钦定四库全书
钦定日下旧闻考卷一百四十九
　　物产(一/)
　　(臣/)等谨按朱彝尊原书物产门杂叙众物不分品
　　𩔖其中亦有未能该备者兹采摭记载及永乐大
　　典内之析津志元一统志北平图经志书增其缺
　　轶并为条分品目首总𩔖次榖食次蔬蔌次花蘤
　　次果实次草木次药物次牲畜次器用次珍宝次

　　飞羽次走兽次水族次虫豸为𩔖共十有四伏读
圣祖仁皇帝御制诗文集并
皇上御制文集诗集
天章炳焕蹻跂花石之伦肖形毕备今绎有关京师物
　　产及他书未经见者谨依次编载卷内
原幽州其利鱼盐其畜宜四扰其榖宜三种(周/礼)
原四扰马牛羊豕三种黍稷稻(周礼郑/康成注)
增龙门碣石北多马牛羊旃裘筋角(虫记货/殖传)

原幽都之山上有元鸟元蛇元豹元虎元狐蓬尾(山海/经)
原燕有鱼盐枣栗之饶(史/记)
原幽州范阳贡绫檀州人参蓟州鹿角胶(唐六/典)
原范阳郡土贡绫绵角弓人参栗密云郡土贡人参麝
香渔阳土贡白胶(唐/书)
原幽州土产绵绢人参瓜子贡范阳绫霸州土产丝绵
绢涿州土产绫蓟州土产鹿角胶人参远志白术檀州
土贡安东府人参又银锡二穴密云郡都管又有水精

是宝出昌平县(太平寰/宇记)
原霸州信安军保定军土贡各绢一十匹(九域/志)
　　朱彝尊原按范阳之绫贡于唐宋霸州亦产丝绢
　　元于涿州设锦局织染提举司不知何时遂休其
　　蚕织也
原大兴县产金银铜铁药产滑石半夏苍术代赭石白
龙骨薄荷五味子白牵牛(金/史)
原顺天府土产丰润宝坻盐遵化铁宛平琉璃房山石

炭又密云出藁本香宝坻出银鱼遵化出绵梨宛平西
北斋堂村出画眉石(明一/统志)
增顺天府土产榖盐枣栗梨桃杏李奈榛白樱桃卜萄
蘋婆果文官果松伞山药菜瓜子白胶芍药煤石藁本
香琉璃角弓鹰鵽鸠黄鼠鱼(一大清/ 统志)
原京市都城旧日如勾栏胡衕何闉门家布前门桥陈
内官家首饰双塔寺李家冠帽东江米巷党家鞋大栅
栏宋家靴双塔寺赵家薏酒顺城门大街刘家冷淘面

本司院刘鹤家香帝王庙街刁家丸药皆著名一时起
家钜万至抄手胡衕辛家专煮猪头内而宫禁外而勋
戚皆知其名蓟镇将帅置走马传致亦见当时太平胜
槩(菊隐/纪闻)
　　(臣/)等谨按以上系总𩔖
原房山县有石窝稻色白粒觕味极香美以为饭虽盛
暑经数宿不餲(燕山/丛录)
原西山大石窝所收米最称嘉美(潞水/客谭)

增粱粟𩔖北方水土深厚窖地而藏可数十年不坏(周/礼)
(地官/注)
增北地燥冬多雪春少雨麦昼花薄皮多面食之宜人
陈者更良(广群/芳谱)
增乾隆六年
御制麦诗　平畴膏雨足夏麦芃芃美良苗将秀时翠
浪翻数里朝䂀淡以暄珠露垂累累缓骑眄绿畦香风
扇饼饵祈年廑渊衷敬志心中喜

　　(臣/)等谨按咏麦
御制诗是为首见之篇谨编载卷内
增榖之品高苗青(句/)诈张柳(句/)撑破仓(句/)饩青(句/)鹅
儿黄(句/)红镯脑(句/)八棱(句/)鏩子(句/)皮包(句/)贾四(句/)狗见
愁(句/)饿杀狗(句/)白糙(句/)毛榖(句/)临熟变(句/)狗虫青(句/)奈
风斗(句/)麻熟(析津/志)
增黍有赤黍黑黍黏者别名秫北方谓之黄米亦谓之
黄糯(尔雅/翼)

增黍之品糯黍小黍秫黍(析津/志)
增稷冀北谓之䵖俗呼为糜(广群/芳谱)
增稻有粳有糯北方以为佳品北方地平惟泽土宜旱
稻种𩔖甚多(同/上)
增
圣祖御制御稻米文　丰泽园中有水田数区布玉田
榖种岁至九月始刈穫豋场一日循行阡陌时方六月
下旬榖穗方颖忽见一科高出众稻之上实已坚好因

收藏其种待来年验其成熟之早否明岁六月时此种
果先熟从此生生不己岁取千百四十馀年以来内膳
所进皆此米也其米色微红而粒长气香而味腴以其
生自苑田故名御稻米一岁两种亦能成两熟口外种
稻至白露以后数天不能成熟惟此种可以白露前收
割故山庄稻田所收每岁避暑用之尚有赢馀曾颁给
其种与江浙督抚织造令民间种之闻两省颇有此米
惜未广也南方气暖其熟必早于北地当夏秋之交麦

禾不接得此早稻利民非小若更一岁两种则亩有倍
石之收将来盖藏渐可充实矣昔宋仁宗闻占城有早
熟稻遣使由福建而往以珍物易其禾种给江淮两浙
即今南方所谓黑榖米也粒细而性硬又结实甚稀故
种者绝少今御稻不待远求生于禁苑与古之雀衔天
雨者无异朕每饭时尝愿与天下群黎共此嘉榖也
　　(臣/)等谨按榖实𩔖之有
御稻米始见于

圣祖御制文集恭载卷内
增豆之品黑豆小豆菉豆白豆赤豆红豆小豆豌豆板豆
羊眼豆十八豆(析津/志)
增蜀秫红白二种俗呼高粮在北方地不宜麦禾者乃
种此尤宜下地(农政/全书)
增糁子北地荒陂处种之苗叶似榖穗如粟穗而分数
岐碾米煮粥蒸食皆宜(广群/芳谱)
补东蔷色青黑粒如葵子语曰贷我东蔷偿我白粱幽

并皆有之(广/志)
补范阳去都百里而远土风宜麦与稻北齐皇建中平
州刺史嵇煜建议开督亢旧陂岁收稻数十万石北境
赖以周瞻此其验也(乌台/笔补)
补端拱二年六宅使何承矩请于顺安砦西引易河筑
堤为屯田既而河朔连年大水承矩又言宜因积潦蓄
为陂塘大作稻田以足食会沧州临津令闽人黄懋上
书言河北州军多陂塘引水溉田省功易就三五年间

公私必大获其利遂以承矩为制置河北沿边屯田使
懋为大理寺丞充判官发诸州镇兵一万八千人给其
役于雄莫霸州平戌顺安等军兴堰六百里置斗门引
淀水灌溉初年种稻值霜不成懋以晚稻九月熟河北
霜早而地气迟江东早稻七月即熟取其种课令种之
是岁八月稻熟初承矩建议沮之者颇众既种稻不成
群议愈甚至是承矩载稻穗数车遣吏送阙下议者乃
息而莞蒲蜃蛤之饶民赖其利(宋史食/货志)

　　朱昆田原按雄霸之间无处非水地最宜稻而北
　　人不好食稻每云食之病热然都城百万户籴太
　　仓稻米食者甚多未见其病安在习俗之不可移
　　乎使仿何黄之策行之诚足民之要术也
增乾隆六年
御制秧针诗　绿水盈畴远若无新秧似插荇公须翻
风贴贴疑铺毬带露瀼瀼欲贯珠翠颖透波光潋滟青
锋著雨意舒苏勾芒夺得天孙巧刺出丰年一幅图

增乾隆五年
御制观穫诗　白露湛郊原西成候己至绿野满黄云
紫茎垂绛穟铚艾兹其时钱镈良具痔几馀临别院农
务观次第值此岁云稔实感天所赐念予恤民艰常凛
祈年意积以三时忧今朝乃大慰
　　(臣/)等谨按秧针及
观穫
御制诸诗是为首见之篇谨编载卷内

增䴳䴹河济称小麦面燕曰䴹面(事物/绀珠)
增今市肆标曰重罗白面汉束晰赋曰重罗之面(留青/日札)
增宏仁桥旁列肆抟面角之曰麻胡饧和炒米图之曰
欢喜团(帝京景/物略)
增乾隆十年
御制碾䬯诗　饼饵香风到雕槃荐碾䬯不宁尝野味
兼以忆穷檐秋近日无几芒抽雨未沾密云空读易愁
上两眉尖

增乾隆八年
御制榆饼诗　新榆小于钱为饼脆且丼导官羞时物
佐膳六珍参偶啖有所思所思在闾阎鸠形鹄面人此
味犹难兼草根与树皮辣舌充饥谙幸不问肉糜玉食
能无惭
　　(臣/)等谨按碾䬯榆饼皆他书所未有始见于
御制诗集恭载卷内
(原程敏政傅家面食行雪傅家面食天下工制法来自/东山东美如甘酥色莹 一凶入口心神融旁人未许)

(窥炙釜素手每自开蒸笼候鲭尚食固多品此味或恐/无专功并洛人家亦精办敛手未敢来争雄主人官属)
(司徒公好客往往尊罍同我虽北人本南产饥肠不受/饼饵充惟到君家不须劝大嚼颇惧冰盘空膝前新生)
(两小童大者已解呼乃翁愿君饤饾/常如丰待我醉携双袖中 篁墩集)
原燕山酒颇佳馆宴所饷极醇厚名金澜盖用金澜水
以酿之者(北辕/录)
(补周麟之金澜酒诗寒金澜酒皓月委波光入牖冰台/避暑压琼艘火坑敌 挥玉斗追欢长是秉烛游日高)
(未放传杯手生平饮血狐兔场酿麋为酒毡为裳犹存/故事设茶食金刚大镯胡麻香五辛盈柈雁粉黑岂解)
(玉食罗云浆南使来时北风冽冰山峨峨千里雪休嗟/北酒不醉人别有班觞下层阙或言此酒名金澜金数)

(欲尽天意阑醉魂未醒盏未覆会看骨肉争相残一双/宝榼云龙翥明日朝辞倒壶去只留馀沥酹昭台帝乡)
(自有蔷薇露/ 海陵集)
增御酒坊后墙有街曰长连又一街曰短连总曰廊下
家答应长随多住此卖酒京师称廊下内酒家相传明
武宗曾遣宫人杂扮垆妇亲贳酒歇宿即此(西河/诗话)
原蓟州薏苡仁酒周氏第一成氏次之三屯营所造更
胜清冽秀美有出色香味之表者(凤洲/笔记)
补张能臣记天下酒名保定军有知训堂酒杏仁酒(曲/洧)

(旧/闻)
补予憩燕京会同馆有梁大使者先朝内侍官也入馆
传旨赐金澜酒二瓶银鱼牛鱼二盘瓶盘皆金银为之
升龙交错形制甚精古且并令留之古乐府曰月穆穆
以金波又曰洞庭秋月生湖心层波万顷如镕金金澜
之名其取诸此乎银鱼长尺馀比南方者尤大牛鱼出
混同江其大如牛或云可与牛同价故名又燕中暑月
于冰窖造御酒甚清冽使至尝被赐女贞人多酿麋为

酒盛馔以雁粉为贵以木柈贮之其沈墨色以生葱蒜
韭之属置于上又俗重茶食阿古达开国之初尤尚此
品若中州饼饵之𩔖多至数十种用大盘累钉高数尺
所至供客赐宴亦用焉一种名金刚镯最大(海陵/集)
增酒之属蒲萄酒枣酒椹子酒(析津/志)
补卫侯以百花露名酒多至百种大内每需之(赖古/堂集)
补大都酒使司于葡萄酒三十分取一至元十年抽分
酒户白英十分取一为御史台所察议得葡萄酒浆虽

以酒为名其实不用米曲难同酝造别酒一体办课仍
改正三十分取一(元典/章)
补大都之盐于南北二城置局十有五处每局日卖十
引设卖盐官二员以岁一周为满(元史食/货志)
　　(臣/)等谨按以上榖食𩔖
增膏腴蔬蓏果实稻梁之类靡不毕出而桑柘麻麦羊
豕雉兔不问可知(大金/国志)
增亦有嘉蔬奇葱丰本黄芽赤根天花石菌芜菁芸薹

葵茄姜堇莱菔赪于夏莼水苏脆于冬笋(明黄佐/北京赋)
增蔬百畦可当五帛相思桃李芳实杂遝(明王嘉谟/石瓮记)
增乾隆六年
御制剪蔬诗　雨畦烟甲茁珠露垂阑干绿润披微风
生意何翩翻圃师为剪摘聊复凭栏看翠浪应手折香
霏齿颊寒采采已盈筐适可供盘餐仍复留新颖用以
待滋蕃鄙事足会心高吟兴未阑
增乾隆二十一年

御制菜花诗　黄萼裳裳绿叶稠千村欣卜榨新油爱
他生计资民用不是闲花野草流　宿雨初收羃野烟
金英千顷远蔫绵几株红杏低枝照大似苏堤春晓天
　特清风味不妖芬韡熻光中驿路分连垄绿牟相映
处此黄云先(去/声)彼黄云
　　(臣/)等谨按剪蔬及菜花
御制诸诗是为首见之篇谨编载卷内
原鸡头北燕谓之□(方/言)

原天坛生龙须菜清明后都人以鬻于市其茎食之甚
脆(析津/日记)
原松伞产盘山土人目为紫蘑菇(盘山/志)
补京师无笋以芦芽为笋按杜诗渚秀芦笋短又云泥
笋苞初荻又云春饭兼苞芦注苞芦芦笋也则唐时已
尚之(排闷/录)
补大房山有草叶初生类椿芽微有白毛上方山僧摘
以为蔬食之甚腴目为刺头菜(奥室/记)

增家园种莳之蔬白菜莙荙蔓菁同蒿葫芦萝卜王瓜
茄天菁葵赤根青瓜稍瓜冬瓜蒲笋葱韭蒜苋匏塔儿
葱茴茴葱(析津/志)
增京南北东西山土地所宜之蔬壮菜蕨菜解葱山韭
山薤黄连芽木兰芽芍药芽青虹芽洒花芽灰条紫团
参槐柳椿梨芽山药沙参皮裤脚马齿苋黄雀花摘蒜
刺榆红七击菜段木芽赤子儿芃科豆芽带三(句/)络英
磨菰英山石榆(句/)黄必苗(句/)养术苗(句/)莺雀儿(句/)人杏

(句/)山蔓菁春不老甘露白皮苦马里(句/)沙芥地椒山葱
戏马菜白菜(同/上)
原野蔬之品苍耳子莠子稗草子芃蒿子金荞麦黄腊
子紫苏子仁杏子乔麦花叶海藻(同/上)
　　(臣/)等谨按析津志所载山野之蔬多系药物以其
　　可菹聂作食故列入蔬类今仍之
增菌之属茴茴葱高丽菜苦茴菜爽头(句/)磨菰(句/)懒头
(句/)香蕈沙菌(析津/志)

增白菜一名菘北方多入窖内不见风日长出苗叶皆
嫩黄色脆美无比谓之黄芽乃白菜别种(广群/芳谱)
增擘蓝南方谓之芥蓝叶可擘食故北方谓之擘蓝叶
大于菘根大于芥台苗大于白芥子大如蔓菁(同/上)
增苦益菜沟涧中多有之似野菊有浮毛三月间采之
黴乾亦佳(盘山/志)
增百合产盘山涧中秋冬斸之甘食可食(同/上)
增豆苗菜丛生似豆苗山家采食之作羹极鲜美(同/上)

增菌木生者如芝草生者如盖土生者如钉土人总名
曰蘑茹惟冻黄天花延寿猴头鸡腿羊肚为最(通畿辅/ 志)
增北人萝卜一种四名春曰破地锥夏曰夏生秋曰萝
卜冬曰土酥(农/书)
增苋有马齿苋红苋白苋北人呼荇乃苋音误也(询刍/录)
增王瓜出燕京者最佳种之火室中逼生花叶二月初
即结小实(学圃/馀蔬)
　　(臣/)等谨按以上蔬蓛类

原牡丹近数曹亳北地则大房山僧多种之其色有夭
红浅绿江南所无也(渌水亭/杂识)
增燕地苦寒江南群芳不可易得即有携种至者仅可
置盆盎中为几席玩其有进御者皆为火迫而发冒朝
夕之艳无经岁计也(长安可/游记)
增右安门外草桥唐时有万福寺寺废而桥存天启间
建碧霞元君庙其北土近泉宜花居人以种花为业冬则
蕴火暄之十月中旬牡丹已进御矣(帝京景/物略)

增栽剔接治各有其法谓之弄花(陆游牡/丹谱)
增牡丹栽之法分之法接之法洗之法医之法一如博
州洛下近有藤花而牡丹叶者曰高丽牡丹(帝京景/物略)
增乾隆十年
御制牡丹八韵　畹蕙还舒艳源桃早逊香不嫌迟好
节应为殿韶光妃子亭边妒蜂儿蕊底忙标名偏许洛
极爱独称唐响识金铃缀阴看锦幕张每当花绽朵常
值麦抽芒几度忧云汉何曾命羽觞摧隤栏榭畔孤负

众芳王
增乾隆十一年
御制咏盆中温牡丹诗　才破青韶未匝旬盆中烂漫
火催春女夷应不禁萧寞故遣花王馈岁新　　堂堂
镂瓣叶娑娑好处惟应唤奈何尔许春光迥回照处文筵
重得晤东坡(东坡有和述古/冬日牡丹诗)月想丰姿霞想烘重帘不
畏妒花风韩湘纵是饶仙术枝上应无两度红
　　(臣/)等谨按牡丹并温牡丹

御制诗是为首见之篇谨编载卷内
增花之品牡丹芍药桃梅杏御黄子李林檎柰子频婆
樱桃石榴海棠荼蘼合欢花枣荷芡秋子御马缨紫荆
石竹葵花金盏儿花山丹松丹木香蔷薇刺薇粉团月
季紫菊金莲雁传书狮头石竹长十八马蔺儿大花菊
(句/)楼子芍药玉簪(析津/志)
补京师多海棠初以钟鼓楼东张中贵宅二株为最嘉
隆间数左安门外韦公寺万历中又尚解中贵宅所植

高明区中允大相诗解家海棠帝苑边开时车马日喧
阗是也今旧本俱无存矣(隩/志)
增海棠上西府次铁梗次垂丝赝者木瓜辨之以其叶
木瓜花先叶海棠叶先花韦公慈仁二寺皆京师海棠
盛处(帝京景/物略)
增丁香紫白二种(通畿辅/ 志)
增乾隆二十六年
御制戏题紫白丁香诗　同是春园百结芳紫丁香逊

白丁香(白者香紫者不/香故戏及之)山人衣好僧衣俗郑谷清词趣
独长
　　(臣/)等谨按丁香花
御制诗是为首见之篇谨编载卷内
增紫薇北人呼为猴郎达树谓其无皮猴不能捷也北
地其树绝大有环数夫臂者(酉阳/杂俎)
补燕中榴花有千瓣白千瓣粉红千瓣黄大红者比他
处不同中心花瓣如起楼台谓之重台石榴(遵生/八笺)

补玫瑰花有二种其一种色黄出燕中花稍小于紫玫
瑰(同/上)
　　朱昆田原按黄玫瑰京师目为刺梅者是也
补纣以红蓝花汁凝作燕脂以燕国所生故名(中华古/今注)
增燕支叶似蓟花似蒲公英出西方土人以染名为燕
支中国人谓之红蓝以染粉为面色谓之燕支粉今人
以重绛为燕支非燕支所染也燕支花所染自为红蓝
尔旧谓赤白之间为红即今所谓红蓝也(崔豹古/今注)

补燕脂本燕国所出故名今人写燕字加月甚有因旁
加月者失其本矣(余氏/辨林)
补荷包牡丹草本一名朝鲜牡丹花似僧鞋菊而深紫
色其以牡丹名者因其叶相𩔖也京师槐树斜街慈仁
寺药王庙花市恒有之(六街/花事)
增隆恩寺小轩蜡梅一株甚大江南亦不多得(燕都游/览志)
增六宅使何承矩议因陂泽之地潴水为塞欲自相度
恐其谋泄日会僚佐泛船置酒赏蓼花作蓼花游数十

篇绘为图(梦溪/笔谈)
增乾隆六年
御制蓼花诗　临水参差影摇风绰约丛霞光不争烂
秋信与添红疏景供幽览分阴类转蓬文鳞瀺灂处掩
映镜波中
　　(臣/)等谨按蓼花
御制诗是为首见之篇谨编载卷内
补燕地苦寒惟草花异种最多江南委之水滨篱外者

无不酿艳蒸芳鲜奇炫目至有不能辨名者(长安问/花记)
补丰台种花人都中目为花儿匠每月初三十三二十
三日以车载杂花至槐树斜街市之桃有白者梨有红
者杏有千叶者索价恒浮十倍日昳则虽不得善价亦
售矣桃花白者见于诗人吟咏绝少红梨则欧阳永叔
有诗所云红梨千叶爱者谁白发郎君心好奇是也杨
廷秀杏花诗于中更有红千叶且道化工奇不奇斯亦
上苑之异种矣闻百花陀所产更异双厓一涧下上皆

花村民多有不知其名者惜无荷担者载之入市也(六街/花事)
增乾隆五年
御制雨中看红梨诗　只道宜晴雨亦宜偏亲诗客露
丰姿暂游洛浦将飞际小浴温泉未起时浓抹几番因
洗净淡妆无力倩谁持天公应惜胭脂褪故把珠帘四
面垂
　　(臣/)等谨按红梨
御制诗是为首见之篇谨编载卷内

增京师左安门外十里曰草桥居人以花为业都人卖
花担每辰千百散入都门入春而梅而山茶而水仙而
探春中春而桃李而海棠而丁香春老而牡丹而芍药
而孪枝入夏榴花外皆草花花备五色者蜀葵莺粟凤
仙三色者鸡冠二色者玉簪一色者十姊妹乌斯菊望
江南秋花耐秋者红白蓼不耐秋者木槿金钱耐秋不
耐霜者秋海棠木槿南种也最少菊北种也最繁种菊
之法自春徂夏辛苦过农事菊善病菊虎类多于螟螣

贼蟊圃人废晨昏者半岁而终岁衣食焉(帝京景/物略)
增京师粥花者以丰台芍药为最南中所产惟梅桂建
兰茉莉栀子之属近日亦有佛桑榕树榕在闽广其大
有荫一亩者今乃小株仅供盆盎之玩佛桑重台者永
昌名花见萟林伐山(香祖/笔记)
增析津日记云京师丰台芍药连畦接畛荷担市者日
万馀谨按北地芍药之美胜于江南不特丰台所产也
(涿州/志)

增今京师腊月即卖牡丹梅花绯桃探春诸花皆贮暖
室以火烘之所谓堂花又名唐花是也按汉书召信臣
传信臣为少府大官园种冬生葱韭茹覆以屋庑昼夜
燃蕴火待温气乃生唐人诗内园分得温汤水二月中
旬已进瓜盖汉唐以来皆然(居易/录)
增乾隆二十四年
御制戏咏唐花诗　㸐煴袅袅万芳新巧夺天工火迫
春设使言行信臣传怜他失业卖花人

　　(臣/)等谨按唐花
御制诗是为首见之篇谨编载卷内
增
圣祖御制西苑芙蕖赋　惟泽芝志于尔雅䓿萏咏于
风诗繄金塘之丽草允柳沼之朱仪夫其的烁轻沙翩
跹清濑玉节蟠根翠羽襞盖缕黄作须跗紫成蒂荫太
液之涟漪荡昆明之雾霭尔乃幽房晨折芳葩夜舒前
迎丹殿后匝瑶除高披直道斜袅周庐萋萋川碧淼淼

天虚光留锦鹜阴唼文鱼叶漾珠而错落影翻月而轩
渠若夫黛罨如烟华浓似绮藻采横洲霱云被沚或雪
沁琼英螺含碧蘤桃倩红𧀮菊分金蕊竞秀扬辉烂兮
出水如仰如俯似低复昂亭亭交倚田田并将宛若瑶
林之四映矫如朱鹭之载翔至于萍合桥痕蒲牵波縠
溪静禽喧台高树复梅雨滴而浮馨麦飙扇而散馥氤
氲于讲席之书郁烈乎侍臣之服间命沙棠之楫驾芙
蓉之舟似搴华峰之种无待汾水之讴宴群工于在镐

聊悦豫以凝庥盖其擢素挺生拔泥不滓外直中通花
荣实旨洁比高人清同君子是以庐山则渊明届焉濂
溪则惇颐乐只余愿贤士之释荷裳乃眷幽姿而不自
己
增
圣祖御制千叶莲诗　禁苑初秋玉殿凉绿荷轻濑递
清啇千英水面重重艳几度风前柄柄香宫女移船摇
绀叶近臣载笔咏红芳定心坐对西山静不管秾纤映

夕阳
增乾隆六年
御制晚荷曲　金风披拂太液池池中芰荷疑先知残
芳亚波纷错落馀香犹逐双凫飞双凫飞下平湖净翱翔
似恋明妆靓翠盖饶擎露颗多红葩却让霞光映我来池
上弄秋水南华妙意差堪拟何必对景惜韶光山华陆叶
俱如此
增又

御制夹竹桃诗　竹比丰标桃比芳因风只少透帷香
河阳县里元都观髣髴刘郎会阮郎
增又
御制栀子花诗　暑雨初晴处薰风细度时麝兰输馥
郁冰玉想丰姿影向疏间好香因静里知依稀𣗪破蕾
压雪一枝枝
增乾隆八年
御制紫藤诗　紫藤花发浅复深满院清和一树阴尽

饶袅袅嫏嬛态安识堂堂松柏心
增乾隆十一年
御制早桂诗　玉华古名寺育桂特标奇乳窦淙细泉
蟠根于以滋偶来云外赏乍睹月中姿茏葱密叶间开
此三两枝垂粟尚未丹含韵偏葳蕤山风过寺墙冷芬
殊可披不辨六月杪恰如仲秋时地灵夺天工神妙乃
若斯指似江南人为我别然疑
增又

御制晚香玉诗　西域传来贵似金繁滋簇簇满墙阴
晚纫骚客幽兰佩间掠佳人白玉簪名状标题应入疏
画图省识尚沈吟寻常悟得香中谛是卉皆成薝卜林
增乾隆十二年
御制金钱花诗　可校还胜都内买笑应过沈郎设遇
清谈夷甫许教阿堵绕床
增乾隆二十年
御制老少年诗　是叶皆花锦十样阶前石畔擅风流

丛间接取瀼瀼露饮砚摛毫字字秋　竹扶秋色过墙
来(花谱以长竹扶/之可以过墙)朔气严霜且漫摧指示老人浑似此
逄场何处不颜开　秋思迎人韵飒风煇煇不待雁来
红(是花一名/雁来红)淮南门者如嫌老色似桃花是八公
　　(臣/)等谨按花蘤类
圣祖御制诗并
皇上御制诸诗有原书及增采诸书所无而于京师物
　　产攸关者并于卷内恭载首见之篇

　　又按以上花蘤类
增
圣祖御制文集　樱额树丛生果形如野卜萄而稍小
味甘涩性温补脾古北口外亦有之山庄之千秋岛遍
植此种每当夏日则累累缀枝游观其下殊堪娱目不
独秋实之可采也
增
圣祖御制文集　近得哈密各种葡萄植于苑籞中结

实有白者绿者长如马乳者又一种大蒲萄中间有小
者名公领孙又一种小者名琐琐葡萄种𩔖虽殊食皆
甘美移植南方便失本味大约其性于北方沙石水土
相宜
增
圣祖御制文集　倒吊果俗名吊搭果形似山梨而小
体微长味酢肉多沙长蒂花实皆下垂故名性暖健脾
消食树枝叶俱如梨今遵化沿边多有之

　　(臣/)等谨按樱额树哈密蒲桃倒吊果皆他书所未
　　见始见于
圣祖御制文集恭载果木𩔖之前
增南有碣石雁门之饶北有枣栗之利民虽不田作而
枣栗之实足食于民矣此所谓天府也(战国/策)
增蓊蔚薆薱蓏果成阴崇桃蕡实乃玉乃金花红青翠
香水黑琴朱樱素柰若榴丹椹虎刺班于榅桲蘋菠楙
于来禽(明黄佐/北京赋)

增果之品葡萄频婆桃栗瓜胡桃香水梨大梨榛枣山
桃山杏(析津/志)
增北山大枣味有殊既可益气又安躯(神异/经)
增燕秦千树栗其人与千户侯等(史/记)
原密云产枣小者佳(密云/县志)
(原黄淳耀卖枣儿行南燕山枣树深枣生纂纂悬赤心/悬赤心人不喜谓言 方枣如瓜仙种传来胜于此市)
(儿狡猾生大贪即将北枣呼为南𠠫皮脱核开生面北/人得枣皆称善卖枣儿谓言尔黠尔更痴安得终身挟)
(诈不使旁人/知 陶庵集)

原辽于南京置栗园司萧罕嘉努为右通造典南京栗
园是也元昌平县亦有栗园萨里传战于昌平栗园杀
二人是也苏秦谓燕民虽不耕作而足于枣栗唐时范
阳以为土贡今燕京市肆及秋则以饧拌杂石子爆之
栗比南中差小而味颇甘以御栗名不以大为贵也(析/津)
(日/记)
原左太冲魏都赋信都之枣固安之栗注云故安属范
阳出御栗按水经注云汝南有栗园其栗殊小不并固

安之实矣(名胜/志)
原固安之栗天下称之为御栗因有栗园(括地/志)
原五方皆有栗惟渔阳范阳栗甜美味长他方者悉不
及也(诗草木鸟/兽虫鱼疏)
原栗园在固安县界北魏孝昌三年上谷贼杜洛周遣
其党曹纥真掠蓟南幽州刺史常景遣将于荣击破之
于栗园是也(方舆/纪要)
补王逸荔支赋云北燕荐朔滨之巨栗庾肩吾谢东宫

栗启云未若北燕巨实用夺荣枯似乎栗以大为贵然
燕人之论殊不尔也(咏归/录)
增乾隆八年
御制食栗诗　小熟大者生大熟小者焦大小得均熟
所恃火候调堆盘陈玉几献岁同春椒何须学高士围炉
芋魁烧
　　(臣/)等谨按食栗
御制诗是为首见之篇谨编载卷内

原榛出北山黄花镇者良(昌平/州志)
增过仰山村山多梨树秋深红叶如烧(燕山/纪游)
　　(臣/)等谨按朱彝尊原书有湛然居士集二条述遵
　　化棉梨事遵化今别为州不𨽻顺天府谨移附遵
　　化卷末
增房山车营岭环十数里峰头涧底皆是杏林又东一
小岭树尤奇古高者三丈低者丈馀状如垂柳繁花缀
之(北游/纪方)

(补马祖常谢杏子诗是杏子黄金色筠笼出/蓟邱味甘醒午寝可 督诗邮 石田集)
原白樱桃生京师西山中微酸不及朱樱之甘硕也(因/树)
(屋书/影)
原慕容隽观兵近郊见甘棠于道周从者不识隽曰此
诗所谓甘棠甘者味之主也木者春之行也五德属仁
五行主土春以施生味以养物色又赤者将有赫赫之
庆于中土吾谓国家之盛此其徵也传曰升高能赋可
以为大夫群司亦各书其志吾将览焉于是内外臣僚

并上甘棠颂(十六国/春秋)
原燕地蘋婆果味虽平淡夜置枕边微有香气佛书所
谓蘋婆华言相思也(采兰/杂志)
(原曾棨诗杏异果曾因释老知喜看嘉实出京师芳腴/绝胜仙林 甘脆全过大谷梨炎帝遗书惭未录长卿)
(多病独相宜由来南土无人集/识那得灵根此处移 巢睫)
　　朱彝尊原按诗蔽芾甘棠毛公传甘棠杜也郑康
　　成注北人谓之杜梨南人谓之棠梨尔雅杜赤棠
　　郭璞曰今之杜梨也樊光曰赤者为杜白者为棠

　　陆玑曰赤棠与白杜同但子有赤白美恶子白色
　　为白棠甘棠也少酢滑美赤棠子涩而酢无味通
　　志甘棠谓之棠梨又有沙棠广志云如棠味如李
　　无核窃疑今之蘋婆果即诗所云甘棠而俗呼沙
　　果即沙棠呼槟子者乃赤棠也其曰棠梨者以花
　　似棠实似梨合而称之尔
增葡萄北方天寒初冬草裹埋地尺馀春分后取出数
日架起子生去繁叶使沾风露则结子肥大(广群/芳谱)

增绵而沙者曰沙果又秋子似沙果而小土人多曝为
乾(畿辅/旧志)
增木馒头京师亦有之谓之无花果(倦游/录)
增芡在京师产者形如刺猬而有粳糯糯而大者味胜
杭产(学圃/杂疏)
增乾隆七年
御制题白石榴二首　尽把缃囊换绛囊临风薄粉试
梳妆相逄似在瑶台夜不辨花光与月光　一种风流

澹处宜槛窗清绝晚凉时东山少傅今犹在羽扇轮巾
看著棋
　　(臣/)等谨按果实类
御制诗有原书及增采诸书所无而于京师物产攸关
　　者卷内恭载首见之篇
　　又按以上果实𩔖
　
　

　
　
　
　
　
　
　
钦定日下旧闻考卷一百四十九