钦定四库全书
　岭外代答卷六　　　　　宋　周去非　撰
　　器用门(舟楫/附)
　　　端砚
余屡过端溪必登砚岩论之详矣石品不一大槩有三
曰岩石曰坑石曰黄步石岩上也坑次也黄步其下也
凡此皆三品之佳者论之耳若其不佳等为弃物不足
论也黄步粗而有纹善柱墨亦善败笔正可作良砥非

文房中所宝坑石有二南坑新坑南坑石眼青暗新坑
石眼中有朱点而亦暗然皆体硬叩之铿然虽细润久
则不宜于墨忽得一至润良材乃复大奇虽岩砚无以
远过岩石有三上岩中岩下岩高在山之胸乳间曰上
岩深入至与平地等曰中岩深入至水府曰下岩上岩
石理燥渴中岩温润宜人岁久亦滑墨至于下岩则奇
绝一世石理如玉望之似蕴德君子循之则溜滑滋润
欲识其真要不可言传也若夫山心石根韬藏深润其

大如斗中有子石宜笔宜墨百年不枯盖世之宝在是
三岩者虽有三窍而中则相通其实以高下定石之等
耳人之深入也自窍口叠朩为小级道委地曲折入于
黄泉以数百人高下排比以大竹筒传水以乾其洞然
后续膏烛幽而施锥凿其得之也可以为难矣是宜宝
之
　　　笔
广西多阉鸡羽毛甚泽人取其颈毛丝而聚之以为笔

全类兔毫一枝直四五钱然毫短锋齐软而无力止宜
细书苟字大半寸难书矣岭外亦有兔其毫乃不堪为
笔静江府羊毫笔则绝佳盖驰声于深广也
　　　墨
容州多大松其人能制墨佳者一笏不盈百钱其下则
一斤止直钱二百商人举数则搭卖之交阯墨虽不甚
佳亦不至甚腐交人以墨与角砚□笔并垂腰间
　　　茶具

雷州铁工甚巧制茶碾汤瓯汤匮之属皆若铸就余以
比之建宁所出不能相上下也夫建宁名茶所出俗亦
雅尚无不善分茶者雷州方啜䔲茶奚以茶器为哉
　　　螺杯
南海出大螺南人以为酒杯螺之类不一有哆口而圆
长者曰螺杯有阔而浅形如荷叶者则曰潋滟杯有剖
半螺色红润者曰红螺杯有形似鹦鹉之睡朱喙绿首
者曰鹦鹉杯

　　　羽扇
静江人善捕飞禽即以其羽为扇凡扇必左羽取羽张
之以线索系住俟肉乾筋定乃可用鹫大禽也以其羽
为扇长数尺黑色多风勇士用之颇壮观鹭羽洁白轻
质而风细士夫多用之以胶漆涂其筋骨而丹之颇亦
雅尚交阯人又用鹤羽以线编比羽管而别施柄其说
谓交阯地多蛇鹤能食蛇蛇闻鹤羽之气必远避之用
鹤以却蛇也

　　　蛮刀
猺人刀及黎刀略相类皆短刃而长靶黎刀之刃尤短
以斑藤织花缠束其靶以白角片尺许如鹞尾饰靶之
首猺刀虽无文饰然亦铦甚左右江峒与界外诸蛮刀
相类刃长四尺而靶二尺一鞘而中藏二刀盖一大一
小焉靶之端为双圆而相并峒刀以黑皮为鞘黑漆饰
靶黑皮为带蛮刀以褐皮为鞘金银丝饰靶朱皮为带
峒刀以冻州所作为佳蛮刀以大理所出为佳猺刀黎

刀带之于腰峒刀蛮刀佩之于肩峒人蛮人宁以大刀
赠人其小刀必不与人盖其日用须臾不可阙忽遇药
箭急以刀剜去其肉乃不死以故不以与人今世所谓
吹毛透风乃大理刀之类盖大理国有丽水故能制良
刀云
　　　蛮甲胄
诸蛮甲胄皆以皮为之猺人以熊皮为甲胄其土有朩
叶似漆以之涂饰亦复坚善猺人之剽掠介胄者止数

人以为前行其馀悉袒裼亦足见其易与矣而静江乡
民未尝有甲所以望风而遁其间一二团聚有皮甲者
猺人亦且避之自猺人而西南如南丹州邕州左右江
峒溪至于外夷则甲胄盛矣诸蛮唯大理甲胄以象皮
为之黑漆坚厚复问以朱缕如中州之犀毗器皿又以
小白贝缀其缝此岂诗所谓贝胄朱綅者耶大理国之
制前后掩心以大片象皮如龟壳其披膊以中片皮相
次为之其护项以全片皮捲圈成之其他则小片如中

国之马甲叶皆坚与铁等而厚几半寸苟试之以弓矢
将不可彻铁甲殆不及也
　　　蛮鞍
蛮人马鞍与中国鞍不相远但不用鞯唯有桥镫贴腿
耳桥朱黑相漆如犀毗纹镫如半靴藏足指其中盖猺
人路险马行荆棘惧伤足也贴腿以皮包下亦用毡以
傅马脊后鞦旋朩为大钱数十枚珠贯而系之如骡驴
然鞍皆大宜于马脊但前桥差低耳

　　　蛮弩
凡蛮猺之弩状如中都之吃笪弩盖不能弯弓而皆能
踏弩也以燕脂朩为之长六尺馀厚二寸博四寸许其
长三尺馀厚止半寸不划箭槽编架其箭于栝故名曰
编架弩其箭剡竹为之或用小圆竹而皆有弩之箭户
镞如凿或如凫茨叶以软皮为羽利于射高而不可以
俯射则弓易软矢易钩非良材也宜州南丹等及邕州
左右江之诸峒西南旧弩其制作略同其弓材则良矣

唯南丹弩弓材为绝佳盖南丹弩弓其材有五加朩上
也石朩次也黄速櫑又其次也燕脂朩为下矣加朩射
愈近而激矢愈远无末约之弊故名曰加石朩肤理沉
黑坚类铁石黄速櫑发矢声铿然也视燕脂朩则力同
而矢远倍之矣余尝闻吃笪小弩之利材之良与夫抹
弦掇弦擪矢撅矢之技颇臻乎巧及闻静江猺人弩劲
甚矢无空发古县之民一闻虚弦之声率皆奔溃因见
蛮弩即吃笪之大者耳

　　　融剑
梧州生铁最良藤州有黄岗铁最易融州人以梧铁淋
铜以黄岗铁夹盘煅之遂成松文刷丝工饰其制剑亦
颇铦然终不可以为良
　　　黎弓
诸猺皆以弩为长技唯南黎人以弓为长技黎弓以朩
亦或以竹而弦之以藤类中州弹弓其矢之大其镞也
故虽无羽亦可施之于射近大抵黎弓正与倭弓相类

但倭弓长大而黎弓短小耳倭弓长丈许据弓下梢于
地平身射之手空矢长能以无羽之矢命中于百步之
外黎人弓短矢重往者黎人跳梁官军以竹弓禦之矢
不能毙人大为黎人所轻彼特未遇吾劲弓耳然南方
卑湿角弓易坏惟竹弓可用不劲也固宜若蛮峒之速
櫑朩加朩石朩天下之良材也诚得是朩制以为弓虽
角弓之劲有不能当者虽用以威天下可也
　　　药箭

溪峒弩箭皆有药唯南丹为最酷南丹地产毒虺其种
不一人乃合集酝酿以成药以之傅矢藏之竹筒矢镞
皆重缩是矢也度必中而后发苟中血缕必死唯其土
人自有解药南丹之战也人以甘蔗一节自随忽尔中
矢即啖蔗则毒气为之少缓急归系身于朩株而服解
药少焉毒作身将奋掷于朩株系身得不掷死否则药
作而自跃于虚空陨地扑杀耳邕州溪峒以桄榔朩为
箭镞桄榔遇血悉裂故其矢亦能害人

　　　梧州铁器
梧州生铁在镕则如流水然以之铸器则薄几类纸无
穿破凡器既轻且耐久诸郡铁工煅铜得梧铁杂淋之
则为至刚信天下之美材也
　　　朩兰舟
浮南海而南舟如巨室帆若垂天之云柂长数尺一舟
数百人中积一年粮豢豕酿酒其中置死生于度外径
入阻碧非复人世人在其中日击牲酣饮迭为宾主以

忘其危舟师以海上隐隐有山辨诸蕃国皆在空端若
曰往某国顺风几日望某山舟当转行某方或遇急风
虽未足日已见某山亦当改方苟舟行太过无方可返
飘至浅处而遇暗石则当瓦解矣盖其舟大载重不忧
巨浪而忧浅水也又大食国更越西海至朩兰皮国则
其舟又加大矣一舟容千人舟上有机杼市井或不遇
便风则数年而后达非甚巨舟不可至也今世所谓朩
兰舟未必不以至大言也

　　　藤舟
深广沿海州军难得铁钉桐油造舟皆空板穿藤约束
而成于藤缝中以海上所生茜草乾而室之遇水则涨
舟为之不漏矣其舟甚大越大海商贩皆用之而或谓
要过磁石山而然未之详尔今蜀舟底以柘朩为钉盖
其江多石不可用铁钉而亦谓蜀江有磁石山得非传
闻之误
　　　刳朩舟

广西江行小舟皆刳朩为之有面阔六七尺者虽全成
无罅免繻袽之劳钉灰之费然质厚迟钝忽遇大风浪
则不能翔多至沉溺要不若板船虽善不能为矣钦州
竞渡兽舟亦刳全朩为之则其地之所产可知矣海外
蕃船亦有刳朩者则其为朩何止合抱而巳哉
　　　柂
钦州海山有奇材二种一曰紫荆朩坚类铁石色比燕
脂易直合抱以为栋梁可数百年一曰乌婪木用以为

大船之柂极天下之妙也蕃舶大如广厦深涉南海径
数万里千百人之命直寄于一柂他产之柂长不过三
丈以之持万斛之舟犹可胜其任以之持数万斛之蕃
舶卒遇大雨于深海未有不中折者唯钦产缜理坚密
长几五丈虽有恶风怒涛截然不动如以一丝引千钧
于山岳震颓之地真凌波之至宝也此柂一双在钦直
钱数百缗至番禺温陵价十倍矣然得至其地者亦十
之一二以材长甚难海运故耳

　　　蛮笠
西南蛮笠以竹为身而冒以鱼毡其顶尖圆高起尺馀
而四围颇下垂视他蕃笠其制似不佳然最宜乘马盖
顶高则定而不倾四垂则风不能飏他蕃笠所不及也
交阯有笠如兜鍪而顶偏似田螺之臀谓之螺笠以细
竹缕织成虽曰工巧特贱夫之所戴尔
　　　皮履
交阯人足蹑皮履正是今画罗汉所蹑者以皮为底而

中施一小柱长寸许上有骨朵头以足将指夹之而行
或以红皮如十字倒置其三头于皮底之上以足穿之
而行皆燕居之所履也地近西方则其服饰已似之矣
　　服用门
　　　緂
邕州左右江峒蛮有织白緂白质方纹广幅大缕似中
都之线罗而佳丽厚重诚南方之上服也
　　　布

广西触处富有苧麻触处善织布柳布象布商人贸迁
而闻于四方者也静江府古县民间织布击轴于腰而
织之其欲他干则轴而行意其必疏数不均且甚慢矣
及买以日用乃复甚佳视他布最耐久但其幅狭耳原
其所以然盖以稻穰心烧灰煮布缕而以滑石粉膏之
行梭滑而布以𦂳也
　　　猺斑布
猺人以蓝染布为斑其纹极细其法以木板二片镂成

细花用以夹布而镕蜡灌于镂中而后乃释板取布投
诸蓝中布既受蓝则煮布以去其蜡故能受成极细斑
花炳然可观故夫染斑之法莫猺人若也
　　　水细
广西亦有桑蚕但不多耳得茧不能为丝煮之以灰水
中引以成缕以之织细其色虽暗而特宜于衣在高州
所产为佳
　　　綀子

邕州左右江溪峒地产苧麻洁白细薄而长土人择其
尤细长者为綀子暑衣之轻凉离汗者也汉高祖有天
下令贾人无得衣綀则其可贵自汉而然有花纹者为
花綀一端长四丈馀而重止数十钱捲而入之小竹筒
尚有馀地以染真红尤易着色厥价不廉稍细者一端
十馀缗也
　　　安南绢
安南使者至钦太守用妓乐宴之亦有赠于诸妓人以

绢一匹绢粗如细网而蒙之以绵交人所自着衣裳皆
密绢也不知安南如网之绢何所用也余闻蛮人得中
国红絁子皆拆取色丝而自以织衫此绢正宜拆取其
丝耳
　　　毡
西南蛮地产绵羊固宜多毡毳自蛮王而下至小蛮无
一不披毡者但蛮王中锦衫披毡小蛮袒裼披毡尔北
毡厚而坚南毡之长至三丈馀其阔亦一丈六七尺摺

其阔而夹缝之犹阔八九尺许以一长毡带贯其摺处
乃披毡而系带于腰婆娑然也昼则披夜则卧雨晴寒
暑未始离身其上有核桃纹长大而轻者为妙大理国
所产也佳者缘以皂
　　　吉贝
吉贝木如低小桑枝萼类芙蓉花之心叶皆细茸絮长
半寸许宛如柳绵有黑子数十南人取其茸絮以铁箸
碾去其子即以手握茸就纺不烦缉绩以之为布最为

坚善唐史以为古贝又以为草属顾古吉字讹草木物
异不知别有草生之古贝非木生之吉贝耶将微朩似
草字画以疑传疑耶雷化廉州及南海黎峒富有以代
丝纻雷化廉州有织匹幅长阔而洁白细密者名曰慢
吉贝狭幅粗疏而色暗者名曰粗吉贝有绝细而轻软
洁白服之且耐久者海南所织则多品矣幅极阔不成
端匹联二幅可为卧单名曰黎单间以五采异纹炳然
联四幅可以为幕者名曰黎饰五色鲜明可以盖文书

几案者名曰鞍搭其长者黎人用以缭腰南诏所织尤
精好白色者朝霞也国王服白氎王妻服朝霞唐史所
谓白氎吉贝朝霞吉贝是也
　　　虫丝
广西枫叶初生上多食叶之虫似蚕而赤黑色四月五
月虫腹明如蚕之熟横州人取之以酽醋浸而擘取其
丝就醋中引之一虫可得丝长六七尺光明如煮成弓
琴之弦以之系弓刀纨扇固且佳

　　　婆衫婆裙
钦州村落土人新妇之饰以碎杂䌽合成细毬文如大
方帕各衫左右两个缝成袖口披着以为上服其长止
及腰婆娑然也谓之婆衫其裙四围缝制其长丈馀穿
之以足而系于腰间以藤束腰抽其裙令短聚所抽于
腰则腰特大矣谓之婆裙头顶藤笠装以百花凤为新
妇服之一月虽出入村落虚市亦不释之
　　食用门

　　　酒
广右无酒禁公私皆有美酝以帅司瑞露为冠风味蕴
藉似备道全美之君子声震湖广此酒本出贺州今临
贺酒乃远不逮诸郡酒皆无足称昭州酒颇能醉人闻
其造酒时采曼陁罗花置之瓮面使酒收其毒气此何
理耶宾横之间有古辣墟山出藤药而水亦宜酿故酒
色微红虽以行烈日中数日其色味宛然若醇厚则不
足也诸郡富民多酝老酒可经十年其色深沉赤黑而

味不坏诸处道旁率沽白酒在静江尤盛行人以十四
钱买一大白及豆腐羹谓之豆腐酒静江所以能造铅
粉者以糟邱之富也
　　　茶
静江府修仁县产茶土人制为方銙方二寸许而差厚
有供神仙三字者上也方五六寸而差薄者次也大而
粗且薄者下矣修仁其名乃甚彰煮而饮之其色惨黑
其味严重能愈头风古县亦产茶味与修仁不殊

　　　食槟榔
自福建下四川与广东西路皆食槟榔者客至不设茶
唯以槟榔为礼其法斮而瓜分之水调蚬灰一铢许于
蒌叶上裹槟榔咀嚼先吐赤水一口而后啖其馀汁少
焉面脸潮红故诗人有醉槟榔之句无蚬灰处只用石
灰无蒌叶处只用蒌藤广州又加丁香桂花三赖子诸
香药谓之香药槟榔唯广州为甚不以贫富长幼男女
自朝至暮宁不食饭唯嗜槟榔富者以银为盘置之贫

者以锡为之昼则就盘更啖夜则置盘枕旁觉即啖之
中下细民一家日费槟榔钱百馀有嘲广人曰路上行
人口似羊言以蒌叶杂咀终日噍饲也曲尽啖槟榔之
状矣每逢人则黑齿朱唇数人聚会则朱殷遍地实可
厌恶客次士夫常以自随制如银铤中分为三一以盛
蒌一盛蚬灰一则槟榔交阯使者亦食之询之于人何
为酷嗜如此答曰辟瘴下气消食食久顷刻不可无之
无则口舌无味气乃秽浊尝与一医论其故曰槟榔能

降气亦能耗气肺为气府居膈上为华盖以掩腹中之
秽久食槟榔则肺缩不能掩故秽气升闻于辅颊之间
常欲啖槟榔以降气实无益于瘴彼病瘴纷然非不食
槟榔也
　　　老鲊
南人以鱼为鲊有十年不坏者其法以□及盐面杂渍
盛之以瓮瓮口周为水池覆之以碗封之以水水耗则
续如是故不透风鲊数年生白花似损坏者凡亲戚赠

遗悉用酒鲊唯以老鲊为至爱
　　　异味
深广及溪峒人不问鸟兽蛇虫无不食之其间异味有
好有丑山有鳖名□竹有鼠名䶉鸧鹳之足腊而煮之
鲟鱼之唇活而脔之谓之鱼魂此其至珍者也至于遇
蛇必捕不问短长遇鼠必执不别小大蝙蝠之可恶蛤
蚧之可畏蝗虫之微生悉取而燎食之蜂房之毒麻虫
之秽悉炒而食之蝗虫之卵天虾之翼悉鲊而食之此

与甘带嗜荐何异哉甚者则煮羊胃混不洁以为羹名
曰青羹以试宾客之心客能忍食则大喜不食则以为
多猜抑不知宾主之间果谁猜耶顾乃鲊莺哥而腊孔
雀矣
　　　斋素
钦人亲死不食鱼肉而食螃蟹车螯蚝螺之属谓之斋
素以其无血也海南黎人亲死不食粥饭唯饮酒食生
牛肉以为至孝在是

　　　买水沽水
钦人始死孝子披发顶竹笠携瓶瓮持纸钱往水滨号
恸掷钱于水而汲归浴尸谓之买水否则邻里以为不
孝今钦人日用以钱易水以充庖厨谓之沽水者避凶
名也邕州溪峒则男女群浴于川号泣而归