钦定四库全书
御定分类字锦卷二十一
　　饮馔
　　　酒第一
　(二字/成对)玉醴(后汉书张衡传噏青/岑之丨丨兮餐沆瀣)　挏马(汉书礼乐志师学百四/十二人其七十二人给)
　　　　　(以为粮苏轼蜜酒歌/真珠为浆丨为丨)　　　(大官丨丨酒注以马乳/为酒撞挏乃成也挏音)
　　　金浆(西京杂记梁孝王游/于忘忧之馆集诸游)　　　(动/)
　　　　　(士各使为赋枚乘为/柳赋其辞曰樽盈缥)　投鱼(清异录裴晋公盛冬常/以鱼儿酒饮客其法用)

　　　　　(玉之酒爵献丨丨之/醪注梁人作诸蔗酒)　　　(龙脑凝结刻小鱼形状/每用沸酒一盏丨一丨)
　　　　　(名丨/丨)　　　　　　　　　(其中随即消/释名鱼儿酒)
　　　竹叶(张衡七辨元酒白醴/蒲萄丨丨庾信诗三)　清醥(杜甫诗愁/当置丨丨)
　　　　　(杯丨丨酒一/曲鹍鸡弦)　　　　香醪(杜甫诗不放/丨丨如蜜甜)
　　　兰英(枚乘七发丨丨之酒/酌以涤口何逊七召)　鸭绿(杨万里生酒歌坐上猪/红间熊白瓮头丨丨变)
　　　　　(丨丨/缥润)　　　　　　　　　(鹅/黄)
　　　醇酎(谢惠连雪赋酌湘吴/之丨丨注酎三酿酒)　鹅黄(杜甫诗丨儿丨似酒对/酒爱新鹅苏轼诗应倾)
　　　　　(也杜甫诗性/亦嗜丨丨)　　　　　　(半熟丨丨酒照/见新晴卵碧天)

　　浊醪(左思魏都赋清酤如/济丨丨如河杜甫诗)　桑落(霏雪录河东丨丨坊有/井每至丨丨时取水酿)
　　　　(丨丨有/妙理)　　　　　　　　(酒甚美故名丨丨酒庾/信就蒲州使君乞酒诗)
　　琬液(初学记拾遗记曰王/母荐穆王丨丨清觞)　　　(蒲城丨叶丨/灞岸菊花秋)
　　琼酥(酒名记高太皇香泉/向太后天醇张温成)　兰生(汉书礼乐志百末旨酒/布丨丨注百日之末酒)
　　　　(皇后醽醁朱太妃丨/丨薛道衡诗共酌丨)　　　(也芬香布列若丨之丨/也唐太宗诗醽醁胜丨)
　　　　(丨酒同倾/鹦鹉杯)　　　　　　　(丨/)
　　白堕(洛阳伽蓝记河东人/刘白堕善能酿酒饮)　饷庾(庾信有荅王/司空饷酒诗)
　　　　(之香美醉而经月不/醒京师朝贵多出郡)　延枚(李商隐忆雪诗预约/丨丨酒虚乘访戴船)

　　　　(登藩远相馈饷永熙/年中南青州刺史毛)　薤白(白居易诗酥/暖丨丨酒)
　　　　(鸿宾赍酒之藩路逢/贼盗饮之即醉皆被)　蒲黄(白居易诗丨丨/酒对病眠人)
　　　　(擒获游侠语曰不畏/张弓拔刀唯畏丨丨)　酂白(周礼三曰盎齐注盎犹/翁也成而翁翁然葱白)
　　　　(春/醪)　　　　　　　　　　(色如今丨丨矣疏汉时/萧何所封南阳地名酂)
　　碧琳(酒名记德/州丨丨)　　　　　汾清(北齐书河南王孝瑜传/孝瑜文襄长子也初孝)
　　欢伯(易林酒为丨/丨除忧来乐)　　　　　　(瑜养于神武宫中与武/成同年相爱及武成即)
　　醉侯(皮日休诗他年谒帝/言何事请赠刘伶作)　　　(位礼遇特隆帝在晋阳/手敕之曰吾饮丨丨二)
　　　　(丨/丨)　　　　　　　　　　(杯劝汝于邺酌两/碗其亲爱如此)

　　柏叶(风土记元旦进丨丨/酒庾肩吾诗聊开丨)　斋酿
　　　　(丨酒试奠/五辛盘)　　　　　官酤(曾几郡中禁私酿严甚/戏作丨丨快甚夏酌水)
　　梅花(四民月令元日/服丨丨酒却老)　　　　　(斋酿惬于/冬饮汤)
　　三爵(礼记君子之饮酒也/受一爵而色洒如也)　扶老(春秋运斗枢酒之言乳/也所以柔身丨丨也)
　　　　(二爵而言言斯礼已/丨丨而油油以退)　通神(神仙服食经采南烛草/煮其汁为酒碧映五色)
　　两樽(诗朋酒斯飨毛/传丨丨曰朋)　　　　　(服之/丨丨)
(二字/备用)仄樽酒(易丨丨簋贰用缶纳约自牖终无咎/韦应物诗遥持一丨丨远慰风雨夕)　岂乐(诗王/在在)
　　(镐丨丨/饮酒)　耆酒(晋书阮藉传丨/丨能啸善弹琴)　甘酒(书丨丨嗜音/峻宇彫墙)　旨

　　酒(诗丨丨思柔孟子禹/恶丨丨而好善言)　酒正(周礼丨丨掌/酒之政令)　清酒(诗显/父饯)
　　(之丨丨百壶周礼酒正辨三酒之物一曰事酒二曰昔酒/三曰丨丨注事酒有事而饮也昔酒无事而饮也丨丨祭)
　　(祀之/酒)　事酒(见上/注)　昔酒(见上/注)　酒府(周礼酒人凡事共/酒而入于丨丨)
　　　觞酒(礼记丨丨豆肉让/而受恶民犹犯齿)　卮酒(汉书张禹传彭宣之来/也禹见之于便坐讲论)
　　(经义日晏赐食不/过一肉丨丨相对)　醴酒(礼记始饮酒/者先饮丨丨)　狂药(晋书裴楷/传石崇以)
　　(功臣子有才气长水校尉孙季舒尝与崇酣宴慢傲过度/崇欲表免之楷曰足下饮人丨丨责人正礼不亦乖乎)
　　　醉圣(酒谱李白每大醉为文未尝差误/与醒者语无不屈服人目为丨丨)　酒肆(李白少/年行笑)
　　(入胡姬/丨丨中)　醉士(酒谱皮日休/称曰醉士)　设醴(汉书楚元王传元王/敬礼申公等穆生不)

　　(耆酒元王每置酒/常为穆生丨丨)　玉友(百家诗序刘跂命酒/为丨丨仍为作传)　红友(周/必)
　　(大书东坡宜兴事黄土去县五十里东坡与单秀才步田/至焉地主以酒见饷谓坡曰此丨丨也坡言此人知有丨)
　　(丨而不知有黄/封真快活人)　美禄(汉书食货志酒者天之丨丨帝王/所以颐养天下享祀祈福扶衰养)
　　(疾百礼之会/非酒不行)　上顿(朝野佥载王耽耆酒一醉或连日不/醒自号丨丨时人以大饮为丨丨)
　　　箬下(舆地纪胜若溪在长兴县南溪南曰上若北曰下/若村人取下若水酿酒醇美胜云阳亦作箬白居)
　　(易诗劳将丨丨忘忧/酒寄与江城爱酒翁)　造酿(张载酃酒赋丨丨/以秋告成以春)　璚露(刘/因)
　　(黑马酒诗千尺银驼开/晓宴一杯丨丨洒秋天)　举白(四民月令正月之旦进酒/降神毕室家无大小次坐)
　　(先祖之前子孙各上/椒酒于家长称丨丨)　白薄(邹阳酒赋关中/丨丨青渚萦淳)　软饱(苏轼/诗三)

　　(杯丨/丨后)　文草(北堂书钞杨孚异物志云丨丨作酒/其味甚美土人以金买草不言贵也)　天酒
　　(张说端午日三殿侍宴诗/甘露垂丨丨芝花捧御书)　秬鬯(诗丨丨一卣郑笺丨丨/黑黍酒也谓之鬯者芬)
　　(香条/鬯也)　酃渌(水经耒水又北过酃县东注县有酃湖湖中/有洲洲上民居彼人资以给酿酒甚醇美谓)
　　(之酃酒荆州记渌水出豫章康乐县其间乌程乡有酒官/取水为酒极甘美与湘东酃湖酒年常献之世称丨丨酒)
　　　玉馈(神异经西北荒中有丨丨之酒酒泉注焉广一丈/长深三丈酒美如肉澄清如镜上有玉樽玉笾取)
　　(一樽一樽复生焉与天地同/休无乾时饮此酒人不生死)　养笔(云仙杂记丨丨以/硫黄酒舒其毫)
　　酒债(杜甫诗丨丨/寻常行处有)　酒子(苏轼丨丨赋引南方酿酒未大/熟取其膏液谓之丨丨率得十)
　　(一既熟则/反之醅中)　稚酒(苏轼酒子赋吾观丨丨之/初泫兮若婴儿之未孩)　五酘(吴郡/志丨)

　　(丨酒白居易守洛时有谢李苏州寄丨丨酒诗今里人酿/酒曲米与浆水已入瓮翌日又以米投之有至一再投者)
　　(谓之酘其酒则清冽异常今谓之丨丨是米五投之耶李/苏州疑是李绅元稹代曲江老人诗万钱才下箸丨丨未)
　　(称/醇)　重碧(杜甫宴戎州杨使君东楼诗丨丨拈春/酒轻红擘荔枝拈一作酟春一作筒)　酒价
　　(郑谷诗雪满/长安丨丨高)　酒力(郑谷雪中偶题诗/密洒歌楼丨丨微)　酒树(南史海南/诸国傅顿)
　　(逊国有丨丨似安石榴采/其花汁停瓮中数日成酒)　酒德(颜延之陶徵士诔序心/好异书性乐丨丨注刘)
　　(伶集有/丨丨颂)　酒贱(沈彬诗当年/丨丨何妨醉)　名酒(陶潜饮酒诗序余閒/居寡欢兼此夜已长)
　　(偶有丨丨无日不饮/顾影独尽忽焉复醉)　煖酒(白居易诗林间/丨丨烧红叶)　参圣(庾信/诗美)
　　(酒还/丨丨)　金醴(陆龟蒙诗丨丨/从酸亦自醺)　冬醷(皮日休酒垆诗火作/缥醪香灰为丨丨气)

　　　玉蚁(皮日休酒篘诗轻可/网金醅疏能容丨丨)　酒渴(畅当诗丨丨爱江清/馀甘漱晚汀畅当一)
　　(作杜甫甘/一作酣)　酒母(曾几家酿红酒美甚戏作曲生奇丽乃/如许丨丨秾华当若何向人自作醉时)
　　(面遣我宁/不苍颜酡)　药酒(盐铁论丨丨苦口而利于病张籍题/韦郎中新亭诗丨丨欲开期好客)
　　桂醑(苏轼新酿桂酒诗烂煮葵羹/斟丨丨风流可惜在蛮村)　压酒(陆游诗新寒丨/丨夜微雨种花)
　　(时/)　云露(范成大丨丨诗序予素不能饮病又止酒比得/佳酿法客以丨丨名之取吉云五露饮之则老)
　　(者少病者除之意也/乃复濡唇且为赋诗)
　　平酒材(周礼酒正掌酒之政令以式法/授丨丨凡为公酒者亦如之)　玉膏(十洲记瀛/洲有丨丨)
　　(如酒味名曰玉酒饮数/升辄醉乃令人长生)　酒城(吴地记鱼城之西有故城/长老云筑以醴酒今俗人)

　　(呼之为苦丨丨皮日休有丨丨/诗高启诗丨丨应与酒池通)　酒池(见上/注)　酒旗(曹植/酒赋)
　　(仰丨丨之景曜/协嘉号于天辰)　酒星(孔融与曹公论酒禁/书天垂丨丨之曜)　酒家(酒谱/唐阳)
　　(城为谏议每俸入度其经用之馀/尽送丨丨韦庄诗鸟声欢丨丨)　酒钱(杜甫诗赖有苏/司业时时与丨)
　　(丨/)　椒芳(刘孝仪谢晋安王赐宜城酒/启忽值瓶泻丨丨壶开玉液)　玉泉(抱朴子麟/凤洲以丨)
　　(丨为/醪醴)　屠苏(荆楚岁时记正月一日是三元之/日也长幼以次拜贺进丨丨酒)　上尊(后/汉)
　　(书刘隆传上将军印绶赐养牛丨丨酒十斛注稻米一斗/得酒一斗为丨丨稷米一斗为中尊粟米一斗为下尊)
　　　中尊(见上/注)　下尊(见上/注)　杜康(琅嬛记丨丨造酒因名/酒曰丨丨故魏武短歌)
　　(行曰何以解/忧惟有丨丨)　酒情(元稹诗怪来花下长先/醉半是春风荡丨丨)　索郎(琅环/记试)

　　(莺家多美酿试莺不善饮时为宋迁索取试莺恒/曰此岂为某设哉祗当丨与丨耳因名酒曰丨丨)　洪梁
　　(拾遗记汉武帝思怀往者李夫人闷闷不自支持侍者觉/帝容色愁怨乃进丨丨之酒酌以文螺之卮卮出波祗之)
　　(国酒出丨丨之县帝/饮三爵色悦心欢)　当梁(齐民要术作丨丨酒法/当粱下置瓮故曰当粱)　冰
　　堂(老学庵笔记滑州丨/丨酒为天下第一)　鹿胎(闻见后录仁皇帝幸群玉/殿置酒作乐独召宰相韩)
　　(琦至榻前酌丨/丨酒一大杯)　龙膏(杜阳杂编宪宗时处士伊祁元解/召入宫处九华之室设重茭之席)
　　(饮丨丨之酒酒黑如纯漆饮之令/人神爽此本乌弋山离国所献)　碧芳(云仙杂记房寿/六月召客捣莲)
　　(花制丨/丨酒)　三辰(云仙杂记元宗置曲清潭砌以银砖泥以/石粉贮丨丨酒一万车以赐当制学士等)
　　　造清(周礼五曰沈齐注沈者成而滓沈如今丨丨/矣疏汉时丨丨熟则滓沈故以况沈齐也)　宜

　　春(唐书地理志袁州宜春有丨丨泉酝/酒入贡吴录安成丨丨县出美酒)　郫筒(华阳风俗/录郫县有)
　　(郫筒池池旁有大竹郫人刳其节倾春酿于筒包以藕丝/蔽以蕉叶信宿馨香达于筒外然后断之以献俗号丨丨)
　　(酒杜甫诗鱼知丙穴由/来美酒忆丨丨不用沽)　松黄(李商隐诗丨/丨暖夜杯)　御醪(元稹/和浙)
　　(西李大夫述梦诗冰井/分珍果金瓶贮丨丨)　凫花(皮日休酒池诗竹叶岛纡/徐丨丨波荡漾自注丨丨)
　　(酒名出梁/简文帝集)　乳泓(苏轼真一酒诗拨/雪披云得丨丨)　银光(武林旧事诸/色酒名秦淮)
　　(春丨丨/并建康)　胜茶(武林旧事诸色酒名/济美堂丨丨并谢府)　流香(武林旧事诸/色酒名蔷薇)
　　(露丨丨/并御库)　冻醪(诗为此春酒毛传春酒丨丨也正义醪是/酒之别名此酒冻时酿之故称丨丨杜牧)
　　(诗梅引/丨丨倾)　和醅(杜荀鹤戏题王处士书斋诗欺春/祗爱丨丨酒讳老犹看夹注书)　缥醪

　　(北史崔浩传赐/浩丨丨酒十斛)　酒狂(汉书盖宽饶传平恩侯许伯入第/丞相御史将军中二千石皆贺宽)
　　(饶不行许伯请之乃往从西阶上东乡特坐许伯自酌曰/盖君后至宽饶曰无多酌我我乃丨丨丞相魏侯笑曰次)
　　(公醒而狂/何必酒也)　流霞(抱朴子项曼都修道山中自言至天上/游紫府遇仙人与丨丨一杯饮之辄不)
　　(饥渴李商隐诗寻芳不觉/醉丨丨倚树沉眠日已斜)　黄封(苏轼诗上尊白日泻丨/丨注辇下以丨丨贵盖)
　　(重内/酝也)　撇篘(白居易咏家酝诗酿糯岂劳/炊范黍丨丨何假漉陶巾)　酒肠(刘叉诗/丨丨宽)
　　(似/海)　酒帘(李中江边吟闪/闪丨丨招醉客)　玉脂(袁桷诗清馥/香温酒丨丨)
(三字/成对)清比圣　　　　　　　　花上露
　　浊如贤(李白月下独酌诗/已闻清比圣复道)　洞中泉(野客丛书真州郡斋/旧有酒名花露仆读)

　　　　　(丨丨丨贤圣既已/饮何必求神仙)　　　　(姚合诗味轻花上露/色似丨丨丨得非取)
　　百药长(汉书食货志酒丨/丨之丨嘉会之好)　　　　(此/乎)
　　千岁藏(抱朴子黄帝酒泉/法以曲米和药成)　梅香酎(林邑记林邑山杨梅/其大如碗味如崖蜜)
　　　　　(丹一斗酒内一升/水藏之千岁其味)　　　　(以酝酒号/丨丨丨)
　　　　　(常/好)　　　　　　　竹酝醅(高启诗远旆/招沽丨丨丨)
　　蒲萄醴(汉武内传玉女王/子登语帝曰七月)　三升酝(陆游诗鲎尊/恰受丨丨丨)
　　　　　(七日王母暂来帝/乃脩除宫掖设坐)　半榼醪(司马光诗穿花宜共/邀渔叟共醉船头丨)
　　　　　(大殿列玉门之/枣酌丨丨之丨)　　　　　(丨/丨)

　　酴醾香(唐书李绛传帝遣/使者赐酴醾酒酒)　湘阴酎(陆机七羡丨丨/有丨其色缥清)
　　　　　(名记西京/丨丨丨)　　　　巴乡清(荆州记永安宫西有/巴乡善酿酒谓之丨)
　　宜城酝(孙万寿诗祓除临/灞岸供帐出东郊)　　　　(丨/丨)
　　　　　(丨丨丨始熟/阳翟曲新调)　　　体粟去
　　郢水醪(李德裕诗荷静蓬/池鲙冰寒丨丨丨)　眼花空(苏轼浊醪有妙理赋/湛若秋露穆如春风)
　　　　　(自注学士夏至后/颁赐冰及烧香酒)　　　　(疑宿云之解驳漏朝/日之暾红初体粟之)
　　　　　(以酒味稍浓每和/冰而饮禁中有郢)　　　　(失去旋丨/丨之扫丨)
　　　　　(酒坊/也)　　　　　　看无色

　　扫愁帚　　　　　　　　动有光(白居易尝新酒忆晦/叔诗樽里看无色杯)
　　钓诗钩(苏轼洞庭春色诗/应呼丨丨丨亦号)　　　　(中丨/丨丨)
　　　　　(扫愁/帚)
(三字/备用)仄介眉寿(诗为此春酒/以丨丨丨)　白衣送(酒谱陶潜尝以九日无/酒独于花中裴回俄见)
　　(丨丨人乃王弘遣人/丨酒也遂尽醉而罢)　松叶酒(本草丨丨为丨能已疾庾/肩吾诗方欣丨丨丨自和)
　　(游山/吟)　忘忧物(陶潜饮酒诗秋菊有佳色浥露掇其英泛/此丨丨丨远我遗世情又张咏旅中感怀)
　　(诗莫言酒作销忧物/更有新诗一两篇)　松花酿(刘长卿诗何时故/山里却醉丨丨丨)　三蕉
　　叶(苏轼题子明诗后吾少年望见/酒盏而醉今亦能丨丨丨矣)　杯中物(陶潜诗且/进丨丨丨)

　　芳酝熟(陆游诗绿蚁/滟尊丨丨丨)　金屋酒(李峤诗夜倾丨丨/丨春舞玉台花)　琼筵
　　醴(谢朓诗既通金闺/籍复酌丨丨丨)　秋露白(曲本草山东丨/丨丨色纯味冽)　神圣物
　　(白居易久雨闲闷对酒偶吟诗赖/有杯中丨丨丨百忧无奈十分何)　逡巡酒(韩湘言志诗/解造丨丨丨)
　　(能开顷/刻花)　文君酒(李百药少年行始酌/丨丨丨新吹弄玉箫)　仙垆酿(李峤幸/白鹿观)
　　(应制诗玉酒丨丨/丨金方暗壁题)　贤人酒(杜甫对雨书怀走邀许十一/簿公诗座对丨丨丨门听长)
　　(者/车)　爱酒伴(杜甫江畔独步寻花诗走觅南/邻丨丨丨经旬出饮独空床)　京口酒(晋/书)
　　(郗超傅桓温恒云丨丨丨可饮兵可用罗隐/北固亭东望诗病怜丨丨丨老怯海门风)　河东酒(周/书)
　　(韦夐传明帝即位礼敬逾厚敕有司/日给丨丨丨一斗号之曰逍遥公)　止利己(陶潜止酒/诗徒知止)

　　(不乐未知丨丨丨始觉/止为善今朝真止矣)　菊花酒(储光羲诗夏来菰/米饭秋至丨丨丨)　尝
　　社瓮(杜牧郡斋独酌诗叔舅/欲饮我社瓮尔来尝)　千斛酿(戴复古诗平生无/长物饮尽丨丨丨)
　　　黏盏杓(白居易同诸客携酒早看樱桃/花诗绿饧丨丨丨红雪压枝柯)　寅日合(白居/易与)
　　(诸客空腹饮酒曲神/丨丨丨酒圣卯时欢)　神用速(白居易诗茶能散闷为功/浅萱纵忘忧得力迟不似)
　　(杜康丨丨丨十/分一盏便开眉)　黄金液(白居易诗十分/满盏丨丨丨)　馀杭酒(神仙/传王)
　　(远字方平初过吴住蔡经家远知经当为尸解于是告以/要言经去十馀年忽还家语家人曰七月七日王君当来)
　　(其日可多作饮食以供从官是日王君果来引见经父母/兄弟因遣人召麻姑麻姑至各进行厨远语经家人曰吾)
　　(欲赐汝辈美酒此酒乃出天厨非俗人所宜饮乃以斗水/合升酒搅之以赐经家人人饮一升许皆醉良久酒尽远)

　　(遣左右以千钱与丨丨姥相闻求其酤丨须臾信还得一/油囊酒五斗许信传丨丨姥荅言恐地上丨不中尊饮耳)
　　　延命酒(曹唐送刘尊师祗诏阙庭诗茎露想倾/丨丨丨素烟思□降真香茎一作红)　甘露
　　色(皮日休诗竹叶/饮为丨丨丨)　清凉酎(陆龟蒙酒瓮诗尝闻/丨丨丨可养希夷性)　消毒
　　雾(陆龟蒙和袭美寄琼州杨/舍人诗酒满椰杯丨丨丨)　薄醨酒(李洞早春友人访/别诗一盏丨丨丨)
　　(数枝零/落梅)　新熟酒(张籍诗下药/远求丨丨丨)　真一酒(仇池笔记予在/白鹤新居邓道)
　　(士忽叩门时已三鼓家人尽寝月色如霜其后有伟人衣/桄榔叶手携斗酒丰神英发如吕洞宾曰子尝丨丨丨乎)
　　(就坐三人各饮数杯击节高歌合江楼下海风振水大鱼/皆出袖出一书授予乃真一法及脩养九事其末云九霞)
　　(仙人李靖书/既出恍然)　窦家酒(元稹劝醉诗丨/丨能酿消愁丨)　仇家酒(白居易/东南行)

　　(诗软美丨丨丨幽闲葛氏姝/十千方得㪷二八正当垆)　备馀沥(晋书陆纳传出为/吴兴太守将之郡)
　　(先至姑孰辞桓温因问温曰公致醉可饮几酒食肉多少/温曰年大来饮三升便醉白肉不过十脔卿复云何纳曰)
　　(素不能饮止可二升肉亦不足言后伺温闲谓之曰外有/微礼方守远郡欲与公一醉以展下情温欣然纳之时王)
　　(坦之刁彝在坐及受礼唯酒一斗鹿肉一柈坐客愕然纳/徐曰明公近云饮酒三升纳止可二升今有一斗以丨杯)
　　(杓丨丨温及宾客并叹其率素更/敕中厨设精馔酣饮极欢而罢)　杂莲气(酉阳杂俎历/城北有使君)
　　(林魏正始中郑公悫三伏之际率宾僚避暑于此取大莲/叶置砚格上盛酒二升以簪刺叶令与柄通屈茎上轮囷)
　　(如象鼻传噏之名为碧筒杯/酒味丨丨丨香冷胜于水)　鸡鸣酒(齐民要术作夏丨/丨丨法秫米二升)
　　(煮作糜曲二斤捣合米和令调以水五/斗渍之封头今日作明旦鸡鸣便熟)　琼琯酎(酒小史/岭南丨)

　　(丨/丨)　抱瓮酿(语林羊稚舒冬月酿酒令人抱/瓮须臾复易人速成而味好)　冲愁阵(韩/偓)
　　(诗酒丨丨/丨出奇兵)　金貂换(晋书阮孚传迁散骑常侍尝以/丨丨丨酒为所司弹劾帝宥之)　千
　　里酒(南史刘杳传任昉曰酒有千日醉当是虚言杳/曰桂阳程乡有丨丨丨饮之至家而醉亦其例)　百
　　福酒(庾信三月三日华林园马/射赋序壶宁丨丨之丨)　坐客酒(北堂书钞食经/云丨丨丨者平)
　　(旦酿食时熟坐客时/待酒熟故以为名)　二色酒(云仙杂记西门季元造丨/丨丨白酒中有墨花斟于)
　　(器中花亦不散其/中有肝石故也)　明星酒(金门岁节七夕造/丨丨丨装同心脍)　庉村酒
　　(杨万里过八尺遇雨诗呼僮速买丨丨丨更煮/鲈鱼莼菜羹自注庉音遁吴江地名其酒清冽)
　　平般若汤(酒谱天竺国谓酒为酥今北僧多/云丨丨丨盖廋辞以避法禁耳)　梨花春(白/居)

　　(易杭州春望诗青旗沽酒趁梨花自注/其俗酿酒趁梨花时熟号为丨丨丨)　甘露经(清异录/汝阳王)
　　(琎家有酒法号丨丨丨四方风俗诸家材料莫不备具珍/之未尝以示人太和敕宦者宣索其家云天宝之乱散去)
　　(十九惟进一短编大内即/日造越梅香用其法也)　越梅香(见上/注)　玉液香(孔平/仲诗)
　　(白酒盈樽/丨丨丨)　琥珀香(白居易诗烧酒/初开丨丨丨)　玉浮梁(清异录旧/闻李太白)
　　(好饮丨丨丨不知其果何物余家偶得吴婢使酿酒因促/其功荅曰尚未熟但浮梁耳试取一盏至则浮蛆酒脂也)
　　(乃悟太白所/饮盖谓此耳)　酒如渑(左传有丨丨丨有肉如/陵杜甫诗况挹丨丨丨)　锦江春
　　(酒名记成都/府丨丨丨)　十八仙(酒名记广南/广州丨丨丨)　北海尊(后汉书孔/融传融为)
　　(北海相岁馀复拜太中大夫性宽容少忌好士喜诱益后/进宾客日盈其门常叹曰坐上客恒满尊中酒不空吾无)

　　(忧矣萧颖士诗未奏/东山妓先倾丨丨丨)　真珠红(李贺将进酒乐府/小槽酒滴丨丨丨)　内府
　　醪(袁凯诗酒正/初传丨丨丨)　营糟丘(陈暄与兄子秀书速/丨丨丨吾将老焉)　晚市醪
　　(何景明诗燕月/留沽丨丨丨)　试新醅(陆游诗瓮香/小啜丨丨丨)　天台醅(袁桷诗/白团燕)
　　(山雪红注/丨丨丨)　换骨醪(云仙杂记宪宗采凤李花醪丨丨丨/晋国公平淮西回黄帕金瓶恩赐二)
　　(斗/)　百氏浆(清异录酒不可杂饮饮之虽善酒者亦醉胸/脏不容或致呕逆盖生取煮鍊之殊官法私)
　　(方之异冷热之反清浊之乱并进俱行自成殽错饮家之/所深忌宛叶书生胡适冬至日延客以诸家群遗之酒为)
　　(具席半客恐私相告戒至于再三适疑而问之一人曰某/惧君家丨丨丨次曰某不敢言丨丨丨所畏者杂端㨾遂)
　　(致哄/堂)　荐寿觞(马怀素奉和立春游苑迎春诗仙/舆暂下宜春苑御醴行开丨丨丨)　石冻

　　春(国史补酒有荥阳之土窟春/富平之丨丨丨冻一作梁)　金陵春(李白诗瓮中/百斛丨丨丨)
　　谢家红(酒小史汀/州丨丨丨)　昆崙觞(酉阳杂俎魏贾𤨿有苍头善/别水常令乘小艇于黄河中)
　　(以瓠接河源水一日不过七八升经宿器中色/赤如绛以酿酒名丨丨丨酒之芳味世中所绝)　醉龙珠
　　(琅嬛记郎玉嗜酒而家赤贫遇仙女于嵩山中投以/一珠曰此丨丨丨也诸龙含之以代酒味踰若下)　安
　　五神(苏轼桂酒颂辅/丨丨丨伐三彭)　中圣人(魏志徐邈传魏国初建为/尚书郎时科禁酒而邈私)
　　(饮至于沉醉校事赵达问以曹事邈曰丨丨丨达白之太/祖太祖甚怒度辽将军鲜于辅进曰平日醉客谓酒清者)
　　(为圣人浊者为贤人邈性修慎偶醉言耳竞坐得免刑文/帝践阼历颍川典农中郎将车驾幸许昌问邈曰颇复丨)
　　(丨丨否邈对曰昔子反毙于榖阳御叔罚于饮酒臣嗜同/二子不能自惩时复中之然宿瘤以丑见传而臣以醉见)

　　(识帝大笑顾左/右曰名不虚立)　蚁泛醪(刘禹锡诗邀/欢丨丨丨)　曲米春(杜甫诗/闻道云)
　　(安丨丨丨才倾一盏即醺人/苏轼诗丨丨丨香并舍闻)　饮太平(真诰杨羲梦游蓬/莱山会蓬莱仙公)
　　(洛广休既下山半见许主簿相遇于夹石之间仙公谓主/簿曰吾为汝置酒四升在山上可往饮之此太平家酒治)
　　(人肠也谚云欲/得长生丨丨丨)　郁金香(李白诗兰陵美酒丨丨/丨玉碗盛来琥珀光)　青田
　　壶(酉阳杂俎青田核莫知其树实之形核大如六升瓠/注水其中俄顷水成酒一名丨丨丨亦曰青田酒)
　　霹雳春(醉乡日月暑月候大雷霆时收雨水泦米炊/饭酿酒名曰霹雳酒酒小史闽中丨丨丨)　踏
　　雪沽(杜荀鹤冬末同友人泛潇湘诗就船买/得鱼偏美丨丨丨来酒倍香沽一作归)　黄公垆(晋/书)
　　(王戎传尝经丨丨酒丨下过顾谓后车客曰吾昔与嵇叔/夜阮嗣宗酣畅于此竹林之游亦预其末自嵇阮云亡吾)

　　(便为时之所羁绁今日/视之虽近邈若山河)　一箪醪(黄石公记昔良将之用/兵也人有馈丨丨之丨)
　　(投河令众迎/流而饮之)　饷王平(庾信奉荅赐酒诗仙童/下赤城仙酒丨丨丨)　韦氏名
　　(梅尧臣腊酒诗漫忆黄公舍徒闻丨丨丨/题下自注韦氏月录云腊月造四月成)　顾建康(南史/顾宪)
　　(之传宋元徽中为建康令性清俭强力为政甚得人和故/都下饮酒者醇旨辄号为丨丨丨谓其清且美焉曾几诗)
　　(结交欢伯无他肠/小槽窃比丨丨丨)　酒中仙(杜甫饮中八仙歌李白一斗/诗百篇长安市上酒家眠天)
　　(子呼来不上船自/称臣是丨丨丨)　鼻成皻(柳宗元诗饶/醉丨丨丨)　浇肠鸣(苏轼/和渊)
　　(明饮酒诗未能平/体粟且复丨丨丨)　表里清(苏轼真一酒诗稻垂麦仰/阴阳足器洁泉新丨丨丨)
　　拨瓮云(苏轼天门冬酒熟予自漉/之诗自丨床头一丨丨)　清若空(武林旧事诸/色酒名丨丨)

　　(丨秀/州)　含春王(清异录唐末冯翊城外酒家门额上有白/书四句云曲蘖化甘芳幽客买千觞飞空)
　　(却回顾谢此丨丨丨于王字末大书酒也二字/如扇字体散逸非世俗书人谓是吕洞宾题)　滴滴声
　　(段成式醉中吟只爱糟床/丨丨丨长愁声绝又醒醒)　英灵春(苏轼饮酒诗雷觞淡/于水经年不濡唇爰)
　　(有扰龙裔为造丨丨丨英/灵韵甚高葡萄难与邻)
(四字/成对)秋藏冬发(曹植酒赋或丨/丨丨丨或春酝)　山涛八斗(晋书丨丨传涛饮/酒至丨丨方醉帝)
　　　　　　(夏/成)　　　　　　　　　　(欲试之乃以酒八/斗饮涛而密益其)
　　春酝夏成(风土记酒则元/端水齐丨丨丨)　　　　　(酒涛极本/量而止)
　　　　　　(丨/)　　　　　　张翰一杯(晋书丨丨传翰任/心自适不求当世)

　　醍醐气味　　　　　　　　　　　(或谓之曰卿乃纵/适一时独不为身)
　　琥珀晶光(白居易荅皇甫/十郎秋深酒熟)　　　　　(后名邪荅曰使我/有身后名不如即)
　　　　　　(见忆诗醍醐惭/气味丨丨让丨)　　　　　(时丨丨酒时/人贵其旷达)
　　　　　　(丨/)　　　　　　水多味薄
　　江东堈面　　　　　　　曲少香清(徐玑咏酒诗不遣/水多防味薄要令)
　　河北瓮头(何延之兰亭记/萧翼过辨才院)　　　　　(丨丨得/丨丨)
　　　　　　(寒温既毕语议/便合意甚相得)　青州从事
　　　　　　(便留夜宿设堈/面药酒茶果等)　平原督邮(世说桓温有主簿/善别酒有酒辄令)

　　　　　　(江东云堈面犹/丨丨称丨丨谓)　　　　　(先尝好者谓青州/从事恶者谓丨丨)
　　　　　　(初熟/酒也)　　　　　　　　　(丨丨青州有齐郡/平原有鬲县从事)
　　素醪玉润　　　　　　　　　　　(言到脐督邮/言在鬲上住)
　　清酤渊澄(袁山松酒赋素/醪玉润丨丨丨)　宵随毕卓
　　　　　　(丨/)　　　　　　旦逐刘伶(王绩诗丨丨丨丨/去宵随毕卓眠)
　　赵厚鲁薄(淮南子鲁酒薄/而邯郸围注楚)　春风入髓
　　　　　　(会诸侯鲁赵俱/献酒于楚王鲁)　晓日著颜(苏轼真一酒诗丨/丨丨丨红有晕春)
　　　　　　(酒薄而赵酒厚/楚之主酒吏求)　　　　　(风入髓/散无声)

　　　　　　(酒于赵赵不与/吏怒乃以丨丨)　溢瓮如水
　　　　　　(酒易丨丨酒奏/之楚王以赵酒)　黏杯似脂(姚合乞酒诗溢瓮/清如水丨丨半丨)
　　　　　　(薄故围/邯郸也)　　　　　　　　(丨/)
　　梁甘刘辛(清异录雍都酒/海也丨奉常和)　光摇金盏
　　　　　　(泉病于丨丨拾/遗玉露春病于)　色洞玉壶(白居易咏家酝诗/丨丨丨丨无表里)
　　　　　　(丨/)　　　　　　　　　　(光摇金盏/有精神)
(四字/备用)仄刚制于酒(书矧汝丨丨丨丨正义大臣尚能使/君道得定况汝又能刚断于酒乎)　倾海
　　为酒(曹植与吴季重书愿举泰/山以为肉丨东丨以丨丨)　羊羔儿酒(提要录陶学/士谷买得党)

　　(太尉故伎遇雪陶取雪水烹团茶谓妓曰党家应不识此/伎曰彼粗人安有此景但知于销金帐内浅斟低唱饮丨)
　　(丨丨/丨)　步兵厨酿(晋书阮籍传籍闻丨丨丨营人善丨/有贮酒三百斛乃求为步兵校尉)
　　曲生风味(开元传信记道士叶法善精于符箓之术居元/真观尝有朝士十馀人诣之解带淹留满坐思)
　　(酒忽有人扣门云曲秀才傲睨直入笑揖诸公居于末席/抗声谈论援引今古一坐不测法善曰此子突入词辨如)
　　(此岂非妖魅为眩惑乎密以小剑击之随手丧元坠于阶/下化为瓶盖一坐惊慑惶遽视其处所乃盈瓶醲酿也咸)
　　(大笑饮之甚佳坐客醉而抚其/瓶曰丨丨曲生丨丨不可忘也)　良酝可恋(唐书王绩传/高祖武德初)
　　(以前官待诏门下省故事官给酒日三/升或问待诏何乐耶荅曰丨丨丨丨耳)　太平君子(清异/录穆)
　　(宗临芳殿赏樱桃时夏景方启风物清妍帝御云母凉衫/嫔嫱夹侍少顷进西凉州御料葡萄酒连沃三巨杯帝语)

　　(左右曰饮此顿觉四体融恬/风味如仙真丨丨丨丨也)　金牙新酝(段成式诗丨丨/丨丨盈深樽)
　　　洞庭春色(闻见后录安定郡王以/黄柑酿酒曰丨丨丨丨)　湘东美品(酒小史/段成式)
　　(丨丨/丨丨)　蜜甜胆苦(傅休奕酒赋味/丨丨而丨丨)　反覆没饮(吴书郑泉/性嗜酒其)
　　(闲居每曰愿得美酒满五百斛船以四时甘脆置两头丨/丨丨丨之惫即住而啖肴膳酒有升斗减随即益之不亦)
　　(快/乎)　鹔鹴贳酒(西京杂记司马相如初与卓文君还成都/居贫愁懑以所著丨丨裘就市人阳昌丨)
　　(丨与文/君为欢)　葛巾漉酒(梁昭明太子陶渊明传郡将尝候之/值其酿熟取头上丨丨丨丨漉毕还)
　　(复著/之)　兼用六物(礼记仲冬之月乃命大酋秫稻必齐曲/蘖必时湛炽必絜水泉必香陶器必良)
　　(火齐必得丨丨丨丨大酋监之毋有差贷注酒孰曰酋大/酋者酒官之长也于周礼为酒人秫稻必齐谓孰成也湛)

　　(渍也炽炊也火齐腥/孰之调也物犹事也)　泉香酒冽(泊宅编欧公作醉翁亭/记后四十五年东坡大)
　　(书重刻于滁改泉冽而/酒香作丨丨而丨丨)　肺伤怕酒(白居易诗丨丨虽/丨丨心健尚誇诗)
　　性温无毒(白居易诗酒丨丨/丨丨琴声淡不悲)　如饧气味(白居易春酒初/熟诗丨丨丨丨)
　　(绿黏/台)　一石不醉(续汉书陆植能/饮丨丨丨丨)　泛华浮蚁(傅休奕七/谟白醴九)
　　(成元酝清醇丨丨/丨丨苞苦含辛)　使人自远(世说王光禄云酒正丨/丨丨丨注光禄王蕴也)
　　马军走送(杜甫谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶诗山/瓶乳酒下青云气味浓香幸见分鸣鞭走送怜)
　　(渔父洗盏开尝对马军苏轼中山松醪寄雄守/王引进诗丨丨丨丨非无意玉帐人闲合有诗)　渊凝冰
　　洁(嵇康酒赋重酎/至清丨丨丨丨)　齐云清露(武林旧事诸色酒名丨/丨丨丨双瑞并苏州)

　　蓝桥风月(武林旧事诸色酒/名丨丨丨丨吴府)　寒醅发剂(陆游诗丨丨/丨丨炊饼裂)
　　一觥云母(曹唐小游仙诗妾有丨丨/丨丨酒请君终宴莫推辞)　汲河以酿(唐书地/理志河)
　　(中府河东有芳/酝监丨丨丨丨)　欲倾家酿(晋书何充传充字次道能饮/酒雅为刘惔所贵惔每云见)
　　(次道饮令人丨丨丨/丨言其能温克也)　得酒中趣(晋书孟嘉传为征西桓/温参军嘉好酣饮愈多)
　　(不乱温问嘉酒有何好而卿嗜之嘉曰公未丨丨丨/丨耳又李白月下独酌诗但得醉中趣勿为醒者傅)　一
　　斗为率(中吴纪闻苏子美豪放饮酒无算在妇翁杜正献/家每夕观书以丨丨丨丨正献深以为疑使子弟)
　　(密察之闻读汉书张子房传至良与客狙击秦皇帝误中/副车遽抚案曰惜乎击之不中遂满引一大白又读至良)
　　(曰始臣起下邳与上会于留此天以臣授陛下又抚案曰/君臣相遇其难如此复举一大白正献公知之大笑曰有)

　　(如此下酒物一/斗诚不为多也)　中山千日(搜神记狄希丨丨人也能造/丨丨酒饮之千日醉时有州)
　　(人刘元石好饮酒往求之希曰我酒发来未定不敢饮君/石曰纵未熟且与一杯得否希不免饮之曰只此一杯可)
　　(眠千日也石至家醉死家人不之疑葬之经三年希曰元/石必应酒醒宜往问之既至石家语曰石在家否家人皆)
　　(怪之曰石亡来服以阕矣希曰酒之美者而致醉眠千日/今合醒矣乃命其家人凿冢破棺看之冢上汗气彻天遂)
　　(命发冢方见开目张口引声而言曰快哉醉我也日高几/许墓上人皆笑之被石酒气冲入鼻中亦各醉卧三月左)
　　(思魏都赋淳酎/丨丨流湎丨丨)　山梨佳酝(癸辛杂识李仲宾云其家有/梨园有所谓丨丨者味极佳)
　　(意颇惜之漫用大瓮储数百枚以缶盖而泥其口久而忘/之半岁后至园中忽闻酒气薰人因启观所藏梨则化为)
　　(水清冷可爱湛然/甘美真丨丨也)

　　平体淳色清(张载酃酒赋备味/滋和丨丨丨丨)　夏禹防微(张载酃酒赋/感丨丨之丨)
　　(丨悟仪氏/之见疏)　枕曲藉糟(刘伶酒德颂奋髯/箕踞丨丨丨丨)　腹似鸱夷(陆/游)
　　(诗丨丨丨/丨唯贮酒)　火齐得中(礼记火齐必得正义谓炊米和/酒之时用丨丨生孰必丨丨也)
　　醽渌翠涛(龙城录魏左相能治酒有名曰丨丨丨丨常以/大金罂内贮盛十年饮不败其味即世所未有)
　　　桂叶鹿蹄(杨万里夜宿房溪饮野人张珦家丨丨丨丨/酒诗丨丨揉青作曲投丨丨煮醁趁凉篘)
　　　高阳酒徒(史记郦生传郦生瞋目按剑叱使者曰走/复入言沛公吾丨丨丨丨也非儒人也)
　　五斗解酲(晋书刘伶传尝渴甚求酒于其妻妻捐酒毁器/涕泣諌伶曰吾不能自禁当祝鬼神自誓耳便)
　　(可具酒肉妻从之伶跪祝曰天生刘伶以酒为名一饮一/斛丨丨丨丨妇儿之言慎不可听仍引酒御肉块然复醉)

　　　适性顺情(张载酃酒赋遗忧/消患丨丨丨丨)　针挑酒魔(朝野佥载常/元载以鼻闻)
　　(酒气便醉人以为可治即取丨丨元载鼻尖出一小/虫曰此丨丨也闻酒即畏之是日元载饮至二斗)　以
　　酒为衣(研北杂志席琰吴兴人宋参知政事益/之后喜饮酒谓人曰贫者丨丨丨丨)　曲部尚
　　书(醉仙图记汝阳王琎自/称酿王兼丨丨丨丨)　社酒治聋(贾氏谈录兵部李/涛小字社翁时李)
　　(公昉为翰林学士月给内酝兵部尝因春社寄昉诗云/杜公今日没心情为寄治聋酒一瓶丨丨号丨丨酒)
　　香入肌肤(李中赠钟尊师游茅山/诗丨丨丨丨花洞酒)　桂发兰兴(袁山松酒/赋泛芳樽)
　　(以琥珀馨丨/丨而丨丨)　久蓄气芳(江统酒诰郁积/生味丨丨丨丨)　五味相并(杜/预)
　　(酒论重酝醇醴沃土泉/清甜苦无常丨丨丨丨)　澄澈甘香(孟昌期妻孙氏代夫/作谢人送酒诗谢将)

　　(清酒寄愁人丨/丨丨丨气味真)　户大嫌甜(白居易久不见韩侍郎戏题/寄之诗丨丨丨丨酒才高笑)
　　(小/诗)　独佩一壶(杜牧独酌诗丨丨丨/丨游秋豪泰山小)　榼挈瓢操(苏轼中/山松醪)
　　(赋使夫嵇阮之伦与八仙之群豪/或骑麟而翳凤争丨丨而丨丨)　积曲成封(列子子产/有兄曰公)
　　(孙朝好酒朝之室也聚酒千钟丨丨/丨丨望门百步糟浆之气逆于人鼻)　温酎跃波(左思魏/都赋冻)
　　(醴流澌丨/丨丨丨)　十旬兼清(张衡南都赋酒则九酝甘醴丨丨/丨丨注十旬盖清酒百日而成也)
　　　康狄所营(曹植七启乃有春清缥酒丨丨丨丨应化/则变感气而成弹徵则苦发叩宫则甘生)
　　陶出真情(李中诗丨丨/丨丨酒满樽)　蒲台一车(皮日休友人许惠酒/以诗徵之诗子山病)
　　(起无馀事只望丨丨酒丨丨自注庾信/集云蒲州刺史中山公许酒一车未送)　陌上尧樽(王维/诗丨)

　　(丨丨丨/倾北斗)
　　茶第二
(二字/成对)种荈　　　　　　　　　腊茗(朱澜诗骥子/捧瓯仍丨丨)
　　栽葭(皮日休茶坞诗种荈/已成园丨丨宁记亩)　春芽(欧阳修诗共约试/丨丨枪旗几时绿)
　　紫笋(国史补风俗贵苶茶/之名品益众湖州有)　斗品(品茶要录茶之精绝者/曰斗曰亚斗丨丨虽最)
　　　　(顾渚之丨丨常州/有义兴之丨丨)　　　　(上园户或止一株盖天/材閒有特异非能皆然)
　　青旗(耶律楚材乞茶诗/丨丨一叶碾新芽)　　　　(也/)
　　顾渚　　　　　　　　　团香(梅尧臣和杜相公谢蔡/君谟寄茶诗丨丨已入)

　　蒙山(韦处厚盛山茶岭诗/顾渚吴商绝丨丨蜀)　　　(中都府斗品/争傅太傅家)
　　　　(信稀千丛因此/始含露紫茸□)　　　月兔(苏轼有丨/丨茶诗)
　　凤饼　　　　　　　　　云龙(黄庭坚有博士王扬休/碾密丨丨同事十三人)
　　龙团(大观茶论序本朝之/兴岁修建溪之贡丨)　　　(饮之诗高启赠墨翁沈/蒙泉诗人间留藏敢轻)
　　　　(丨凤饼名冠天下而/壑源之品亦自此而)　　　(试传玩正/比丨丨茶)
　　　　(盛/)　　　　　　　　灵味(大观茶论卓绝之品/真香丨丨自然不同)
　　烟粒　　　　　　　　　真香(大观茶论茶有丨/丨非龙麝可拟)
　　绿华(陆龟蒙茶籯诗昨日/斗烟粒今朝贮丨丨)　苍爪(陆游诗丨丨嫩芽开露/茗红根小把瀹烟蔬)

　　霞脚(曹邺故人寄茶诗碧/沉丨丨碎香泛乳花)　绿芽(宋史食货志茶有二类/曰片茶曰散茶其出虔)
　　　　(轻/)　　　　　　　　　　(袁饶池光歙潭岳辰澧/州江陵府兴国临江军)
　　云腴(孙觌诗茗/碗酌丨丨)　　　　　　　(有仙芝玉津先春丨丨/之类白居易谢李六郎)
　　金饼(品茶要录序借使陆/羽复起阅其丨丨味)　　　(中寄新蜀茶诗丨/丨十片火前春)
　　　　(其云腴当爽/然自失矣)　　　　熁盏(茶录凡欲点茶先须丨/丨令热冷则茶不浮)
　　玉华(北苑茶录丨丨银/模横长一寸五分)　　候汤(茶录丨丨最难未熟则/沫浮过熟则茶沉前世)
　　重滑　　　　　　　　　　　(谓之蟹眼者/故熟汤也)
　　香甘(大观茶论夫茶以味/为上丨丨重滑为味)　泼乳(苏轼诗春浓睡足午窗/明想见新茶如丨丨)

　　　　(之/全)　　　　　　　　含膏(臆乘茶名岳/阳曰丨丨)
　　榖粒(大观茶论凡芽如/雀舌丨丨为斗品)　　斗硬
　　粟纹(试茶录叶源者土赤/多石茶生其中色多)　烹新(梅尧臣次韵永叔尝新/茶诗丨丨斗硬要咬盏)
　　　　(黄青无粥面丨丨而/颇明爽性重喜沈为)　紫茗(皮日休茶籯诗/开时送丨丨)
　　　　(次/也)　　　　　　　　白芽(茶谱草茶盛于两浙日/注第一景祐以来洪州)
　　七品(梅尧臣李仲求寄建/溪洪井茶丨丨诗忽)　　　(双井丨丨制作尤精/其品遂出日注上)
　　　　(有西山使始/遗丨丨茶)　　　　消困(徐照诗煮茶/丨丨石泉新)
　　六班(采茶录白乐天方斋/刘禹锡正病酒禹锡)　解眠(杜荀鹤诗丨丨/茶煮石根泉)

　　　　(乃馈菊苗齑芦菔鲊/换取乐天丨丨茶二)　神爽(梅尧臣尝茶诗口/甘丨丨味偏长)
　　　　(囊以自/醒酒)　　　　　　舌甘(梅尧臣蒙□茶诗汤嫩/乳花浮香新丨丨永)
　　宿火　　　　　　　　　供佛(茶谱觉林僧志崇收茶/三等待客以惊雷荚丨)
　　过汤(北苑别录茶之过黄/初入烈火焙之次过)　　　(丨以紫茸香自/奉以萱草带)
　　　　(沸汤爁之凡如是者/三而后宿一火凡火)　留僧(王禹偁诗夜榻/丨丨自煮茶)
　　　　(之数多寡皆视其銙/之厚薄銙之厚者有)　悦志(神农食经茶茗久/服令人有力丨丨)
　　　　(十火至于十五火銙/之薄者八火至于六)　调神(杜育荈赋/丨丨和内)
　　　　(火火数既足然/后丨丨上出色)　　　荈赋

　　雪浪　　　　　　　　　茶歌(皮日休茶中杂咏序昔/晋杜育有荈赋季疵有)
　　雷芽(耶律楚材乞茶诗碧/玉瓯中思雪浪黄金)　　　(丨丨按陆羽字/鸿渐一字季疵)
　　　　(碾畔忆/丨丨)
(二字/备用)仄佳茗(苕溪渔隐丛话义兴贡茶非旧也李栖筠典是邦/山僧有献丨丨者会客尝之陆羽以为芬香甘辣)
　　(冠于他境可荐于上/栖筠从之始进万两)　水厄(吴淑茶赋则有疗彼斛瘕困/兹丨丨注世说王濛好饮茶)
　　(客至辄命饮之士大夫皆患之/每欲往候必云今日有丨丨)　沫饽(茶经凡酌置诸碗/令丨丨均丨丨汤)
　　(之华也华之薄者/曰丨厚者曰丨)　石乳(北苑茶录又一种茶丛生石崖/枝叶尤茂至道初有诏造之别)
　　(号丨丨又一种号的/乳又一种号白乳)　香茗(茶经鲍昭妺令/晖著丨丨赋)　甘露(陆羽/顾渚)

　　(山记王智深宋录曰豫章王子尚访昙济道人于八公/山道人设茶茗子尚味之曰此丨丨也何言茶茗焉)
　　蜡面(北苑茶录南唐采茶北/苑初造研膏继造丨丨)　琼乳(谢逸谒金门词沉水/烟横香雾茗碗浅浮)
　　(丨/丨)　茶户(苏轼诗细雨足时丨丨喜/陆游诗丨丨初收谷雨芽)　茶隐(戴炳丨丨诗/美人隐于茶)
　　(性与茶/不异)　茶瑞(试茶录茶之名有七一曰白叶茶芽叶如/纸民间以为丨丨取其第一者为斗茶而)
　　(气味殊薄非/食茶之比)　汤嫩(鹤林玉露瀹茶之法/丨欲丨而不欲老)　汤社(清异录/和凝在)
　　(朝率同列好事者递日以茶相饮终始循环/味劣者有罚号为丨丨既登庸前事顿寝)　茗癖(袁桷/煮茶)
　　(图诗平生嗜茗丨有/丨古井汲泉和石髓)　月露(党怀英青玉案词/一瓯丨丨心魂醒)　供御(袁/高)
　　(茶山诗未知丨丨/馀谁合分此珍)　沃日(杜牧题茶山诗拜章期丨/丨轻骑疾奔雷按谓贡茶)　咬

　　盏(大观茶论乳雾汹涌溢盏而/起周回旋而不动谓之丨丨)　半饼(卢纶新茶咏贮/之玉合才丨丨)
　　雪窦(成廷圭送澄上人游浙东诗/晓饭天童笋春泉丨丨茶)　当酒(吴志韦曜传孙/皓每飨宴坐席)
　　(无能否率以七升为限虽不悉入口皆浇灌取尽曜素饮/酒不过二升初见礼异时常为裁减或密赐茶荈以丨丨)
　　　茶事(皮日休茶中杂咏序自周以降及于国朝丨丨竟/陵子陆季疵言之详矣然季疵以前称茗饮者必)
　　(浑以烹之与夫瀹蔬而啜者无异也季疵之始为经三卷/由是分其源制其具教其造设其器命其煮俾饮之者除)
　　(痟而去疠虽疾医之不若/也其为利也于人岂小哉)　茶笋(皮日休丨丨诗褒然三/五寸生必依岩洞寒恐)
　　(结红铅煖疑销紫汞圆/如玉轴光脆似琼英冻)　复茗(皮日休茶鼎诗草堂暮云/阴松窗残雪明此时勺丨)
　　(丨野语/知逾清)　代饮(陆士脩月夜啜茶联句泛/花邀坐客丨丨引情言)　片甲(合璧事/类丨丨)

　　(者早春黄芽叶相抱如丨丨也蝉翼者/其叶软薄如蝉翼也皆散茶之最上也)　蝉翼(见上/注)　御
　　荈(释皎然渚山春暮会顾丞茗舍/联句应待丨丨青幽期踏芳出)　凤爪(欧阳修双井茶/诗西江水清江)
　　(石老石上生/茶如丨丨)　麦颗(梦溪笔谭茶芽古人谓之/雀舌丨丨言其至嫩也)　灵草(陆/龟)
　　(蒙茶人诗天赋识/丨丨自然钟野姿)　紫璧(杜牧题茶山诗泉嫩/黄金涌牙香丨丨裁)　七宝(周/必)
　　(大诗宫样宜/尝丨丨茶)　团凤(苏轼寄周安孺茶诗小龙得屡试粪/土视珠玉丨丨与葵花珷玞杂鱼目)
　　　双井(苏轼寄周安孺茶诗未/数日注卑定知丨丨辱)　御饼(梅尧臣建溪新茗/诗粟粒烹瓯起龙)
　　(文丨/丨嘉)　森伯(清异录汤悦有丨丨颂盖茶也方初饮时森/然严乎齿牙既久清风起于两腋四肢俱森)
　　(二义一名非熟游夫/汤瓯境界孰能目之)　麦粒(曾巩尝新茶诗丨丨牧来/品绝伦葵花制出㨾争新)

　　茶诀(陆龟蒙甫里先生传先生嗜茶荈置小园于顾渚山/下岁入茶租十许薄为瓯㰕之实自为品第书一篇)
　　(继茶经丨丨之后自注茶经/陆季疵撰丨丨释皎然述)　绿菽(释皎然月夜啜茶联/句不似春醪醉何辞)
　　(丨丨/繁)
　　平茶神(唐书陆羽传时鬻茶者至陶/羽形置炀突间祀为丨丨)　水㾗(茶录建安斗/试以丨丨先)
　　(者为负耐久者为胜故较胜/负之说曰相去一水两水)　茗旗(陆游诗风/香竖丨丨)　雪香(耶/律)
　　(楚材乞茶诗丨/丨雷震一枪芽)　茶香(许浑诗丨丨秋梦/后松韵晚吟时)　茶经(唐书艺/文志陆)
　　(羽丨丨三卷张又/新煎茶水记一卷)　绿英(茶谱彭州之仙崖石/花袁州之金片丨丨)　芽茶(北/苑)
　　(茶录丨丨早春极少景德中建守/周绛为补茶经言丨丨只作早茶)　拣芽(北苑茶录丨丨/乃一芽带一叶)

　　(者/)　团茶(北苑茶录圣朝开宝末下南唐太平兴国初特/置龙凤模遣使即北苑造丨丨以别庶饮龙凤)
　　(茶盖始/于此)　新茶(旧唐书文宗纪吴蜀贡丨丨皆于冬中作/法为之上务恭俭不欲逆其物性诏所供)
　　(丨丨宜于/立春后造)　蜀葵(北苑别录丨丨小芽十二/水七宿火正贡一百斤)　金钱(北苑/茶录)
　　(丨丨宣和/三年造)　雪坑(苏轼次韵曾仲锡元日见寄诗君/家新致丨丨茶自注近得曾坑茶)　拍
　　茶(皮日休茶舍诗乃翁研茗后中妇/丨丨歇相向掩柴扉清香满山月)　玉苕(陆龟蒙茶笋/诗所孕和气)
　　(深时抽丨丨短轻烟/渐结华嫩蕊初成管)　皋卢(陆龟蒙茶鼎诗且共/荐丨丨自注茶名)　茶仙
　　(杜牧春日茶山病不饮酒诗/谁知病太守犹得作丨丨)　乡仪(薛能诗野色生肥/芋丨丨捣散茶)
　　宝云(欧阳修双井茶诗丨丨日注/非不精争新弃旧世人情)　养芽(欧阳修双井茶/诗白毛囊以红)

　　(碧纱十斤茶/丨一两丨)　点茶(苏轼送南屏谦师诗道人晓出南屏/山来试丨丨三昧手忽惊午盏兔毛)
　　(斑打作春/瓮鹅儿酒)　茶颠(苏轼次韵江晦叔诗归来又见颠茶陆/自注往在钱唐尝语晦叔陆羽丨丨君)
　　(亦/然)　乳妖(清异录吴僧文了善烹茶每盏旋为之搅和事/毕方始入汤花粟如沸了游荆南高保勉白于)
　　(季兴延置紫云庵日试其艺保勉父子呼为汤/神奏授华宣水大师土人目曰丨丨宣一作定)　龙坡(清/异)
　　(录开宝中窦仪以新茶饮余味极爽美窃视奁面有/斜标云丨丨山子茶因询仪云丨丨是顾渚之别境)　茶
　　烟(杜牧诗丨丨/轻飏落花风)
(三字/成对)馀甘氏　　　　　　　　香尘起
　　不夜侯(清异录胡峤飞龙/涧饮茶诗云沾牙)　玉乳凝(丁谓诗碾细香尘/起烹新丨丨丨)

　　　　　(旧姓馀甘氏破睡/须封丨丨丨新奇)　采云岛(方干诗云岛/采茶常失路)
　　　　　(哉后生所不/可几及也)　　　试石鹦(陆龟蒙诗尝/茶丨丨丨)
　　露香发(秦韬玉采茶歌天/柱春芽丨丨丨)　云脚散(茶录点茶茶少汤多/则丨丨丨汤少茶多)
　　松风鸣(苏轼试院煎茶诗/蟹眼已过鱼眼生)　　　　(则粥/面聚)
　　　　　(飕飕欲作/丨丨丨)　　　　粟花浮(梅尧臣答李仲求寄/建溪洪井茶七品诗)
　　炊绿髓　　　　　　　　　　　(五品散云脚/四品浮粟花)
　　蒸青琼(皮日休茶灶诗青/琼蒸后凝绿髓炊)　长泉煮(范成大诗更引/丨丨丨斗茶)
　　　　　(来/光)　　　　　　　活火煎(因话录李约性嗜茶/能自煎谓人曰茶须)

　　束红缕　　　　　　　　　　　(缓火炙丨丨丨活火/谓炭火之燄者也)
　　缄茜绫(北苑别录圈以箬/叶束以红缕包以)　味浩洁
　　　　　(红纸丨/以丨丨)　　　　　性精清(裴汶茶述其丨/丨丨其味浩洁)
　　诸品玉　　　　　　　　山翁卖(苏辙诗丨丨/来丨焙中茶)
　　一团花(秦观谢李安上惠/茶诗寒橐遽收诸)　童子煎(张耒诗丨丨/携茶对客丨)
　　　　　(品玉午瓯初/试丨丨丨)　　　破孤闷(卢仝谢孟諌议寄新/茶诗两碗丨丨丨)
　　春风饼(党怀英青玉案词/红莎绿箬丨丨丨)　洗积昏(苏轼诗浓/茗丨丨丨)
　　　　　(趁梅驿来云岭紫/桂岩空琼窦冷)　尝日注(陆游诗嫩白/半瓯丨丨丨)

　　白露芽(元稹诗茗碗/寒供丨丨丨)　　　点丁坑(陆游诗更丨/丨丨白雪茶)
　　鸦山好　　　　　　　　竹间采(柳宗元有酬巽上人/以丨丨自丨新茶见)
　　鸟觜香(郑谷峡中尝茶诗/吴僧谩说鸦山好)　　　　(赠/诗)
　　　　　(蜀叟休誇丨丨/丨鸟一作乌)　　涧底寻(释明本诗云根/拨笋丨丨丨茶)
　　鸡苏佛　　　　　　　　烹团月
　　橄榄山(清异录犹子彝年/十二岁余读胡峤)　吸碧霞(耶律楚材乞茶诗红/垆石鼎烹团月一碗)
　　　　　(茶诗爱其造语新/奇因令效法之近)　　　　(和香丨/丨丨)
　　　　　(晚成篇有云生凉/好唤鸡苏佛回味)　受一串(唐书陆贽传寿州刺/史张镒有重名贽往)

　　　　　(宜称丨丨丨对佛/而言则鸡苏为凡)　　　　(见语三日奇之请为/忘年交既行饷钱百)
　　　　　(夫对仙而言则橄/榄为俗士非茗荈)　　　　(万曰请为母夫人一/日费贽不纳止丨茶)
　　　　　(之奇安可当此然/彝亦文词之有基)　　　　(丨丨曰敢不/承公之赐)
　　　　　(址者/也)　　　　　　分廿瓶(朱子与志南上人书/偶得安乐茶丨上丨)
　　就泉煮(赵孟頫诗携/茶丨丨丨)　　　　　　(丨/)
　　对月烹(曹邺故人寄茶诗/半夜招僧至孤吟)　社前造(学林新编茶之佳者/造在社前其次火前)
　　　　　(丨丨/丨)　　　　　　　　　(谓寒食前也其下则/雨前谓谷雨前也)
　　东井叶　　　　　　　　午后煎(五灯会元藏用禅师/上堂众集有僧出问)

　　北山芽(释皎然饮天目山/茶诗日成东井叶)　　　　(藏用禅师曰如何是/和尚家风师曰斋前)
　　　　　(露采丨/丨丨)　　　　　　　　(厨蒸南国饭丨/丨炉丨北苑茶)
　　烹点妙
　　制作工(大观茶论序近岁/以来采择之精丨)
　　　　　(丨之丨品第之胜/烹点之妙莫不盛)
　　　　　(造其/极)
(三字/备用)仄清神树(清异录伪闽甘露堂前两株茶各四五尺高郁/茂婆娑宫人呼为丨丨丨每春初嫔嫱戏摘新)
　　(芽堂中设/倾筐会)　毁茶论(唐书陆羽传李季卿宣慰江南有荐/羽者召之羽衣野服挈具而入季卿)

　　(不为礼羽愧之/更著丨丨丨)　益意思(华陀食论苦茶/久食丨丨丨)　金槽碾(徐夤/蜡面)
　　(茶诗丨丨和/丨沉香末)　发轻汗(卢仝谢孟谏议寄新茶诗四碗丨/丨丨平生不平事尽向毛孔散)
　　　香箬裹(欧阳修尝新茶诗建安太守/急寄我丨丨包丨封题斜)　煎水意(苏轼试/院煎茶)
　　(诗银瓶泻汤誇第二未识古人丨/丨丨自注古语云煎水不煎茶)　烧石鼎(戴炳诗自汲/香泉带落花)
　　(漫丨丨丨/试新茶)　凌露采(茶经茶之笋者生烂石沃土长/四五寸若薇蕨始抽丨丨丨焉)　穆
　　陀树(嫏嬛记昔有客过茅君时当大暑茅君于手巾内解/茶叶人与一叶客食之五内清凉异而诘其所从来)
　　(茅君曰此蓬莱山丨丨/丨叶众仙食之以当饮)　冷面草(清异录符昭远性不喜/茶强以一杯则终日不)
　　(食终夜不寝尝为御史同列会茶昭远叹曰人凡有啜哺/皆以甘为上此物面目严冷了无和美之态可谓丨丨丨)

　　(也饭馀嚼佛眼芎以甘/菊汤送之亦可爽神)　先社雨(丁谓诗萌芽丨丨/丨采掇带春冰)　山
　　僧饷(陆游诗南丨丨丨/茶细细雪落硙)　蓝英末(陆龟蒙煮茶诗时于/浪花里并下丨丨丨)
　　仙人掌(李白答族侄僧中孚赠玉泉丨丨丨茶诗序余闻/荆州玉泉寺近清溪诸山山洞往往有乳窟窟中)
　　(多玉泉交流其水边处处有茗草罗生枝叶如碧玉唯玉/泉真公常采而饮之年八十馀岁颜色如桃花而此茗清)
　　(香滑热异于他者所以能还童振枯扶人寿也余游金陵/见宗僧中孚示余茶数十片拳然重叠其状如手号为丨)
　　(丨丨茶盖新出乎玉泉之山旷古未觌因持之见遗兼赠/诗要余答之遂有此作后之高僧大隐知丨丨丨茶发乎)
　　(中孚禅子及青莲居/士李白也热一作熟)　通犀𩊓(欧阳修尝新茶呈圣俞诗/终朝采摘不盈掬丨丨丨)
　　(小圆/复洼)　备三绝(苏轼毛正仲惠茶乃以端午小集石塔诗/金钗候汤眼鱼蟹亦应诀遂令色香味一)

　　(日丨/丨丨)　柯山点(曾几迪侄屡饷新茶诗欲作丨丨丨当令/阿造分自注俗所谓衢点也造侄妙于击)
　　(拂/)　吉祥蕊(清异录吴僧梵川誓愿燃顶供养双林傅大/士自往蒙顶结庵种茶凡三年味方全美得)
　　(绝佳者圣杨花丨丨丨共不/踰五斤持归供献不复再摘)　分灯作(方岳诗丨/丨夜丨茶)　留野
　　客(李中诗烹/茶丨丨丨)　荡昏昩(茶经丨丨丨饮之/以茶昩一作寐)　宿酲散(刘禹/锡西)
　　(山兰若试茶歌悠扬喷鼻/丨丨丨清峭彻骨烦襟开)　茶百戏(清异录茶至唐始盛/前代未甚重之陆鸿)
　　(渐以来言茶言水言器具煎调之法所护持者色香味而/已近世复有下汤运七别施妙诀使汤纹水脉成物象者)
　　(禽兽虫鱼花草之属纤巧如画但须臾即/就散灭此茶之变也时人谓之丨丨丨)　甘草癖(清异/录宣)
　　(城何子华邀客于剖金堂庆新橙酒半出嘉阳严峻画陆/鸿渐像笔意简古子华因言前世惑骏逸者为马癖泥贯)

　　(索者为钱癖耽于子息者为誉儿癖耽于袖贬者为左传/癖若此叟者溺于茗事性命犹轻将何以名其癖乡老先)
　　(生杨粹仲曰茶至珍盖未离乎草也草中之甘无出茶上/者宜目陆氏为丨丨丨坐客辴首欢呼曰允矣休哉杨先)
　　(生之命/名也)　叶家白(苏轼寄周安孺茶诗闽俗竞传誇丰腴/面如粥自云丨丨丨颇胜中山醁好是)
　　(一杯深午窗春睡足清/风击两腋去欲淩鸿鹄)　君子性(苏轼和钱安道寄惠建/茶诗建溪所产虽不同)
　　(一一天与丨丨丨森然可爱/不可慢骨清肉腻和且正)　清风使(清异录显德初大/理徐恪见贻乡信)
　　(铤子茶茶面印文曰玉蝉膏一种曰丨丨丨恪建人也甚/吝此茶烹之信有佳处孰可披襟而当之予盖饕餮者耳)
　　　清泠味(刘禹锡西山兰若试茶歌欲知/花蕊丨丨丨须是眠云跂石人)　对鼎䥶(左思/娇女)
　　(诗心为茶荈剧/吹嘘丨丨丨)　善具饮(神异录馀姚人虞洪入山采茗/遇一道士牵三青牛引洪至瀑)

　　(布山曰予丹邱子也闻子丨丨丨常思见惠山中有/大茗可以相给祈子他日有瓯㰕之馀乞相遗也)　羞
　　贡篚(北苑别录序太平兴国中初/为御焙岁模龙凤以丨丨丨)
　　平瀹茗花(李洞诗顾渚/香浮丨丨丨)　醒骨甜(杨万里诗双井茶芽丨/丨丨蓬莱香烬倦人添)
　　　嘉木英(秦观茶诗茶实丨/丨丨其香乃天育)　洗诗肠(杨万里诗为烹/茗碗丨丨丨)
　　斗晴窗(苏轼诗龙团/小碾丨丨丨)　似佳人(苏轼诗从来/佳茗丨丨丨)　梦饮茶(苏/轼)
　　(记梦回文诗引十二月二十五日大雪始晴梦人以/雪水烹小团茶使美人歌以饮余梦中为作回文诗)　线
　　解茶(续博物志物有异体而相制者/北人以铁敲冰南人以丨丨丨)　别茶人(茶录善别/茶者正如)
　　(相工之视人气色也白居易谢李六郎中寄新/蜀茶诗不寄他人先寄我应缘我是丨丨丨)　小心芽

　　(西溪丛语龙团胜雪白茶二种先蒸后㨂每一芽先去外/两小叶谓之乌带又次取两嫩叶谓之白合留丨丨丨置)
　　(于水中呼/为水芽)　草中英(郑愚茶诗嫩芽香/且灵吾谓丨丨丨)　石上英(欧阳修/斗茶歌)
　　(吁嗟天产丨丨丨/论功不愧阶前蓂)　一旗开(胡宿诗茗园/春嫩丨丨丨)　当飞觥(伍乔/诗野)
　　(石静排为坐榻溪/茶深煮丨丨丨)　水豹囊(清异录豹革为囊风神呼吸/之具也人方昏钝煮茶啜之)
　　(可以涤滞思而起清风盖与神有争权而角胜也昔/陪乡友课子龙溪每引此戏称为丨丨丨以供笑)　晚
　　甘侯(清异录孙樵送茶与焦刑部书/云丨丨丨十五人遣侍斋閤)　苦口师(清异录皮/光业最耽)
　　(茗事一日中表请尝新柑筵具殊丰簪绂丛集才至未顾/樽罍而呼茶甚急径进一巨瓯题诗曰未见甘心氏先迎)
　　(丨丨丨众噱曰此师固/清高而难以疗饥也)　绿花新(李群玉诗满火芳香碾/曲尘吴瓯湘水丨丨丨)

　　　云雪轻(梅尧臣吕晋叔遗新茶诗/屑之丨丨丨啜已神魄惺)　九华英(曹邺故人/寄茶诗剑)
　　(外丨丨丨缄/题下玉京)　摘紫芽(元稹诗紫芽/嫩茗和枝摘)　遣睡魔(陶宗仪诗/茗碗香清)
　　(丨丨/丨)　枳花茶(李郢和友人寄丨丨丨诗昨日/东风吹丨丨酒醒春晚一瓯丨)　石廪茶
　　(李群玉诗客有衡/岳隐遗余丨丨丨)　耐重儿(清异录有得建州茶膏取作/丨丨丨八枚胶以金缕献于)
　　(闽王曦及连重遇之祸/为内侍所盗转遗贵臣)　赐名臣(顾况茶赋丨/丨丨留上客)　瑞草魁
　　(杜牧题茶山诗山实/东吴秀茶称丨丨丨)　使小娃(白居易诗行/茶丨丨丨)　漱芳津(顾/况)
　　(茶赋汎浓/华丨丨丨)　素瓷传(袁高月夜啜茶联句丨丨丨静夜/芳气满闲轩袁高一作陆士脩)
　　阳羡茶(卢仝谢孟諌议寄新茶诗天子须尝丨丨丨百草/不敢先开花仁风暗结珠琲瓃先春抽出黄金芽)

　　　棋局文(黄庭坚以小龙团及半挺赠无咎诗上有龙文/下棋局注丨丨谓团茶下隐隐有此丨盖篾痕)
　　(也/)　桃花茶(苏轼问大治长老乞丨丨丨栽东/坡诗他年雪堂品尚记桃花裔)　雪见羞
　　(苏轼诗皓色生瓯面堪称丨丨丨自注偶谒大/中精蓝中故人烹日注茶果不虚故诗以记之)　漏影春
　　(清异录丨丨丨法用镂纸贴盏糁茶而去纸伪为花身/别以荔肉为叶松实鸭脚之类珍物为蕊沸汤点搅)
　　榖雨春(林逋尝茶次寄越僧灵皎诗白云/峰下两枪新腻绿长鲜丨丨丨)　密云龙(北苑/茶录)
　　(元丰间有旨造丨丨丨其品又加于/小龙团之上绍兴间改为瑞云翔龙)　冠六清(张载诗芳/茶丨丨丨)
　　(溢味播/九区)　得茶天(大观茶论茶工作于惊蛰尤以得天时/为急轻寒英华渐长条达而不迫茶工)
　　(从容致力故其色味两全若或时旸郁燠芽甲奋暴/促工暴力其色味所失已半故焙人丨丨丨为庆)　赋

　　叶嘉(周必大胡邦衡生日送北苑八銙日注二/瓶诗明年敕使宣台馈莫忘幽人丨丨丨)　琴瑟尘
　　(林逋茶诗石碾轻飞丨/丨丨乳香烹出建溪春)　骑火芽(茶谱龙安有丨丨丨茶/最为上品骑火者言不)
　　(在火前不/在火后也)　隔纸烘(李建勋诗丨/丨丨茶蕊)　鹊炉熏(杨基诗丨丨/沈火昼丨茶)
　　　香胜梅(李郢茶山贡焙歌蒸之馥之/丨丨丨研膏架动轰如雷)
(四字/成对)火前试焙　　　　　　　台阁胜士
　　雪里头纲(苏轼新茶送签/判程朝奉以馈)　草泽高人(朱子语录建茶如/中庸之为德江苶)
　　　　　　(其母有诗相谢/次韵荅之诗火)　　　　　(如伯夷叔齐又曰/南轩集云草茶如)
　　　　　　(前试焙分新𩊓/丨丨丨丨辍赐)　　　　　(丨丨丨丨蜡茶如/台阁胜士似他之)

　　　　　　(龙注茶品要录/云茶事起于惊)　　　　　(说则俗了建茶却/不如适间之说两)
　　　　　　(蛰前其初造曰/试焙又曰一火)　　　　　(全/也)
　　　　　　(其次曰三火故/市茶者唯伺出)　半瓯泛绿
　　　　　　(于三火之前/者为最佳)　　数片含黄(郑谷峡中尝茶诗/入座半瓯轻泛绿)
　　银煎重瀹(张昱诗丨丨/丨丨贡馀茶)　　　　　　(开缄丨丨/浅丨丨)
　　玉髓新烹(胡梯诗丨丨/丨丨榖雨茶)　　香堪愈病
　　碧云凝碗(宋无诗茶脚/丨丨丨午丨)　　味足蠲邪(韩翃为田神玉谢/赐茶表丨丨丨丨)
　　绿乳浮瓯(徐铉新茶诗/轻瓯浮绿乳)　　　　　　(助其正直香堪/愈病沃以勤劳)

　　香薄兰芷　　　　　　　越瓯新试
　　味轻醍醐(范仲淹斗茶歌/斗茶丨兮丨丨)　江水对煎(余靖和伯恭自造/新茶诗丨丨丨丨)
　　　　　　(丨斗茶香/兮薄兰芷)　　　　　　　(萍髣髴越瓯/新试雪交加)
　　池冰寒煮(释益山居诗午/茶寒煮石池冰)　一壶春雪(高士谈好事近词/晴日小窗活火响)
　　松火夜煎(孟贯诗丨/丨丨丨茶)　　　　　　　(丨丨/丨丨)
　　寿岩却胜　　　　　　　两腋清风(卢仝谢孟諌议寄/新茶诗七碗吃不)
　　旸谷先春(北苑茶录丨丨/丨丨寿岩却胜)　　　　　(得也唯觉丨丨/习习丨丨生)
　　　　　　(皆宣和二/年所制)　　　怀中赠橘

　　搅云飞雪(朱松荅卓民表/送茶诗丨丨丨)　梦里还钱(顾况茶赋轻尘细/珠霭然浮爽气淡)
　　　　　　(丨一番新谁念/幽人尚食陈)　　　　　(烟风雨秋丨丨丨/丨怀中赠橘虽神)
　　糜玉抟金(蔡襄造茶诗丨/丨寸阴閒丨丨)　　　　　(秘而焉求注搜神/记汉孝武时宣城)
　　　　　　(新范/里)　　　　　　　　　(有人入武邑山采/茗逢一毛人长丈)
　　搜肠三碗　　　　　　　　　　　(馀引客入山采茗/赠怀中橘而去异)
　　破梦一杯(耶律楚材乞茶/诗丨丨丨丨非)　　　　　(苑曰陈重母孀居/每以茶荐宅中古)
　　　　　　(易得搜肠三/碗不能赊)　　　　　　(冢重兄弟以冢何/灵将发掘母固止)
　　汲泉闲品(陆游诗丨丨/丨丨故园茶)　　　　　　(之获免夜梦人云/居此三百年今者)

　　候火新烹(陆游诗丨丨/丨丨顾渚茶)　　　　　　(谬蒙恩泽及晨/获钱二十万)
(四字/备用)仄盛世清尚(大观茶论序虽下士于此时不以/蓄茶为羞可谓丨丨之丨丨也)　碧涧明
　　月(国史补风俗贵茶茶之名品益众/峡州有丨丨丨丨芳蕊茱萸簝)　新香嫩色(欧阳修/尝新茶)
　　(呈圣俞诗丨丨丨丨如/始造不似来远从天涯)　南方嘉木(茶经茶者丨/丨之丨丨也)　久食
　　羽化(茶经苦茶/丨丨丨丨)　品甲天下(试茶录序建安/茶丨丨于丨丨)　松花满碗
　　(刘禹锡诗丨丨/丨丨试新茶)　龙芽内样(杨万里谢送讲筵赐茶诗北/苑丨丨丨丨新铜围银范铸)
　　(琼/尘)　自判品第(唐书陆龟蒙傅龟蒙嗜茶置园/顾渚山下岁取租茶丨丨丨丨)　白题封
　　寄(释齐已诗丨丨/丨丨火前茶)　曹溪一滴(陈孚诗自知不是名缰/客消得丨丨丨丨茶)

　　疏星澹月(挥麈馀话延福宫曲宴记云上命近侍取茶具/亲手注汤击拂少顷白乳浮盏面如丨丨丨丨)
　　　雀舌鹰爪(北苑茶录凡茶芽数品最上曰小芽如/丨丨丨丨以其劲直纤铤故号芽茶)　卢
　　仝七碗(苏轼诗且尽/丨丨丨丨茶)　紫碗铺粟(苏轼诗丨丨/丨丨盘龙茶)　含英咀
　　美(刘秉忠尝云芝茶诗铁色皴/皮带老霜丨丨丨丨入诗肠)　草木仙骨(试茶录序丁/谓云石乳出)
　　(壑岭断崖缺石之/间盖丨丨之丨丨)　宵煎觅句(杜荀鹤诗布水/丨丨丨丨茶)　湖南新
　　制(宋史太祖纪开宝七年闰/月癸亥诏减丨丨丨丨茶)　龙团胜雪(北苑茶录宣和/庚子岁漕臣郑)
　　(公可问始创为银线水芽盖将已㨂熟芽再剔去祗取其/心一缕用珍器贮清泉渍之光明莹洁若银线然以制方)
　　(寸心銙有小龙蜿蜒/其上号丨丨丨丨)　百碗不厌(合璧事类唐太宗三年/东都进一僧年一百三)

　　(十岁宣宗问服何药而致僧对曰臣素不知药性本好/茶或遇丨丨丨以为丨因赐茶五十斤令居保寿寺)
　　茗器不减(广陵耆老傅晋元帝时有老姥每旦独提一器/丨往市鬻之市人竞买自旦至夕其丨丨丨)
　　　阳崖阴圃(大观茶论植产之/地崖必阳圃必阴)　珠玑磊落(大观茶论第/二汤自茶面)
　　(注之周回一线急注急上茶面不/动击拂既力色泽渐开丨丨丨丨)　纯白为上(大观茶论/点茶之色)
　　(以丨丨丨丨真青白为次/灰白次之黄白又次之)　壑源三月(蔡松年好事近词/天上赐金奁不减)
　　(丨丨/丨丨)　轻身换骨(陶弘景杂录苦茶丨丨丨丨/膏昔丹邱子黄山君服之)　邱郎春
　　信(黄庭坚谢公择舅分赐茶诗细题叶字包青箬割取丨/丨丨丨来注秦少游作李公择行状曰次女适郊祀斋)
　　(郎邱揖诗言此茶本欲/留遗其婿今乃见分也)　草茶无赖(苏轼和钱安道寄惠/建茶诗丨丨丨丨空)

　　(有名高者妖邪次顽矿体轻虽/复强浮汎性滞偏工呕酸冷)　葵花玉𩊓(苏轼和钱安/道寄惠建茶)
　　(诗丨丨丨丨不易致道路幽崄隔云岭/谁知使者来自西开缄磊落收百饼)　百品私斗(苏轼/种茶)
　　(诗千团输大官/丨丨衒丨丨)　得茶三昧(苏轼赠老谦诗泻/汤旧丨丨丨丨)　煖须人
　　气(苏轼寄周安孺茶诗髹筒净无染箬笼匀且复苦畏梅/润侵丨丨丨丨燠有如刚耿性不受纤芥触又若廉夫)
　　(心难将/微秽渎)　色欺秋菊(苏轼寄周安孺茶诗晴天敞虚府石/碾破轻绿永日遇闲宾乳泉发新馥)
　　(香浓夺兰露/丨嫩丨丨丨)　头纲八饼(苏轼七年九月自广陵召还诗/待赐丨丨丨丨茶自注尚书学)
　　(士得赐丨丨龙茶一斤/丨丨今年纲到最迟)　沙溪北苑(苏轼和蒋夔寄苶诗/丨丨丨丨强分别水)
　　(脚一线谁争先注丨/丨丨丨俱出名茶)　膏油首面(苏轼次韵曹辅寄壑源/试焙新芽诗要知玉雪)

　　(心肠好不是丨丨丨丨新注茶录云茶色贵白而饼/茶多以珍膏油其面善别茶者以肉理实润者为重)　坚
　　留待雪(丁谓煎茶诗痛惜藏/书箧丨丨丨丨天)　灵芽真笋(品茶要录序说/者常怪陆羽茶)
　　(经不第建安之品盖前此茶事未甚兴/丨丨丨丨往往委翳消腐而人不知惜)　研膏焙乳(欧阳/修斗)
　　(茶歌丨丨丨丨有谁/制方中圭兮圆中蟾)　以新为贵(刘禹锡代武中丞谢新/茶表自远贡来丨丨丨)
　　(丨捧而观妙/饮以涤烦)　乙夜清供(北苑茶录丨丨丨/丨宣和二年造)　玉除清赏
　　(北苑别录丨丨丨丨小芽十/二水十宿火正贡一百銙)　万春银叶(北苑茶录丨丨/丨丨银模银圈)
　　(两尖径二/寸二分)　南山应瑞(北苑别录丨丨丨丨小芽十二水/十五宿火正贡六十銙创添六十)
　　(銙/)　宜年宝玉(北苑茶录丨丨丨丨/银圈银模直长三寸)　太平嘉瑞(北苑茶/录丨丨)

　　(丨丨政和/二年造)　云垂绿脚(茶谱五花茶者其片作五出花云/脚出袁州界桥其名甚著不若湖)
　　(州之研膏紫笋烹之有绿脚/垂下故吴淑赋云丨丨丨丨)　蟹汤兔盏(吴激诗丨丨/丨丨斗旗枪)
　　平万寿龙芽(西溪丛话茶有十纲/第三名丨丨丨丨)　御苑玉芽(茶谱建茶/上品有丨)
　　(丨丨/丨)　啜英咀华(大观茶论序天下之士励志清白竞为/闲暇修索之玩莫不碎玉锵金丨丨丨)
　　(丨/)　缃奁碾香(黄庭坚谢送碾壑源㨂芽诗壑源/包贡第一春丨丨丨丨供玉食)　两串
　　春团(薛能谢刘相公寄天柱/茶诗丨丨丨丨敌夜光)　对花点茶(义山杂纂丨丨/丨丨为杀风景)
　　　嫩绿鲜芳(李郢茶山贡焙歌几回到口/重咨嗟丨丨丨丨出何力)　建溪官茶(陆/游)
　　(诗丨丨丨丨天下绝/香味欲全须小雪)　到及清明(李郢茶山贡焙歌十日/王程路四千丨时须丨)

　　(丨丨/宴)　摘鲜焙芳(卢仝谢孟諌议寄新茶诗丨丨/丨丨旋封里至精至好且不奢)　幻茶
　　成诗(清异录馔茶而幻出物象于汤面者茶匠通神之艺/也沙门福全生于金乡长于茶海能注汤丨丨丨丨)
　　(一句共点四瓯共一绝句泛乎汤表小小物类唾手办耳/檀越日造门求观汤戏全自咏曰生成盏里水丹青巧画)
　　(工夫学不成却笑当时陆/鸿渐煎茶赢得好名声)　无疆寿龙(北苑别录丨丨丨/丨小芽十二水十)
　　(五宿火正贡四十/片创添六十片)　长寿玉圭(北苑茶录丨丨丨/丨政和二年造)　玉清
　　庆云(北苑茶录丨丨丨/丨宣和二年造)　玉叶长春(北苑茶录丨丨丨丨/竹圈直长三寸二分)
　　　龙苑报春(北苑茶录丨丨丨/丨宣和四年造)　一枪一旗(北苑茶录次/曰㨂芽乃一)
　　(芽带一叶者号丨丨丨丨次曰中/芽乃一芽带两叶者号一枪两旗)　消肉破瘕(梅尧臣鸦/山茶诗尝)

　　(闻茗丨丨应/亦可丨丨)　粥面光凝(大观茶论罗必轻而平不厌数/再罗则入汤轻泛丨丨丨丨尽)
　　(茶之/色)　云雾渐生(大观茶论四汤尚啬筅欲转稍宽而勿/速其清真华采既已焕发丨丨丨丨)
　　　峰顶云旗(赵抃谢许少卿寄卧龙山/茶诗翠丨丨上摘丨丨)　嫩绿微黄(姚合/乞新)
　　(茶诗丨丨丨/丨碧涧春)　银粟翻光(黄庭坚以小龙团及半挺赠无/咎诗赤铜茗碗两斑斑丨丨丨)
　　(丨解破颜注/银粟谓茗花)　意爽欲仙(苏轼寄周安孺茶诗乳瓯十分/满人世真局促丨丨飘丨丨头)
　　(轻快/如沐)　吟困重煎(丁谓煎茶诗睡醒思/满啜丨丨忆丨丨)　释滞消壅(五色/线右)
　　(补阙綦毋炅性不饮茶著代茶饮序云丨丨丨/丨一日之利暂佳瘠气秏精终身之累斯大)　精试珍
　　藏(品茶要录序士大夫间为丨丨丨/丨之具非尚雅好真未尝辄出)　云叶雪英(北苑茶/录丨丨)

　　(丨丨皆宣/和二年造)　疏瀹心源(颜真卿月夜啜茶联句流/华净肌骨丨丨清丨丨)　白花
　　浮光(卢仝谢孟諌议寄新茶诗碧云/引风吹不断丨丨丨丨凝碗面)　致清导和(大观茶/论序茶)
　　(之为物擅瓯闽之秀气钟山川/之灵禀祛襟涤滞丨丨丨丨)　箸点琼花(林逋尝茶次/寄越僧灵皎)
　　(诗瓶悬金粉师应有/丨丨丨丨我自珍)　啜苦咽甘(茶经丨丨/丨丨茶也)　活火新泉
　　(苏轼试院煎茶诗君不见昔时李/生好客手自煎贵从丨丨发丨丨)　香透竹丛(王维诗花/醥和松屑)
　　(茶丨丨/丨丨)
　　浆第三
(二字/成对)甘露(水经注庐山上有三/石梁吴猛将弟子登)　光润(郑畋诗圆明青饥/饭丨丨碧霞浆)

　　　　(山过此梁见一翁坐/桂树下以玉杯承丨)　寒清(山海经高前之山其上/有水焉甚丨而丨帝台)
　　　　(丨浆/与猛)　　　　　　　　　(之浆也饮之/者不心痛)
　　冷云(白居易早夏游平泉/回诗疗饥兼解渴一)　三勒(国史补有丨丨浆类酒/法出波斯丨丨者谓庵)
　　　　(盏丨/丨浆)　　　　　　　　　(摩勒毗梨/勒诃梨勒)
　　沆瀣(曹植五游篇带我琼/瑶佩漱我丨丨浆)　八琼(云笈七签进以九霄/之膳酌以丨丨之浆)
　　醶䣼(广志丨/丨浆也)
(二字/备用)仄龙脑(江淮异人录南唐保大中南海尝贡丨丨浆能补/益元宗尝以浆调酒服之耿先生曰未为佳也乃)
　　(以缣囊贮丨丨悬于琉璃瓶中食顷/曰已浆矣明日发之半瓶香气馥烈)　不祭(礼记唯水浆/丨丨若祭为)

　　(已□卑注水/浆非盛馔也)　夕挹(陶弘景十赉文赉尔杯盘一/具可以丨丨桂浆朝承菊露)　压蔗
　　(苏轼端午帖子词丨丨/出寒浆敲冰簇画堂)　白饮(搜神后记嵩高山北有大/穴莫测其深晋初尝有一)
　　(人误堕穴中寻穴而行可十馀日忽然见明又有草屋中/有二人对坐围棋局下有一杯丨丨坠者告以饥渴棋者)
　　(曰可饮此遂饮之气力十倍半年许乃出蜀中归/洛下问张华华曰此仙馆大夫所饮者玉浆也)
　　平壶輲(穆天子传盛姬求饮天子/命人取浆而给是曰丨丨)　冰浆(孟郊荅卢仝诗/日劈高查牙清)
　　(棱含/丨丨)　在西(仪礼宰夫设其丰于稻西注酒/在东浆丨丨是所谓左酒右浆)　右浆(见上/注)
　　　酨浆(周礼酒正三曰浆注浆今之丨丨也疏/酨之言载米汁相载汉时名为丨丨)　椒浆(楚/辞)
　　(奠桂酒兮丨丨注丨/丨以丨置丨中也)　神浆(卢思道为百官贺甘露表岂/若丨丨可挹流珠九户之前)

　　(天酒自零凝/照三阶之下)　玉浆(刘孝威苦暑诗香盘糅鲜/粉雕壶承丨丨玉一作蔗)　三浆(沈/佺)
　　(期侍游石淙应制诗仙人六/膳调神鼎玉女丨丨捧帝壶)　给厨(晋书天文志玉井四/星在参左足下主水)
　　(浆以/丨丨)　五云(汉武故事西王母曰太上之药有玉津金浆/其次药有丨丨之浆温庭筠诗瓯擎丨丨浆)
　　　松浆(张籍和元郎中秋居诗秋茶莫/夜饮新自作丨丨自一作月)　滥浆(刘孝威望/雨诗侍童)
　　(拂羽扇厨人奉丨丨注/内则有浆有滥滥凉也)　红浆(司空曙送曲山人之衡州/诗白石先生眉发光已分)
　　(绀雪饮丨丨又白居易诗/砌筠涂绿粉庭果滴丨丨)　天浆(韩愈调张籍诗刺手拔/鲸牙举瓢酌丨丨又酉)
　　(阳杂俎石榴甜者谓/之丨丨能已乳石毒)
(三字/成对)王母赠(周舍上云乐周帝/迎以上席丨丨丨)　洗烦热(杜甫入奏行柘浆归/厨金碗冻丨涤丨丨)

　　　　　(以玉/浆)　　　　　　　　　(足以宁/君躯)
　　玉女持(山海经太华之山/削成而四方其高)　发甘和(朱子诗柘浆丨丨/丨宝碗凝寒晶)
　　　　　(五千仞其广十里/郭氏传上有明星)　㪺白水(张衡思元赋丨丨丨/以为浆注丨酌也丨)
　　　　　(丨丨丨玉浆得/上服之即成仙)　　　　　(丨在昆崙/山之源)
　　斟玉液(柳贯送张明德赴/南恩州诗时取椰)　饴丹霞(洞冥记东方朔生三/日邻母拾而养之三)
　　　　　(浆丨丨丨饶将/桂蠹荐雕盘)　　　　　(岁忽失朔经年乃归/母问之朔曰儿暂息)
　　漱华泉(李皓述志赋攀琼/枝于悬圃丨丨丨)　　　　(都崇堂王公丨之以/丨丨浆儿食之大饱)
　　　　　(之渌/浆)　　　　　　　　　(闷乃饮元天黄/露半合即醒)

(三字/备用)仄剖椰实(南方草木状椰树实大如/寒瓜剖之有浆饮之得醉)　裁霞裹(韩偓荔枝/诗巧丨丨)
　　(片丨神浆崖蜜/天然有异香)　流玉碗(马祖常诗常忆银床桐/泣露更思玉碗柘流浆)　神女
　　挹(郭璞太华山赞爰/有丨丨是丨玉浆)　入妙馔(王勃龙怀寺碑石乳/琼浆丨无生之丨丨)　给
　　过客(孝子传洛阳阳公/辇义浆以丨丨丨)　冬月致(南史陆襄传襄母常卒/患心痛医方须三升粟)
　　(浆时丨丨日又逼暮求索无所忽有老人诣门货浆/量如方剂始欲酬直无何失之时以襄孝感所丨)　金
　　瓶汲(汉舞歌淮南王篇后园凿井/银作床丨丨素绠丨寒浆)　添新汲(齐民要术作/寒食浆法每)
　　(取浆随多少即新汲冷水添之讫/夏飧浆并不败而常满所以为异)　苞柘㮈(刘孝威谢东/宫赐净馔启)
　　(饼兼髓乳/浆丨丨丨)

　　平析朝酲(汉书礼乐志泰/尊柘浆丨丨丨)　瓦器盛(风俗通缶者丨/丨所以丨浆)　漱
　　齿空(皮日休怀华阳润卿博士诗数行/玉札存心久一掬云浆丨丨丨)　鹿角浆(云仙杂/记吐突)
　　(承璀嗜蛤蜊炙以铁丝/床数浇丨丨丨然后食)　蚁邱浆(庄子孔子之楚舍于丨/丨之丨释文李云丨丨)
　　(山名卖/丨家)　不得浆(诗或以其酒不以其浆毛传或醉于酒/或丨丨丨正义言王政之偏或用之为)
　　(官令其醉酒者或不/见任用丨丨其丨者)　冻玉壶(苏轼端午皇太后閤帖子/词水殿开冰鉴琼浆丨丨)
　　(丨/)　五馈先(庄子列禦寇之齐中道而反曰吾惊焉吾尝/食于十𩞟而五𩞟先馈释文司马云𩞟读曰)
　　(浆十室并卖浆也馈遗也谓十家中五家先见遗/周必大诗客嘉丨丨合丨浆竹好仍生一味凉)　沃热
　　羹(淮南子太宰子朱侍饭于令尹子国/令尹子国啜羹而热投卮浆而沃之)　帝台浆(见寒清/注李德)

　　(林夏日诗壶盛仙/客酒瓶贮丨丨丨)　蔗浆寒(王维敕赐百官樱桃诗饱食/不须愁内热大官还有丨丨)
　　(丨/)　葡萄浆(元好问葡萄酒赋序予亦尝见还自西域者/云大食人绞丨丨丨封而埋之未几成酒愈)
　　(久者/愈佳)　凝如脂(拾遗记太始元年有频斯国人来朝不食/中国滋味自赍金壶壶中有浆丨丨丨尝)
　　(一滴则/寿千岁)　瑞露浆(庾信奉梨诗擎置仙/人掌应添丨丨丨)　杜若浆(王绩食/后诗始)
　　(暴松皮脯新/添丨丨丨)　鹿梨浆(武林旧事凉/水丨丨丨)　粟浆酸(陆游诗老/便藜粥美)
　　(病喜丨/丨丨)
(四字/备用)仄与体将顺(释文浆将也饮之寒温/多少丨丨相丨丨也)　乞浆得酒(袁子岁/在申酉)
　　(丨丨/丨丨)　味如杏酪(酉阳杂俎同州司马裴沆常说再从伯/自洛中将往郑州在路数日晚程偶下)

　　(马匆有老人白衣曳杖而至邀裴曰我所居去此不远可/少留也裴觉非常人因随行数里至一庄裴渴甚求茗老)
　　(人指一土龛此中有少浆可就取裴视龛中有一杏核一/扇如笠满中有浆浆色正白乃力举饮之不复饥渴浆丨)
　　(丨丨/丨)　流云洒液(拾遗记炎帝始教民耒耜百榖滋阜圣/德所感无不著焉时有丨丨丨丨是谓)
　　(霞浆服之得/道后天而老)　一杯云母(树萱录刘商少游湘中秋月方/皎忽见一画水舆中有七八女)
　　(子瑰丽容止商骇讶未绝闻舟中语曰紫阳真人昨命给/刘商黄精二斤乃玉帝所饵之馀食之者为地仙一女子)
　　(曰此人不远可邀致之忽闻人呼商遂即舟边拜一女子/命侍儿杨孟珠斟丨丨丨丨浆商取饮一女子笑曰此人)
　　(不固者无丹元气耳因曰慎自精修去尔贪忍灵饵渐近/天爵宜修复送之岸商觇之直至舜妃庙前落帆入庙黎)
　　(明庙中得巴笺诗句后果得至/人遗黄精服饵后不知所在)　八种供养(法苑珠林持/咒者须新瓦)

　　(瓶八口瓶中著丨丨浆石榴葡萄乳汁酪蜜石蜜酒甘蔗/等浆并作种种素食分作八分烧种种名香丨丨形像)
　　　甜酢适口(齐民要术作粟飧法投飧/时先调浆令丨丨丨丨)　设浆获偶(仲之/元玉)
　　(赋无终丨/丨而丨丨)
　　平卖浆值凉(白帖姜子牙少贫丨丨丨天/丨屠牛卖肉值天热而肉败)　玉津金浆(汉/武)
　　(故事西王母曰太上之药有丨/丨丨丨其次药有连珠云浆)　连珠云浆(见上/注)　蓝桥
　　一瓯(裴钘传奇裴航遇云翘夫人夫人使侍妾持诗一章/曰一饮琼浆百感生元霜捣尽见云英蓝桥便是神)
　　(仙窟何必崎岖上玉京后经丨丨因渴甚下道求浆见茅/屋三四间一舍有老妪缉麻纻航揖之求浆妪咄曰云英)
　　(擎丨丨浆来航忆夫人诗云英之句愿纳礼而娶妪曰吾/老病只有此一女孙昨有神仙遗灵丹一刀圭但须玉杵)

　　(臼捣之君得玉杵臼吾当与航果获玉杵臼抵蓝桥妪曰/更为我𢷬药百日日足就礼妪遂遣航将妻入玉峰洞中)
　　(超为/上仙)　大清红云(武帝外传其次有九丹金液/紫虹华英丨丨丨丨之浆)　白膜涵
　　浆(徐寅荔枝诗龙绡壳绽红/纹粟鱼目珠涵白膜浆)
　　酪第四
(二字/成对)辛苦(论衡俗好高古而称/所闻前人之业菜果)　玉碎
　　　　(甘甜后人新/造蜜酪丨丨)　　　　雪消(杨万里咏酥诗玉来盘/底碎丨到口边丨按酥)
　　深清(袁桷上京杂咏/牛酪注丨丨)　　　　　(出于酪/附见)
(二字/备用)仄醴酪(礼记以炮以燔以/亨以炙以为丨丨)　饧沃(玉烛宝典今人寒食日/煮麦粥研杏仁为酪以)

　　(丨丨/之)　楚酪(楚辞鲜𧓈甘鸡和丨丨只注酪/酢酨也和以酢酪其味清烈也)　养性(晋书/张天)
　　(锡傅天锡归朝甚被恩遇朝士多共毁之会稽王道子尝/问其西土所出天锡应声曰桑甚甜甘鸱鸮革响乳酪丨)
　　(丨人无/妒心)　苏酪(北史真腊国傅饮食多/丨丨沙糖粳粟米饼)　煮木(汉书食货/志王莽末)
　　(年北边及青徐地人相食雒阳以东米石二千莽遣三公/将军开东方诸仓振贷穷乏又分遣大夫谒者教民丨丨)
　　(为酪酪不可食重为烦扰注服虔曰丨丨实或/曰如今饵术之属也如淳曰作杏酪之属也)　乾酪(袁/桷)
　　(诗丨丨瓶争挈/生盐斗可提)　术酪(崔骃七依丨丨/昌菹鬯酒苏浆)
　　平琼浆(乃贤江东魏元德所制齐峰墨于上都慈仁殿赐/文锦马湩以宠之诗绣绮颁宫掖丨丨出殿头)
　　　醍醐(说文丨丨酪之精者也楞严经阿难汝常二时众/中持钵其间或遇酥酪丨丨名为上味杜甫诗丨)

　　(丨长发性饮食过扶裴吴师道/诗梵呗雷音偈丨丨雪色浆)　分香(高启清明诗杏/酪丨丨俗共誇)
　　冻瓢(王逢诗白貉衣温/座黄羊酪丨丨)　馨膻(吴莱大食瓶诗插葩/夺艳冶盛酪添丨丨)　醺
　　人(柳贯和袁集贤上都诗丨/丨惟马湩劝客有驼蹄)　饶伧(陆龟蒙诗鹖冠难/适越羊酪未丨丨)
(三字/成对)军厨重(司马光酪羹诗丨丨/丨羊酪飨士旧风传)
　　下客丰(李正封晚秋郾城夜会联句/群孙轻绮纨丨丨丨醴酪)
　　杂芦酒(王逢宴朱将军第闻蝉白/翎雀引黄羊芦酒杂湩酪)
　　敌莼羹(世说陆机诣王武子武子前置数斛羊酪指以示/陆曰卿江东何以丨此陆云有千里丨丨但未下)
　　　　　(盐豉/耳)

(三字/备用)仄先治釜(齐民要术煮杏酪须/丨丨丨不尔则黑恶)　驼贡乳(马祖常上京翰/苑书怀诗六月)
　　(椒香丨丨丨九/秋雷隐菌收钉)　山深少(陆游诗丨/丨丨盐酪)　蛮妇白(唐书两爨/蛮传有望)
　　(丨者丨人食/乳酪肥丨)　太元酪(韩翃赠别华阴道士诗耻论方/士小还丹好饮仙人丨丨丨)
　　平乳酪甜(萨都拉上京即事诗牛羊散/漫落日下野草生香丨丨丨)　饮酪图(图画见/闻志太)
　　(祖平江表所得图画赐学士院/有五王丨丨丨二轴周文矩笔)　潘生沽(北史萧大圜传/沽酤牧羊协潘)
　　(生之志潘岳闲居赋序牧/羊酤酪以俟伏腊之贵)　闾阎通(袁桷上京杂咏丨丨/丨茗酪俗简未全奢)
　　　和樱桃(摭言新进士尤重樱桃宴乾符中刘相镇淮南/其子覃及第时樱桃初出和以糖酪人享蛮画)
　　(一小盎不/啻数升)　水刀圭(清异录酪/名丨丨丨)　笑茂先(司马光酪羹诗/莫与吴儿说还)

　　(令丨/丨丨)　一卮酬(周必大再和邦衡牛尾狸诗伴食/偏宜十字饼先驱正赖丨丨丨)
(四字/成对)争奇冰玉　　　　　　　似腻还爽
　　竞爽云珠(庾肩吾荅陶隐/居赉术煎启木)　才凝又飘(杨万里咏酥诗似/腻还成爽丨丨丨)
　　　　　　(荣火谢尽采撷/之难启旦移申)　　　　　(欲丨按此对/亦是酥附见)
　　　　　　(穷淋漉之剂故/能丨丨丨丨争)
　　　　　　(奇冰玉按术/煎即术酪)
(四字/备用)仄仙家次药(汉武内传西王母云丨/丨丨丨有太元之酪)　使人肥泽(释名酪/泽也乳)
　　(汁所作丨/丨丨丨也)　誇莼轻酪(梅尧臣诗陆机常丨千/里丨便丨羊丨同埃尘)　人啖一

　　口(世说人饷魏武一杯酪魏武啖少许盖头上题合字以/示众众莫能解次至杨修修便啖曰公教丨丨丨丨也)
　　(复何/疑)　造含风鲊(云仙杂记房寿六月召/客调羊酪丨丨丨丨)　刚淖得所(齐/民)
　　(要术煮杏酪粥法须缓火以匕徐徐搅之/勿令住煮令极熟丨丨丨丨然后出之)　扣树得酪(云/笈)
　　(七签张守圭有茶园一少年赁为摘茶自言无亲族守圭/怜之以为义儿又一女子年二十馀亦无亲族愿为义儿)
　　(之妇一旦山水泛溢市井路绝盐酪既缺守圭甚忧新妇/曰此可买耳取钱出门十数步置钱树下以杖丨丨丨盐)
　　(丨而/归)　酮官千斛(袁桷装马曲丨丨庭前/列丨丨广韵注酮马酪)　𤑺蠡挏取(司/马)
　　(光酪羹诗丨丨烦/丨丨勺药助烹煎)　资湩以食(唐书斛薛传又有駮马者/以马耕田马色皆駮因以)
　　(名国云北极于海虽畜/马而不乘丨丨酪丨丨)

　　平以酪为浆(乌孙公主悲愁歌丨/肉为食兮丨丨丨)　茗饮作奴(洛阳伽蓝/记王肃初)
　　(入国不食羊肉及酪浆等物常饭鲫鱼羹渴饮茗汁经数/年以后肃与高祖殿会食羊肉酪粥甚多高祖怪之谓肃)
　　(曰羊肉何如鱼羹丨丨何如酪浆肃对曰羊者是陆产之/最鱼者乃水族之长所好不同并各称珍以味言之甚是)
　　(优劣羊比齐鲁大邦鱼比邾莒小/国唯茗不中与酪丨丨高祖大笑)
　　饭第五
(二字/成对)浙玉(孟郊城南联句丨丨/炊香粳韩文考异方)　三楪(范成大诗朝晡丨/丨饭昏晓一釭灯)
　　　　(云浙字从折之舌切/魏武帝嘲王朗曰不)　一奁(说苑诸侯伐齐齐王恐/召群臣告曰有智为寡)
　　　　(能效君昔在会稽折/粳米古淅作折其从)　　　(人用之淳于髡三笑不/应王不悦曰先生以寡)

　　　　(析者星历切孟子所/谓接淅而行是也本)　　　(人语为戏乎曰臣笑臣/邻之祠田也以丨丨饭)
　　　　(多作/淅)　　　　　　　　　(一壶酒三鲋鱼祝曰蟹/堁者宜禾洿邪者百车)
　　碎金(谢讽食经越/国公丨丨饭)　　　　　　(傅之后世洋洋有馀臣/笑其赐鬼薄而请之厚)
　　溢甑(苏轼诗饥人忽梦饭/甑溢梦中一饭百忧)　　　(也/)
　　　　(失/)　　　　　　　　沃豉(太平广记大历初钟陵/客崔希真家于郡西夜)
　　黏匙(陆游诗晚/糯欲丨丨)　　　　　　　(大雪希真晨出门见一/老父避雪门下崔请入)
　　青饥(皮日休怀茅山广文/南阳博士诗半日始)　　　(问曰家有大麦面聊以/充饭叟能是乎老父曰)
　　　　(斋丨丨饭移时/空印白檀香)　　　　　(大麦受四时气榖之善/者也能丨以丨汁则弥)

　　黄精(王镃诗仙药丨丨/饭斋蔬白椹羹)　　　　(佳崔因命/家人具之)
　　脱粟(晏子春秋晏子相齐/衣十升之布丨丨之)　和酥(瀛崖胜览小葛兰东连/大山馀方皆濒海自锡)
　　　　(食五卵苔/菜而已)　　　　　　　(兰国别那里西北海行/六昼夜始至日飧多酥)
　　粝粢(韩非子尧之王天下/也丨丨之食藜藿之)　　　(用以/和饭)
　　　　(羹虽监门之养/不亏于此矣)　　　留客(李洞过野叟居诗丨丨/羞蔬饭洒泉开草堂)
　　散蚁(桓驎七说香萁为饭/杂以梗菰丨如细丨)　与奴(杜甫入奏行为君酟酒/满眼酟丨丨白饭马青)
　　　　(聚似凝肤/蚁一作蚔)　　　　　　　(刍/)
　　成蜂(葛仙翁传仙翁与客/对食吐口中饭尽丨)　五变(春秋运斗枢粟丨丨以/阳化生而为苗秀为禾)

　　　　(飞丨满屋良久乃张/口蜂悉飞还入口中)　　　(三变而粲谓之粟四变/入臼米出甲丨丨而蒸)
　　　　(成/饭)　　　　　　　　　　(饭可/食)
　　待冷(礼记毋扬饭正义饭/热当丨丨若扬去热)　百淘(崔骃七依万凿/丨丨精细如蚁)
　　　　(气则为贪/快伤廉也)　　　　　乌攫(陆游诗攫饭/饥乌占寺鼓)
　　宜温(周礼食医凡食齐视/春时注饭丨丨疏言)　禽窥(章孝标赠茅山高拾遗/蔓诗幽丨丨饭下好药)
　　　　(饭之齐和视犹比也/四时常温比于春时)　　　(入篱/生)
　　　　(故郑云/饭丨丨)
　　野馈(陆龟蒙诗丨/丨誇菰饭)

　　水餐(白居易诗丨/丨红粒稻)
(二字/备用)仄往食(庄子子舆与子桑友而淋雨十日子舆曰/子桑殆病矣裹饭而丨丨之释文食音嗣)　促办
　　(古陇西行丨/令丨粗饭)　精凿(左传粢食不凿注黍稷曰粢不丨丨/正义粟五斗为米二斗四升是则米)
　　(之丨/丨)　稳送(韩愈诗匙抄烂饭丨丨/之合口软嚼如牛呞)　软嚼(见上/注)　摊饭
　　(娱书堂诗话东坡谓晨饮为/浇书李黄门谓午睡为丨丨)　乞饭(王维诗丨丨从香/积裁衣学水田)
　　佛饭(黄庭坚诗斋/馀丨丨香)　官饭(文天祥诗旧夺宫袍空/独步新餐丨丨饱孤眠)　晚食
　　(战国策丨/丨以当肉)　当肉(见上注仇远诗白/饭充肠聊丨丨)　烹谷(古诗丨丨持/作饭采葵持)
　　(作/羹)　独啖(陈书沈众传性吝啬内治产业财帛以亿计无/所分遗其自奉养甚薄永定二年兼起部尚书)

　　(监起太极殿恒服布袍芒屩以麻绳为带又/携乾鱼蔬菜饭丨丨之朝士共诮其所为)　下饭(贵耳/集刘)
　　(岑官至侍郎未达时贫甚用选官图为丨/丨饥时以水沃饭一掷举一匙如此苦淡)　粗食(宋书宗/悫传乡)
　　(人庾业家甚富豪方丈之膳以待宾客而悫至设以/菜菹粟饭谓客曰宗军人惯啖丨丨悫致饱而去)　社
　　饭(东京梦华录八月秋社以猪羊肉腰子妳房肚肺鸭饼/瓜姜之属切作棋子片样滋味调和铺于饭上谓之丨)
　　(丨请客/供养)　觥饭(国语谚有之曰丨丨不及壶飧注觥大也/大饭谓盛馔未具不能以虚待之不及壶)
　　(飧之救/饥疾也)　致饱(南史朱修之传姊在乡里饥寒不立修之/贵为刺史未曾供膳往姊家姊为设菜羹)
　　(粗饭以激之修之曰此/是贫家好食进之丨丨)　软饭(苏辙诗单衣蕉葛/轻丨丨菘芥香)　为黍
　　(论语止子路宿杀/鸡丨丨而食之)　饭糗(孟子舜之丨丨茹草也若将终/身焉赵岐注糗饭乾糒也正义)

　　(按释名云糗/乾饭屑也)　硬饭(酉阳杂俎衡岳西原近朱陵洞其处/绝险有头陀悟空常裹粮持锡夜入)
　　(山林至朱陵原游览累日因是跰䟡憩于岩下长吁曰饥/渴如此不遇主人匆见前岩有道士坐绳床僧告以饥困)
　　(道士指石地曰此有米乃持钁斸石深数寸令僧探之得/陈米升馀敲火煮饭劝僧食一口未尽辞以未熟道士笑)
　　(曰君餐止此可谓薄分我当毕之遂吃/丨丨僧寻路归寺数日不复饥渴矣)　排饭(耶律楚材/诗使君丨)
　　(丨宴南溪不枉/从君鸟鼠西)　蒸榖(初学记周书曰黄/帝始丨丨为饭)　甘露(维摩诘/经语舍)
　　(利弗等诸大声闻仁者/可食如来丨丨之饭)　红面(潘尼钓赋丨丨之饭糅以/菰粱五味道洽馀气芬芳)
　　　野饭(杜甫诗山家蒸栗/煖丨丨射麋新)
　　平圆明(郑畋诗丨丨青饥/饭光润碧霞浆)　粉粱(傅毅七激凫鹌/之羹丨丨之饭)　软炊

　　(杜甫诗丨丨/香饭缘老翁)　传餐(汉书韩信传令其裨将丨丨曰今日/破赵会食注如淳曰小饭曰餐破赵)
　　(后乃当共/饱食也)　团油(老学庵笔记岭南俗家富者妇产三日/或匝月洗儿作丨丨饭即东坡先生所)
　　(记盘游饭也二字语/相近必傅者之误)　青精(杜甫诗岂无丨丨/饭使我颜色好)　唤鸥(余/靖)
　　(诗昔年曾泛马当湾/团饭丨丨篙楫间)　化螺(晋书卫瓘传初瓘家人炊饭/堕地尽丨为丨岁馀及祸)
　　　晨炊(苏辙诗卧觉/丨丨稻饭香)　一餐(吴越春秋子胥乞食溧阳适/会女子击绵于濑水之上筥)
　　(中有饭子胥遇之谓/曰夫人可得丨丨乎)　炊砂(顾况行路难乐府君不见担/雪塞井空用力丨丨作饭岂)
　　(堪/食)　饥餐(陆游诗丨/丨一簟饭)　暮餐(王季友诗朝饮杖悬沽/酒钱丨丨囊有松花饭)　楚
　　苗(枚乘七发丨丨之食安胡之饭搏之不解一啜而散注/丨丨山出禾可以为食安胡未详一曰安胡彫胡也)

　　　安胡(见上/注)
(三字/成对)光灿玉　　　　　　　荐腒鲞(黄庭坚诗虚斋延/洒埽薄饭丨丨丨)
　　滑流匙(耶律楚材诗舂粳/光灿玉煮饭丨丨)　沃酪浆(白居易诗稻饭红/似花调丨新丨丨)
　　　　　(丨/)　　　　　　捧香积(梁简文帝六根忏文/提囊拭钵丨丨丨之)
　　和蓂荚(刘桢清虑赋炊嘉/禾之米丨丨丨之)　　　(宝/饭)
　　　　　(饭/)　　　　　　置石台(李颀觉公院施鸟石/台诗石台置香饭斋)
　　炊雕胡(宋玉讽赋主人之/女为臣丨丨丨之)　　　(后施/诸禽)
　　　　　(饭烹露/葵之羹)　　　　破铛煮(苏轼诗丨丨/丨饭茅三间)

　　金仙食　　　　　　　劳薪炊(晋书荀勖傅尝在帝/坐进饭谓在坐人曰)
　　玉斧餐(陆龟蒙润卿遗青/䭀饭兼之一绝聊)　　　(此是丨丨所丨咸未/之信帝遣问膳夫乃)
　　　　　(用荅谢诗旧闻香/积金仙食今见青)　　　(云实用/故车脚)
　　　　　(精丨/丨丨)　　　　　山猿索(萨都拉寄马初阳诗/丨厨丨丨饭竹屋鹤)
　　中厨办(王维郑果州相过/诗丨丨丨粗饭当)　　　(听/棋)
　　　　　(恕阮/家贫)　　　　　海龙邀(张宪寄天香师诗丨/丨丨早饭山鹿进秋)
　　别屋炊(王建饭僧诗丨丨/丨香饭薰辛不入)　　　(花/)
　　　　　(家/)　　　　　　蒸菰米(杨维桢诗饭丨/丨丨香生夜)

　　炊赤米(陆游诗赤/米香炊饭)　　　　进胡麻(王维奉和圣制幸玉/真公主山庄应制诗)
　　闻黄粱(杜甫赠卫处士诗/夜雨剪春韭新炊)　　　　(御羹和石髓/香饭丨丨丨)
　　　　　(丨丨丨闻/一作间)　　　　出僧甑(韩驹诗香/饭丨丨丨)
　　如剥栗(唐庚武兴歌橡/实炊饭丨丨丨)　　赐仙厨(杨维桢修月匠歌月/中斤人八万户敕丨)
　　若凝脂(王立之安成记安/成郡毛亭往同亭)　　　　(丨丨琼/屑饭)
　　　　　(三十里二亭田畴/膏腴厥稻馨香饭)
　　　　　(丨丨/丨)
(二字/备用)仄餐来未(梦溪笔谈李献臣好为雅言曾知郑州时孙次/公为陜漕罢赴阙先遣一使臣入京所遣乃献)

　　(臣故吏到郑庭参献臣甚喜欲/令左右延饭乃问之曰丨丨丨)　绛雪饭(孟郊诗丨/丨为我丨)　田
　　文饭(李端诗共食丨丨/丨先之梅福官)　为客治(淮南子丨丨丨饭而/自藜藿名尊于实也)
　　漂母进(李白溧阳濑水贞义女庙碑/丨丨丨饭没受千金之恩)　著两颊(世说郤公/在乡里甚)
　　(穷馁乡人以公名德传共饴之公常携兄子迈及外生周/翼二小儿往食乡人曰各自饥困以君之贤欲共济君耳)
　　(恐不能兼有所存公于是独往食辄含/饭丨丨丨边还吐与二儿后并得存)　资阳气(零陵总/记杨桐)
　　(叶细而冬青居人遇寒食采叶染饭色/青有光食之丨丨丨道家谓之青精饭)　红稻软(王禹偁/诗饭馈)
　　(海陵丨/丨丨)　青菰米(王维诗香/饭丨丨丨)　云子白(杜甫诗饭/抄丨丨丨)　盘游
　　饭(仇池笔记江南人好作丨丨丨鲊脯脍炙/无有不埋在饭下故里谚曰掘得窖子)　炊白玉(范/成)

　　(大诗共割黄/云丨丨丨)　饭松屑(王维诗藉草丨丨/丨焚香看道书)　转身米(清异/录贵)
　　(有力者治饭材舂捣簸汰但中/心一颗存焉俗谓之丨丨丨)　王母饭(膳夫录丨丨丨/遍缕卵脂盖饭)
　　(而装/杂味)　受五钵(云仙杂记东川降魔寺僧吉祥魁/梧多力丨饭丨丨日夜诵经九函)　拌鹿
　　脯(云仙杂记陈蕃待/客丨饭以丨丨)　应时备(幽明录河南赵良与其乡/人诸生到长安界遇霖雨)
　　(粮乏相谓曰正尔当饥乃/得食邪丨丨羹饭丨在前)　阳山穄(吕氏春秋饭之美者/丨丨之丨南海之秬)
　　　南海秬(见上/注)　家常饭(独醒杂志常调官好做/丨丨丨好吃真名言也)　诸天
　　食(储光羲诗金沙童/子戏香饭丨丨丨)　分斋钵(苏辙诗每惭/菜饭丨丨丨)　炊香稻(陆/龟)
　　(蒙诗近丨丨/丨识红莲)　毋抟饭(礼记共食不饱共饭不泽手丨丨/丨正义共器若取饭作抟则易得)

　　(多是欲争/饱非谦也)　香初熟(陆游诗店家/菰饭丨丨丨)　淘红粒(白居易诗净/丨丨丨罯香)
　　(饭/)　温汤𣶐(清波杂志高宗尝诏有司毁弃螺填椅卓等/物谓淫巧之物不可留仍举向自相州渡大)
　　(河荒野中寒甚烧柴借半破瓷盂丨丨/丨饭茅檐下与汪伯彦同食今不敢忘)　喷满案(冷斋夜/话予与)
　　(李德修游公义过一新贵人贵人留食予三人者皆以左/手举箸贵人曰公等皆左转也予应声曰我辈自应须左)
　　(转知君岂是背匙人/一座大笑丨饭丨丨)　夜中饭(鲍照东门行居人掩/闺卧行子丨丨丨)　煮
　　白石(神仙传白石先生常丨丨丨为粮因就白石山居时/人故号曰白石先生陆龟蒙诗白石堪为饭青萝好)
　　(作/冠)
　　平金钵盛(南史释宝志传齐武帝忿其惑众收付建康狱/语狱吏门外有两舆食丨丨丨饭汝可取之果)

　　(是文惠太子及竟/陵王子良所供养)　麦饭香(方岳诗东家/丨丨丨扑扑)　捧盂观(贾岛/诗丨)
　　(丨丨/宿饭)　铛底焦(世说吴郡陈遗家至孝母好食丨丨丨饭/遗作郡主簿恒装一囊每煮食辄贮录焦)
　　(饭以/遗母)　用匙抄(陆游诗即今/烂饭丨丨丨)　高人尝(皮日休诗雕胡饭/熟醍醐软不是丨)
　　(丨不/合丨)　约升炊(白居易诗红/稻丨丨丨)　晒松花(白居易诗山/饭丨丨丨)　泰
　　州红(陆游诗香粳/炊熟丨丨丨)　众粒分(释名饙分也丨丨各自丨/也案饙音分半蒸饭也)
　　出龙宫(刘孝威谢东宫赐净馔/启糜献牛牧饭丨丨丨)　山粱餐(枚乘七发丨丨/之丨豢豹之胎)
　　　大家尝(耶律楚材诗流/匙滑饭丨丨丨)　绿荷包(柳宗元柳州峒氓诗/丨丨丨饭趁虚人)
　　　饱红莲(范成大诗觉来/丨吃丨丨饭)　乞行僧(马祖常诗写经还/道士裹饭丨丨丨)

　　带星炊(文天祥诗晚尊和/月吸早饭丨丨丨)　与小盘(吴志步骘传骘与广/陵卫旌同年相善俱)
　　(以种瓜自给会稽焦征羌郡之豪族骘与旌求食其地惧/为所侵乃共修刺奉瓜以献征羌征羌作食身享大案殽)
　　(膳重沓以小盘饭与骘旌惟菜茹而已旌不能食骘极饭/致饱乃辞出旌怒骘曰何能忍此骘曰吾等贫贱是以主)
　　(人以贫贱遇之固/其宜也当何所耻)　大甑炊(苏轼诗浮浮/丨丨长丨玉)　屑琼瑶(张贲/以青)
　　(䭀饭分送袭美鲁望诗谁丨丨/丨事青䭀旧传名品出华阳)　不厌精(论语食丨丨丨/正义食饭也)
(四字/成对)二匙随分(王彧诗丨丨/丨丨了饥餐)
　　五里闻香(魏文帝与朝臣论粳稻书江表惟长沙名有好/米何得比新城粳稻耶上风炊之丨丨丨丨)
(四字/备用)仄落席拾啖(晋书殷仲堪传仲堪食常五碗盘无/馀肴饭黏一粒丨丨间辄丨以丨之)　壶餐

　　得士(战国策楚王伐中山中山君亡有二人挈戈而随其/后者中山君顾谓二人子奚为者也对曰臣有父尝)
　　(饿且死君下壶餐食臣父臣父且死曰中山有事汝/必死之中山君喟然仰叹曰以一丨丨丨丨二人)　以
　　尘为饭(韩非子婴儿相与戏也丨丨丨丨以涂为羹以木/为胾然至日晚必归饟者尘饭涂羹可以戏而不)
　　(可食/也)　和蜜饲雀(墨客挥犀雀有色纯白者有尾白者构/巢人家多为祥瑞余曾见赁药老人育)
　　(白雀数枚问何从得之荅云雀方/出壳未羽时以蜜和饭饲之乃然)　鼠涉不食(论衡丨丨/饭中捐而)
　　(丨/丨)　铺羊粉饭(高宗幸张府节略/第一等丨丨丨丨)　铺姜粉饭(高宗幸张/府节略第)
　　(五等丨/丨丨丨)　待弟同饭(东观汉记赵孝字长平建武初天下/新定谷食贵孝得榖炊将熟时弟他)
　　(出至莫始回孝待之同饭/虽蔬食茹菜兄弟怡怡)　异饭而食(淮南子家老丨丨/丨丨殊器而享非)

　　(不费也然而不可/省者为其言义也)　红白相间(物类相感志桃花饭做饭/了以梅红纸盛之湿后去)
　　(纸和匀则/丨丨丨丨)　益颜延算(山家清供青精饭者以比重榖也/按本草南烛木今黑饭草即青精)
　　(也采枝叶捣汁浸米蒸饭曝/乾坚而碧久服丨丨丨丨)　赤仓米饭(南史孔休源传/休源初到都寓)
　　(于宗人少府孔登侍中范云一与相遇深相袖赏后云命/驾到少府登便拂筵整带谓当诣已备水陆之品云驻箸)
　　(命召休源及至命取其常膳正有丨丨丨丨蒸鲍鱼云食/休源食不举主人之馔高谈尽日同载还家登深以为愧)
　　　不饭俗客(杜甫诗一饭未曾留俗客/邹浩诗先生饭丨丨丨丨)
　　平新样二红(苏轼记先夫人二红饭语课奴婢春大麦以/为饭有西北村落气味复令杂小豆作饭尤)
　　(有味老妻大笑曰/此丨丨丨丨饭也)　坐饱甘丰(宋史高琼传出为并州马/步军都部署戍兵有以廪)

　　(食陈腐哗言者琼知之一日出巡诸营士卒方聚食因取/其饭自啖之谓众曰今边鄙无警尔等丨丨丨丨宜知幸)
　　(也众言/遂息)　白雪翻匙(陆游诗丨丨/丨丨稻饭香)　小甑粳香(陆游诗丨/丨吴丨底)
　　(样/丨)　一钵禦饥(泊宅编吴师仁丧亲庐墓日托栖真/寺僧造饭丨丨以丨丨不复置庖爨)　陋
　　巷一箪(郑侠诗谁言匹夫/穷丨丨丨丨饭)　入口丛流(刘梁七举菰粱/之饭丨丨丨丨)
　　啖胜张苍(陆游诗颇能/丨饭丨丨丨)　行灶朝香(白居易诗丨丨/丨丨炊早饭)　旦
　　食有馀(齐书刘怀慰传怀慰为齐郡太守不受礼谒民有/饷其新米一斛者怀慰出所食麦饭示之曰丨丨)
　　(丨丨幸/不烦此)　七日不饥(异苑汲郡卫士度苦行居士也其母/尝诵经长斋非道不行家常饭僧时)
　　(日将中母出斋堂与诸尼僧道逍遥眺望忽见空中有一/物下正落母前乃是天钵中满香饭举坐肃然一时礼敬)

　　(母自分行斋人食/之皆丨丨丨丨)　共甑分炊(谈薮北齐卢思道聘陈设/宴联句思道曰丨丨丨丨)
　　(饭同铛各煮鱼谓/南人同气异炊也)　量添两匙(范成大诗看长棋/三著丨丨饭丨丨)　努力
　　加餐(古诗弃捐勿复/道丨丨丨丨饭)　一饭五升(钟离意别传瑕邱男子/儿直勇悍有力三日丨)
　　(丨十斤肉/丨丨米饭)
　　粥第六
(二字/成对)禦暑(齐民要术注麦粥自/可丨丨不必要在寒)　分钵(杜牧诗僧炉风雪夜相/对眠一褐煖炭重拥瓶)
　　　　(食王维诗长安客舍/热如煮无个茗糜难)　　　(晓粥还/丨丨)
　　　　(丨/丨)　　　　　　　　轑铛(范成大口数粥行/大杓丨丨分口数)

　　却寒(金匮武王伐纣都洛/邑而雪深丈馀师尚)　压药(陆游诗藜粥/数匙晨丨丨)
　　　　(父使人持一器粥开/门而进曰天寒故进)　泛膏(搜神记吴县张成夜起/忽见一妇人立于宅南)
　　　　(热粥以/丨丨)　　　　　　　　(角举手招成曰此是君/家之蚕室我即此地之)
　　煮穄(五代史四夷附录奚/王去诸以别部西徙)　　　(神明年正月十五宜作/白粥丨丨于上以后年)
　　　　(妫州其族颇知耕种/岁借边民荒地种穄)　　　(年大得蚕今之/作膏糜像此)
　　　　(秋熟则来穫爨以平/底瓦鼎丨丨为粥以)　分歠(魏志臧洪传袁绍围洪/城中粮榖以尽主簿启)
　　　　(寒水解/之而饮)　　　　　　　　(内厨米三斗请中分稍/以为糜粥洪曰独食此)
　　屑榆(唐书阳城传岁饥屏/迹不过邻里丨丨为)　　　(何为使作薄/粥众丨丨之)

　　　　(粥讲论/不辍)　　　　　　食馀(南史张宏策传宏策幼/以孝闻母尝有疾五日)
　　啖鹤(金城记卫济川养六/鹤日以粥饮啖之三)　　　(不食宏策亦不食母强/为进粥宏策乃丨母所)
　　　　(年识字济川检书皆/使鹤衔取之无差)　　　(丨/)
　　饲鸠(云仙杂记蔺先生坐/琴庄食兰香粥有鸠)
　　　　(至阶上先生以匙掷/饲之渐进至肩遂尽)
　　　　(此粥后日鸠以千/百至先生饲之)
(二字/备用)仄糜粥(礼记仲秋之月养衰老/授几杖行丨丨饮食)　饧粥(白居易诗鸡毬/丨丨屡开筵)
　　淡粥(苏轼诗折脚/铛中煨丨丨)　僧粥(高启诗吼/鲸报丨丨)　佛粥(陆游诗丨丨/春盘俱不远)

　　(离离斗柄/欲东回)　芋粥(陆游诗朝甑丨/米空熬丨丨)养幼(风土记天正日南/黄钟践长是日始)
　　(牙动为饘粥以丨丨俗尚/以赤豆为糜所以象色也)　相粥(清异录魏王继岌每荐/羹以羊兔猪脔而参之)
　　(性所嗜也时卢澄为平章事趋朝待漏堂厨具小馔卮酒/其品曰栗粥乳粥豆沙加糖粥三种并供澄各取少许并)
　　(和而食厨官遂有王羹亥/卯未丨丨白元黄之语)　栗粥(见上/注)　乳粥(见上/注)　冬
　　淩(清异录阊阖门外通衢有食肆人呼为张/手美家每节则专卖一物丨丨粥寒食)　饘鬻(左传/正考)
　　(父鼎铭云丨于是丨于是以糊余口注/于是鼎中为丨丨饘鬻糊属言至俭)　糊口(见上/注)　七
　　宝(武林旧事市食丨丨素粥五味粥粟米粥/糖豆粥糖粥糕粥馓子粥菉豆粥肉□粥)　五味(见上/注)
　　　稀作(刘克庄诗说与/厨人丨丨粥)　甘麮(急就篇丨丨殊美奏诸君/注丨丨者煮麦为甘粥也)

　　(麮之言龋谓龋烂也一曰麮者臭也麮糗声相近实一物/也丨丨者以麦和糗故其味甘也奏进也言此殊绝甘美)
　　(之食宜进/之于君上)
　　平新香(王炎麦苗诗稻秧半绿麦/半黄天许食丨饘粥丨)　琼糜(黄庭坚诗厨人/清晓献丨丨)
　　　芬香(水经注石阳城中有井其水色半清半黄黄/者如灰汁取作饮粥悉皆金色而甚丨丨)　淖
　　糜(尔雅鬻糜也注丨丨陆/游诗食有丨丨犹足饱)　橡糜(张耒诗野耒饱貆/脯山炉煮丨丨)　麦
　　饘(皮日休吴中苦雨诗竟/未成丨丨安能得粱肉)
(三字/成对)熬梅蕊(杨万里落梅诗脱/蕊收将熬粥吃落)　饷邻父(陆游诗釜粥/芬香丨丨丨)
　　　　　(英仍好/当香烧)　　　　　饲饥人(北史韦子粲传时属/岁俭韦朏以家粟造)

　　煮桃花(金门岁节洛阳人/家寒食装百花舆)　　　　(粥以丨丨丨/所活甚众)
　　　　　(丨丨/丨粥)
　　煮半釜(陆游诗藜/丨丨丨粥)
　　办一盂(王炎诗有田南山/南可丨丨丨粥)
(三字/备用)仄和豆煮(范成大口数粥行家家腊月/二十五淅米如珠丨丨丨)　黄蓍煮(苏轼立/春日诗)
　　(丨丨丨粥/荐春盘)　大麦粥(荆楚岁时记去冬节一百五日即有/疾风甚雨谓之寒食禁火三日造饧)
　　(丨丨/丨)　热白粥(艺文类聚世说郗嘉宾三伏之月诣谢公/炎暑重赫虽当风交扇犹沾汗流离谢著)
　　(故衣食丨丨丨郗谓谢/曰自非君体几不堪此)　双弓米(清异录单公洁阳翟人/家四壁而耻言贫尝有)

　　(所亲访之留食糜惭于正名但云啜少许/丨丨丨所亲初不悟久而乃见大笑而已)　长生粥(清异/录韦)
　　(巨源食帐丨/丨丨注进料)　幐沙粥(挥尘后录绍圣中章子厚在相位/曾文肃居西府文肃忽苦腹疾子)
　　(厚来视病坐间文肃忽思丨丨丨时外祖空青先生在侍/侧咄嗟而办文肃食之甚美子厚犹未去也询其速致之)
　　(术空青云适令于市中货丨丨馅檐中买来取其穰入丨/中故耳子厚赏叹云它日转运使才也其后空青仕宦果)
　　(数历/输挽)　色如栗(释惠洪豆粥诗五更锅面沤起灭秋沼隆/隆疏雨集急除烈燄看徐搅豆材亦趁洄)
　　(涡入须臾大杓传净/瓮浪寒不兴丨丨丨)
　　平杏花香(许浑诗暖醅松叶/嫩寒粥丨丨丨)　石磬催(张耒诗丨/丨丨僧粥)　木鱼
　　呼(苏轼宿海会寺诗/丨丨丨粥亮且清)　饥闻香(白居易诗丨/丨糜粥丨)　啜罗阇(初/学)

　　(记凉州异物志曰高昌僻土有异于/华寒服冷水暑丨丨丨注郡人呼粥)　碗生肥(杨允孚泺/京杂咏夜)
　　(宿毡房月满衣晨/餐乳粥丨丨丨)　茯苓糜(周砥食茯苓粥诗荷钁穿云/得丨丨作丨从此谢膻腥)
　　　典春衣(秦观春日遗钱穆父诗三年京国鬓如丝又见/新花发故枝日丨丨丨非为酒家贫食粥已多)
　　(时/)
(四字/成对)舂粳煮豆(苏轼豆粥诗地碓丨丨光/似玉沙瓶丨丨软如酥)
　　屑桂锼姜(范成大口数粥行锼姜屑桂/浇蔗糖滑甘无比胜黄粱)
(四字/备用)仄咄嗟便办(晋书石崇传崇为客/作豆粥丨丨丨丨)　口香七日(金銮密记/白居易在)
　　(翰林赐防风粥一/瓯食之丨丨丨丨)　赤粱御粥(广志辽东丨丨魏/武帝以为丨丨)　尹氏

　　罗鼎(录异传周时丨丨贵盛五叶不别会食数/千人遭饥荒丨丨作粥啜之声闻数千里)　就头取
　　吃(续博物志明瓒禅师性懒冬月卧于灶前/不起以粥洒其头因丨丨丨丨号懒瓒)　举家食粥
　　(颜真卿乞米帖拙于生事丨/丨丨丨已数月今又罄矣)　白虹就饮(异苑长沙王道/怜子义庆在广)
　　(陵食次忽有丨丨入室丨丨其粥义庆掷/器于阶遂作风雨声振于庭户良久不见)　煖而宜睡(老/学)
　　(庵笔记护圣杨老云平旦粥后就枕则/粥在腹中丨丨丨丨天下第一乐也)　云堂缹粥(陆游/诗披)
　　(衣起坐清羸甚自爱丨丨丨丨香自注/僧杂菜饵之属作粥名缹粥按缹音缶)
　　平为粥燎须(唐书李绩传性友爱其姊病尝自丨丨而丨/其丨姊戒止答曰姊多疾而绩且老虽欲数)
　　(进粥尚/几何)　饭落成糜(世说宾客诣陈太邱宿太邱使元方/季方炊客与太邱论议二人进火俱)

　　(委而窃听炊忘箸箅丨丨釜中太邱问炊何不馏元方季/方长跪曰大人与客语乃俱窃听炊忘箸箅饭今丨丨太)
　　(邱曰如此但糜/自可何必饭也)　明府两盂(元好问诗更笑登封武/丨丨丨丨白粥半生忙)　强
　　进半瓯(续晋阳秋王珣当之吴郡就汰公道人宿汰公设/豆藿糜汰公自啖一大瓯珣丨丨丨丨须臾珣设)
　　(精馔果炙毕备/汰公都无所啖)
　　饼第七
(二字/成对)汤玉　　　　　　　　　辟恶(千金月令伏日进/汤饼名为丨丨)
　　糟云(清异录释鉴兴天台/山居颂汤玉入瓯丨)　消灾(清异录僖宗幸蜀仓惶/乏食一日将早膳有宫)
　　　　(丨上箸谓汤饼莹/滑糟姜岐秀焉耳)　　　　(人出方巾所包面半升/许会村人献酒一偏提)

　　溲面(释名饼并也丨/丨使合并也)　　　　　(因用酒溲面煿饼以进/嫔嫱泣奏曰此丨丨饼)
　　调盐(吴均饼说丨以济北/之丨剉以新丰之鸡)　　　(官家若以社稷生灵/为意乞强进半枚)
　　水引(齐书何戢传太祖为/领军与戢来往数置)　银缕
　　　　(欢宴上好丨丨饼戢/令妇女躬自执事以)　玉墩(王禹偁甘菊冷淘诗俸/面新且细溲牢如丨丨)
　　　　(设上/焉)　　　　　　　　　(随刀落银缕煮投寒泉/盆杂此青青色芳香敌)
　　石𨫼(资暇录丨丨饼本曰/谚饼同州人好相谚)　　　(兰荪一举无孑/遗空愧越碗存)
　　　　(将投公状必怀此而/去备狴牢之粮后增)
　　　　(以甘辛变其名/质以为贡遗矣)

(二字/备用)仄蒸熟(皮日休诗胡/饼丨甚丨)　头食(渑水燕谈录士大夫筵馔率/以馎饦在水饭之前予近预)
　　(河中府蒲左丞会初坐即食馎饦予惊问之蒲/笑曰世谓馎饦为丨丨宜为群品之先可知矣)　馎饦(归/田)
　　(录饮食名号亦随时俗言语不同至或傅者转/失其本汤饼唐人谓之不托今俗谓之丨丨矣)　笼饼(倦/游)
　　(杂录今人呼煮面为汤饼唐人呼馒头为丨丨岂非水瀹/而食者皆可呼汤饼笼蒸而食者皆可呼丨丨市井有粥)
　　(胡饼者不晓名之所谓得非熟/于炉而食者呼为炉饼宜矣)　炉饼(见上/注)　硬饼(韩愈/赠刘)
　　(师服诗羡君齿牙牢且/洁大肉丨丨如刀截)　汤饼(束晰饼赋元东猛寒清晨/之会涕冻鼻中霜凝口外)
　　(充虚解战/丨丨为最)　饼缘(北史王罴传罴性俭率尝有台使至罴/为设食使乃裂去薄丨丨罴曰耕种收)
　　(穫其功已深舂爨造成用力不少尔之选择/当是未饥命左右撤去之使者愕然大惭)　拭手(唐书/宇文)

　　(士及傅尝割肉以饼丨丨帝屡目/阳若不省徐啖之其机悟率类此)　胡饼(释名丨丨作之/大漫冱也亦言)
　　(以胡麻著上也蒸饼汤饼蝎饼髓饼/金饼索饼之属皆随形而名之也)　蒸饼(见上/注)　髓饼
　　(见上/注)　金饼(见上/注)　索饼(见上/注)　嚼月(苏轼留别廉守诗/小饼如丨丨中有)
　　(酥与/饴)　牢九(束晰饼赋其可以适冬达夏终岁常/施四时从用无所不宜惟丨丨乎)　半饼
　　(归田录晏元献公清瘦如削其饮食甚微每析/丨丨以箸卷之抽去其箸内捻头一茎而食之)　月饼(武/林)
　　(旧事蒸作从/食丨丨春饼)　春饼(见上/注)
　　平饼师(本事诗宁王宅左有卖饼者妻纤白明媚王/厚遗其夫取之环岁因问之汝复忆丨丨否)　玉
　　尖(清异录赵宗儒在翰林时因中使到院宣旨闻中使言/今日蚤馔进丨丨面用消熊栈鹿为内馅上甚嗜之御)

　　(十馀只宗儒骇其名问其形制盖人间出尖馒头也又问/熊鹿消栈之说曰熊之极肥者名消鹿既获以倍料精养)
　　(者云/栈)　面餈(说文饼/丨丨也)　餦馄(方言饼谓之饦或谓/之丨丨注长浑两音)　云头
　　(谢讽食经丨/丨对炉饼)　碎香(谢讽食经千/金丨丨饼子)　饆饠(玉篇丨/丨饼属)　同河
　　(清异录天成中帝令作丨丨饼主者不解奏禀之乃得/其法止用碎肉与面搜和如臂刀截每只二寸厚蒸之)
　　含浆(谢讽食经/丨丨饼)　冷淘(唐六典太官令掌供膳之事丞为/之贰凡朝会燕飨九品已上共其)
　　(膳食夏月加/丨丨粉粥)
(三字/成对)玉叶薄　　　　　　　　截圆璧
　　银丝长(许有壬籸面诗玉/叶翻盘薄丨丨出)　成方塼(本心斋蔬食谱玉塼/炊饼方切椒盐糁之)

　　　　　(漏/丨)　　　　　　　　　　(截彼圆璧琢丨丨丨/有馨斯椒薄洒以盐)
　　馒头设(束晰饼赋三春之/初阴阳交际寒气)　试平叔(世说何平叔美姿仪/面绝白魏明帝疑其)
　　　　　(既消温不至热于/时飨宴则丨丨宜)　　　　(傅粉正夏月与热汤/饼既啖大汗出以朱)
　　　　　(丨/)　　　　　　　　　　(衣自拭色转皎然方/干赠崔明府诗平叔)
　　起溲施(束晰饼赋商风既/厉大火西移鸟兽)　　　　(正堪汤/饼试)
　　　　　(氄毛树木疏枝肴/馔尚温则丨丨可)　进壶公(神仙传壶公从远方/来卖药常悬一壶于)
　　　　　(丨/)　　　　　　　　　　(坐上每日入后跳入/壶中市掾费长房于)
　　坼十字(晋书何曾传性奢/豪厨膳滋味过于)　　　　(楼上见之知非常人/身为扫除并进饼公)

　　　　　(王者每燕见不食/太官所设帝辄命)　　　　(令长房共跳入壶但/见楼观五色重门阁)
　　　　　(取其食蒸饼上不/丨作丨丨不食)　　　　(道侍者/数十人)
　　赠千枚(退耕录许康年谒/刘逊丨逊鸣牙饼)　宝珠市(原化记贺知章尝谒/卖药王老问黄白术)
　　　　　(丨/丨)　　　　　　　　　　(持一大珠遗之老人/得珠即令易饼与贺)
　　吴刀切　　　　　　　　　　　(食贺心念丨丨何以/丨饼口不敢言老叟)
　　洛酒淘(入洛记野狐泉一/姥善制水花冷淘)　　　　(乃曰悭吝未/除术何由成)
　　　　　(切以吴刀淘以洛/酒潦叶于铛耳中)　热鏊翻(唐宋遗史太宗北征/咸云取幽蓟如丨丨)
　　　　　(过投于汤中其疾/徐鸣掌趁之不及)　　　　(丨饼尔呼延赞曰/此饼难翻果无功)

　　　　　(富子携金/就食之)
(三字/备用)仄五福饼(清异录汤悦少行路逢士人于驿舍士人揖食/其中一物是炉饼各五事细味之馅料互不同)
　　(悦喜而顷尽以问士/人笑曰此丨丨丨也)　青艾染(宋史高丽国传上巳日以/丨丨丨饼为盘羞之冠)
　　　银线乱(黄庭坚诗汤饼一杯丨/丨丨蒌蒿数箸玉簪横)　薄于纸(黄庭坚黄雀/鲊诗麦饼丨)
　　(丨丨含浆/和盐鲊)　汤官主(汉书百官公卿表少府属官有太官/汤官导官令丞注师古曰丨丨丨饼)
　　(饵/)　破四片(南史齐明帝纪大官进御食有裹蒸帝/十字画之曰可四片破之馀充晚食)　亥
　　日食(杂五行书十月丨/丨丨饼令人无病)　相合并(急就篇注溲面而蒸熟/之则为饼饼之言并也)
　　(丨丨/丨也)　相润渍(释名餈渍也烝燥屑/使丨丨丨饼之也)　荷叶饼(武林旧事/蒸作从食)

　　(丨丨丨芙蓉/饼金花饼)　芙蓉饼(见上/注)　金花饼(见上/注)　桄榔面(述/异)
　　(记西蜀石门山有树名曰桄榔皮里出屑如/面用作饼食之与面相似因谓丨丨丨焉)　曼陀㨾(韦/巨)
　　(源食帐丨/丨丨夹饼)　玉英粉(广异记道士持汤饼请人云/丨丨丨服之七日必羽化)　遗同
　　列(常朝记于琮班中有时/袖饼而食或以丨丨丨)　兼髓乳(刘孝威谢东宫赐净/馔启饼丨丨丨浆苞)
　　(柘/㮈)　可映字(清异录金陵士大夫渊薮家家事鼎铛有七/妙齑可照面馄饨汤可注砚饼丨丨丨饭可)
　　(打擦擦台湿面可穿结带醋可/作劝盏寒具嚼著惊动十里人)　穿结带(见上/注)　面起饼
　　(齐书礼志永明九年正月诏太庙四/时祭荐宣帝丨丨丨鸭𦞦皆所嗜也)　蝴蝶面(本心斋蔬/食谱贻来)
　　(来小麦也今/水引丨丨丨)

　　平见风消(韦巨源食帐丨/丨丨注油浴饼)　知盐生(皇甫谧元晏春秋卫/伦以郎应会于京师)
　　(过予而论及于味伦称魏故侍中/刘子扬食饼丨丨丨精味之至也)　如截肪(黄庭坚跛奚/移文起溲丨)
　　(丨丨煮饼/深注汤)　金乳酥(韦巨源食帐单笼丨丨丨注/是饼但用独隔通笼欲气隔)　阔丈
　　馀(朝野佥载隋诸葛昂高瓒争为豪侈昂屈瓒串长八/尺饼丨丨丨餤粗如柱酒行自作金刚舞以送之)
　　银线窝(陈造诗汤饼/徒誇丨丨丨)
(四字/成对)白若秋练　　　　　　　华山玉屑
　　弱如春绵(束晰饼赋丨丨/丨丨白若秋练)　梁甫银泥(吴均饼说细如华/山之玉屑白如丨)
　　　　　　(气勃郁以扬布/香飞散而远遍)　　　　　(丨之丨丨既闻香/而口闷亦见色而)

　　霜葩雪皓　　　　　　　　　　(心/迷)
　　锦采云娴(庾阐恶饼赋色/必霜葩雪皓肉)
　　　　　　(则丨丨/丨丨)
(四字/备用)仄袍袖包啖(隋唐嘉话刘晏五鼓入朝时寒中路见卖蒸/胡家热气腾辉使人买以丨丨丨而丨之谓)
　　(同列曰美/不可言)　红绫饼餤(洛中纪异僖宗幸南内兴庆池泛/舟方食饼餤时进士在曲江有闻)
　　(喜宴上命御厨各赐丨丨丨丨故徐寅诗/云莫欺老缺残牙齿曾吃丨丨丨丨来)　青浮卵碗(苏/轼)
　　(过詹使君食槐叶冷淘诗丨丨丨丨槐芽饼注/槐芽饼盖取槐叶汁溲面作饼即鲜碧色也)　尚欲咀
　　嚼(老学庵笔记东坡先生与黄门公南迁相遇于梧藤间/道旁有鬻汤饼者共买食之觕恶不可食黄门置箸而)

　　(叹东坡已尽之矣徐谓黄门曰九/三郎尔丨丨丨丨耶大笑而起)　羊脂韭饼(武林旧事/市食丨丨)
　　(丨/丨)　一钱数对(丰年录开元中长安物价大/减两市卖二仪饼丨丨丨丨)　一饼一韵
　　(归田录太宗时亲试进士每以先进卷子者赐第一人及/第孙何与李庶几同在科场皆有时名庶几文思敏速何)
　　(尤苦思迟会言事者上言举子轻薄为文不求义理惟以/敏速相誇因言庶几与举子于饼肆中作赋以丨丨熟成)
　　(丨丨者为胜太宗闻之大怒是岁殿试庶/几最先进卷子遽叱出之由是何为第一)　巧妆坛样(谢/讽)
　　(食经撮高丨/丨丨丨饼)　停食作赋(诸葛恪别传孙权尝飨蜀使费/祎祎丨丨饼索笔丨麦丨恪亦)
　　(请笔作/磨赋)　一箪馈母(周书樊深传事继母甚谨因避难坠/崖伤足绝食再宿于后遇得丨丨饼)
　　(弗食夜中匍匐寻母/偶得相见因以丨丨)　碧鲜照箸(杜甫槐叶冷淘诗丨丨/俱丨丨香饭兼苞芦)

　　　秤锤蒸饼(武林旧事蒸作/从食丨丨丨丨)　缩葱侍御(朝野佥载侯思/止食笼饼必令)
　　(缩葱加肉号/丨丨丨丨)
　　平面脆油香(白居易诗胡麻饼样学/京都丨丨丨丨新出炉)　五内香芳(北堂书/钞吴时)
　　(外国传曰大秦国以/面为焦饼丨丨丨丨)　金锭裹蒸(武林旧事市/食丨丨丨丨)　封饼以
　　闻(唐书高元极传元裕兄少逸为陜虢观察使中人责峡/石驿吏供饼恶鞭之少逸丨丨丨丨宣宗怒召使者责)
　　(曰山谷间是饼岂易具耶/谪𨽻恭陵中人皆敛手)　美如甘酥(程敏政傅家面食/行丨丨丨丨色莹)
　　(雪一块入/口心神融)　馄饨五般(陆游诗蒸饼犹能十字/裂丨丨那得丨丨来)　素手开
　　笼(程敏政傅家面食行旁人未/许窥炙釜丨丨每自丨蒸丨)

　　饵第八
(二字/成对)和髓(辽史礼志正旦国俗/以糯饭丨白羊丨为)　粔籹(杜甫诗丨/丨作人情)
　　　　(饼丸之若拳每/帐赐四十九枚)　　　糖䬾(玉篇丨丨饵也集韵/饵兖豫谓之丨丨)
　　起胶(周礼醢人羞豆之实/酏食糁食注郑司农)　巧粽(乾淳岁时记端午禁中/作糖霜韵果糖蜜丨丨)
　　　　(云酏食以酒酏为饼/疏酏粥也以酒酏为)　　　(极其/精巧)
　　　　(饼若今/丨丨饼)　　　　　　花糕(清异录皇建僧舍傍有/糕作坊其盛不可言主)
　　滑腻　　　　　　　　　　　(人由此大有金帛入赀/为员外官盖显德中也)
　　轻圆(朱淑真圆子诗丨丨/绝胜鸡头肉滑腻偏)　　　(国初尚袭旧业予尝啖/其糕果与造者霄壤大)

　　　　(宜蟹/眼汤)　　　　　　　　　(凡事熟则精不特糕也/都下人呼丨丨员外)
　　置鹿(乾淳岁时记民间九/日以粉面蒸糕上丨)　舫辂
　　　　(小丨数枚/号食禄糕)　　　　　楼台(乾淳岁时记巧粽之品/不一至结为丨丨舫辂)
　　烝羊(杨万里诗太官/丨丨压花糕)
(二字/备用)仄蜜饵(楚辞粔籹丨丨有餦餭些注餦餭饧也言以蜜和/米面熬煎作粔籹捣黍作饵又有美饧众味皆甘)
　　(美具/也)　米果(陆游诗白白瓷筒美青青丨丨新自注/蜀人名粽为瓷筒吴中名粔籹为丨丨)　米
　　锦(清异录阊阖门外食肆张/手美家丨丨注重九糕)　寒具(周礼笾人朝事之笾/注郑司农云朝事谓)
　　(清朝未食先进/丨丨口实之笾)　蓬饵(刘筠诗锦惟迎七/夕丨丨荐重阳)　稻饼(说文餈/丨丨也)

　　　角黍(类篇粽丨丨/也或作粽)　粉饼(广韵饵说/文丨丨也)　糗饵(礼记羞丨/丨粉酏)
　　平合蒸(周礼笾人注/丨丨曰饵)　膏环(新字解训粔籹丨丨集韵/粔蜜饵也吴谓之丨丨)
　　黏而(释名饵而也/相丨丨也)　饤盘(范成大分岁词丨/丨果饵如蜂房)　羞笾(周礼/笾人)
　　(丨丨之实/糗饵粉餈)　粰𥹷(博雅丨丨/糈馓也)　宝糖(范成大诗丨丨珍粔/籹自注䭔拍吴中谓)
　　(之丨丨䭔/特为脆美)　张皇(急就篇枣杏瓜棣馓饴饧注馓之言散/也熬稻米饭使发散也古谓之丨丨亦)
　　(目其开张/而大也)　油䭔(吴宽丨丨诗腻滑津津色/未乾聊因佳节助杯盘)
(三字/成对)和周鼎(易林周鼎和/饵国富民有)　　　九子粽(晋无名氏月节折杨/柳歌菰生四五尺素)
　　糁湘羹(韩翃赠别崔司直/赴江东诗楚酪沃)　　　　(身为谁珍盛年将可/惜折杨柳作得丨丨)

　　　　　(雕胡湘羹/糁香饵)　　　　　　　(丨思想劳欢手王曾/诗争传丨丨丨皇祚)
　　汤官饵　　　　　　　　　　　(续千/秋)
　　刺史酥(周必大和邦衡为/甚酥诗六年不赐)　五香糕(中馈录丨丨丨方上/白糯米和粳米二六)
　　　　　(汤官饵除日/犹分丨丨丨)　　　　　　(分芡实乾一分人参/白术茯苓砂仁总一)
　　甘酸饤(苏舜钦和韩三谒/欧九诗慇勤排清)　　　　(分磨极细筛过用白/沙糖滚汤拌匀上甑)
　　　　　(樽丨丨/丨果饵)
　　宾祭珍(陈造谢韩干送丝/糕诗周官丨丨丨)
　　　　　(餈/饵)

(三字/备用)仄餐寒饵(张耒诗平明原庙焕金/碧饥投败幕丨丨丨)　梅檀饵(皮日休孤园/寺诗巾之吉)
　　(贝布馔以/丨丨丨)　呼儿捣(陆游诗丨/丨丨粉饵)　益智粽(十六国春秋卢/循遗刘裕以丨)
　　(丨丨裕乃荅/以续命汤)
　　平溲米蒸(急就篇饼饵麦饭甘豆羹注丨丨而丨之则为/饵王应麟补注方言饵谓之糕或谓之粢或谓)
　　(之/□)　粉饵圆(范成大祭灶诗豆/沙甘松丨丨丨)　为甚酥(苏轼刘监仓家/煎米粉作饼子)
　　(余云丨丨丨潘邠老家造逡巡酒余饮之云莫作错著水/来否后数日余携家饮郊外因作小诗戏刘公求之诗已)
　　(倾潘子错著水更/觅君家丨丨丨)　玉数寻(苏轼寒具诗纤手搓来丨丨/丨碧油轻蘸嫩黄深夜来春)
　　(睡浓于酒压褊/佳人缠臂金)　象牙䭔(谢讽食经/丨丨丨)　紫龙糕(谢讽食经/丨丨丨)

　　　巨胜奴(韦巨源食帐丨丨/丨注酥蜜寒具)　七返膏(韦巨源食帐丨丨/丨注七卷作四花)
　　(恐是/糕子)　赤枣糕(高启九日食赐糕诗/内府初尝丨丨丨)
(四字/成对)雪如争巧　　　　　　　香粳白玉
　　梅欲斗圆(顾清灯圆诗丨/丨丨丨忙著子)　䌽缕碧筠(元稹表夏诗丨丨/丨丨粽香粳白玉)
　　　　　　(雪如争巧/故成团)　　　　　　　(团/)
(四字/备用)仄火燄盏口(韦巨源食帐丨丨丨丨/䭔注上言花下言体)　膏以粉饵(常衮重/九谢赐)
　　(糕酒等状王人宠临御膳/分旨丨丨丨丨蒸以糖䬾)　屑云糜玉(顾清灯圆诗丨/丨丨丨闹春盘)
　　合生熟粉(北户录广州俗尚米饼丨丨丨/丨为之规白可爱薄而复韧)　白莹如玉(酉/阳)

　　(杂俎今衣冠家名食有/庾家粽子丨丨丨丨)
　　平蜜粽冰团(范成大重午诗丨丨丨丨/为谁好丹符䌽索聊自欺)　赐绯含香(韦巨/源食)
　　(帐丨丨丨丨/粽子注蜜淋)　幻出千絇(陈造谢韩干送丝糕诗恍惊万/啄斗新巧罥作冰茸雪网窠郎)
　　(今拟形供食事纤/手丨丨丨丨多)　万颗完成(吴宽粉丸诗净淘细碾玉/霏霏丨丨丨丨素手稀)
　　　笥饵立诚(后汉书樊晔传与光武少游旧建武初徵为/侍御史拜河东都尉引见云台初光武微时)
　　(尝以事拘于新野晔为市吏馈饵一笥帝德之不忘仍赐/晔御食及乘舆服物因戏之曰一笥饵得都尉何如晔顿)
　　(首辞谢唐无名氏甲为食官判丨丨/丨丨既加都尉壶餐著节亦拜大夫)　玉叠松花(虞集题/扇与周)
　　(干臣诗丨丨丨丨蜜饼/香龙珠星颗露盘凉)　麻蜜相和(陈造谢韩干送丝糕/诗琼酥玉腻信非匹)

　　　(胡丨崖丨/仍丨丨)
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
御定分𩔖字锦卷二十一