钦定四库全书
　锦绣万花谷后集卷三十五
　　酒
五斗先生五斗先生其饮至五斗不乱人有以酒邀者
无贵贱辄往著五斗先生傅
六鹤齐飞古者交欢多为博列子曰虞氏设乐饮酒击
博楼上其齿以牙饰以箭长五寸其数六刻一头作鹤
形仙经云六鹤齐飞盖其名也宋齐以降多以摴蒱头

战酒骰子之制亦六鹤齐飞之变也(出醉乡/日月)
琼苏南岳夫人傅曰夫人设王子乔琼苏绿酒
酴醾酒李绛曰今法令不及者五十馀州西戎内讧加
以水旱无年陛下焦心销志求济时之略渠便高枕而
卧哉帝谓左右曰绛言骨鲠真宰相也遣使赐酴醾酒
(出唐/书)
剧饮欢甚采访使韩朝宗约孟浩然偕至京师欲荐诸
朝会故人至剧饮欢甚或曰君与韩公有期浩然曰业

已饮遑恤他卒不赴(出本/傅)
生春酒德宗即位五月甲申剑南贡生春酒(出本/纪)
紫酒青酒于阗以蒲萄为酒又有紫酒青酒不知其所
酿而味犹美(出五/代史)
甘若饴韩愈诗一杯春酒甘若饴
地黄酒柳玼相国餗门人贾有奴颇横冯球爱贾召奴
责之奴泣谢未几冯谒贾未出有二青衣赍罂出曰公
恐君寒奉地黄酒三杯冯说尽举之

酒山南昌国有酒山山有泉其味如酒饮之甚美醉经
月不醒
碧芳酒房寿六月捣莲花制碧芳酒凉物也(出叩/头录)
䲻脑酒肃宗张皇后专权每进酒常寘䲻脑酒令人久
醉健忘(出酉阳/杂俎)
石梁春荥阳之土窟春富平之石梁春酒名也(出国/史补)
饮饰饮饰者如暑中置寒筵冰之类(出醉乡/日月)
明府旷官苛政凡饮以一人为明府主斟酌之宜酒懦

为旷官谓泠也酒猛为苛政谓热也
三材凡饮以一人为录事以纠坐人须择有饮材者材
有三谓善令知音大户也
饮储下酒物色谓之饮储
欢候十有三欢之候十有三得其时一也宾主久间二
也酒醇而主严三也非觥罍不讴四也不能令有耻五
也方饮不重膳六也不动筵七也录事貌毅而法峻八
也明府不受请谒九也废卖律十也废替律十一也不

恃酒十二也使使勿欢勿暴十三也
不欢之候有九主人吝一也宾轻主二也铺陈悴而不
叙三也乐生而妓骄四也数易令五也骋牛饮六也迭
恢谐七也手相属八也欢骰子九也(并出醉/乡日月)
菖蒲桃花沧洲去国万里出菖蒲桃花酒饮之神气清
爽
换骨醪宪宗采凤李花酿换骨醪晋国公平淮西回黄
帕金瓶远赐二斗(出叙/闻录)

金牌断酒安禄山眷宠既深人多疾之帝恐其遇毒赐
禄山以金牌系臂每王公劝饮则示金牌准敕断酒
㰂酒皮日休诗云明朝有物充君信㰂酒三瓶寄夜航
(㰂酒江/外酒名)
昆崙觞魏贾将有奴善别水尝乘舟于黄河中流以匏
瓠接河源水七八升经宿色如绛以酿酒名昆崙觞芳
味绝妙
般若汤北僧谓酒为般若汤盖庾词以避法禁

诗得钱即相觅沽酒不复疑忘形到尔汝痛饮真吾
师　却忆去年人醉时只今未醉已先悲数茎白
发那抛得百罚深杯亦不辞　春酒杯浓琥珀薄水
浆碗碧玛瑙寒(出杜/甫)车旁侧挂一壶酒凤笙龙管行
相催咸阳市上叹黄犬何如月下倾金罍　溧阳酒
楼三月春杨花忙忙愁杀人胡雏绿眼吹玉笛吴歌
白苧飞梁尘(出李/白)频频到口微成醉拍拍满怀都是
春醺酣情味难名状酝酿二夫莫指陈斟有浅深存

燮理饮无多少寄经纶(出卲/康节)捣香筛辣入瓶盆盎盎
春溪带雨浑收拾小山藏社瓮招呼明月到芳樽稻
垂麦仰阴阳足器洁泉新表里清晓日著颜红有晕
春风入髓散无声(出朱/布真)白衣送酒舞渊明急扫风轩
洗破觥岂意青州六从事化为乌有一先生　隔篱
不唤邻翁饮抱瓮须防吏部来(出东/坡)
　　茶
惊雷荚萱草带觉林僧志崇收茶三等待客以惊雷荚

自奉以萱草𢃄供佛以紫茸香赴茶者以油囊盛馀沥
归(出蛮/瓯志)
绿华紫英同昌公主上每赐馔其茶则有绿华紫英之
号(出杜/阳编)
官自治园令狐楚为盐铁转运使先是郑注建㩁茶使
王涯又议官自治园植茶人不便请废使如旧法从之
(出本/传)
云脚乳面凡茶少汤多则云脚散汤少茶多则乳面聚

文火顾况论茶云煎以文火细烟小鼎长泉
六班白乐天方斋禹锡正病酒禹锡乃馈菊苗齑芦服
鲊换取乐天六班茶二囊以自醒酒(出蛮/瓯志)
成象殿茶故例翰林学士春晚人困则日赐成象殿茶
(出金銮/密记)
自判品第陆龟蒙嗜茶置园顾渚山下岁取租茶自判
品第张文新为水说七种其二惠山泉三虎丘井六淞
江人助其好者虽百里为致之

诗活水还将活水烹自临钓石汲深清大瓢酌月归
春瓮小杓分江入夜瓶雪乳已翻煎处脚松风仍作
泻时声枯肠未易禁三碗卧听山城长短更(出东/坡)汲
涧供煮茗浣我鸡黍肠萧然绿阴下复此甘露尝慨
彼俗中士噂𠴲声利场高情属吾党茗饮安可忘(出/谢)
(幼/槃)开缄试火煎须汲远山泉自绕风炉立谁听石碾
眠细微缘入麝猛沸恰如蝉罗细烹还好铛新味更
全花随僧箸破云逐客瓯圆痛惜藏书箧坚留待雪

天睡醒思满啜吟困忆重煎祇此消尘虑何须作神
仙
　　香
龙鳞香叶子香即栈香之薄者又曰龙鳞香
龙涎香龙涎香出大石国国人候岛林上有异禽翔集
下有群鱼游泳则有伏龙吐涎浮水上舟人或探而得
之则为巨富其涎如胶
九和香三洞珠囊曰天人玉女持罗天香按玉炉烧九

和之香
入窨凡香须入窨贵燥湿得宜也合和讫乾器收蜡纸
封埋屋地下半月馀
日磾自合香金日磾入侍欲衣服香洁变胡虏气自合
一香武帝果悦之
五方香床隋炀帝观文殿前两厢为堂各十二间于十
二间堂每间十二宝橱前设五方香床缀贴金玉珠翠
每驾至则宫人擎香炉在辇前行

屑沉泥壁唐宗楚客造新第沈香红粉以泥壁开门则
香气蓬勃
水麝天宝中虞人获水麝脐香皆水也每取以针刺之
香气倍于肉麝
文石卞山在湖州山下有无价香有老母拾得一文石
光彩可玩偶坠火中异香闻于远近收而宝之每投火
中异香如初
蔷薇水周显德五年昆明国献蔷薇水十五瓶云得自

西域以洒衣衣敝而香不灭
鸡舌日华子云鸡舌香治口气所以三省郎含香奏事
笑兰吴僧罄宜作笑兰香予曰岂非韩魏公所谓浓梅
山谷所谓藏春者耶其法以沈为君鸡舌为臣北苑之
尘秬鬯十二叶之英铅华之粉柏麝之脐为佐以百花
之液为使一炷如芡子许油然郁然若嗅九畹之兰而
挹百亩之蕙也
　　棋

金面棋盘苏尚书八十犹参禅大沩以手拍碎金面棋
盘尚书寻悟(出禅/学)
檀心棋子关中贵家以紫檀心瑞龙脑为棋子
玉棋子唐宣宗朝日本国王子来朝善围棋帝令待诏
顾师言与之对手王子出本国楸玉棋局冷暖玉棋子
盖玉之苍者如楸玉色其冷暖者冬暖夏冷
围棋短具王积薪每出游必携围棋短具画纸为局与
棋子并盛竹筒中系于车辕马鬣间道上虽遇匹夫亦

与对手胜则徵其饼饵牛酒(出北梦/琐言)
蜕龙牙取蜕龙牙一枚临局自然机变横出(出棋/诀)
可教常势王积薪随明皇西幸宿山中孤姥之家檐下
夜忽闻姑与妇棋因附身门扉一一密记共下止三十
六忽闻姑曰子已北矣吾之胜止七枰耳迟明王具礼
请问出局尽平生之好布子未及数十姑谓妇曰是子
可教以常势因指示攻守杀夺救附拒之法其意甚略
曰此已无敌人间矣谢而别回顾失向之室矣(出异丛/谈记)

石枰仙奕山始登者得石枰于上黑肌而赤脉十有八
道可奕(出柳宗元/山水记)
天帝召棋客滑能善奕忽有一小子自云张清与能对
奕思甚精敏能异而诘之曰我非世人天帝召公着棋
能忽奄然(出北梦/琐言)
博打子肃宗在彭原廨舍隘狭帝与张良娣博打子声
闻于外李泌言帝乃潜令刻乾树子不欲有声良娣以
是怨泌

诗对敌常观势临机便得先安危心不动杀活手能
专勿以欺为事须知劫是权旁人烂柯看当局是神
仙(出杨/元素)天迥人空远洞虚枰尚存何时方对奕惊俗
便冲轩羊恐多成石桃应别有源愿逢柯迥烂长得
侍灵尊
　　食馔
琼膏乳懿宗迎佛骨入内道场荐琼膏乳诃陵国所献
也(出杜/阳编)

银饼餤宣宗赐韦澳孙宏银饼餤食之甚美皆乳酪膏
腴之所为(出摭/言)
鸭肝猪肚王晋饭酒非鸭肝猪肚箸辄不举(出醉/仙图)
月儿羹柳公权以隔风纱作龙城记及八朝名品号锦
样书以进上方御剪刀面月儿羹即命分赐公权(云仙/散录)
龙鲊有人遗张华鲊华曰此龙肉也遂沃以苦酒中有
五色光(出世/说)
同心鲙金门岁节曰洛阳人家七夕装同心鲙(出云仙/散录)

縠薄丝缕进士段硕常识南孝廉者善斫鲙縠薄丝缕
轻可吹起操刀响捷若合节奏因会客衒技先起鱼架
之忽暴风雨雷震一声鲙悉化为蝴蝶飞去南惊惧遂
折刀誓不复作(出酉阳/杂俎)
骨青肉紫汉昭帝钓得蛟长三丈帝曰此鱼鳝之类命
大官为鲊骨青肉紫食之甚美帝更求之不获
含风鲊房州六月调羊酪造含风鲊(出叩/头录)
野猪鲊安禄山恩宠莫比其所赐品目有野猪鲊有马

酪(出酉阳/杂俎)
雩肉南蛮室利佛寺有兽类野豕角如山羊名曰雩肉
味美以馈膳
素麟脂班螭髓谢玄卿遇神仙设素麟脂班螭髓(续神/仙传)
红虬脯同昌公主上赠御馔有红虬脯非虬也但贮于
盘中则虬健丝高一尺(出杜/阳编)
麟肉脯王远至蔡经家设麟肉脯(出神/仙傅)
杏炙蛙炙饮食有杏炙蛙炙

莼龟莼龟羔之绝美江东谓之一莼龟(并出酉/阳杂俎)
　
　
　
　
　
　
　锦绣万花谷后集卷三十五