备千总二员，更番领运。十七年裁去怀远、寿州、武平、六安、邳州、高邮等六卫，洪塘、盐城、兴化、泰州、通州、吴淞江、松江、青村、南汇等九所钱粮归并各州县，徵输运务归并凤阳、淮安、扬州、金山等二十三卫所管理。本司驻劄江宁府城，职司纠率卫所守千各官，今循其制。
游兵营游击一员，驻西梁山地方，兼管和州含山县城守。
原设立驻江宁新江口，属操抚标下。康熙元年操江事务归并总督，今循其制。
中军守备一员。
千总二员。
把总三员。
马战兵二十七名。
步战兵一百三十二名。
守兵六百九名。
战马二十七匹。
官自备马二十匹。
唬船二十八只。
奇兵营游击一员。
原设随操抚赴皖驻防，改为太平右营。顺治十六年调赴瓜洲，因寇惊溃散，总督委官招徕，复设。康熙元年归并总督，今循其制。
中军守备一员。
千总二员。
把总三员。
马战兵一十七名。
步战兵一百四十二名。
守兵六百九名。
官自备马一十匹。
战马一十七匹。
唬船二十三只。
瓜洲营守备一员，顺治二年经制专防江北一带，水汛属操抚标下。康熙元年改设参将，归并总督。十一年裁去，留左军守备，为瓜洲城守，今循其制。
千总一员。
把总二员。
马战兵三十八名。
步战兵七十四名。
守兵二百七十二名。
战马三十八匹。
官自备马一十匹。
唬船八只。
《溧阳县志》〈按《馀县志〉》守备一员。
千总一员。
把总二员。
官兵三百四十九名。
马兵三十名。
步战兵七十名。
分防句容、溧阳、高淳、溧水守兵共二百四十名。溧阳营　在南门外防兵屯驻，亦有散处各门者。康熙五年奉上檄践更城守，知县徐一经捐建营房五十楹于郭内以居之，参将公署、中军守备衙舍仍在营内。
教场　宋时在西门内，今在南门外四里许，广可容万人，中有阅武堂、关帝庙俱新葺，以时训练。

江宁府物产考

　　　　《通志》《县志》
合载谷属红莲稻　谷色青，有红粒。炊熟，味甘香。穿珠稻　　六十日稻　闪西风
下马看　　救公饥　　软秆青
箭子稻　　了田青　　百日赤
三朝齐　　靠篱望　　洗耙早
五十日熟　紫芒稻　　蝉鸣稻
花里黄　　鹌鹑籼　　观音籼
银条籼　　落芒籼　　深水红
瓜熟稻　　晚白稻　　早白稻
香粳稻　大粒，长、胖，农人畏种之，云种多则伤田间谷。赶陈糯　　虎皮糯　　火珠糯
软秆糯　　燕口糯　　槐花糯
白壳糯　　堆粒糯　　光头糯
矮脚糯　　金钗糯　　待西风
乌丝糯　　猪鬃糯　　佛手糯
铁梗糯　　鱼鳞糯　　随籼糯
香糯
绳儿糯　粒长，不圆，味最美。
麦　小麦，名来。始自天降，一名麰。《诗》曰：贻我来牟麦。具四时中和之气，金旺而生，火旺而死，故为五谷之贵，麦苗作齑食，甚益颜色。大麦　苗粒皆大于来，有糯者可以酿酒，磨面作酱，亦甘美。
管麦　大麦之无芒者，面与小麦同，造酱甘美。荞麦　正名荍，以其花叶翘翘然也。一名乌麦，食多动风头眩，叶可作菜茹。
黍　赤黍曰虋，白黍曰芑，黑黍曰秬，一稃二米曰秠。禾下尔象细粒，散垂之形。
蜀黍　高大如荻，种始自蜀，有粳糯米，可济荒，可蓄养，稍可作帚茎，可织箔席编篱，供爨，最利于用地种蜀黍，年久多蛇。
稷　一名明粢，明则足以交神，祭祀之饭谓之粢盛。《说文》云：稷乃五谷，长田正也。此乃官名，非谷号也。祀谷神者以稷配社，五谷不可遍祭，祭其长以该之也。稷苗似芦，乃黍之不粘者，与瓠子同食，发冷病。
白粱　味甘香，粱禀受金水之气，性最凉，而宜病人酒烝，藏可辟谷。黄粱　性味甘平，得土中和之气。
玉蜀黍　种出西土，苗心别出一苞，如棕鱼，久则苞拆子出，点茶香美异常。
粟　古文作栗，象穗在禾上之形。春秋题词云：粟乃金所立，米为阳之精。故西字合米为粟，古人以粟为总称，后人乃以粱之细者名粟，生者难化熟者，滞气隔食生虫，与杏仁同食，令人吐泻。
胡麻　一名巨胜，一名脂麻，以有油也。古中国止有大麻，其实为蕡汉使张骞自大宛得油麻种来，故名。胡麻，八谷之中惟此为良苗，可作蔬。菽属
菽　荚谷之总名。篆文菽象荚生，附茎下垂之形，豆象子在荚中之形。
黑大豆　食多令人身重，大豆生食平，炒食热，煮食寒，作豉冷，造酱生黄，则平牛食之温，马食之冷，一体之中，用之数变。又为肾之谷，其形类肾，又黑色通肾，引之以盐，所以妙也。
青大豆　有透骨青者，用同黄豆。
黄大豆　荚叶嫩时可食，作腐造酱，盛为时用，研炒末，香油调，治痘后疮。
赤小豆　小而色赤，心之谷也，可煮可炒，可作粥饭馄饨，饀紧小赤黯者入药。黑小豆　乌须发，补肾药，中用之惟此豆饲马良。
绿豆　以色名也。圆小者佳，浸芽为菜，中佳品，度解金石、砒霜、草木诸毒。
白豆　嫩苗可作菜食，一名饭豆，其味咸，肾之谷也。豌豆　种出西湖，嫩叶可食，百谷之中最为先登，其性属土，故所主多在脾胃。
香珠豆　色紫小者尤香。
白果豆　粒大而香，同白果。
蚕豆　一名胡豆荚，如老蚕，又以蚕时熟，冬生嫩苗，可茹，收其子可备荒歉，豆初熟甘香，虎丘雨前茶，谓有豆子香是也。种来自云南。
豇豆　荚必双生，故有豇之名。嫩叶可茹，此豆可菜可果可谷，备用最多，豆子微曲如人肾形，所谓豆为肾谷也。匾豆　形匾也，一名沿篱豆，沿篱蔓生也。黑白二种，止泻痢煖脾胃。
刀豆　一名挟剑豆，以荚形命名也，荚生横斜，如人挟剑，煮食酱食蜜饯皆佳。
蔬属
韭　象叶出地上形，茎名韭，白根名韭黄，花名韭菁。《礼记》谓韭为丰，本言其美在根也。其性内生，不得外长，春食香，夏食臭，多食则昏神暗目，酒后犹忌。
葱　外直中空，有匆通之象，一名菜伯，诸物皆宜。故云宜冬食，多食损须发，炒熟敷折伤神，效汁和熟香油，止胃痛，永不发。
蒜　小蒜也，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是也。为五荤中之一，多食之令人损性灵，枯血脉。
芸薹　即油菜，采薹食，分枝始多，能历霜雪，取油泽，发令长黑。
菘　即白菜，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。北方土壅不见风日，谓之黄芽，亦仿韭黄
之法也。油涂刀剑不锈。
芥　《王祯农书》云：气味辛烈，菜中之介然者，食之有刚介之象，故从介。
芜菁　即诸葛菜，诸葛亮所止，令兵士种之，甲可生啖，叶煮食，根可度冬，子熟，采为末，可辟谷，采花久服长生，可夜读书。
莱服　即萝卜一种四名，春曰破地锥，夏曰夏生，秋曰萝卜，冬曰土酥，谓洁白如酥也。生沙壤者脆而甘，生瘠地者坚而辣，多食渗血，白人髭发。
生姜　力能彊禦百邪，故谓之姜，初生名紫姜，宿根谓之母姜。盖芽既茁，而仍取其本为母姜，性恶湿洳而畏日，故秋热则无姜。
同蒿　形同乎蓬蒿，故名。
胡荽　一名蒝荽，细叶多须，绥绥然也。张骞使西域得种归，补筋脉，令人多食。
茭瓜　米为彫菰，又名雕胡，以其根交结也。根际白薹如肾，味极美。
荇花　一名凫葵，性如葵叶，浮如杏。
苦蕲　一名芹菜。《尔雅》谓之楚葵，本草言味甘，而此云苦芹，古人语倒犹甘草，谓之大苦也。蘹香　俗曰茴香，败肉败酱，入末皆香，故曰茴香。
菠薐菜　一名菠菜，一名赤根菜，春冬皆可备食。
东风菜　此菜先春而生，故有东风之号，香气似马兰，味如酪。
荠　一名护生草，其生济之故谓之荠。释家取其茎，挑灯可辟蚊蛾，云能护众生也。
苋　茎叶高大易见，故从见，根茎可糟藏，甚美。马齿苋　一名五行草，叶青梗赤，花黄根白，子黑也。采苗煮晒，为蔬最佳，多年恶疮不瘥，捣敷有效。
苦菜　一名苦荬，一名游冬苦，以味名，经历冬春，故曰游冬。此即荼也，蚕蛾出时不可折取，令蛾青烂蚕，妇亦忌食之。
白苣　生菜也。四季可种，谚云：生菜不离园。莴苣　自呙国来，故名。入烧炼药用，糟食腌食皆佳，有毒，百虫不敢近，蛇虺触之目瞑不见物，紫色，莴苣和土作器，火煅如铜。
蕨　初生无叶，状如雀足之拳，又如人足之蹶，故谓之蕨。一名小儿拳，长则展如凤尾，嫩茎作蔬，根捣为粉，滑美。
芋　一名蹲鸱根，大若鸱之蹲坐也。曝可代粮叶，堪作茹汁，浣腻衣，色白如玉。
薯蓣　即山药。因唐代宗名，预改为薯药，又宋英宗讳署，改为山药，尽失其故名。
百合　以众瓣合成也，一名蒜脑藷，可烝可煮，和肉亦佳，乾者作粉益人。
竹笋　一名竹胎，旬内为笋，旬外为竹，故字从旬，作笋者，非诗云其蔌伊何。惟笋及蒲礼云：加豆之实，笋菹鱼醢。笋为佳蔬，尚之久矣。
木耳　生于朽木，又曰木，以软湿者佳也。有五木耳，桑者益人，种法以浆粥安诸木上，以草覆之即生，然良毒亦随木性，不可不审。
土菌　地生者为菌，多主疮疥，有毒。
地耳　一名地踏菰，生于地，如木耳。
香蒲芽　味如笋，煠食绝佳，诗云：其蔌伊何，惟笋及蒲。是也，叶可为扇席。
药属
桔梗　一名荠苨，草之根结实而梗直，故名，有甜苦二种。二三月生，苗可食，疗蛊毒甚验。黄精　一名戊己芝，以得坤土之粹，故名。盖芝草之精也，蒸曝可代粮。
远志　一名小草，能益智强志，咀三钱煮酒一盏，服能疗发背，神药也。此草能使心肾相交，即水火相济之义。
白头翁　其苗有风则静，无风则摇，与赤箭独活同也。
三七　一名山漆，其叶左三右四，故名。治金疮、折伤、出血及上下血病，甚效。
升麻　其叶似麻，其性上升，故名。
山慈姑　一名金灯花，与叶不相见，又名无义草，冬月生叶如水仙而狭，四月取根制玉枢丹用之。
龙胆草　叶如龙葵，味苦如胆，茎叶经霜雪不凋，山人用治四肢疼痛。
杜衡　一名马蹄香，叶似槐，形如马蹄，服之令人身香。
鬼督邮　一名独摇草叶，攒其端无风自动，因其专司鬼之督邮也。
芎藭　一名川芎，此药上行专治头脑之疾，故名。芎藭叶似芹，可煠食。
兰草　一名泽兰，一名孩儿菊，用以和油泽头，离骚言绿叶紫茎，可纫可佩即此物也。
马兰　可供蔬食根捣，傅痔立效。
香薷　其气香，其叶柔，故以名。暑月宜供蔬啖，收乾泡烝，成露点沸汤，香美解暑。
薄荷　治风寒为要，药可代茶饮。
苏　一名紫苏，其性舒畅，行气和血，故谓之苏。凡地可种，收子打油，然灯甚明。
艾　一名水台艾，又久而弥善，故字从乂。青蒿　蒿草之高者，得春最早，可剔为蔬。诗云呦呦鹿鸣，食野之蒿即此物也。
夏枯草　夏至后即枯，盖禀纯阳之气，得阴气则枯也。嫩苗煠去苦水，油拌可食。
苧麻　可以绩纻，故谓之苧宿，根在地，一岁三刈，白苧叶可刮洗，煮食救荒。
麻　一作苘实，治白痢热痢。枲耳　《尔雅》名苍耳。诗名卷耳。皆以实得名也。可煮为茹，滑而少味，可救饥，子炒研面作饼食。豨莶　一名希仙，此草气如豨，而味莶，嫩苗煠去苦味，可救荒。
芦　一名苇，一名葭，笋解诸毒。
木贼　面糙涩可细，器中空而轻，阳中之阴，与升麻同功，治眼目诸血疾。
麦门冬　一名虋冬，根似麦，故名麦门冬，服食可断谷，故有馀粮不死之称。八月采根阴乾。决明　以明目之功而名，春采为蔬，用子点茶极妙。
蓝淀　其滓澄淀在下也，俗名靛，止血拔毒，杀蛊之功胜于蓝淀，水可治噎疾。
蓼　类皆高扬，故字从翏，高飞貌，有九种，取为蔬以备五辛盘，造酒曲者亦用其汁。蓖麻　凡服蓖麻，一生不得食，炒豆犯必胀死，能追脓，取毒出有形之滞物，取胎产胞衣，剩骨胶血者用之。
半夏　月令五月半夏生，盖当夏之半也，汤泡以姜汁制其毒。
菟丝子　或谓菟丝，无根也。得草扰缠而生，其根渐绝，于地而寄，空中滋补圣药。
苦蒌　根即天花粉果，炒乾捣烂，水熬取油，可点灯。
葛　即葛根，取粉烝食，花解酒毒。
天门冬　正名虋，〈音门〉冬草之茂者，为虋。此草蔓茂而功同麦门冬，烝食甘美止饥。
何首乌　一名交藤，何首乌见藤，夜交采食有功，故名。
土茯苓　一名草禹，馀粮土人用之，傅疮其效最速。
茜草　许氏说文言人血所化，多产西方，故西草为茜也。
络石　以其包络石木而生，又名石血，疗产后血，结大良。
木莲　延树木墙垣而生，实如莲房，四时不凋。忍冬　一名左缠藤，花黄白相间，而左缠藤生凌冬不凋，故曰忍冬。
菖蒲　一名水剑草，一名尧韭。冬至后五十七日菖始生，乃百草之先生者。尧时天降精于庭，为韭，感百阴之气，为菖蒲，故曰尧韭。
花属
水仙　种不缺水，故名。取花压油涂身，去风气。芍药　犹绰约也，此草花容绰约，故以为名，制食之毒莫良于勺，一名将离，故别者赠之。牡丹　丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡丹古人，惟以此治，相火功在黄檗之上。瑞香　一作睡香，庐山道士为此花香触醒，故名。取花研水，治急喉风效。
茉莉　佛经作抹利，王龟龄集作没利，《晋书》都人簪柰花亦即末利。本外国语，无定名也。堪穿首饰宜合粉脂，或蒸取露代蔷薇露。
菊　作鞠穷也，一名节花，月令九月菊有黄华花，事至此而穷尽，故谓之鞠花，根叶实同功，染髭发令黑。
达摩菊　花小如钱，色白味甘，云是达摩所植，惟产寺内者佳。
萱草　一名忘忧，一名宜男，诗谓树之可以忘忧。《风土记》云：怀妊佩此花则生男。嫩苗为蔬，令人昏然如醉，因名忘忧。神农经言中药养性，故合欢蠲忿，萱草忘忧也。
葵　一名露葵，苗叶作菜茹甘美。古人采葵必待露解，故曰露葵。古者葵为五菜之主，今不复
食之。
剪春罗　一名剪红罗，花大如钱，凡六出，周回如剪成，可爱。
长春花　四时不绝，叶味酸，煠熟可食。
玉簪　一名白鹤仙，未开时正如白玉搔头，旧根死则根有一臼，新根生则旧根腐，鬼臼射干之属，根擂酒服渣，敷乳痈。
凤仙　一名急性子，其花头翅尾具足，翘翘然如凤状，蛇虫不近，烹肉食，硬者投子数粒，即易烂。
月季花　一名月月红，逐月开放。
兰花　一花一穗，紫茎者香。
秋海棠　冬月以白酒糟水浇其根，则花胜。白薇　植作篱壁，又有黄色者花香，甚大。素馨　夏开，色白，露浥愈香。
罂粟　罂瓶也，花形似之，中有子如粟，八月种子，隔岁著花。
杜鹃　一名山踯躅，花红，深浅不同。
西番莲　花大如钱，形如莲朵，作石蓝色，细藤附盆盎枯，木上奇品也。
果属
李　乃木之多子者，故字，从木，子有麦，李与麦同熟，有擘李，熟则自裂，烝曝皆佳，不沉水者有毒。
杏　一名甜梅，象子在枝间之形，杏品多，惟金杏与金刚拳佳，不宜多食，杏桃诸花皆五出，若六出必双仁，为其反常，故有毒。
梅　古文作杲，象子在木上之形，梅乃杏类，故反杏为杲，又以媒合众味，为某梅，花开于冬，而熟于夏，得木之全气，故味酸。
桃　桃性早花而子繁，故从兆，十亿曰兆，言多也。桃品甚多，有冬桃，得霜始熟，诸桃皆可为脯，烂者为酢，烝食则益人。
栗　说文从栗，象花实下垂之状，肾之果也。病肾宜食之，实有房，中子三四，中生者名栗，楔益人，经霜可久藏，花长条如筋，可燃灯。
枣　大曰枣，小曰棘，枣性高，故重刺，棘性低，故并刺，南人曝枣乾，北人制枣圈、枣脯、枣油，油最精，卢谌祭法云春用枣油即此，啖枣多令齿黄，生𧏾。梨　利也。性下行，流利，多食损人。一名快果。种族繁制为膏，亦良物，类相感志，言梨与萝卜同藏，经年不坏。
木瓜　一名楙，《尔雅》云：楙木瓜，木瓜味酸，得木之正气，木瓜性脆，可宁渍为果，去子烝烂，捣泥入蜜，与姜作煎，冬月饮尤佳，以铅粉涂之，失酢味，且无查，受金之制也。
山楂　一名棠球子，捣为膏可治下痢。
柿　种类多，世传柿有七德，多寿、多阴、无鸟巢、无虫蠹、霜叶可玩，有嘉实，落叶肥滑，可学书。君迁子　一名檽枣，似枣而软也。
安石榴　垂垂如赘瘤也，汉张骞使西域，得安国石榴，种归植榴，置石与枯骨于根下，则茂。橘　橘从矞，又云五色为庆，二色为矞，矞云外赤内黄，非烟非雾，郁郁纷纷之象，橘实外赤，内黄剖之，香雾纷郁，有似矞云橘之从，矞取此也。橘品十四种，多是接成，惟种成气味尤佳。橙　色黄皮厚，晚熟者耐久，可和菹醢，可为酱齑，可煎糖蜜。
金橘　此橘夏冬相继，藏绿豆中，经时不坏。枇杷　四时不凋，盛冬花开，香极结实，白者为上黄者，次之治肺热咳，有功。
樱桃　其形肖桃，故名。一名含桃。《礼记》云：仲春以含桃荐宗庙，即此，其木多阴，先百果熟，樱桃经雨，虫自内生，人莫之见，食多作热。
银杏　一名鸭脚子，宋初入贡，改名银杏，须雌雄同种，其树相望乃结实，或凿一孔以雄木一块纳入，亦结实其木，术家取以为符印，能召使也。
胡桃　出羌胡，故又名羌桃。取核为果，须以榉柳接之。
无花果　一名优昙钵，不花而实，实出枝间，味甘如柿，插枝可活。
甜瓜　一名果瓜，《礼记》为天子削瓜，指果瓜也。西瓜　一名寒瓜，胡峤征回纥得此种归，五代时始入中国，经曝则性愈冷，食多损胃，易至霍乱。
葡萄　一名草龙珠，可以造酒，饮之醄然，种来自西越。
甘蔗　凡草皆正生，嫡出惟蔗，侧种根上庶出，故字从庶也。
莲藕　《尔雅》云：荷芙蕖，其茎茄，其叶蕸，其本蔤，其花菡萏，其实莲，其根藕，其中菂，菂中薏，按茎乃负叶者也。有负荷之义，蔤如竹之行鞭，节生二茎，一为花，一为叶，尽处生藕，花叶偶生，不偶不生，故根曰藕。
芰实　其叶稍散，故字从支，其角棱峭，故谓之棱。《左传》屈到嗜芰即此物也。鲜食美，曝米代粮。芡实　一名鸡头茎，似鸡头，故名，其茎嫩香，名蔿，亦名䓈菜，人采为蔬，捣仁为粉，可代粮，人之食芡必咀嚼之，终日嗫嚅，则华液流通，转相灌溉，其功效甚倍。
慈姑　一根，岁生十二子，如慈姑之乳诸子，故名根煠，啖可助茶供。
帛属
棉布　纺棉为之厚，壮市以为袋。
绢　头蚕丝为之，明细可爱，文而不华，幽人之服也。
土䌷　丝绵纺纱为之，温软适体，坚朴耐著。攒䌷　合丝为缕，一衣可数十年不敝，土人间为之。
木属
柏　为百木之长，故名。一名侧柏，万木皆向阳，柏独西指，盖阴木而有贞德者，故字从白。柏之西指犹针之指南也。柏叶、柏实皆可充汤饮，古柏叶尤妙，元旦浸酒辟邪。
松　叶有两鬣、五鬣、七鬣，岁久则实繁，有脂凝肤间，精液所结，久为琥珀，花黄，可为饼。
杉　一名檠木杉，干端直，凌冬不凋，惊蛰前后取枝插种。
桂　凡木叶心皆一纵理，独桂有两道如圭形，故从圭。吕氏春秋云桂枝之下无杂木，能侵群木也。花可膏蒸，为露俱善。
枫香脂　枫树枝弱善摇，故字从风。《尔雅》谓枫为摄之，言风至则摄摄鸣也。南中有枫子，鬼木之老者，为人形，亦呼为灵枫。盖瘤瘿也。秋深叶斑赤可爱，其脂入地，亦成琥珀。
椿樗　香者名椿，臭者名樗，易长，多寿，有椿栲之称。庄子言大椿以八千岁为春秋，吴人以椿芽为茗，沈石田答明公送椿芽茶诗：灵芽漆园种，以此思茶味定佳。
梓　一名王木，梓为百木长，最良，故书以梓材名篇，礼以梓人名匠，梓有角如著，冬后叶落，角犹在树。
楸　叶大早脱，故名楸。唐时秋日剪叶戴之，取秋意也。至秋垂条如线，谓之楸线，其木湿则脆，燥则坚，故为良材，宜作棋枰。
梧桐　按《遁甲书》云：梧桐可知日月，正闰生十二叶，有闰则十三叶，荚五片合成，老则裂开如箕，谓之櫜鄂子，缀櫜鄂上生，山石间为乐器更响。
楝　《尔雅》谓楝叶可以练物，故谓楝午，日取叶佩之辟恶，《岁时记》言蛟龙畏楝，故端午以叶包粽，投江中祭屈原。
槐　槐黄，中怀其美，故三公位之，又槐言归也。古者树槐听讼，其下使情归实也。嫩芽可代茶，采子种畦中，苗可茹。淮南子老槐生火。
檀　檀，善木也。叶堪为饮，至夏有不生者，忽然叶开，当有大水，农人以占水旱，号为水槐。皂荚　荚之色皂，故名，即鸡栖树，初生嫩芽作蔬，益人，树多刺难上，采时以𥰓，箍其树，一夜自落。
肥皂荚　十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香，作丸澡身极妙。
榉　即鬼柳，不堪为器，嫩叶乡人采为甜茶。柳　一名杨柳，杨枝硬而扬起，故谓之杨柳，枝弱而垂流，故谓之柳，一类二种也。嫩芽亦可为茶。
柽柳　《尔雅》云：天之将雨，柽先知之，起气以应，又负霜雪不凋，乃木之圣者，一年三次作花，人谓之三春柳。
榆　初生荚仁可糜羹，老榆可为酱。
白杨　一名独摇，无风自动，故名微风，才至叶如大雨声，嫩叶可救荒，老叶可作酒曲料。棕榈　皮中毛缕缕四时不凋，苞中细子成列，谓之棕鱼，蜜煮醋浸有佳味，东坡有食棕鱼诗。乌柏　叶可染皂，子可压油，深秋叶亦红紫如枫，可爱。
桑　乃箕星之精，其功最神，桑以构接则叶大，根下埋龟甲，则茂盛不蛀，椹熬膏制药，补益救荒，霜叶捣末丸散，能治多病，代茗明目，消渴，抱朴子一切仙药，不得桑煎不服。
柘　柘宜山石，故从石，木可旋器，叶可饲蚕，柘能通肾气，故圣惠方治耳聋。
楮　一名榖桑，楮本作柠，皮可绩为纻，古多取为佳纸，楚人呼乳为榖，木中白汁如乳，故以名之。武陵人作楮皮，衣甚坚好，嫩芽可作菜茹，朽者生耳甚佳。
枸橘　多种，为藩篱小实，伪充枳实。
卮子　卮酒器也，花象之，俗作栀，佛经称其花为薝卜。
女贞　木凌冬青翠，有贞守之操，一名冬青，可放蜡虫，故又名蜡树，木为少阴之精，尤为益肾，子为女贞，实蒸晒乌须，治百损。
南天烛　一名乌饭草，寒食采其叶，渍水染饭，色青而光，能资阳气，仙家谓之青精，乾石䭀饭。五加　以五叶交加者良，叶香气如橄榄，得霜紫黑，渍酒疗风，南人植为藩篱，山人采为蔬茹，亦可为散，以代茶汤。
枸杞　此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之，又云千载枸杞，其形如犬，诗云集于苞杞是也，子可充果，苗供蔬啜。
石楠　生于石间向阳处，故名，凌冬不凋，阴翳可爱，实如燕覆子，采取核和鱼美，冬有二叶，为花苞。
紫荆　其花甚繁，岁二三次。
木槿　一曰蕣，犹仅荣一瞬之义也。朝开暮落，玛瑙千瓣者开如芍药，人多植为篱障，嫩叶可茹，作饮代茶。
木芙蓉　花艳如芙蓉，故有芙蓉木莲之称，相如赋谓之华木，插条即生，皮可为索，花、叶、根皆治疽毒。
山茶　其叶类茗，又可作饮，故名。茶深冬著花，经春常艳，嫩叶可煠食。
蜡梅　即黄梅花，花同梅候，色似蜜蜡，故名，实非梅族也。以荷花瓣磬口者佳。
黄杨木　不花不实，四时不凋，岁长一寸，遇闰则退，世重黄杨，以其无火也。以水试之，沉则无火。
虫属
蜜蜂　蜂尾垂针，故谓之蜂，相交则黄，退嗅花以须代鼻，蜂王无毒，似君德也。营巢如台，似建国也。子复为王，似分定也，拥王而行，似卫主也。王所不螫，似尊法也，王失则溃守，义节也。蜡虫　虫食冬青汁，久成白脂，自元以来人始知之。
螳螂　两臂如斧，当辙不避，故得当郎之名，其子房名螵蛸，轻飘如绡也。
蚕　从䖵，以其繁也。食而不饮，名孕丝虫，自卵而为，而为蚕，蚕而茧，茧而蛹，蛹而蛾，蛾而卵，卵而复，亦有胎生者，与母同老，盖神虫也。蛱蝶　夹翅而飞，枼枼然也。蝶美于须，又名蝴蝶，须为胡也，四翅有粉，交则粉退，古今注谓橘蠹化蝶。
蜻蜓　大而青色者曰蜻蝏，水虿所化，附物散，卵复为水虿。
樗鸡　其鸣以时，故得鸡名，羽有文彩，一名红娘子，常依樗臭，亦犹芫青，亭长在芫葛上也。蜘蛛　字说云设一面之网，物触而后诛，知乎诛义，故曰蜘蛛。种极多，布网右绕。
壁钱　作白幕，如钱贴壁间，咬人有毒，致死。水蛭　能咂牛马人血，误吞之，啖咂脏血，惟饮黄泥水解之。
蚁　蚁有君臣之义，故字，从义，大者为蚍蜉，飞者名𧐇，古人取蚁卵为酱，非尊贵不得。蝇　蝇飞营营，其声在鼻，而足喜交，其蛆胎生，蛆入灰中，脱化为蝇，如蚕蛹之化蛾也。
蛴螬　如足大指，以背滚行，乃驶于脚，诗云领如蝤蛴。
蚱蝉　一名蜩，诗云鸣蜩嘒嘒，五月不鸣，婴儿多灾。
蜣螂　虫深目高鼻，庄子云蛣蜣之智，在于转丸，又名推丸，以土包粪，转而成丸，雄曳雌推，置于坎中，覆之而去，数日亦有小蜣螂出。
蝼蛄　此物颇协鬼神，穴壤而生，夜出外求食，立夏后至夜则鸣，声如蚯蚓，月令蝼蝈鸣是矣。萤火　得大火之气，而化能辟邪，明目，盖取其照幽夜明之义。
灶马　穴灶而居，状如促织，言灶有马足，食之兆。
促织　有翅及角，善跳，好𩰚，立秋后则夜鸣，豳风云七月在野是矣。
蟾蜍　腹下有丹书八字，以足画地者，真蟾蜍
也。一名虾蟆，千岁者头上有角，取用可以起雾祈雨，及辟兵解缚，今有技者聚蟾为戏，亦灵物也。
蛙　其声哇哇如自呼，又曰坐鱼，其性好坐也。农家占其声之早晚大小，以卜丰歉，唐人章孝标诗曰：田家无五行，水旱卜蛙声。
蝌蚪　一名元鱼蛙子也，春水时鸣以聒之，则蝌蚪出，闻雷尾脱。
蜈蚣　淮南子云螣蛇游雾而殆于蝍蛆。蝍蛆，蜈蚣也。性能制蛇，畏蜘蛛，以溺射之，遂烂断。蜗牛　形似瓜，字有角如牛，庄子所谓战于蜗角也，蜗有涎，能制蜈蝎。
鳞属
石龙子　生山石间，吐雹可祈雨，故得龙子之名，陆佃云蜴善变，易吐雹，有阴阳析易之义，又名蜥蜴。
白花蛇　诸蛇鼻在下，此独向上，背著方胜花，故得名。
乌蛇　一名乌稍蛇，色黑不噬物，浸酒治疯證。水蛇　生水中，齧人，不甚毒，陶弘景言虿蛇能化鳢者，即此也。
梳鱼　之似梳者，出六合龙池内，质肥美，一岁两见，价数倍诸鱼，惟邑独产。
鲤鱼　鳞有十字文理，故名鲤，鲤为诸鱼之长，能飞越江湖，诸鱼在水无息停，故皆能动风动火，不独鲤也。脊上两筋，及黑血有毒，溪涧中者毒在脑。
青鱼　以色名也，古人所谓五侯鲭，即此头中，枕骨可作酒器，梳篦胆治目疾。
鲻鱼　以身黑故名，性喜食泥，其子满腹而味美。
白鱼　一名鱎鱼，以头尾向上也。武王白鱼入舟即此。
鲚鱼　形如剂物裂篾之刀，故名。初夏海中溯流而上。
鲥鱼　以时而出，腹下硬鳞如甲，其肪亦在鳞甲中，自甚惜之，一丝挂网，即不复动，鳞以石灰水浸，层层起之，以作花钿，甚良。
鲫鱼　鱼旅行以相即也，喜偎泥，不食杂物，故能补肾。
鲙残鱼　《博物志》云：吴王阖闾江行食鲙，弃残所化，身圆如著，洁白若已鲙之鱼。
鱵鱼　喙尖，有黑骨如针。
金鱼　有鲤、鲫、䲡、数种，䲡难得，独金鲫耐久，前古罕知，自宋始有蓄者。
鳗鲡鱼　此鱼有雄无雌，其子皆附于鳢鬐而生，故谓之鳗鲡，其功专在杀虫，去风，烟熏除蚊可见。
鳝鱼　夏出冬蛰，蛇变者毒，项下有白点。鲟鱼　此鱼延长，故从寻，鼻长于身，口在颔下，食而不饮。
河豚　目能开阖，触物即嗔，无鳞无腮无胆，率以三头相从，为一部。
比目鱼　鱼各一目，相并而行。
乌贼鱼　陶隐居云是𪇰鸟所化，口腹相似，腹有墨能吸波，噀墨令水溷黑，自卫以防人害，性嗜乌，自浮水上飞，乌见之以为死而啄之，乃卷取入水而食，为乌之贼害也。
虾　背有断节，尾有硬鳞，其肠属脑，子在腹外生，水田沟渠者有毒。
介属
水龟　龟头与蛇同，故字从它，古蛇字也。有十种，年至百岁则具五色，肠属于首，能运任脉，卵生思，抱其息以耳，雌雄尾交亦与蛇匹，年至八百，反大如钱，夏则游于香荷，冬则藏于藕节，其息有黑气煤烟，在荷心闻铁声则伏，被蚊囋则死，香油抹眼则入水不沉，老桑煮之则易烂，物理相制如此。
鳖　鳖行蹩，躠故谓之鳖，淮南子曰无耳而守神，又名神守，纯雌无雄，以蛇及鼋为匹，卵生思化，其状随日影而转。
鼋　甲虫惟鼋大，故字从元，肠属于首，以鳖为雌，卵生思化，故曰鼋鸣鳖应。
蟹　初秋如蝉脱壳，故名蟹，以横行，又曰螃蟹，腹中之黄应月盈亏，娠妇不可食，令子横生。蚌　肉可食壳，为粉与蛤粉同，功治疳，极效。蚬　一名扁螺，小如蚌，黑色，能候风雨，以壳飞。蛤蜊　肉充酱醢，壳作粉痘，毒入目者以蛤汁点之，可代空青。
田螺　肉视月为盈亏，故王充云月毁于天，螺消于渊。
禽属
鹤　其色鹤鹤，故名鹤，为羽族之宗，仙人之骥，雄鸣上风，雌鸣下风，声交而孕，百六十年雌雄相视而孕，千六百年形始定，饮而不食，乃胎化。俞琰云龟鹤能运任脉，故多寿无死，气于中也。鹳　不善唳，止以喙相击而成声，旋绕而鸣，则有雨，巢中以泥为池，含水满中，养鱼蛇以哺子。鹅　夜鸣应更伏，卵则逆月，谓向月取气，助卵也，养之能辟虫虺。
雁　鳱以水言，自南而北，以山言，自北而南，张华注云鳱皆音雁，雁依江湖，夏当产伏，故皆往北，以雁门北人不食之也。鸿毛作囊，可以渡江。
鹜　即鸭，鸭鸣呷，呷其名自呼，不能飞翔，如庶人守耕稼而已。
凫　野鸭，水鸟在谨愿者，肥而耐寒。
鸳鸯　终日并游，有宛在水中之意，两不相离，人获其一，则一相思而死，故谓之匹鸟，交颈而卧，其交不再。
鹭　鹴飞则霜，鹭飞则露，其名以此，步于浅水，好自低昂，如舂如锄之状，故又曰舂锄。
鸥　浮水上，轻漾如沤。
鸬鹚　卢兹皆黑也，即水老鸦，夜巢林木，入水取鱼。杜甫诗：家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。又名乌鬼。
鸡　鸡者，稽也。能稽时也。在星应卯，无外肾而亏，小肠鸣知时刻，栖识阴晴。
雉　雉飞若矢，一往而堕，故从矢。其交不再，将卵时，雌避其雄，而潜伏之，否则雄食其卵矣。月令仲冬雉始雊，谓阳动则雉鸣，而勾其颈也，雉生卵遇雷，入地千年为蛟。
鹑　性醇，窜伏浅草，无常居而有常匹，随地而安，庄子所谓圣人鹑居是矣。掌禹锡曰虾蟆所化，列子所谓蛙声为鹑也。人以呼声取之，畜久则𩰚。鸽　性淫易合，故名。凡鸟皆雄乘雌，此独雌乘雄。
燕　又名乙鸟，乙者乃其名自呼也。鹰鹞食之则死，巢于屋宇，蛰于窟穴，入水蛟龙喜吞之，故祈祷家用燕召龙。
伏翼　以其昼伏有翼也，此物善伏气，故能寿。斑鸠　古者庖人以尸祝登尊俎，谓之鸠祝，鸠性悫孝而拙于为巢，天将雨则逐妇，霁则呼而反之，古礼仲秋授年老者以鸠杖，以祝不噎。鸲鹆　性喜浴晴，瞿瞿然，故名。天寒欲雪，则群飞如告，故又曰寒皋，午日剪舌端，能效人言，周礼云雊鹆不踰，济地气使然也。
百舌　能反覆如百鸟音，故名，居树窟，行则头俯，夏至后无声，十月藏蛰。
莺　其鸣嘤嘤，诗云有莺其羽是矣。月令仲春仓庚鸣，冬月藏，蛰田穴以泥自裹如卵，《山海经》云：黄鸟食之疗妒。啄木鸟　《禽经》云：鴷志在木，鹈志在水，舌长于咮，其端有针，刺啄得虫，以其舌钩食。
慈乌　亦作鸦，从其音也。此鸟初生母哺，六十日长则反哺，可谓慈孝，一名寒鸦。
乌鸦　性贪鸷，善避缯缴，古有鸦经以占吉凶。鹊　鹊音唶，唶故谓之鹊，上下飞鸣，以音感而孕，以视而抱，季冬始巢，开户背太岁，向太乙知来岁，风多巢必下。
鹰　鹰以膺击，故谓之鹰，顶有毛，角又曰角鹰，鸟之疏暴者，嘴同钩利，脚等枯荆。
鸱　攫物如射也，又名隼，有数种，俱称为鹞，鹞不击伏，隼不击胎，杀中有仁也。
兽属
豕　豕食不洁，故谓之豕，坎为豕，水畜而性趋下，喜秽也。《礼记》谓之刚鬣，古今注谓之参军。狗　叩也，吠声有节，如叩物也。田犬长喙养猎，吠犬短喙善守，豺见之跪，虎食之醉，道家以犬为地厌，不食。
羊　孔子曰牛羊之字，以形似也，董子云：羊，祥也。故吉礼用之，契丹以其骨占灼，谓之羊卜。牛　周礼谓之太牢，祭天用之齿，有下无上，察齿知年，耳聋以角听，坤阴为牛，故蹄坼。
马　马应月，故十二月始生，在畜属火，在辰属午，在卦属乾，马食杜蘅，善走，食稻则足重。驴　马力在膊，驴力在胪。
骡　古文作骡，其力在腰，后有锁骨不能开，故不孳乳。
鹿　篆文象头角身足之形，鹿与游龙相戏，必生异角，故又称斑龙，牡者有角，至夏则解，性喜
食龟，能别良草，食则相呼，行则同旅，居则环角，向外以防害，卧则口朝尾闾，以通督脉，埤雅云鹿乃仙兽，自能药性，六十年必怀璚于角下，故曰鹿，戴玉而角斑，入夏食菖蒲即肥。
獾　穴土而居，形如家狗，食果皮为裘褥，能运动血气。冬月远行，用其皮包肉，食数日犹温。狼　狼逐食能倒立，先卜所向兽之良者也，故字从良，鸣声则诸孔皆沸，声能大小，能作儿啼以魅人，粪为狼烟，直上不斜。
兔　篆文象形，一云吐而生子，故曰兔。《礼记》谓之明视，言其目不瞬而瞭然也，尻有七孔，趺居蹻捷善走，舐雄毫而孕。
水獭　正月、十月獭两祭，鱼知报本反始食鱼，居水中亦休木上，知水信，为穴乡人以知旱潦，或云猵獭，无雌，以猿为雌，故云猿鸣而獭候。鼠　有寿，故名老鼠，孕一月而生，食盐而身轻，见人则交其前足，拱而如揖，乃窜入穴，即诗所谓相鼠有体，韩文所谓鼠拱而立者也。穴居有土窖，如床榻之状者，则牡鼠所居之处，秋时蓄谷禦冬，各为小窖，别而贮之。
狝猴　凭高四望善于候，又好拭面如沐，故又谓沐猴，能辟马病，故养马厩中畜之。杂属
金　《旧志》出句曲山，今无。
铜铁　《旧志》出赤山，今无。
铜器　《旧志》出句容境内。
丝　　绵　　葛布
机纱　　大缎　织工江宁称善，近有广制，终不及此。
灵岩石　非石非玉，自是一类，亦名文石，文理交错，因以名之，出灵岩山端，好者充盆玩轮，囷者制为器，皆需重价始佳，兼备玛瑙之文，与色而成质者。
假山石　出冶山，白质黑肤，洞穴玲珑，虎蹲狼顾，与太湖石形相类，但云根多雄，据土中或隐或见。
赭石　出冶山，到处有之，皮赤滑中紫，如鸡肝，土人择细美者市供绘事。
浮石　一名水花，出冶山，通体虚灵，入水不没，人取以种蒲。
慈石　出冶山，一名吸铁石，慈石取铁，如慈母之招子，故名。
石面　出冶山，不常生，饥则有之，灵岩亦产，不及冶山细嫩，民多采食，令腹坠不饥，和菜叶熯则不伤人，此饥民之历试者。
曾青　出冶山，其青层层而生，故名。云为石绿之得道者，可以合炼大丹，盖含金气所生也。绿青　一名石绿，生冶山，与石青相夹杂而成，云为铜之祖气。
白石　出冶山，色同玉而少润，气细者供琢杯斝，次制盆盎，皆佳器。
纸　按《唐国史补》曰：纸则有越之剡藤苔笺，蜀之麻面屑末、滑石金花、长麻鱼子十食笺，扬之六合笺，韶之竹笺，蒲之白薄，重抄临川之滑薄，又宋亳间有织成界道，绢素谓之乌丝，栏又有茧纸。按宋《吴淑赋》：重六合之云阳。苏子瞻曰扬州有蜀冈，冈上有大明寺，井与蜀水相似，西至六合冈而合为大溪，溪左右居人，皆造纸，与蜀产不甚相远，自十年以来，益多而工益精，可与蜀纸相乱也。米元章十纸说六合纸自晋已用，乃蔡侯渔网遗制，唐人采硾六合慢麻纸。《书经》透明岁久，水濡不入。