钦定四库全书
　明集礼卷二十九
　　嘉礼十三
　乡饮酒礼
　　　总叙
乡饮酒之礼夏殷之世无所考周制五礼之目是为嘉
礼之一凡礼之所纪冠婚丧祭皆自士以上乃得行之
而乡饮酒之礼达于庶民因其聚会之际与之揖让升

降使知尚贤尊长而兴敬让之道焉考之经传其说有
三乡大夫三年大比献贤者能者于其君以宾礼礼之
而与之饮酒一也党正国索鬼神而祭祀则以礼属民
饮酒而正齿位二也州长春秋习射于序先行乡饮酒
礼三也夫用之州党而亦谓之乡者先儒以为州党乡
之属也或乡大夫入而观礼或乡大夫居此党内故亦
以名之也其正齿位之说见于周官者一命齿于乡里
再命齿于父族三命而不齿见于礼记者六十者坐五

十者立侍六十者三豆七十者四豆八十者五豆九十
者六豆而仪礼乡饮酒之篇不著其文故先儒以为今
之存者乃乡大夫之事而党正之礼亡矣汉制郡国十
月行乡饮酒礼盖用正齿位之说魏晋以下间或行之
其详不可得而闻李唐兼采二说宾兴贤能则以刺史或
上佐为主其制皆仿于古而小损之有主宾介而无僎其乐
则歌笙间合各一作而不备正齿位则行于冬季主用
县令复降杀其礼无谋宾戒宾不设折俎易脯醢为菹

醢其作乐如上赵宋淳化三年诏有司讲其礼命学士
苏易简仿古乐章作鹿鸣南陔嘉鱼崇丘关雎鹊巢之
诗凡三十四章后不果行政和中有司奏参酌古制于
州军贡士之月以礼饮酒用知州军事或本州佐官为
主提举学事司所在则提举为主上舍生当贡者与州
之群老为众宾其登降之节与举酒作乐器用之类并
参照辟雍宴贡士之仪绍兴十三年礼部奏脩定仪制
颁下郡国于科举之岁行于学校是日宾主先舍菜于

先圣先师然后行礼并不作乐盖本用宾贤之说而已
仕未仕者以齿序位于两廊则亦兼取党正之文至其
登降之容献酬之节较之于唐尤简略焉十七年左迪
功郎陈介言乞定郡国所行乡饮岁数乃命诸州三岁
科举之年行之其愿每岁一行者亦从其便二十六年
又命愿行于里社者听官不得预其可考者如此国朝
受命戡定海内即诏有司稽古考文定为一代之制于
是取仪礼及唐宋所行参酌损益为乡饮酒礼又采周

官属民读法之旨于行礼之中一人升读律令县邑则岁
一行之学校里社则季一行之里中盖本于正齿位之
说而宾兴贤能春秋习射亦可通用焉
　　　宾主介僎
仪礼主就先生而谋宾介注曰主谓诸侯之乡大夫也
先生乡中之致仕者介处士之贤者诸公大夫入而观
礼者为僎(诸公者大国有/孤四命谓之公)
唐礼乡饮酒之礼刺史为主先召乡之致仕而有德者

谋之贤者为宾其次为介又其次为众宾与之行礼而
宾兴之正齿位每年季冬行事县令为主乡之老人六
十以上有德行者一人为宾次一人为介又其次为三
宾又其次为众宾
宋礼主州以郡守县以县令宾择乡里寄居年德高及
致仕者为之僎州以通判县以丞或簿为之介以次长
为之三宾以宾之次者为之司正以众所推服者为之
相及赞以士之熟于礼者为之

今拟见仪注
　　　戒宾介
仪礼主戒宾宾拜辱主荅拜乃请宾宾礼辞许主再拜
宾荅拜主退宾拜辱戒介亦如之
唐礼同仪礼　　　宋礼省　今拟省
　　　设席位次
仪礼乃席宾主介众宾之席皆不属焉注曰宾席牖前
南面主席阼阶上西面介席西阶上东面席众宾于宾

席之西不属者不相续也皆独坐明其德各特也又曰立
者东面北上若有北面者则东上主之赞者西面北上
唐礼其日质明设宾席于楹间近北南向设主席于阼
阶上西向设介席于西阶上东向设众宾席三于宾席
之西各南向皆不属又设堂下众宾席于西阶西南肆
北上设赞者位于东阶东西向北上正齿位同
宋礼主位于东南宾位于西北僎位于东北介位于西
南三宾位于宾主介僎之后设郡寮之位东西相向其

馀仕与未仕者皆以齿序位于两廊又设席于堂下凡
乡之仕与未仕者以齿序位又设主宾介僎三宾之次
于庠序之乡
今拟见后仪注
　　　陈器
仪礼尊两壶于房户间斯禁有玄酒在西设篚于禁南
东肆加二勺于两壶(禁承尊之器也名禁者因为酒戒/也斯禁禁切地无足者玄酒新水)
(也篚承爵/觯之篚也)设洗于阼阶东南南北以堂深(谓如堂深二/丈则洗去堂)

(下亦/二丈)东西当东荣(荣屋/翼也)水在洗西南肆
唐礼设两壶于宾席之东少北玄酒在西加勺羃置篚
于壶南东肆实以爵觯正齿位同
宋礼先一日设尊罍爵洗各如奠谒先圣之仪
今拟见后仪注
　　　舍菜
仪礼唐无之
宋礼其日质明主率宾介以下先舍菜于先圣先师

今拟宾兴贤能饮酒则先一日行舍菜礼正齿位不用
　　　立班
仪礼无文
唐礼宾介及众宾至立于厅事大门之外东面北上执
事者皆就位
宋礼宾主以下各就次候鸣鼓相者引宾介以下序立
于庠门之外北面东上
今拟参酌别定立班之仪

　　　迎宾
仪礼主一相迎于门外再拜宾宾荅拜拜介介荅拜揖众
宾主人揖先入宾厌介入门左介厌众宾皆入门左北
上(厌一涉切推手/曰揖引手曰厌)
唐礼主迎宾于门外之左西面拜宾宾荅拜又西南面
拜介介荅拜又西南面揖众宾众宾报揖主又揖宾宾
报揖主乃先入门而右西面宾入门而左东面介及众
宾序入立于宾西南众宾非三宾者皆北面东上(凡宾/主揖)

(拜周旋皆/有赞相)正齿位云众宾立于三宾之后馀同
宋礼相者引主出(僎从/)至于庠门外速宾及介主立于
门左西向宾介进立于门右东向赞者进立于中唱曰
主拜宾介以下皆答拜主揖宾介以下皆报揖主先入
门右(僎从/)宾揖介亦入门左介揖众宾皆入门左赞先
之相次之
今拟见仪注
　　　序宾

仪礼主与宾三揖(将曲揖当阶/揖当碑揖)至于阶三让主升宾升
主阼阶上当楣北面再拜宾西阶上当楣北面答拜
唐礼主将进揖当阶揖宾皆报揖至阶主曰请吾子升
宾曰某敢辞主曰固请吾子升宾曰某敢固辞主曰终
请吾子升宾曰某敢终辞主升自阼阶宾升自西阶当
楣北面立
宋礼主与宾三揖皆赞者唱之至堂下升阶三让主先
升阼阶(僎从/)立楣下宾趋升西阶(介从/)三宾亦升自西

阶并立楣下各南向司正亦升西阶立于西阶之上东
向(教授升自东庑立于东/阶西向郡僚分立两庑)众宾东西相向立于堂下赞
者唱曰宾主以下皆再拜
今拟见仪注
　　　献宾
仪礼主坐取爵于篚降盥洗(已盥然/后洗爵)升实爵宾之席前
西面献宾宾西阶上拜主少退宾受爵以复位主阼阶
上拜送爵宾少退荐脯醢宾升席自西方乃设折俎主

于阼阶上立宾坐左执爵祭脯醢奠爵于荐西兴右手
取肺郤左手执本坐弗缭右绝末以祭尚左手哜之兴
加于俎坐捝手遂祭酒兴席末坐啐酒降席坐奠爵拜
告旨执爵兴主阼阶上答拜宾西阶上北面坐卒爵兴
唐礼无盥洗馀同
宋礼主诣罍洗所洗觯至酒尊所酌酒实觯授执事者
至宾席前西北向立执事者分立(直觯者立主人之左/直脯醢者立主之右)
次引宾自西阶趋就席主跪左执觯饮宾宾拜跪受爵

饮釂主答拜执事者荐脯醢宾受讫主退就席立僎亦
就席立
今拟见后仪注
　　　宾酢主
仪礼宾降洗实爵酢主皆如主献宾之仪主卒爵坐奠
爵于序端(序端东序之端也/东西墙谓之序)
唐礼同
宋礼无

今拟见仪注
　　　主酬宾
仪礼主实觯阼阶上北面坐祭遂饮卒觯兴降洗实觯
宾之席前北面宾西阶上拜主少退卒拜进坐奠觯于
荐西宾坐取觯北面坐奠觯于荐东(酬酒/不举)主揖降宾降
立于阶西(主人将与介为礼/宾谦不敢居堂上)
唐礼同
宋礼无

今拟省
　　　主献介
仪礼主以介揖让升拜如宾礼主乃坐取爵于东序端
降洗实爵介之席前西南面献介介西阶上北面拜主
少退介进北面受爵复位主介右北面拜送爵介少退
主立于西阶东荐脯醢介升席自北方设折俎祭如宾
礼不哜肺不啐酒不告旨自南方降席坐卒爵兴
唐礼不降洗馀同正齿位无折俎馀同

宋礼无之
今拟见后仪注
　　　献三宾
仪礼主西南面三拜众宾众宾皆答一拜主揖升坐取
爵于西楹下降洗升实爵于西阶上献众宾众宾之长
升拜受者三人主拜送坐祭立饮以爵授主降复位每
一人献则荐诸其席
唐礼同

宋礼无之
今拟见仪注
　　　献众宾
仪礼众宾献则不拜受爵坐祭立饮众宾遍有脯醢主
以爵降奠于篚
唐礼主实爵进于西阶上南面献堂下众宾馀同
宋礼无之
今拟见仪注

　　　升位
仪礼揖让升宾宾厌介升介厌众宾升众宾序升即席
唐礼同
宋礼无
今拟自席末升位见仪注
　　　僎入
仪礼宾若有僎者诸公大夫则既一人举觯乃入主降阶
宾介及众宾皆降主迎于门内揖让升公升如宾礼大

夫则如介礼席于宾东主献荐脯醢设折俎皆如宾礼
唐礼无之
宋礼有僎而与仪礼不同
今拟特存此条以待致仕而有德行者
　　　乐宾
仪礼工歌鹿鸣四牡皇皇者华卒歌笙入堂下磬南北
面立乐南陔白华华黍乃间歌鱼丽笙由庚歌南有嘉
鱼笙崇丘歌南山有台笙由仪乃合乐周南关雎葛覃

卷耳召南鹊巢采蘩采蘋
唐礼工歌鹿鸣卒歌笙入立于堂下北面奏南陔讫乃
间歌南有嘉鱼笙崇丘乃合乐周南关雎召南鹊巢乐
无工人则阙毋得奏不雅之曲
宋礼无之
今拟省
　　　司正扬觯
仪礼主降阶作相为司正主升复席司正洗觯升自西

阶实觯降自西阶阶间北面坐奠觯退共少立坐取觯
不祭遂饮执觯兴盥洗北面坐奠觯于其所退立于觯
南
唐礼同
宋礼赞者唱曰宾主以下皆执笏次引司正出位赞者
曰请司正扬觯次引司正取觯诣洗所洗毕至席前跪
而扬觯讫赞者曰请司正致词司正乃言曰古者于旅
也语于是道古(云云/)讫司正复位宾主以下复位

今拟见仪注
　　　旅酬
仪礼宾坐取俎西之觯(先一人举觯/奠于俎西)阼阶上北面酬主
主降席立于宾东宾坐奠觯遂拜执觯兴主答拜不祭
立饮不洗实觯授主主西阶上酬介如宾酬主之礼介
酬众宾拜兴饮皆如上仪卒受者以觯降坐奠于篚
唐礼同
宋礼主献宾之后即宾酬主主酬介介酬众宾

今拟特省此条以从简便
　　　读律
仪礼唐宋皆无之
今拟新增
　　　无算爵
仪礼众宾皆降说屦揖让如初升坐乃羞(注曰朐/胾醢也)无算
爵无算乐
唐礼同正齿位无羞

宋礼宾主以下皆坐酒二行讫
今拟见仪注
　　　宾出
仪礼宾出奏陔(注云陔/陔夏也)主送于门外再拜
唐礼同
宋礼相者引主先兴复至阼阶楣下立(僎从/)宾介复至
西阶楣下立三宾亦复至西阶并南向(教授复立东阶/西向司正复立)
(西阶东向郡/寮复立两庑)众宾堂下东西相向主再拜宾介以下皆

再拜讫宾介与众宾先自西趋出主少立自东出宾立
庠门外之右东向北上主立于门外之左西向(僎从/)皆
再拜逡巡而退
今拟见仪注
　　县邑饮酒读律仪注
　　　立宾主介僎
每冬季行事县令为主以乡之老人年六十以上有德
行者一人为宾其次一人为介又其次为三宾又其次

为众宾乡人尝为大夫士而致仕者或寄居之士大夫
年德可尊礼者一人为僎(如无则以县丞主/簿为之无则阙)以众所推
服者一人为司正赞礼一人及赞引者皆择士之容貌
详缓习礼仪者之(宾主各/有赞引)读律一人使能者
　　　陈席设位次(席谓坐席位谓立位/次谓更衣服之所)
设宾席于堂北两楹之间少西南面(冠礼醮于客位今/世亦指此处为客)
(位/)主席于阼阶上西面(在东楹之/东少北)介席于西阶上东面
(在西楹之/西少北)僎席于宾东南面(谓两楹之间少东世/俗谓此处为主位)三宾席

于宾西南面(与宾共/为一列)皆专席不属众宾六十以上者席
于西序东面北上(堂东西墙/谓之序)若宾多则又设席于西阶
上北面东上僚佐席于东序西面北上(僚佐谓县丞以/下若丞为僎则)
(主簿典/史居此)
设众宾五十以下者位于堂下西阶之西当序东面北
上若宾多则又设位于西阶之南北面东上(凡立位皆/设席而不)
(坐至无算/爵乃坐)司正及读律者位于堂下阼阶之南北面西
上(按仪礼司正位于两阶之间北面而脯醢荐于/其位今荐脯醢皆设卓案与古异故改位于此)

设主之赞者位于阼阶之东西面北上(礼主之赞者西/面北上无算爵)
(然后与注曰赞者谓主之属/佐主彻鼏沃盥设荐俎者)
设主及僚佐以下次于东廊宾介及众宾次于庠门之
外僎次亦在门外
　　　陈器
设酒尊于堂上东南隅加勺羃用葛巾爵洗于阼阶下
东南篚一于洗西实以爵觯盥洗在爵洗东设卓案于
堂上下席位前(按仪礼遍有脯醢皆荐于其位则立者/亦当有之但古者席地而坐故荐于地)

(上今/难从)陈豆于其上六十者三豆七十者四豆八十者五
豆九十者六豆堂下者二豆主人豆如宾之数(若九十/者为宾)
(六豆则主人亦六/豆其馀悉皆仿此)皆实以菹醢(宾兴贤能/则用脯醢)设奠爵卓案
于东序端及西楹南各一
　　　舍菜
若宾兴贤能则前一日舍菜于先圣先师如常仪正齿
位则省
　　　立班

其日质明主及宾介以下各就次执事者省视器馔毕
诣主次前告具乃命鼓人鸣鼓赞引导主及僚佐以下
出次(主及僚佐朝/服馀深衣)主立于阼阶下西面僚佐序立于主
之后皆西面北上司正及读律者北面西上赞礼进立
于东阶之西近堂廉宾之赞引导宾以下盛服出次序
立于庠门外之右介居宾南三宾居介南众宾居三宾
之后皆东面北上(僎仍居/次不出)
　　　迎宾

班定赞引唱主迎宾赞引进主之左曰请迎宾乃导主
出庠门外西面立(僚佐/不出)赞引唱揖主揖宾以下皆揖赞
引唱肃宾主揖宾宾报揖赞引导主先入门左西面立
宾之赞引唱揖宾揖介介揖众宾序行入门右皆东面
立如门外之序
　　　序宾
主揖宾遂行当阶再揖将及阶又揖宾皆报揖皆赞引
唱之至阶主阼阶下西面即初位宾西阶下东面介居

宾南三宾居介南众宾居三宾南俱东面北上
　　　献宾
赞礼唱主以宾升赞引进主之左曰请延宾主与宾三
让主先升阼阶宾升西阶俱当楣下北面立赞礼唱献
宾赞引进于主之右曰请酌酒导主降自阼阶诣盥洗
位次诣爵洗位洗爵拭爵以爵授执事者升诣尊所执
事者举羃主执爵酌酒以爵授执事者(并如释/奠仪)至宾席
前执爵者以爵授主主西北面献宾赞引导宾自西阶

趋就席末东南面受爵主揖送爵宾报揖卒爵以爵授
执事者(谓宾之执事者/盖将酢于主也)主退立于阼阶上北面宾退立
于西阶上北面如初升
　　　宾酢主
赞礼唱宾酢主赞引进宾之左曰请酌酒导宾降自西
阶执爵者从诣盥洗位爵洗位升自西阶诣尊所酌酒
并如前仪至主席前执爵者以爵授宾宾东南面酢主
赞引导主趋就席末西北面受爵宾揖送爵主报揖卒

爵宾退立于席末(宾之席也酢事毕退立于/席末主将与介为礼也)主乃以爵
奠于东序端卓上复阼阶上北面立(主退复阼阶而不/就席末者将有事)
(也/)
　　　献介
赞礼唱主延介赞引进曰请延介导主降自阼阶西南
面揖介至阶一让主遂升介升西阶并当楣下北面立
赞礼唱主献介赞引进曰请酌酒导主诣东序端取所
奠爵授执事者诣尊所酌酒以爵授执事者如前至介

席前执爵者以爵授主主西南面献介赞引导介自西
阶上趋就席末北面受爵主乃揖送爵介报揖卒爵以
爵授主退立于席末(介之/席也)主以爵奠于西楹南退阼阶
上北面如初(将与三宾/为礼也)
　　　献三宾
赞礼唱主献三宾赞引导主降阼阶西南面三揖众宾
众宾皆报一揖主升取西楹南所奠爵酌酒如前进西
阶上南面献众宾之长赞引导众宾之长一人升西阶

上北面受爵主揖送爵宾长报揖卒爵以爵授主宾长
就席立于席末(三宾之/席也)次导宾长之次者一人升受爵
如前又次一人亦如之主乃以爵授执事者少退西面
立
　　　献众宾
赞礼唱献众宾执事者酌酒授主主复进西阶上南面
献众宾众宾六十以上者每一人升西阶上受爵卒爵
退就西序之席立于席末升者毕主以爵授执事者下

奠于篚堂下者不献主退就席末坐
　　　升位
赞礼唱众宾皆升位主乃自席末先升席宾介以下皆
自席末升席堂下者皆就位引僚佐升自东庑就席堂
上者坐堂下者立
　　　僎入(无僎则去此条升位后僎始入/者仪礼注云不干主宾正礼也)
赞礼唱僎入赞引导僎出次(僎朝服致仕者/服深衣亦从便)入门左主
降自阼阶迎于门内(宾介降自西阶/下三宾不降)主与僎揖让升主

升阼阶僎升西阶当楣北面立(宾介皆升立西/阶东面北上)赞礼唱
主献僎赞引进曰请酌酒导主降洗爵诣尊所酌酒如
宾仪至僎席前东北面献僎赞引导僎自西阶上趋就
席末东西南面受爵主揖送爵僎报揖卒爵以爵授主
主以授执事者下奠于篚主及宾升各升席
　　　扬觯
赞礼唱司正扬觯赞引导司正出位诣盥洗位盥手帨
手次诣爵洗位取觯于篚洗觯拭觯升自西阶诣尊所

酌酒进两楹之间北面立赞者唱在坐者皆起宾主以
下皆起拱立司正乃举觯而言曰恭惟朝廷率由旧章
敦崇礼教举行乡饮非为饮食凡我长幼各相劝勖为
臣竭忠为子竭孝内穆于闺门外顺于乡党无或废坠
以忝所生言毕揖宾主以下皆揖司正遂饮卒爵复饮
以爵授执事者降自西阶复位宾主以下复坐
　　　读律(若宾兴贤/能不用此)
赞礼唱读律执事者设律案于堂上两楹之间次引读

律者出位诣盥洗所盥手帨手讫乃升自西阶执律者
以律从至案前北面立执律者以律置案上立于案旁
西面在坐者皆起读律者揖宾主以下皆揖复坐乃展
律详缓读之毕在坐者又起读律者揖宾主以下皆揖
读律者降自西阶复位执律者以律从如初
　　　无算爵
赞礼唱爵行无算于是堂下者皆坐执事者行酒酒三
行或五行食三品或五品遍及主之赞者皆与

　　　宾出
赞礼唱礼毕主兴降自阼阶宾以下降自西阶僚佐降
自东庑堂上众宾以序俱出至门外主门左西面僚佐
以下列主之后宾门右东面介居宾南三宾居介南众
宾居后赞引唱揖宾主以下皆揖退
　　里社饮酒读律仪
　　　立宾位
里长为主以乡之老人六十以上有德习礼者一人为

宾次一人为介又次为众宾读律一人使能者
　　　陈设
设宾席于堂之西北南面设主席于东南西面介席于
堂之西南东面众宾六十以上者席于两序东西相向
六十以下者席于堂下亦东西相向五十以下者席于
堂下亦东西相向各设卓案于席前豆用菹醢设读律
于东楹下西面(如教官讲/书之位)
　　　序宾

其日质明宾介及众宾皆至门外主出迎东向揖宾宾
以下西向报揖主先入门而右宾入门而左(介与众/宾从)至
阶主升西阶上东面宾介于东阶上西面众宾六十以
上者皆自东阶升分为两班东西相向北上(居西者立/主之后居)
(东者立/宾介后)五十以下者立堂下亦分两班东西相向北上
主与宾皆揖各就席坐执事者行酒酒一行止
　　　读律
执事者设卓案于东楹读律席前次引读律者正衣冠

升席展律于案详缓读之毕起立拱手坐者皆起立拱
手读律者扬言曰恭惟国家宪章先王明刑弼教期协
于中爰用古礼为民读律凡我长幼尚敬共夙夜毋干
彝宪以忝祖父言讫敛律降席复位(位在堂下/众宾之列)宾主复
坐酒三行止
　　　宾出
主先兴宾介以下皆兴序立如初升堂下者亦如之宾
主皆揖主送于门外揖退

　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　明集礼卷二十九