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卷十六
卷十六 第 1a 页
仪礼卷第十六
少牢馈食礼第十六 仪礼 郑氏注
少牢馈食之礼(礼将祭祀必先择牲系于牢/而刍之羊豕曰少牢诸侯之)
(卿大夫祭/宗庙之牲)日用丁巳(内事用柔日必丁巳者/取其令名自丁宁自变)
(改皆为谨敬必先/诹此日明日乃筮)筮旬有一日(旬十日也以/先月下旬之)
(巳筮来月/上旬之巳)筮于庙门之外主人朝服西面于
门东史朝服左执筮右抽上韇兼与筮执之
东面受命于主人(史家臣主/筮事者)主人曰孝孙某
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来日丁亥用荐岁事于皇祖伯某以某妃配
某氏尚飨(丁未必亥也直举一日以言之耳/禘于大庙礼曰日用丁亥不得丁)
(亥则己亥辛亥亦用之无则苟有亥焉可也/荐进也进岁时之祭事也皇君也伯某且字)
(也大夫或因字为谥春秋传曰鲁无骇卒请/谥与族公命之以字为展氏是也某仲叔季)
(亦曰仲某叔某季某某妃某妻也合食曰/配某氏若言姜氏子氏也尚庶几飨歆也)
曰诺西面于门西抽下韇左执筮右兼执韇
以击筮(将问吉凶焉故击之以动/其神易曰蓍之德圜而神)遂述命曰
假尔大筮有常孝孙某来日丁亥用荐岁事
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于皇祖伯某以某妃配某氏尚飨(𫐠循也重/以主人辞)
(告筮也假借也言因蓍之/灵以问之常吉凶之占繇)乃释韇立筮(卿大/夫之)
(著长五尺/立筮由便)卦者在左坐卦以木卒筮乃书卦
于木示主人乃退占(卦者史之属也卦以木/者每一爻画地以识之)
(交爻备书于板史受以示/主人退占东面旅占之)吉则史韇筮史兼
执筮与卦以告于主人占曰从(从者求吉/得吉之言)
官戒宗人命涤宰命为酒乃退(官戒戒诸官/也当共祭祀)
(事者使之具其物且齐也/涤溉濯祭器埽除宗庙)若不吉则及远日
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又筮日如初(及至也远日/后丁若后巳)宿(宿读为肃肃进/也大夫尊仪益)
(多筮日既戒诸官以齐戒矣至前祭一日又/戒以进之使知祭日当来古文宿皆作羞)
前宿一日宿戒尸(皆肃诸官之日又先肃尸/者重所用为尸者又为将)
(筮)明日朝筮尸如筮日之礼命曰孝孙某来
日丁亥用荐岁事于皇祖伯某以某妃配某
氏以某之某为尸尚飨筮卦占如初(某之某/者字尸)
(父而名尸也字尸父尊鬼神也不前期三日/筮尸者大夫下人君祭之朝乃视濯与士异)
吉则乃遂宿尸祝摈(筮吉又遂肃尸重尸也/既肃尸乃肃诸官及执)
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(事者祝为摈/者尸神象)主人再拜稽首祝告曰孝孙某
来日丁亥用荐岁事于皇祖伯某以某妃配
某氏敢宿(告尸以主人/为此事来肃)尸拜许诺主人又再
拜稽首主人退尸送揖不拜(尸不拜/者尸尊)若不吉
则遂改筮尸(即改筮之/不及远日)既宿尸反为期于庙
门之外(为期肃诸官而皆至定祭早晏之期/为期亦夕时也言既肃尸反为期明)
(大夫尊肃尸而巳其为/宾及执事者使人肃之)主人门东南面宗人
朝服北面曰请祭期主人曰比于子(比次早/晏在于)
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(子也主人不西面者大夫尊于诸/官有君道也为期亦唯尸不来也)宗人曰旦
明行事主人曰诺乃退(旦明旦/日质明)明日主人朝
服即位于庙门之外东方南面宰宗人西面
北上牲北首东上司马刲羊司士击豕宗人
告备乃退(刲击皆谓杀之此实既省告备乃/杀之文互者省也尚书传曰羊属)
(火豕/属水)雍人摡鼎匕俎于雍爨雍爨在门东南
北上(雍人掌割亨之事者爨灶也在门东南/统于主人北上羊豕鱼腊皆有灶灶西)
(有镬凡摡者皆/陈之而后告絜)廪人摡甑甗匕与敦于廪爨
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廪爨在雍爨之北(廪人掌米入之藏者甗如/甑一孔匕所以上黍稷者)
(也古文/甑为烝)司宫摡豆笾勺爵觚觯凡洗篚于东
堂下勺爵觚觯实于篚卒摡馔豆笾与篚于
房中放于西方设洗于阼阶东南当东荣(放/犹)
(依也大夫摄官司/宫兼掌祭器也)羹定雍人陈鼎五三鼎在
羊镬之西二鼎在豕镬之西(鱼腊从羊肤/从豕统于牲)
马升羊右胖髀不升肩臂臑膞骼正脊一脡
脊一横脊一短胁一正胁一代胁一皆二骨
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以并肠三胃三举肺一祭肺三实于一鼎(升/犹)
(上也上右胖周所贵也髀不升近窍贱也肩/臂臑肱骨也膞骼股骨脊从前为正胁旁中)
(为正脊先前胁先后屈而反犹器之䋫也并/并也脊胁骨多六体各取二骨并之以多为)
(贵举肺一尸食所弁举也祭肺三为尸主人/主妇古文胖皆作辩髀皆作脾今文并皆为)
(并)司士升豕右胖髀不升肩臂臑膞骼正脊
一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一皆
二骨以并举肺一祭肺三实于一鼎(豕无肠/胃君子)
(不食/溷腴)雍人伦肤九实于一鼎(伦择也肤胁革/肉择之取美者)
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司士又升鱼腊鱼十有五而鼎腊一纯而鼎
腊用麋(司士又升副倅者合升/左右胖曰纯纯犹全也)卒脀皆设扃
鼏乃举陈鼎于庙门之外东方北面北上(北/面)
(北上乡内相随/古文鼏皆为密)司宫尊两甒于房户之间同
棜皆有幂甒有玄酒(房户之间房西室户东/也棜无足禁者酒戒也)
(大夫去足改名优尊者若不为之/戒然古文甒皆作庑今文鼏作幂)司宫设罍
水于洗东有枓设篚于洗西南肆(枓㪺水器/也凡设水)
(用罍沃盥用/枓礼在此也)改馔豆笾于房中南面如馈之
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设实豆笾之实(改更也为实之更之威仪多/也如馈之设如其陈之左右)
(也馈设/东面)小祝设槃匜与箪巾于西阶东(为尸/将盥)
主人朝服即位于阼阶东西面(为将/祭也)司宫筵
于奥祝设几于筵上右之(布陈神坐也室中/西南隅谓之奥席)
(东面近/南为右)主人出迎鼎除鼏士盥举鼎主人先
(道之也主人/不盥不举)司宫取二勺于篚洗之兼执
以升乃启二尊之盖幂奠于棜上加二勺于
尊覆之南柄(二尊两甒也今文启/为开古文柄皆为枋)鼎序入雍
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正执一七以从雍府执四七以从司士合执
二俎以从司士赞者二人皆合执二俎以相
从入(相/助)陈鼎于东方当序南于洗西皆西面
北上肤为下七皆加于鼎东枋(肤为下以其/加也南于洗)
(西陈于/洗西南)俎皆设于鼎西西肆肵俎在羊俎之
北亦西肆(肵俎在北将先载也/异其设文不当鼎)宗人遣宾就
主人皆盥于洗长朼(长朼者长宾先次宾后/也主人不朼言就主人)
(者明亲临之/古文朼作匕)佐食上利升牢心舌载于肵俎
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心皆安下切上午割勿没其载于肵俎末在
上舌皆切本末亦午割勿没其载于肵横之
皆如初为之于爨也(牢羊豕也安平也平割/其下于载便也凡割本)
(末食必正也午割使可绝也勿没为其分散/也肵之为言敬也所以敬尸也周礼祭尚肺)
(事尸尚心舌心舌知/滋味今文切皆为刌)佐食迁肵俎于阼阶西
西缩乃反佐食二人上利升羊载右胖髀不
升肩臂臑膞骼正脊一脡脊一横脊一短胁
一正胁一代胁一皆二骨以并肠三胃三长
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皆及俎拒举肺一长终肺祭肺三皆切肩臂
臑膞骼在两端脊胁肺肩在上(升之以尊卑/载之以体次)
(各有宜也拒读为介距之距俎距胫中/当横节也凡牲体之数及载备于此)下利
升豕其载如羊无肠胃体其载于俎皆进下
(进下变于食生也所以交于神明不敢以食/道敬之至也乡饮酒礼进腠羊次其体豕言)
(进下互/相见)司士三人升鱼腊肤鱼用鲋十有五
而俎缩载右首进腴(右首进腴亦变于食生/也有司载鱼横之少仪)
(曰羞濡鱼/者进尾)腊一纯而俎亦进下肩在上(如羊/豕凡)
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(腊之体载/礼在此)肤九而俎亦横载革顺(列载于俎/令其皮相)
(顺亦者亦/其骨体)卒脀祝盥于洗升自西阶主人盥
升自阼阶祝先入南面主人从户内西面(将/纳)
(祭/也)主妇被锡衣侈袂荐自东房韭菹醓醢坐
奠于筵前主妇赞者一人亦被锡衣侈袂执
葵菹蠃醢以授主妇主妇不兴遂受陪设于
东韭菹在南葵菹在北主妇兴入于房(被锡/读为)
(髲剃古者或剔贱者刑者之发以被妇人之/紒为饰因名髲剃焉此周礼所谓次也不纚)
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(笄者大夫妻尊亦衣绡衣而侈其袂耳侈者/盖半士妻之袂以益之衣三尺三寸祛尺入)
(寸韭菹醓醢朝士之豆也而馈食用之丰/大夫礼葵菹在䋫今文剃为緆蠃为蜗)
食上利执羊俎下利执豕俎司士三人执鱼
腊肤俎序升自西阶相从入设俎羊在豆东
豕亚其北鱼在羊东腊在豕东特肤当俎北
(相助/也)主妇自东房执一金敦黍有盖坐设
于羊俎之南妇赞者执敦稷以授主妇主妇
兴受坐设于鱼俎南又兴受赞者敦黍坐设
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于稷南又兴受赞者敦稷坐设于黍南敦皆
南首主妇兴入于房(敦有首者尊者器饰也/饰盖象龟周之礼饰器)
(各以其类龟有上下甲/今文曰主妇入于房)祝酌奠遂命佐食启
会佐食启会盖二以重设于敦南(酌奠酌酒/为神奠之)
(后酌者酒尊要成也特牲馈食礼/曰祝洗酌奠奠于铏南重累之)主人西面
祝在左主人再拜稽首祝祝曰孝孙某敢用
柔毛刚鬣嘉荐普淖用荐岁事于皇祖伯某
以某妃配某氏尚飨主人又再拜稽首(羊曰/柔毛)
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(豕曰刚鬣嘉荐菹醢也普淖黍稷也普大也/淖和也德能大和乃有黍稷春秋传曰奉粢)
(以告曰洁粢丰盛谓其三/时不害而民和年丰也)祝出迎尸于庙门
之外主人降立于阼阶东西面祝先入门右
尸入门左(主人不出迎尸伸尊也特牲馈食/礼曰尸入主人及宾皆辟位出亦)
(如之祝入门右者辟/尸盥也既则后尸)宗人奉槃东面于庭南
一宗人奉匜水西面于槃东一宗人奉箪巾
南面于槃北乃沃尸盥于槃上卒盥坐奠箪
取巾兴振之三以授尸坐取箪兴以受尸巾
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(庭南/没霤)祝延尸尸升自西阶入祝从(由后诏相/之曰延延)
(进也周礼曰大祝相尸/礼祝从从尸升自西阶)主人升自阼阶祝先
入主人从(祝接神先/入宜也)尸升筵祝主人西面立
于户内祝在左(主人由祝后而居右尊也祝/从尸尸即席乃却居主人左)
祝主人皆拜妥尸尸不言尸荅拜遂坐(拜妥/尸拜)
(之使安坐也尸自此荅拜遂坐而卒食其间/有不啐奠不尝铏不告旨大夫之礼尸弥尊)
(也不告旨者为初亦/不飨所谓曲而杀)祝反南面(未有事也堕/祭尔敦官各)
(肃其职/不命)尸取韭菹辩㨎于三豆祭于豆间上
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佐食取黍稷于四敦下佐食取牢一切肺于
俎以授上佐食上佐食兼与黍以授尸尸受
同祭于豆祭(牢羊豕也同合也合祭于俎豆/之祭也黍稷之祭为堕祭将食)
(神馀尊之而祭/之今文辩为遍)上佐食举尸牢肺正脊以授
尸上佐食尔上敦黍于筵上右之(尔近也或/曰移也右)
(之便尸食也重言上/佐食明更起不相因)主人羞肵俎升自阼阶
置于肤北(羞进也肵敬也亲进/之主人敬尸之加)上佐食羞两
铏取一羊铏于房中坐设于韭菹之南下佐
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食又取一豕铏于房中以从上佐食受坐设
于羊铏之南皆芼皆有柶尸扱以柶祭羊铏
逐以祭豕铏尝羊铏(芼菜也羊用苦/豕用薇皆有滑)食举(举/牢)
(肺正脊也先饮/啖之以为道也)三饭(食以/黍)上佐食举尸牢干
尸受振祭哜之佐食受加于肵(干正胁也古/文干为肝)
上佐食羞胾两瓦豆有醢亦用瓦豆设于荐
豆之北(设于荐豆之北以其加也四豆亦䋫/羊胾在南豕胾在北无臐晓者尚牲)
(不尚/味)尸又食食胾上佐食举尸一鱼尸受振
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祭哜之佐食受加于肵横之(又复也或言食/或言饭食大名)
(小数曰饭鱼横/之者异于肉)又食上佐食举尸腊肩尸受
振祭哜之上佐食受加于肵(腊鱼皆一举者/少牢二牲略之)
(腊必举肩以肩为终/也别举鱼腊崇威仪)又食上佐食举尸牢骼
如初(如举/干也)又食(不举者卿大夫之礼/不过五举须侑尸)尸告饱
祝西面于主人之南独侑不拜侑曰皇尸未
实侑(侑劝也祝独劝者更则尸饱/实犹饱也祝既侑复反南面)尸又食上
佐食举尸牢肩尸受振祭哜之佐食受加于
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(四举牢体始于正脊/终于肩尊于终始)尸不饭告饱祝西面
于主人之南(祝当赞/主人辞)主人不言拜侑(祝言而/不拜主)
(人不言而拜/亲疏之宜)尸又三饭(为祝一饭为主人三/饭尊卑之差凡十一)
(饭下人/君也)上佐食受尸牢肺正脊加于肵(言受/者尸)
(授之也尸授牢干而实举于/俎豆食毕操以授佐食焉)主人降洗爵升
北面酌酒乃酳尸尸拜受主人拜送(酳犹羡/也既食)
(之而又饮之所以/乐之古文酳作酌)尸祭酒啐酒宾长羞牢肝
用俎缩执俎肝亦缩进末盐在右(羞进也缩/从也盐在)
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(肝右便尸㨎之/古文缩为蹙)尸左执爵右兼取肝㨎于俎
盐振祭哜之加于菹豆卒爵主人拜祝受尸
爵尸荅拜(兼兼/羊豕)祝酌受尸尸醋主人主人拜
受爵尸荅拜主人西面奠爵又拜(主人受酢/酒侠爵拜)
(弥尊/尸)上佐食取四敦黍稷下佐食取牢一切
肺以授上佐食上佐食以绥祭(绥或作挼挼/读为堕将受)
(嘏亦尊尸馀而祭/之古文堕为肵)主人佐执爵右受佐食坐
祭之又祭酒不兴遂啐酒(右受佐食右手受/堕于佐食也至此)
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(言坐祭之者明尸与主人为礼也尸/恒坐有事则起主人恒立有事则坐)祝与二
佐食皆出盥于洗入二佐食各取黍于一敦
上佐食兼受搏之以授尸尸执以命祝(命祝/以嘏)
(辞)卒命祝祝受以东北面于户西以嘏于主
人曰皇尸命工祝承致多福无疆于女孝孙
来女孝孙使女受禄于天宜稼于田眉寿万
年勿替引之(嘏大也予主人以大福工官也/承犹传也来读曰釐釐赐也耕)
(种曰稼勿犹无也替废也引长也言无废止/时长如是也古文嘏为格禄为福眉为微替)
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(为㭈㭈或为臷/臷替声相近)主人坐奠爵兴再拜稽首兴
受黍坐振祭哜之诗怀之实于左袂挂于季
指执爵以兴坐卒爵执爵以兴坐奠爵拜尸
荅拜执爵以兴出宰夫以笾受啬黍主人尝
之纳诸内(诗犹承也实于左袂便右手也季/犹小也出出户也宰夫掌饮食之)
(事者收敛曰啬明丰年乃有黍稷也复尝/之者重之至也纳犹入也古文挂作卦)
人献祝设席南面祝拜于席上坐受(室中/迫狭)
人西面荅拜(不言拜/送下尸)荐两豆菹醢(葵菹/蠃醢)佐食
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设俎牢髀横脊一短胁一肠一胃一肤三鱼
一横之腊两髀属于尻(皆升下体祝贱也鱼/横者四物其俎殊之)
(也腊两髀属于/尻尤贱不殊)祝取菹㨎于醢祭于豆间祝
祭俎(大夫祝俎无肺祭用肤/远下尸不哜之肤不盛)祭酒啐酒肝牢
从祝取肝㨎于盐振祭哜之不兴加于俎卒
爵兴(亦如佐食授爵乃兴不/拜既爵大夫祝贱也)主人酌献上佐
食上佐食户内牖东北面拜坐受爵主人西
面荅拜佐食祭酒卒爵拜坐授爵兴(不啐而/卒爵者)
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(大夫之佐/食贱礼略)俎设于两阶之间其俎折一肤(佐/食)
(不得成礼于室中折者择取牢正体馀/骨折分用之有脀而无荐亦远下尸)主人
又献下佐食亦如之其脀亦设于阶间西上
亦折一肤(上佐食既献则出就其俎特牲记/曰佐食无事则中庭北面谓此时)
有司赞者取爵于篚以升授主妇赞者于房
(男女不相因特牲馈食礼曰佐/食卒角主人受角降反于篚)妇赞者受
以授主妇主妇洗于房中出酌入户西面拜
献尸(入尸西面拜由便也不北面者辟人君/夫人也拜而后献者当侠拜也昏礼曰)
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(妇洗在北堂/直室东隅)尸拜受主妇主人之北西面拜
送爵(拜于主人之北西面妇人位在肉/此拜于北则上拜于南矣由便也)尸祭
酒卒爵主妇拜祝受尸爵尸荅拜易爵洗酌
授尸(祝出易爵男/女不同爵)主妇拜受爵尸荅拜上佐
食绥祭主妇西面于主人之北受祭祭之其
绥祭如主人之礼不嘏卒爵拜尸荅拜(不嘏/夫妇)
(一体绥亦当作/挼古文为肵)主妇以爵出赞者受易爵于
篚以授主妇于房中(赞者有司赞者也易爵/亦以授妇赞者妇赞者)
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(受房户外/入授主妇)主妇洗酌献祝祝拜坐受爵主妇
荅拜于主人之北卒爵不兴坐授主妇(不侠/拜下)
(尸也今文/曰祝拜受)主妇受酌献上佐食于户内佐食
北面拜坐受爵主妇西面荅拜祭酒卒爵坐
授主妇主妇献下佐食亦如之主妇受爵以
入于房(不言拜于主人之北/可知也爵奠于内篚)宾长洗爵献于
尸尸拜受爵宾户西北面拜送爵尸祭酒卒
爵宾拜祝受尸爵尸荅拜祝酌授尸宾拜受
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爵尸拜送爵宾坐奠爵遂拜执爵以兴坐祭
遂饮卒爵执爵以兴坐奠爵拜尸荅拜宾酌
献祝祝拜坐受爵宾北面荅拜祝祭酒啐酒
奠爵于其筵前(啐酒而不啐爵祭事毕示醉/也不献佐食将傧尸礼杀)
主人出立于阼阶上西面祝出立于西阶上
东面祝告曰利成(利犹养也成毕也/孝子之养礼毕)祝入尸
谡主人降立于阼阶东西面(谡起也谡/或作休)祝先
尸从遂出于庙门(事尸之礼/讫于庙门)祝反复位于室
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中主人亦入于室复位祝命佐食彻肵俎降
设于堂下阼阶南(彻肵俎不出门将傧尸也/肵俎而以傧尸者其本为)
(不反鱼肉耳不/云尸俎未归尸)司宫设对席乃四人𧃊(大夫/礼四)
(人馂明/惠大也)上佐食盥升下佐食对之宾长二人
(备四人馂也/三馂亦盥升)司士进一敦黍于上佐食又
进一敦黍于下佐食皆右之于席上(右之者/东面在)
(南西面/在北)资黍于羊俎两端两下是馂(资犹减/也减置)
(于羊俎两端则一宾长在上佐食之北/一宾长在下佐食之南今文资作赍)司士
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乃辩举𧃊者皆祭黍祭举(举举肤今/文辩为遍)主人西
面三拜𧃊者𧃊者奠举于俎皆荅拜皆反取
(三拜旅之示遍也言反者拜时或去其席/在东面席者东面拜在西面席者皆南面)
(拜)司士进一铏于上𧃊又进一铏于次𧃊又
进二豆湆于两下乃皆食食举(湆肉/汁也)卒食主
人洗一爵升酌以授上𧃊赞者洗三爵酌主
人受于户内以授次𧃊若是以辩皆不拜受
爵主人西面三拜𧃊者𧃊者奠爵皆荅拜皆
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祭酒卒爵奠爵皆拜主人荅壹拜(不拜受爵/者大夫馂)
(者贱也荅壹拜略/也古文一为壹也)𧃊者三人兴出(出降实爵/于篚反宾)
(位)上𧃊止主人受上𧃊爵酌以醋于户内西
面坐奠爵拜上𧃊荅拜坐祭酒啐酒(主人自/酢者上)
(𧃊独止当尸/位尊不酌也)上𧃊亲嘏曰主人受祭之福胡
寿保建家室(亲嘏不使祝/授之亦以黍)主人兴坐奠爵拜
执爵以兴坐卒爵拜上𧃊荅拜上𧃊兴出主
人送乃退(送佐食/不拜贱)
卷十六 第 17b 页

仪礼卷第十六
(经二千九百七十九字/注二千七百八十七字)