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酒谱 酒谱
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钦定四库全书
 酒谱
             宋 窦苹 撰
  酒名
说文曰酴酒母也醴一宿酒也醪滓汁酒也酎三重酒
也醨薄酒也醑莤酒也
  欢伯
酒为欢伯其义见易林无贵贱贤不肖中外共甘而乐
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  㰂酒
皮日休诗云明朝有物充君信㰂酒三瓶寄夜航㰂酒
江外酒名
  酒旗
韩非子云宋人沽酒悬帜甚高酒市有旗始见于此或
谓之帘
  刘白堕
酒谱 酒谱 第 2a 页 WYG0844-0837a.png
江东人刘白堕善酿六月以罂盛酒于日中经旬味不
动而愈香美使人久醉朝士千里相馈号白鹤觞亦名
骑驴酒
  醉圣
李白每醉为文未尝差人目为醉圣白乐天自称醉尹
皮日休自称醉士
  祖台州书
晋祖台州与王荆州书古人以酒为戒愿君屏爵弃卮
酒谱 酒谱 第 2b 页 WYG0844-0837b.png
焚罍毁榼殛仪狄于羽山放杜康于三危
  昆崙觞
魏贾锵有奴善别水尝乘舟于黄河中流以匏瓠接河
源水七八升经宿色如绛以酿酒名昆崙觞芳味绝妙
  般若汤
北僧谓为般若汤盖廋词以避法禁
  卧黍穰
凡人醉卧黍穰中必成癞醉而饮茶必发膀胱气食咸
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多成消中
  瘿木杯
松林唱和有瘿木杯诗盖用木节为之
  竹根
老杜诗云醉倒终同卧竹根盖以竹根为饮器也见江
淹集
  莲子杯
唐人有莲子杯白公诗中称之周穆王时有杯名常满
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  安石榴
顿孙国有安石榴取汁停盆中数日成美酒
  酒令
酒令云孟尝门下三千客大有同人湟水渡头十万羊
未济小畜又云锄麑触槐死作木边之鬼豫让吞炭终
为山下之灰又云夏禹见雨下使李牧送木履与萧何
萧何道何消田单定垦田使贡禹送禹贡与李德李德
云得履又云寺里喂牛僧茹草观中煮菜道供柴又曰
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山上采黄芩下山逢著老翁吟老翁吟云白头搔更短
浑欲不胜簪上山采交藤下山逢著醉胡僧醉胡僧云
何年饮著闻声酒直到而今醉不醒山上采乌头下山
逢著少年游少年游云霞鞍金口骝豹袖紫貂裘又云
碾茶曹子建开匣木悬虚
 
 
 
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 酒谱