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姑苏志 卷十四
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钦定四库全书
 姑苏志卷十四      明 王鏊 撰
   户口
  夫户口之登耗世之治乱见焉爰节旧志所书历
  代可考者本朝则载国初与近岁所上之数他可
  推矣
按史记泰伯奔于荆蛮义而从之者千馀家数亦略已
 西汉吴郡凡户二十二万三千三十有八口一百三
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 万二千六百有四东汉户十六万四千一百六十有
 四口七十万七百八十有二晋户二万五千宋户五
 万四百八十有八隋户一万八千三百七十有七唐
 贞观八年户一万一千八百九十有九口五万四千
 四百八十有一天宝元年户七万六千四百二十有
 一口六十三万二千六百五十有五宋初户二万七
 千八百八十有九祥符间户六万六千一百三十有
 九元丰三年户一十九万九千有奇口三十七万九
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 千有奇宣和间户四十三万南渡后至淳熙十一年
 户一十七万三千有奇口二十九万八千有奇德祐
 元年主客户三十二万九千六百有奇(僧道/不与)元至元
 二十七年始括户口至四十六万六千一百有奇(僧道/亦不)
 (与/)国朝洪武四年抄籍计户四十七万三千八百有奇
 口一百九十四万七千八百有奇九年实在户五十
 万六千五百有奇口一百一十六万四百有奇弘治
 十六年户五十八万二千有奇口二百万九千三百
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 有奇七县一州各有差(国初每户各给户帖备开籍/贯丁口产业于上俾民执照)
 (军匠籍例不分户缺役以丁男代补每十年一造册/丁口老死田产卖去开除成丁小口新置产业收入)
  历观户口减耗唯唐宋初年为甚时更大乱非死
  而徙耳若国初户数与元末略等盖张氏据吴务
  诱其民民多归之及天兵入城不妄戮一人故虽
  更乱犹故也百馀年间宜乎倍蓰而所登不满十
  万则有由矣盖洪武以来罪者谪戍艺者作役富
  者迁实京师殆去十之四五近年则又不能无脱
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  漏及流徙他境耳
   土产
  吴中物产甚富往往有名天下者或以土地所宜
  或以人力工巧乃知东南之美不特竹箭而已也
   生植
粳之属十七箭子稻(粒瘦长雪色味香甘/晚熟稻品之最高者)红莲稻(五月/种九)
 (月收芒红粒大有早晚二种陆/龟蒙诗云近炊香稻识红莲)䆉稏稻(五月种九月/熟色斑粒微)
 (长/)雪里㨂(秆软有芒/粒大色白)师姑粳(即矮稻五月种九/月熟无芒粒白)早白
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 稻(五月初种八月熟皮芒白米赤又/一种九月熟曰晚白又名芦花白)麦争场(三月种/六月熟)
 (与麦争/登场也)六十日稻(四月种六月熟米小色白迟至八/十日熟又名早红莲又名救工饥)
 百日赤(四月种六月熟/芒赤米小而白)金成稻(四月种七月熟/米红而尖性硬)乌口
 稻(再莳晚熟/下品稻也)再熟稻(一岁两熟吴都赋有乡贡再熟/之稻丰岁稻已刈而根复发苗)
 (再实谓之再撩稻蒋堂/诗云经秋田熟再生孙)早稻(即占城稻二月中旬至/三月上旬用竹笼周以)
 (稻秆置稻种其中约五斗许又覆以秆入池浸三日/伺微热如甲拆状则出而布于地及苗与谷等别用)
 (宽竹器贮之于耕过田细土停水二寸许布之三日/决去水至五日视苗长二寸许复引水浸一日乃插)
 (莳至八/月熟)中秋稻(四月种/八月熟)紫芒稻(五月种九月熟紫谷/白粒张方平诗云鲈)
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 (鲙饭/紫芒)枇杷红(皮薄色/如枇杷)下马看(秀时最易一/名三朝齐)
糯之属十二金钗糯(粒长宜酿酒刘梦得诗/云酒法得传吴米好)闪西风(一/名)
 (早中/秋)羊脂糯(五月种十月熟/色白性软故名)青秆糯(四月种九月熟/宜良田稃黄芒)
 (赤已熟而秆/微青故名)秋风糯(一名瞒官糯每岁代/晚稻以输租故名)赶陈糯(四/月)
 (种七月熟/米粒最长)矮糯(晚熟一名矮儿糯粒白/而大四月种九月熟)鹅脂糯(张方/平诗)
 (鹅脂酒/清醥)川梗糯(四月种九月/熟粒大无芒)虎皮糯(五月种十/月熟色斑)羊须
 糯(四月种九月/熟谷多芒长)胭脂糯(五月种九月/熟谷红粒白)
麦之属六大麦 小麦 (有赤白/二色)荞麦 舜哥麦
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  紫秆麦
豆之属六白藊豆(俗呼为延篱豆谓其引蔓而生谚云/延篱花开挟纩子来言此花作寒候)
 (可挟/纩也)紫罗豆(五月种九月熟色紫粒/大有青黑花纹出嘉定)豌豆(一名小寒/豆九月种)
 (三月熟蜀中以此豆之不实者为巢菜杂蠃肉作笼/饼陆放翁过吴中得小巢作羹赋诗云春行雾雨暗)
 (衡茅儿女随宜治酒肴便觉此/身如在蜀一盘笼饼是豌巢)蚕豆(九月种蚕时熟/故名杨万里翠)
 (荚中排浅碧珠甘欺崖蜜软欺酥沙瓶新熟西湖水/漆罍分尝晓露腴味与樱梅三益友名因蚕茧一丝)
 (絇老夫稼圃方双学/谱入诗中当稼书)江豆(赤黑色四月种六月熟可/为糕又名沿江十八粒)
 刀豆(以形名堪入酱为蔬相传酱/瓿中有发入刀豆则化为水)
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果之属九杨梅(为吴中名品味不减闽之荔支/出光福山铜坑第一聚坞次之)枇杷(出/洞)
 (庭山初接则核/小再接无核)樱桃(其出常熟者色微黄名蜡樱味/尤胜白居易吴樱桃含桃最说)
 (出东吴香色鲜秾气味殊洽恰举头千万颗婆娑拂/面两三株鸟偷飞处衔将火人摘争时踏破珠可惜)
 (风吹兼雨打明/朝后日即应无)林檎(一名来禽俗呼花/红郡城中多种之)海杏(大杏也/地理志)
 (云范蠡宅在湖中有杏大如拳/者今吴下杏犹有如小儿拳者)(出常熟顶山味香/而美比常栗小名)
 (麝香囊张雨新栗寄倪元镇近从常熟尝新栗黄玉/穰分紫壳开果园坊中无买处顶山寺里为求来囊)
 (成稍比来禽帖酒熟深倾蘸甲杯为/奉云林三百颗也胜酸橘寄书回)银杏(即鸭脚子/亦多出洞)
 (庭俗名/白果)(出常熟东乡者名海门柿出虞山/蒂正方色如鞓红者为方蒂柿)(出洞/庭西)
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 (山者十种密梨林梨张公梨白梨黄梨消梨乔梨/鹅梨大柄金花梨太师梨出常熟韩邱者名韩梨)
橘之属十一绿橘(出洞庭东西山比常橘特大深绿色/未霜脐间一点先黄而其味已全可)
 (啖故/名)平橘(即绿橘差小纯黄方/可啖其皮可入药)蜜橘(品最/上)塘南橘(色/红)
 (如血有猪肝/鳝血二种)脱花甜早红橘(其品/稍下)真柑(亦出洞庭山/虽橘之𩔖而)
 (品特高香味超胜浙东诸产悉出其下其木畏/霜雪又不宜早故不能多植土人亦甚珍之)匾橘
 (吴江村落间多种之寔/最大以其形匾故名)金柑(实小如弹丸味带微酸/其本高三尺许累累金)
 (色一本千颗惟常熟沙头最/盛别一种稍长者名牛乳柑)(若柚而香木有刺可/以芼鲜可以渍蜜)
 香橼(树高实大𩔖橙色黄形圆而香芬袭人可捣为/汤苏轼洞庭春色赋安定郡王以黄柑酿酒名)
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 (洞庭春色犹子麟得之以饷子戏作赋曰吾闻橘中/之乐不减商山岂霜馀之不食而四老者游戏于其)
 (间悟此世于泡幻藏千岁于一斑举枣叶之有馀纳/芥子其何艰宜贤王之达观寄逸想于人寰袅袅兮)
 (春风泛天宇兮清閒驾洞庭之白浪涨北渚之苍湾/携佳人而往游勤雾鬓与风鬟命黄头之千奴卷震)
 (泽而与俱还糅以二米之禾藉以三脊之菅忽云蒸/而雾解旋珠零而涕潸翠勺银罂紫络青纶随属车)
 (之鸱夷款木门之铜镮分帝觞之馀沥幸公子之破/悭我洗盏而起尝散腰足之痹顽尽三江于一吸吞)
 (鱼龙之神奸醉梦纷纭始知髦蛮鼓包山之桂楫如/林屋之琼关卧松风之瑟缩揭春溜之淙潺追范蠡)
 (于渺茫吊夫差之茕鳏属此觞于西子洗亡国之愁/颜惊罗袜之尘飞失舞袖之弓弯觉而赋之以授公)
 (子曰乌乎噫嘻吾言夸矣公子其为我删之白居易/㨂贡橘书情洞庭贡橘㨂宜精太守勤王请自行珠)
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 (颗形容随日长琼浆气味得霜成登山敢惜驽骀力/望阙难伸蝼蚁情疏贱无由亲跪献愿凭朱实表丹)
 (诚唐韦应物笞郑骑曹青橘怜君病后思新橘始摘/犹酸亦未黄书后欲题三百颗洞庭犹带满林霜皮)
 (日休早春橘子寄鲁望个个和枝叶捧鲜彩凝犹带/洞庭烟不为韩嫣金丸重直是周王玉果圆剖似日)
 (魂初破后美如星髓未彤前知君多病仍中圣尽送/寒苞向枕边龟蒙和到春犹作早秋鲜应是亲封白)
 (帝烟良玉有浆须酿味明珠无颣亦羞圆堪居汉苑/霜梨上合在仙家火枣前珍重更过三十子不堪分)
 (付野人边梅挚新橘千头霜熟摘来亲包贡虔/修望紫宸他日功成许高退社中还结素封人)
梅之属十二江梅(遗核野生不经栽接一名直脚梅/或谓之野梅花疏瘦有韵实小)
 梅(胜江梅二月/初开故名)官城梅(圃人以直脚梅择佳本接之/花遂敷腴亦佳可入煎造)
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 消梅(与江梅官城梅相似实圆小松/脆多液无滓不宜熟惟堪青啖)古梅(樛曲万状/苔须垂于)
 (枝间飘/飘可爱)重叶梅(叶重数层花房独出盛开如小莲花/梅中之奇品也结实多双尤为瑰异)
 萼绿梅(色纯绿枝特青盖其清高/比九华仙人萼绿华也)百叶缃梅(又名黄/香梅亦)
 (名千叶香梅花叶至二十馀瓣心色渐黄花差小/而繁密别有一种芳香比常梅尤浓美不结实)
 梅(𩔖杏与江梅同开红白相映阁林初春绝景也西/清诗话云承平时红梅独盛于姑苏晏元献公始)
 (移植西冈圃中贵游赂园吏得一枝分接由是都下/有二本王琪守郡以诗遗晏曰馆娃宫北旧精神粉)
 (瘦琼寒露蕊新园吏无端偷折去/凤城从此有双身当时难得如此)鸳鸯梅(一蒂双实/多叶红梅)
 (也/)杏梅(比红梅微淡结/实匾有斓斑色)蜡梅(非梅𩔖开与同时色似/蜜脾香又相近故名凡)
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 (三种以子种不经接花小香淡其品最下俗谓之狗/蝇梅经接花疏虽盛开花常半含名磬口梅其佳者)
 (为檀香梅色深黄如紫檀出范村梅谱白居易郡圃/新栽梅池边新种七株梅欲到花时点检来莫怕长)
 (洲桃李妒今年好为使君开宋方惟深红梅清香皓/质世称奇添作轻红也自宜紫府与丹来换骨春风)
 (吹酒上凝脂直教腊雪无藏处柢恐朝云有去时溪/上野桃何足种秦人应独未相知张雨萼绿梅山中)
 (古仙子无言春寂寥玉容淡朝雨翠气湿微宵凌/风情玩影弄雪妒攀条殊觅何郎句还凭舞袖招)
牡丹之属十有三观音红 崇宁红 寿安红 王希
 红 叠罗红 风矫红(一名胜/西施)一捻红 朝霞红
 鞓红 云叶红 茜金毬 紫中贵 牛家黄 旧
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 传朱勔家园内万本皆以饰金牌记其花名(出吴/郡志)
 人家亦有传其种者(王禹偁长洲种牡丹诗偶学豪/家种牡丹数枝惊露出朱栏晚)
 (来低面开檀口似笑穷愁病长官吴县𠫇前冬日双/开牡丹歌君不见年年三月千丛媚紫烂红繁誇胜)
 (异寻常人戴满头归醉折狂分不为贵枝閒叶尽根/空培人情皆待明年开花工自有呼魂术霜前唤下)
 (琼瑶台王母亲将金粉傅麻姑齐借霞裳来主人盖/是神仙在不然此物胡为而来哉一姬劝酒谁引满)
 (长洲懒吏先举杯多感同年与攀折吟诗欲谢难轻/发青官校书方遁迹代我作歌如锦拆他年吾辈功)
 (业成与君共作骑鲸客乂赋红牡丹渥丹容猊著霓/裾何事僧轩秪一株应是吴宫歌舞罢西施因醉误)
 (施朱朱长文奇姿须赖接花工未必妖华恨洛中应/是春皇偏与色却教仙女愧乘风朱栏共约他年赏)
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 (翠幄休嗟数日空谁就东吴/为品第清晨子细阅芳丛)
菊之属三十六胜金黄(一名大金黄此品最为丰缛而/加轻盈花叶微尖条梗纤弱)
 叠金黄(一名明州黄又名小金黄花/心极小叠叶秾密状如笑靥)棣棠黄(一名金/锤子赤)
 (金色酷似棣棠他/花不及盖奇品也)叠罗黄(状如小金黄花叶尖瘦如/剪罗縠高枝丛出意度潇)
 (洒/)麝香黄(花心丰腴傍短叶密承之亦/有白者似白佛顶而胜之)千叶小金钱
 (略似明州黄花/叶中外叠整)太真黄(花如小金/钱加鲜明)单叶小金钱(花心/尤大)
 (开最/早)垂丝菊(花蕊深黄茎柔细风/动处如垂丝海棠)鸳鸯菊(花常相偶/叶色深碧)
 金铃菊(一名荔枝菊千叶细瓣簇/成小毬条长可以揽结)毬子菊(如金铃/而小)
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 有小金铃(花极小/夏开)藤菊(花密条柔如藤蔓可以为障/亦名棚菊种之坡上则垂袅)
 (数尺如璎珞/尤宜水滨)十样菊(一本开花形模各/异又名十样锦)野菊(丛生田/间水际)
 (单叶/琐细)甘菊(一名家菊可供蔬茹差胜/野菊陆龟蒙所赋即此)五月菊(花心极/大每枝)
 (一花径三寸/许夏月开)金杯玉盘(中心正黄四傍浅白花头/径三寸菊之大者不过此)
 容千叶(初开微黄欣然吐艳有喜色久则/变白长可引至丈许亦可揽结)万铃菊(中/心)
 (淡黄锤子傍白花叶绕/之花端极尖香尤清)莲花菊(如小白莲花多叶而/无心花蕊萧散清绝)
 (一枝祇一/葩叶深绿)芙蓉菊(开如楼/子芍药)茉莉菊(花叶繁缛/似茉莉)木香菊
 (多叶似御衣黄/一名脑子菊)酴醾菊(细叶稠叠比茉/莉差小而圆)艾叶菊(单叶/长如)
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 (蓬/艾)白麝香(似麝香黄而/差小韵颇胜)白荔枝(与金铃同/但花白耳)银杏菊(淡白时/有微红)
 (杏叶全/似银)波斯菊(花枝倒垂/捲如发鬈)佛顶菊(初秋开白色/渐变微红)桃花菊
 (未霜即开最为妍丽/色在桃杏梅之间)胭脂菊(类桃花深红浅/紫比胭脂尤重)紫菊(一/名)
 (孩儿菊花如紫茸丛茁微香陆龟蒙咏白菊还是延/年一种材即将瑶朵冒霜开不如红艳临歌扇欲伴)
 (黄英入酒杯陶令接篱堪岸著梁王高屋好歌来月/中若有闲田地为劝嫦娥作意栽皮日休和已过重)
 (阳半月天琅华千点照寒烟蕊香亦似浮金靥花样/还如镂玉钱玩影冯妃堪比艳鍊形萧史好争妍无)
 (由摘向牙箱里飞上方诸赠列先龟蒙重忆白菊我/怜真白重寒芳前后丛生夹小堂月朵暮开无绝艳)
 (风茎时动有奇香何渐谢雪清才咏不羡刘梅/贵主妆更忆幽匆凝一梦夜来村落有微霜)
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杂花十九木兰花(详见木兰堂白居易诗脂如玉指涂/朱粉光似金刀错紫霞从此时时春)
 (梦里应添一树女郎花徐凝枝枝转势雕弓动片片/摇花玉剑斜见说木兰征戍女不知那作酒边花)
 海棠(皆单叶别有莲花海棠重叶丰腴如小莲花范/成大自蜀移归吴中遂有此种吴人沈立尝撰)
 (海棠记一卷成大寄题石湖海棠手开芳径越城头/红锦屠苏结绮楼不把万枝银烛照淡云微月替人)
 (愁○老懒居家似出家园林春色雨沾/沙海棠尚自无心看天女何须更散花)芍药(范成大/北使过)
 (维扬买栽于石湖有深红紫白诸色千叶重台数种/成大诗万里归程许过家移将二十四桥花石湖从)
 (此添春色莫把/葡萄苜蓿誇)山茶(开于雪中有单叶千叶之异别/有深红者名宝珠山茶朱长文)
 (柏叶元同翠桃颜未比红留芳占春月弄蕊耐秋风/自称阶庭玩休烦帟幕笼佳萹补韦白流品重吴中)
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 (○珍木何年种繁英满旧枝开从残雪里盛过牡丹/时对日心全展淩风干不欹药阶如赋咏欠此尚相)
 (思/)辛夷(叶如柿正二月生花色白带紫春夏再开初/开如笔故又谓之木笔朱长文楚客曾留咏)
 (吴都独擅奇风霆存老干桃李避芳时名入文/房梦功资妙手医紫微颜色好先占凤凰池)锦带
 花(长枝密花如锦带然虽在处有之而吴中者特香/王禹偁云花谱谓海棠为花中仙此花品在海棠)
 (上宜名海仙禹偁诗云一堆绛雪压春丛袅袅长条/弄晚风借问开时何所似好将绣被覆薰笼○何年)
 (移植在僧家一簇柔条缀彩霞锦带为名卑且俗为/君呼作海仙花梅挚泥根捧入故吴宫暖力迎随带)
 (渐红栽近木兰殊有/意留连文酒系春风)石竹花(状如金钱陆龟蒙诗曾/看南朝画国娃古罗衣)
 (上碎明霞而今莫共金/钱斗买却春风是此花)莺粟花(即米囊花有千叶单/叶之异成畦种之五)
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 (色烂/然)㮋李(小花繁缛可爱陆龟蒙赋试问花翁得㮋/李之春丛移来砌下出自山中长沾涧雨)
 (迥洒岩风曾不得次玉堂而展低艳承画阁而逞微/红虚在芳菲之数徒干造化之功弱植欹危繁稍襞)
 (积一枝上能万其肤萼一萼中自参其丹白且桃以/天而蕣以华芍药为赠兮芙蓉可嘉谁为剪缃绮碎)
 (明霞凤葆𥡥栊于水殿霓襟掩苒于云车静倚庭楹/徐飘蕊气落幽闺怨别之梦写空谷遗荣之思初侍)
 (东陵圣母冶态嫣妍近乱北烛仙人愁容委堕嗟其/结莓苔之地抱林麓之姿蝶善舞而相略莺能言而)
 (见欺香怜坠少蒂恋飘迟当杯者不顾守道/者应知请看嵇康高士传莫信长安轻薄儿)萱草(一/名)
 (紫萱又名忘忧草王子年拾遗/记云吴中书生呼为疗结花)又麝香萱(即萱之别/种也述异)
 (记云香似红蓝甚芳今吴下所植者淡/黄色比常萱差瘦香𩔖茉莉为可贵也)鼓子花(皮日/休诗)
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 (云鼓子花/明白石岸)水仙花(有单叶千叶者黄庭坚吴郡送水/仙花二大本折送南园栗玉花并)
 (移香本到寒家何时侍上玉宸殿乞与宫梅定等差/宋昆山令叶自彊水晶宫阙云母軿列仙夜宴晓未)
 (阑万妃倚竹翠袖寒捧黄金杯白玉盘劝酬未足云/中欢天门叫班奏祥鸾惊此绰约落尘寰嫣然花面)
 (明雕栏天香宫态冰雪颜江梅避舍不敢/干肯与哙伍羞山矾说以诗伯平章看)蔷薇(红白/杂色)
 (多生水边别有金沙宝相刺红紫玫瑰金樱子佛见/笑皆其𩔖也又一种黄蔷薇格韵尤高陆龟蒙红蔷)
 (薇倚墙当户自横陈致得贫家似不贫外布芳菲虽/笑日中含芒刺欲伤人清香往往生遥吹狂蔓看看)
 (及四邻遇有客来堪玩处一端晴绮照烟新皮日休/和谁绣连延满户陈暂应遮得陆郎贫红芳掩敛将)
 (迷蝶翠蔓飘飖欲藉人低拂地时如堕马高临墙/处欲窥邻秪应是董双成戏剪得神霞寸寸新)
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 至花(葩甚细色微绀开于夏至敛/于冬至故名又名如意花)栀子(色白而香即/佛书檐卜花)
 木香(细朵淡黄色垂条匝地一名酴醾宋项彦周天/遣司花宝笈开鲛绡散剪碧云堆芳根移自蚕)
 (丛远薰酿曾随凤诏来秖恐飘风撼新竹却惊残/雪触苍苔水仙欲逞幽香压山谷似无诠品才)
 合(有红黄/二种)紫薇(夏开至秋暮可三月/不尽故又名百日红)长春(四时相继/开故名)
 芙蓉(红白二种生多傍水陆者为木芙蓉范成大水/上晴云䌽蝀横许多蜂蝶趁船行渔樵引入新)
 (花坞儿女扶登小锦城艳粉发妆朝日丽湿红浮/影晚波清谁知摇落霜林畔一段韶光画不成)
木之属六桂(吴郡志云桂本岭南木吴地不常有之唐/时尚有植者乐天守郡日谓苏之东城有)
 (桂一株惜其不得地赋诗唁之近世以木犀为岩桂/诗人或指以为桂非是按此则桂与木犀当是二种)
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 (今吴中不复有桂姑因旧志存之白居易诗子堕本/从天竺寺根盘今在阖闾城当时应逐南风落落向)
 (人间取次生○霜雪压多虽不死荆榛长疾欲相埋/长忧落在樵人手卖作苏州一束柴○遥知天上桂)
 (华孤试问姮娥有更无月宫幸有閒田地何不中央/种两株皮日休一子落天上生此青璧枝歘从山之)
 (幽斸断云根移劲挺隐圭质盘珊缇油姿叶彩碧髓/融花状白毫蕤棱层立翠节偃蹇樛青螭影澹雪霁)
 (后香泛风和时吾祖在月竁孤真能见贻愿老君子/地不敢辞喧卑陆龟蒙讽赋轻入植擅名方一枝才)
 (高不满意更自寒山移宛宛别云态苍苍出尘姿烟/归助华杪雪点迎芳蕤青条坐可结白日如奔螭谅)
 (无□剪忧即是萧森时洛浦虽有荫骚/人聊自怡终为济川楫岂在论高卑)(所在有之/吴中尝得)
 (凤州种垂条拂地婆娑可爱乐天苏州柳诗金谷园中/黄袅娜曲江亭畔碧婆娑老来处处游行遍不似苏州)
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 (柳最多絮扑白头条拂/面使君无计奈春何)栝子松(虽产他郡而吴中为/多故家有踰百年者)
 (或盘结盆盎尤奇亦可沈子而生又有桧树亦可盘/结二种仅可供庭除之玩耳皮日休小松婆娑秖三)
 (尺移来白云径亭亭向空意已解凌辽夐叶健似虬/须枝脆如鹤胫清音犹未成绀彩空不定阴圆小芝)
 (盖鳞涩修荷柄先愁被鴳抢预恐遭蜗病结根幸得/地且免离离映磥砢不难遇在保晚成性一日造明)
 (堂为君当毕命陆龟蒙擢秀逋客岩遗根飞鸟径因/求饰清閟遂得辞危夐真同柏有心至若珠无胫枝)
 (形短未怪鬣簌差难定况密三天风方遵四时柄那/兴培塿叹免答邻里病微霜静可分片月疏堪映奇)
 (当虎头笔韵叶通明性会/拂阳乌胸抡材膺帝命)(似白杨有脂而香谓之/香枫厚叶弱枝善摇故)
 (字从风叶作三脊霜时色丹又/谓丹枫崔信明诗枫落吴江冷)(干似榆叶细而长/花可染郡中有槐)
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 (树巷即此种也又有盘结/者名盘槐多种官署中)冬青树(所在有之陈墓村/落间为盛土人种)
 (以取/蜡)
竹之属七金竹 紫竹 斑竹 桃枝竹(皮日休诗云/桃李竹覆翠)
 (岚/溪)凤尾竹 慈姥竹(丛生俗名/慈孝竹)哺鸡竹(皮日休笠泽/多异竹移之)
 (植后楹一架三百本绿沈森冥冥圆𦂳珊瑚节欹斜/翡翠翎俨若青帝仗矗如紫姑屏摵摵微风度漠漠)
 (轻霭生如神语钧天如乐奏洞庭一玩九藏冷再闻/百骸醒有根可以执有𥳇可以馨愿禀君子操不敢)
 (先凋零陆龟蒙别坞破苔藓严城树轩楹恭闻禀璇/玑化质离青冥色可定鸡颈寔堪招凤翎立窥五岭)
 (秀坐对三都屏晴月窈窕入曙烟霏微生昔者尚借/宅况来处宾庭金罍纵倾倒碧露还鲜醒若非抱苦)
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 (节何以偶惟馨徐观稚龙出更赋锦苞零蒋堂金竹/百镒光寒一径深潜疑造化铸成林贪夫或有凭栏)
 (者不见修/篁但见金)附笋(诸县皆有之范志所谓哺鸡竹笋以/其蔓延如鸡之哺子也俗称杜园笋)
 (皮日休开元寺笋园园锁开声骇鹿群满林鲜箨水/犀文森森竞泫林梢雨𡾼𡾼争穿石上云并出亦如)
 (鹅管合各生还自犬牙分折烟束露如相遗何胤明/朝不茹荤陆龟蒙春龙争地养檀栾况是双林雨后)
 (看迸出似豪当垤㙞孤生如恨倚栏干凌虚势欲齐/金刹折赠光宜照玉盘更待锦苞零落后粉环高下)
 (挶烟/寒)
菜之属十三菘菜(其性凌寒不凋有松之操故字/从松唐人所谓阔叶吴菘是也)藏菜
 (出郡城肥白而长名箭干/菜冬月腌藏以备岁故名)乌菘菜(春末最盛根盘尺/馀叶干粗阔可曝)
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 (为/乾)塌科菜(冬月烹/芼最佳)羊角菜(形如/羊角)油菜(冬种春初生薹/可食至四月取)
 (其子/压油)芥菜(似菘而有毛其子如粟粒三月间薹长尺/馀干大如指亦可盐藏又一种名黄农芥)
 (矮小味/极佳)菠菜(根赤叶如箭镞味极甘美相传其种来/自波棱国因名北人所谓赤根菜也)
 蒜(处所有之出/崇明者为佳)(薤属荤菜也出太湖上/名湖葱叶阔而须长)韭菜(冬末/春初)
 (细缕寸许郡城/贵之市为荐新)蘘荷(俗称甘露子状如蚕蛹冬日/收藏与菜并蓄可辟蛊病)
 (即囷多生西山松林下二月生者名雷/惊蕈其色赤者名猪血蕈味皆鲜美)
瓜之属六西瓜(出跨塘荐福山者曰荐/瓜出昆山者曰阳庄瓜)福香瓜(有金银/二色其)
 (形微长有棱又名甜瓜述异记云吴威王/时会稽生五色瓜梁时吴中亦岁充贡)酱瓜(如香/瓜而)
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 (色青可入酱为菹醢之用一/种出嘉定清浦者特坚脆)东瓜 王瓜 生瓜
水实之属五菱(王氏武陵记云两角曰菱四角三角曰/芰其叶似荇白华赤实其华昼合宵炕)
 (随月转移犹葵之随日也旧说镜谓之菱花以其面/平光影所成又有红白二种白者名馄饨菱惟长洲)
 (一种出顾邑墓特大而美谓之顾窑荡昆山一种如/顾窑荡而味略减谓之娄县菱今讹为留远唐东屿)
 (交游萍荇似菰蒲怀玉藏珍类隐儒/叶底祇因头角露此生不得老江湖)芡实(叶似荷而/大俗名鸡)
 (头状类鸡首也出吴江者壳薄色绿味腴出长洲车/坊者色黄有粳糯之分杨万里江妃有诀煮真珠菰)
 (饭牛酥软不如手劈鸡腮金五色盘倾骊颔琲千馀/夜光明月供朝嚼水府灵宫恐夕虚好与蓝田餐玉)
 (法编归辟/谷赤松书)(出吴县黄山南荡者佳唐苏州进藕佳/者名伤荷藕或曰叶甘为虫所伤以长)
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 (冥根又多生重台莲花盖藕嫩则易伤食之无滓他/产不满九窍此独过之赵嘏秋日吴中观贡藕野艇)
 (几西东清泠映碧空褰衣来水上捧玉出泥中叶乱/田田绿莲馀片片红激波才入选就日已生风御洁)
 (玲珑膳人怀拔擢功梯/山谩多品不与世流同)葧脐(即凫茨出华林者色红/味美不能耐久出陈湾)
 (村者色黑而大带泥/可以致远性可软铜)茨菇(本草名乌芋/生稻田中)
溪芼之属四莼菜(出吴江味甘滑四月生叶似凫葵茎/如钗股短长随水浅深名为丝莼即)
 (张翰所思者杨万里鲛人直下白龙潭割得龙公滑/碧髯晓起相传蕊珠阙夜来却失水晶帘一杯淡煮)
 (宜醒酒千里何须更下盐可是士衡杀风景郤将膻/腻比清纤高启紫丝浮半滑波上裛秋风忆共香菰)
 (荐吴江叶艇中韩奕采莼春浦作羹尝玉滑丝/柔带露香莫笑张翰未知味秋风起后却思乡)茭白
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 (即菰也八九月间生水中味美可啖中心生薹如小/儿臂名茭手或名茭首以根为首也各县有之惟吴)
 (县梅湾村一种四月生名吕公茭茭中生米可作饭/即菰米饭也然今未有作饭者许景迂翠叶森森剑)
 (有棱柔条松甚比轻冰江湖若/借秋风便好与莼鲈伴季鹰)荇菜(似莼所结子烂/煮之味甘如蜜)
 (祭荇酥士大夫不之知/遂为野人渔父所食)(生春泽中洁白有节其气/芬芳高启饭煮忆青泥羹)
 (炊思碧涧无路献/君门对案成三叹)
药之属二十四白芷(一名药香草也春生多在下湿地/叶紫花白微黄入伏结子立秋苗)
 (枯采其根曝乾本草云出吴地者良故名吴白芷陆/龟蒙采药赋药白芷也香草美人得以比君子定情)
 (属思聊为赋云日上融冷春归饰荒睹一时之流恨/摭万古之遗香问人则不唐不宋说地则非楚非湘)
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 (搴其荣烟携而动色擢其体雪挺而腾光讽畔牢愁/子云于焉华皓吟哀时命曼倩由是摧藏惰思矜年)
 (慵情畏晚胡绳系晷以难驻藒车载春而不返陋君/折杨柳须为送行陋君采芙蓉仍劳赠远岂知阴晴)
 (互出雅艳相迎恨回凤喜怒忿鸿惊待笑者青琴时/号顾谓者碧玉为名偷襞积竞萦楹目斜柯而水怯)
 (须叠叶而云争兰在口以时闻娇如连琐黄牵心而/不定飘若悬旌契叩难申融怡暗许石能潜遁以求)
 (偶山亦浮来而命侣誓不为岩阿竹冉冉孤生誓不/为涧底松亭亭独处于是欺皓本掩湘蕤房红者自)
 (破带综者谁披望怀沙之浦咏遗襟之词烟分而麝/墨犹湿绮断而龙刀合知祗言长信长门年年可恨)
 (未必倾城倾国个个生悲临阶踯躅以虚徐当户蔷/薇而约弱蜂咋叶而先尽莺踶枝而易落未若北堂)
 (公子树芳草忘忧南国佳人佩生香辟恶露茁烟活/风条翠谑不知海傍之期远不信人间之命薄休为)
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 (上计椽空寻宝钗聊作侍中郎且乘金络别有庐江/小吏蜀郡长卿或支离而筑恨或调笑以囊情不同)
 (乎禀簪裾而雾悄秉礼义以霜明郑交甫则江边佩/解萼绿华则席上诗成彼怡神而致问皆护节而含)
 (贞竦擢自持虽陈辞而往愬迁延却立终抱恨而难/平泪滴堪穿腹回好系虫织怨以成段酒蠲愁而判)
 (剂江仆射之孤灯向壁不少凄迷张记室之少妇当/炉还应细丽景方骀荡思已低摧波疲于子建为使)
 (花困于灵均作媒何庶物之相负痛妍华而未回莫/与心伤瑶圃从惊鹈鴂如防胆怯空屏宜画魁堆剩)
 (欲追寻徒嗟缅邈杯形连理而终在扇样合欢而可/学若遇刘公伯雅梦亦沉沉如逢王母少黎书还数)
 (数/)薄荷(出府学前南园者为佳谓/之龙脑薄荷岁贡京师)紫苏(亦出府学前/其叶面背俱)
 (紫/)蛇床子(生太/湖旁)牵牛(有黑白/二种)枸杞(一名仙人杖岸侧/水隈弥望皆是至)
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 (秋则/结子)香附子(即莎草根出梅李/镇冈身路者为佳)天南星(出虞/山)常春藤
 (生太湖一名千/岁藟青色者佳)络石草(一名薜荔蔓生缘/树木生如莲房)麦门冬(即/沿)
 (阶/草)香薷 荆芥(细茎/者佳)吴茱萸 天花粉(即瓜/蒌根)马兜铃
 (其根为/木香)陈皮(出洞/庭)䕪兰(开白花叶似火/麻其根名地笋)兔丝子(苗名/黄丝)
 (草/)王不留行 鼠粘子(生水傍大叶/一名牛傍子)鬼箭草(出穹窿/山中茎)
 (有箭/翎)狶莶草(俗呼火枚草春生苗叶似芥而狭长茎/高二三尺秋初有花如菊秋末结寔颇)
 (似鹤虱夏采叶曝乾用/单服甚益元气治风疾)牛顺头草(西山黄/堰岭)
杂植十三扶芳(初生缠绕他木叶圆而厚夏月取叶火/炙香煮以为饮色碧绿而香隋大业五)
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 (年吴郡贡二百本入洛京植之西苑时尚食/直长谢讽造食经具四时饮春有扶芳饮)(即蹲/鸱大)
 (者名芋魁旁生小者为芋妳其苗/亦可作菹一种出嘉定名博罗)香芋(出嘉定南翔/色微黄味香)
 (美可食别一种引蔓生花花落即/生名落花生虽𩔖香芋而味不及)山药(即薯蓣子亦/出南翔土人)
 (种以为产有/粳糯二种)杞柳(出城西枫桥及横塘者佳其/条柔为栲栲细者为箱箧)席草
 (冬月种小/暑后刈)灯草(种法与席草同最宜肥田瘦则草细/五月刈曝乾以刀划开其心作灯炷)
 (皮制/雨蓑)苧麻(即织白苧布者正月栽五月斫为/头苧七月为二苧九月为三苧)黄麻(春/初)
 (种秋收/可为布)黄草(如葛性脆/可为布)(出崇明叶如菘菜土人无/不栽惟东沙为盛四月下)
 (子至五月剪其叶浸水三两日漉去柤搅之成青靛/已而复生如是者岁常三四收出郡城者为杜蓝)
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 天蓝(苗若苜蓿三四月开碎黄花土人以其子播/于大麦地刈麦后则翻入于土最能肥田)
 草(生沙涂上似蔺/用织席梱屦)
鳞之属二十有一鲈鱼(即四腮鲈出吴江长桥南者味/美肉𦂳缕而为鲙经日不变出)
 (桥北者三腮味咸肉慢隋炀帝谓金齑玉鲙东南佳味/也苏轼金橙纵使里人知不见鲈鱼价自低须是松)
 (江烟雨里小船烧薤捣香齑杨万里鲈出鲈乡芦叶/前垂虹亭上不论钱买来玉尺如何短铸出银梭直)
 (是圆白质黑章三四点细鳞巨口一双/鲜秋风想见真风味秖是春风已迥然)鳜鱼(巨口细/鳞状如)
 (松江之/鲈是也)鳊鱼(缩项细鳞味甚腴/出太湖者尤胜)银鱼(形纤细明莹如/银出太湖土人)
 (多鱐以致远张子野诗/云春后银鱼霜下鲈)鲙残(出太湖状如银鱼而大/相传吴王江行食鲙弃)
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 (馀所化冬月带子者名挨冰啸皮日休诗/云稳凭船舷无一事分明数得鲙残鱼)白鱼(出太/湖味)
 (腴吴中芒种日谓之入梅后十五/日入时于时白鱼最盛名时里白)鲚鱼(出太湖狭薄/头大其大者)
 (名刀鲚带子/者名鲓子)鲤鱼(诸鱼中惟鲤最寿且大吴人谓其/小者曰鲤花张雨桃花鳜鱼世常)
 (有莼菜鲈鱼浪得名试吃江/南鲤鱼尾候家无此一杯羹)鲫鱼(冬月味美吴俗有/寒鲫夏鲤之称)
 鲭鱼(有二种乌/青草青)石首鱼(出海中其色如金俗名黄鱼/味绝珍夏初则至以栋花为)
 (候谚云栋子花开石首来吴地记鱼城下水中有/石首鱼至秋化凫又吴录出自娄县化凫之说同)
 鱼 鳓鱼 鲥鱼(皆出海中惟/鲥鱼味极美)针口鱼(形如针口有/骨半寸许土)
 (人多取/为鱐)土附(似黑鲤而短小附土而行不似他鱼浮/水故名或作鲋吕子云鱼之美者洞庭)
姑苏志 卷十四 第 19b 页 WYG0493-0301b.png
 (之鲋/是也)推车鱼(一名折船钉冬/月见于冰间)箭头鱼(出新洋江首阔/尾狭形如箭镞)
 虾虎鱼(𩔖土附而腮红若虎/善食虾俗名新妇女)河豚鱼(有毒烹调失宜/能杀人吴人甚)
 (珍之谓其胁为西施乳梅圣俞诗春洲生荻芽春岸/飞杨花河豚当是时贵不数鱼虾其状已可怪其毒)
 (亦莫加忿腹若封豕怒目如吴蛙庖煎苟失所入嘴/为镆铘若此丧躯体何须资齿牙持问南方人党护)
 (复矜誇皆言美无度谁谓死如麻我语不能屈自思/空咄嗟退之来朝阳始惮餐龙蛇子厚居柳州而甘)
 (食虾蟆二物虽可憎性命无舛差斯味曾不比中藏/祸无涯甚美恶亦称此言诚可嘉范成大河豚叹鲰)
 (生藜苋肠食事一饱足腥腐色所难况乃衷酖毒膨/亨强名鱼杀气孕惨黩既非养生具宜谢砧凡酷吴)
 (侬真差事网索不遗育捐生决下箸缩手污僮仆朝/来里中子馋吻不待熟浓睡唤不应已落新鬼录百)
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 (年三寸咽水陆富肴蔌一物不登俎未负将军腹为/口忘计身饕死何足哭作俑者谁欤至今走末俗或)
 (云先王意除恶如艺菽逆枭与毒獍岁岁参币玉芟/夷入荐羞盖欲歼种族死生有定数断命乌可续适)
 (丁是时者未易一理局鼋鼎子公怒羊羹华元衄异/味古所珍无事苦畏缩骈头讧此语戒谕祇取渎聋)
 (盲死不悟明/智谅已烛)斑鱼(似河豚而/小味亦腴)
介之属六蟹(凡数种出太湖大而色黄壳软曰湖蟹冬/月益肥美谓之十月雄出吴江汾湖者曰)
 (紫须蟹出昆山蔚洲者曰蔚迟蟹又江蟹黄蟹皆出/诸品下吴中以稻秋蟹食既足腹芒朝江为乐蟹采)
 (捕于江浦间承峻流纬萧而障之名曰蟹断陆龟蒙/蟹志蟹水族之微者其为虫者有籍见于礼经载于)
 (国语扬雄太玄辞晋春秋劝学等萹考于易象为介/类与龟与鳖刚其外者皆乾之属也周公所谓旁行)
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 (者欤参于药录食疏蔓延于小说其智则未闻也唯/左氏纪其为灾子云讥其躁以为郭索后蚓而已蟹)
 (始窟冗于沮洳中秋冬交必大出江东人云稻之登/也率执一穗以朝其魁然后从其所之早夜觱沸指)
 (江而奔渔者纬萧承其流而障之曰蟹断断其江之/道焉尔然后扳援越轶遁而去者十六七既入于江)
 (则形质寖大于旧自江复越于海如江之状鱼者又/断而求之其越轶遁去者又加多焉既入于海形质)
 (益大海人亦异其称谓矣呜呼执穗而朝其魁不近/于义耶舍沮洳而之江海自微而务著不近于智耶)
 (今之学者始得百家小就而不知孟轲荀杨氏之道/或知之又不汲汲于圣人之言求大中之要何也百)
 (家小说沮洳也孟轲荀杨氏圣人之渎也六籍者圣/人之海也苟不能舍沮洳而求渎由渎以至于海是)
 (人之智反出于水虫下能不悲夫吾是以志蟹皮日居/休蟹寄鲁望绀甲青筐染菭衣岛夷初寄北人时篱)
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 (定有石帆觉失伴唯应海月知族𩔖分明连琐𤥐形/容好个似蟛蜞病中无用双螯处寄与夫君左手持)
 (陆龟蒙药杯应阻蟹螯香郤乞江边采捕郎自是扬/雄知郭索且非何胤敢餦餭骨青犹似含春霭沬白)
 (还疑带海霜独作南朝风雅客夜来偷醉早梅傍宋/祁谢客惠吴蟹秋水江南紫蟹生寄来千里佐吴羹)
 (楚人故使衷留甲齐客何妨死愿烹下箸未休资快/嚼扶螯有味散朝醒定知不作蟛蜞误曾厕西都博)
 (士名梅尧臣谢吴正仲遗蟹年年收稻买江蟹二月/得从何处来满腹红膏肥似髓贮盘青壳大于杯定)
 (知有口能嘘沫休信无肠便畏雷幸与陆机还往熟/每分吴味不嫌猜沈偕寄贾耘老黄粳稻熟坠西风)
 (肥入江南十月雄横跪蹒跚钳齿白圆脐吸胁斗膏/红齑须园老香研柚羹藉庖娘细劈葱分寄横塘溪)
 (上客持螯莫放酒杯空高似孙天雨洞庭霜寒驱蟹/力忙全然空俗味祇是作诗香酒已方才熟橙犹未)
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 (肯黄让渠茶灶/火和月煮沧浪)蟛螖(蟹属而小吴人呼为彭越盖语/讹也二三月出于海涂土人以)
 (盐藏/货之)蛤蜊(产于海口有紫缘者佳梅尧臣紫缘常为/海错珍吴乡传入楚乡新樽前已夺霜螯)
 (味当日莼/羹枉对人)(出海边似蚬而长沈周海户求鲜食填/筐管族繁杴泥深诣窟缘壳暗钩门椭)
 (玉容生摘凝酥怯过燔著姜求打合渍酒与温存角/耸蛮姬髻纑缠拙妇魂味饕人口腹菑累尔儿孙比)
 (类怜吹喣含津忆吐吞庭霜委故蜕沙/雨没虚㾗荐爽山杯后休将蛎蛤论)白蚬(出白/蚬江)
 蛳(出海中土人/熟而市之)
羽之属四鵁鶄(水禽也黑襟青胫丹瓜噣色几及项陆/龟蒙诗词赋曾誇鸀鳿流果为名误别)
 (沧州虽蒙静置疏笼晚不似闲栖折苇秋自昔稻梁/高鸟畏至今圭组野人雠防微避缴无穷事好与裁)
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 (书谢/白鸥)鹤媒(吴中弋人尝养一驯鹤以草木叶为盾挟/弓矢以伺之鸟见鹤同𩔖狎之无猜疑遂)
 (为矢所中陆龟蒙鹤媒歌偶系渔舟汀树枝因看射/鸟令人悲盘空野鹤忽然下背翳见媒心不疑媒閒)
 (静立如无事清唳时时入遥吹徘徊未忍过南塘且/应同声就同𩔖梳刷宛若相逢喜秖怕才来又惊起)
 (窥鳞咏藻共低昂何意当胸流一矢媒欢舞跃势离/披似謟功能邀弩儿云飞水宿名自物始得害群由)
 (尔为而况人间有名利外头笑语中猜忌君/不见荒坡野鹤陷良媒同𩔖同声真可畏)三黄鸡
 (出嘉定味特美喙/足皮俱黄故名)黄雀(出海边每岁冬初西风急/则千百成群自江外飞至)
石之属八太湖石(出西洞庭生水中岁久为波涛所冲/皆成嵌空鳞鳞作靥名弹窝实水㾗)
 (也没人缒下凿取极不易得石性温润扣之铿然如/钟磬声自唐以来贵之其在山上者名旱石虽奇巧)
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 (不甚贵乐天品牛僧孺家诸石以太湖为甲乙丙丁/四等自为记宋朱勔进太湖石役夫皆官承节郎及)
 (金带而封石为盘固侯白居易记古之达人皆有所/嗜玄晏先生嗜书嵇中散嗜琴靖节先生嗜酒今丞)
 (相奇章公嗜石石无文无声无臭无味与三物不同/而公嗜之何也众皆怪之某独知之昔故友李生名)
 (约有云苟适吾意其用则多诚哉是言适意而已公/之所嗜可知之矣公为司徒保釐河洛治家无珍产)
 (奉身无长物唯东城置一第南郭营一墅精葺宫宇/谨择宾客道不苟合居常寡徒游息之时与石为伍)
 (石有族聚太湖为甲罗浮天竺之徒次焉今公之所/嗜者甲也先是公之僚吏多镇守江湖知公之心唯)
 (石是好乃钩深致远献瑰纳奇四五年间累累而至/公于此物独不廉让东第南墅列而置之富哉石乎)
 (厥状非一有盘拗秀出如云邱仙云者有端俨挺立/如真官神人者有缜润削成如圭瓒者有廉棱锐刿)
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 (如剑戟者又有如虬如凤若跧若动将翔将踊如鬼/如兽若行若骤将攫将斗风烈雨晦之夕洞穴开垲)
 (若欱云喷云嶷嶷然有可望而畏之者烟霁景丽之/旦岩崿霮䨴若拂岚扑黛霭霭然有可狎而玩之者)
 (昏晓之交名状不可撮要而言则三山五岳百洞千/壑覼缕簇缩尽在其中百仞一拳千里一瞬坐而得)
 (之此所以为公适意之用也常与公迫观熟察相顾/而言岂造物者有意于其间乎将胚浑凝结偶然成)
 (功乎然而自一成不变已来不知几千万年或委海/隅或沦湖㡳高者仅数仞重者殆千钧一旦不鞭而)
 (来无胫而至争奇骋怪为公眼中之物公又待之如/宾友亲之如贤哲重之如宝玉爱之如儿孙不知精)
 (意有所召耶将尤物有所归耶孰为而来必有以也/石大小其数四等以甲乙丙丁品之每品有上中下)
 (各刻于石之阴曰牛氏石甲之上丙之中丁之下噫/是石也百千载后散在天壤之内转徙隐见谁复知)
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 (之欲使将来与我同好者睹斯石览斯文知公之嗜/石之自会昌三年五月丁丑记李苏州遗太湖石奇)
 (状绝伦因题二十韵奉呈梦得乐天陈洙赋客有嗜/太湖石者图其形示余命为赋其辞曰江之东直走)
 (数百里有太湖兮澄其清湖之浪相击几千年有顽/石兮丑其形徒观夫风撼根折波流势横神助尔怪)
 (天分尔英骇立惊犀低开画屏素烟散而复聚苍苔/死兮又生譬夫枯槎浮天黑龙饮水鬼蹲无状云飞)
 (乍起稚戏携手兽眠盘尾大若防风之骨窍如比干/之心密房万穿秋山半寻子都之戟前其镦韩棱之)
 (剑利于耨若乃湖水无边湖天一色露气晓蒸蟾津/夜滴伊尔坚姿峭兮寒碧千怪万状差难得而剖悉)
 (我将吊范蠡于泽畔问伍员于波际原君厥初何缘/而异公侯求之如张华之求珠众人献之如卞和之)
 (献玉植于庭囿视之不足噫尔形拥肿兮难琢明堂/之础尔形中虚兮难刻鸿都之经用汝作砺兮汝顽)
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 (厥姿攻汝为磬兮汝浊其声亡所用之而时人是宝/余独掩口卢胡而笑子之丑程俱采石赋建中靖国)
 (元年以修奉景灵西室下吴兴吴郡采太湖石四千/六百枚而吴郡实采于包山某获目此瑰奇之产谨)
 (为赋云吴吏采石于包山也洞庭乡三老趋而进揖/而言曰惟古浑浑物全其天金藏于穴珠安于渊机)
 (械既发剖蚌椎矿不翼而飞无胫而骋刳山探海阶/世之竞乃若富媪赘瘤则为山岳茂草木于毛肤包)
 (崭岩于骨骼与瓦甓其无间何于焉而是索今使者/窥复穴荡沈沙搜奇礓于洞脚劂巧势于邱阿呼灵)
 (匠以运斤指阳侯使息波竖江山之崿崿续剑阁之/峨峨莫不剔山骨拔云根真女屹立伏虎昼奔督邮)
 (攘袂以相睨令史临江而抗尊虽不遭于醯沃岂有/恨于苔㾗嗟主人之不见似羊牧之犹存何一拳之)
 (足取笑九仞之徙勤既而山户蛾集篙师云屯输万/金之重载走千里于通津使山以为骨则土将圯使)
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 (玉以为璞则山将贫煮粮之客叹绝年之无饱谈玄/之老持一法其谁论尝闻不为无益则用之所以足)
 (惟土物爱则民之所以淳怪斯取之安用非野夫之/乐闻敢请使者吏呼而语曰醯鸡不可与语天蟪蛄)
 (不可与论年矧齐侯之读书岂轮人之得言三老曰/极治之世樵夫笑不谈王道至圣之门鄙夫问而竭)
 (两端野人固愿知之对曰上德光大孝通神明阐原/庙之制妥在天之灵以谓物不盛则礼不备意不尽)
 (则享不精故金瑰琛琲天不秘其宝樟楠楩梓地不/爱其生而青州之怪犹未足于充庭故于此乎取之)
 (且凿太行之石英采谷城之文石以起景阳于芳林/者魏明之侈陋也菲衣恶食卑宫室以致美乎祭祀)
 (者夏禹之勤俭也上方戒后苑之作缓文思之程示/敦朴以正始尽情文而事神此固上德之难名者矣)
 (抑尝闻之阙/)   (方将不顿一戈不驰一羽殄丑/)
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 (𩔖于烟埃瞰幽荒于掌股庶黄石之斯在倘素书之/可遇抑又闻之三德虽修不遗指佞之草万国虽和)
 (犹豢触邪之兽盖邪佞之蛊心犹膏肓之自腠惟属/镂之无知顾尚方之奚救故将铸采石以为剑凛竖)
 (毛于佞首若是则在边无汗马之劳在庭无履霜之/咎也抑又闻之尧不能无九年之灾汤不能无七年)
 (之旱虽阴阳之或差岂闭纵之可缓故将放鞭石于/宜都回雨旸于咳眄抑又闻之扶耒之子有土不毛)
 (抱瓮之老有茅不薅富者侈而贫者惰游者逸而居/者劳虽齐导之有素奈狡兔而是逃故将取嘉石以)
 (列坐平罢民于外郊抑又闻之日不蔽则明川不阏/则清听之广者视必远基之固者室不倾方披旒而)
 (出黈俾伐鼓而扬旌盖萧墙之戒坐远于千里朽索/之驭益危于薄冰矧四者之无告尤圣人之所务故)
 (将尽九山之赤石远万寓之穷民三老悚然而兴曰/圣化盖至此乎吏曰此犹未也若其造化掌中宇宙)
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 (胸次弥纶两仪而执天衡燮理二气而袭气母此包/牺之妇所以引日星之针缕方将鍊五色以补天育)
 (万生于一府既无谢于襄城之师又何惊于藐姑之/处吾亦与汝饮阴阳之和而游万物之祖矣又何帝)
 (力之知哉三老稽首再拜曰鄙朴之人聋瞽其知鹿/豕其游窃亿妄议乃命知之唐牛僧孺胚浑何时结)
 (嵌空此日成掀蹲龙虎斗恢怪鬼神惊带雨新冰净/敲风碎玉鸣搀叉锋刃簇缨络钓丝萦近水摇奇冷)
 (依松助澹清通身鳞甲隐透月洞天明丑凸隆胡准/深凹刻兕觥雷风疑欲变阴黑讶将行噤瘆微寒早)
 (轮囷数片横地祗愁垫压鳌足困支撑珍重姑苏守/相怜懒慢情为探湖底物不怕浪中鲸利涉馀千里)
 (山河仅百程池堂初展见金玉自风轻侧眩魂滋悚/周观意渐平似逢三益友如对十年兄王兴添魔力)
 (消烦破宿酲媲人当绮皓视秩即公卿念此园林宝/还须别识精诗仙有刘白为汝数逢迎刘禹锡和震)
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 (泽生奇石沈潜得地灵初辞水府出犹带龙宫腥发/自江湖国来荣卿相庭从风夏云势上汉古槎形拂)
 (拭鱼鳞见铿锵玉韵聆烟波含宿润苔藓助新青嵌/穴胡雏猊纤铓虫篆铭孱颜傲林薄飞势向雷霆烦)
 (热近还散馀酲见便醒凡禽不敢息浮壒莫能停静/称垂松盖鲜宜映鹤翎忘忧常目击素尚与心冥𦕈)
 (小欺湘燕团圆笑落星徒然想融结安可测年龄采/取询乡耋搜求按旧经垂钩入空隙隔浪动晶荧有)
 (获人争贺欢谣众共听一州惊阅宝千里远扬舲睹/物洛阳陌怀人吴御亭寄言垂天翼早晚起沧溟白)
 (居易错落复崔嵬苍然玉一堆峰骈仙掌出罅拆剑/门开峭顶高危矣蟠根下壮哉精神欺竹树气色压)
 (亭台隐起磷磷状凝成瑟瑟胚廉能露锋刃清越叩/琼瑰岌嶪形将动嵬峨势欲摧奇应潜鬼怪灵合蓄)
 (风雷黛润沾新雨斑明带古苔未曾栖鸟雀不肯染/尘埃尖削琅玕笋深剜玛瑙罍海神移碣石画障簇)
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 (天台在此为尤物于人负逸才渡江千筏载入洛五/丁推出处虽无意升沉亦有媒拔提水府底置向相)
 (庭隈对称吟诗句看宜把酒杯终随金碾用不学玉/山颓疏傅心偏爱园公眼屡回共嗟无此分虚管太)
 (湖来○远望老嵯峨近观怪嵚崟才高八九尺势若/千万寻嵌空华阳洞重叠匡山岑邈矣仙掌迥呀然)
 (剑门深形质贯今古气色通晴阴未秋已瑟瑟欲雨/先沉沉天姿信为异时用非所任磨刀不如砺捣帛)
 (不如砧何乃主人意重之如万金岂伊造物者能独/知我心○烟翠三秋色波涛万古㾗削成青玉片截)
 (断碧云根风气通岩穴苔文护洞门三峰具体小应/是华山孙皮日休兹山有石岸抵浪如受屠雪阵千)
 (万战□岩高下刳乃是天诡怪信非人功夫六丁云/下取难甚网珊瑚厥状复若何鬼工不可图或拳若)
 (虺蜴或蹲如豹貙连络若钩锁重叠如萼跗或若巨/人骼或如天帝符膀肛筼筜笋格磔琅玕株断处露)
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 (海眼移来和沙须求之烦耄倪载之劳舳舻通候一/以眄贵郤骊龙珠厚赐以琛赆远去穷京都五侯土)
 (山下要尔添岩龉赏玩若称意爵禄行斯须苟有王/佐士崛起于太湖试问欲西笑得如兹石无陆龟蒙)
 (他山岂无石厥状皆可荐端然遇良工坐使天质变/或裁基栋宇礧砢成广殿或剖出温瑜精光具华瑱)
 (或将破仇敌百炮资苦战或用镜功名万古如会面/今之洞庭者一似非此选槎牙真不材反作天下彦)
 (所奇者嵌空所尚者葱茜旁穿参洞穴内窍均环钏/刻削九珠窗玲珑五明扇新雕碧霞段旋剖秋天片)
 (无力置池塘临风祇流眄吴融洞庭山下湖水碧波/中万古生幽石铁索千寻取得来奇形怪状谁能识)
 (初疑朝家正人立又如战士方狙击又如防风死后/骨又如于菟活时额又如成人枫又如害瘿柏雨过)
 (上淳泓风来中有隙想得沈潜水府时兴云出雨盘/蛟螭今来硉矹林庭上长恐忽然成白浪用时应不)
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 (称娲皇将去也堪随博望噫嘻尔石好凭依幸有方/池并钓矶小山丛桂且为伴钟阜白云长自归何必)
 (豪家甲第里玉阑干畔争光辉一朝荆棘忽流落何/异绮罗云雨飞宋胡宿海岱铅松妄得名洞庭山脚)
 (失寒琼漱成一朵孤云势费尽千年白浪声谁向机/边逢织女直疑岩下见初平年来赏物多成病日绕)
 (苍苔几/遍行)鼋山石(出洞庭之鼋山充/碑碣柱础之用)昆山石(出昆山县/马鞍山色)
 (白峰峦嵌空玲珑奇巧土人探穴得之植以蒲苗蕉/竹供几案之玩山下乱石可以取火名火石宋曾几)
 (乞昆山石诗昆山定飞来美玉山所有山秪用功深/剜划岁时久峥嵘出峰峦空洞闭户牖几书烦置邮)
 (一片未入手即今制锦人在昔伐木友曾蒙投绣段/尚阙报琼玖奈何不厚颜尤物更乞取但怀相知心)
 (岂但一开口指挥为幽寻包裹付/下走散帙列岫匆摩挲慰衰朽)㠛村石(出灵岩山/下可砚佳)
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 (者不减/歙材)苑山石(出常熟县/亦可为砚)揭黄石(理粗发墨不渗𩔖/夔石土人刻成砚)
 (以草束烧过仍用慢灰火煨之色遂变紫用之与不/煨者同亦不燥米氏砚史所云苏州揭黄石砚是也)
 锦峰石(出锦峰山色紫充杂器用永乐间造南京报/恩寺塔取此石刻佛像以其天阴雨不润可)
 (妆采色姚广孝奇峰起苍旻秀色郁可采灵石丽文/华晴空炫霞彩斓斑驳青晕絪缊杂芳霭朝阳映犹)
 (辉夕阴膏还蔼或云神州仙鞭驱过沧海不经野火/焚讵逐岁年改肃屐晓飞陟昂然立如待延瞩洞幽)
 (抱架文/时有在)砂石(诸山俱出而/天池者为佳)附白石脂(出秦馀杭山有/五色者苏州土)
 (贡有赤/白二色)白磰(出阳山洁白如粉可用涂垩亦堪入药/山之东北有坑深数十丈转为隧道危)
 (险不可逼视土人凿而取之范成大银须玉璞紫金/精犯难穷探亦有名白垩区区土同价吴侬何事亦)
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 (轻/生)
   造作
帛之属七锦(惟蜀锦名天下今吴中所织海马云鹤宝/相花方胜之类五色眩耀工巧殊过犹胜)
 (于古宣德间尝织昼锦堂记如画轴或织词曲联/为帷障又有紫白落花流水充装潢卷册之用)
 丝(出郡城有素有花纹有金缕彩妆其制不一皆极/精巧禹贡所谓织文是也上品者名清水次帽料)
 (又次倒挽四方/公私集办于此)(出郡城花纹者为贵素/次之别有刀罗河西罗)(出郡城/素者名)
 (银条即汉所谓方空也花纹者名夹织亦/有金缕彩妆诸制轻狭而縠文者曰皱纱)(诸县皆/有之而)
 (吴江为盛唐时充贡谓之吴绫旧唐书载天宝中吴/郡贡方纺绫大历六年禁织龙凤麒麟天马辟邪等)
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 (纹其薄而鸾鹊纹者/充装饰书画之用)(左传杜预注吴地贵绢郑地/贵纻今郡中多织生绢其熟)
 (者名熟绢四方皆尚之花纹者名花绢又有白生丝/织成缜密如蝉翼幅广有至四尺馀者名画绢又有)
 (罗底绢稍/厚而密)(诸县皆有之即缯绞线织者曰线䌷撚/绵成者曰绵䌷比丝攒而成者曰丝䌷)
布之属八木绵布(诸县皆有之而/嘉定常熟为盛)药斑布(亦出嘉定县/境及安亭镇)
 (宋嘉泰中有归姓者创为之以布抹灰药而染青候/乾去灰药则青白相间有楼台人物花鸟诗词各色)
 (充帐幔衾/帨之用)苧布(绩苧为之漂而熟者名洗白生者为/生苧通行天下出太仓者为上昆山)
 (次之别有杜织缜密坚久名腰/机盖古有白苧词其来久矣)缣丝布(出诸县合苧/与丝比而成)
 (之/)棋花布(用青白缕/相间织成)斜纹布(出嘉/定)麻布(绩麻为之精/粗不等别有)
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 (熟麻成者/曰熟苧)黄草布(缕黄草为之/布之下品也)
器用之属十笺(唐有鱼子笺宋颜方叔尝创制诸色笺/有杏红露桃红天水碧俱砑花竹鳞羽)
 (山林人物精妙如画亦有金缕五色描成者士夫甚/珍之范成大云蜀中粉笺正用吴法元有春膏水玉)
 (二笺魫色尤奇又以茧纸作蜡色两面光莹多写大/藏经传流于世故有宋笺元笺之称近年所造者幅)
 (小于昔虽便于用而无古法陆龟蒙鱼子笺捣成霜/粒细鳞鳞知作愁吟幸见分向日乍惊新茧色临风)
 (时辩白萍文好将花下承金粉堪送天边咏碧云见/倚小匆亲襞染尽图春色寄夫君皮日休诗轻如隐)
 (起腻如饴除却鲛工解制稀欲写恐成河伯诏试裁/疑是水仙衣毫端白獭脂犹湿指下冰蚕子欲飞若)
 (用莫将閒处去好题春思赠江妃宋昆山李衡砑花/笺三月江南花满枝风轻帘□燕初飞游人休惜夜)
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 (秉烛杨柳阴浓春正归○崔嵬霜干欲凌云俯映/寒梢数尺春须信苍然净明老坐中客有散花人)
 毫笔(大者为全肩次为半肩羊毫为大小落/墨其法传自吴兴颇精亦行于四方)(往时/吴中)
 (最多范成大诗有琉璃毬万眼罗二灯为奇绝他如/荷花栀子葡萄鹿犬走马之状及掷空有小毬灯滚)
 (地有大毬灯又有鱼魫铁丝及麦秆为之者一种名/栅子灯在鱼行桥盛氏造今不传即云南所谓缭丝)
 (灯也范成大咏二灯其一万眼罗龙综缫水茧鱼文/缕玉英雨丝风外绉云纫日边明叠晕重重见分光)
 (面面呈不深閒里趣争识个中情其二琉璃毬弱骨/千丝结轻毬万锦装䌽云笼月魄宝气绕星芒檀点)
 (红娇小梅妆粉细香等閒三夕看消费一年忙又一/绝镂冰影里百千光剪䌽毬中一万匆不是齐人誇)
 (管仲吴中风物竟难双华幼武老人灯灿烂衣冠胜/后生青藜入市贺升平扫除白发三千丈透彻丹心)
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 (一点明侧耳笙歌如有听凝眸珠翠独无情时人莫/道风中烛南极星辰自有名周庚走马灯何人刻楮)
 (作游龙尾似流星耳逐风皎皎练光驰隙过纷纷逸/景顾群空沟分楚汉惊围突阵接燕齐讶火红一跃)
 (便当三万里不/知局促在环中)纱巾(吴中漆者最佳南渡后多尚此/又以黄练衬之取其耐裹无掀)
 (动之患也范成大尝制石湖巾使方/北以遗馆伴田彦皋由是传于四)纱帽胎(织藤为之/颇精绝虽)
 (两京/不逮)扇骨(出陆/墓)(出虎邱者佳其次出浒墅或杂色/相间织成花草人物为帘或坐席)
 (又一种阔经/者出甫里)藤枕(治藤为之颇/精出齐门)柳箱(出吴县横塘髹/漆为妆奁之用)
 蒲鞋(吴人以蒲为鞋草为屦杜/荀鹤诗云草屦随舡卖)
饮馔之属二十有二酒(唐有五酘酒宋有木兰堂洞庭/春今其法不传惟煮酒以腊月)
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 (酿贮小瓶旋卖名生泔蒸过泥封为煮酒可以经岁/或入木香豆蔻金橘诸品则各以其𩔖名之香洌超)
 (胜转贩四方谓苏州酒别有白酒名秋露白莲花白/杜茅柴白居易府酒五绝变法自惭到府来周岁惠)
 (爱威棱一事无惟是改张官酒法渐从浊水作醍醐/招客日午风微且暮寒春风冷峭雪乾残碧毡帐下)
 (红垆畔试为来尝一盏看辩味甘露太甜非正味醴/泉虽洁不芳馨杯中此物何人别柔旨之中有典刑)
 (自劝忆昔饥贫应举年脱衣典酒出江边十千一斗/犹赊饮何况官供不着钱谕妓烛泪夜粘桃叶袖酒)
 (㾗香污石榴裙莫辞辛苦供欢宴老后思量悔煞君/陆龟蒙新醅寄袭美晓压糟床渐有声旋如荒涧野)
 (泉清身前古态熏应出世上愁㾗滴合平饮啄断年/同鹤俭风波终日看人争樽中若使常能渌两绶通)
 (侯总强名皮日休和一箦松花细有声旋将渠碗撇/寒清秦吴祇恐篘来近刘项真应酿得平酒德有神)
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 (多客颂醉乡无货没人争五湖烟水郎山月合向樽/前问底名梅尧臣谢姑苏学士寄木兰堂官酝公田)
 (五十亩种秫秋未成杯中无浊酒案上惟丹经忽有/洞庭客美传乌与程言盛木兰露酿作瓮间清木兰)
 (香未歇玉盎贮华英正值菊初拆便来花下倾一/饮为君醉谁能解吾酲吾酲已不解百日毛骨轻)
 (出吴县西山谷雨前采焙极细者贩于市争先腾价/以雨前为贵也昔洞庭出茶尝入贡水月院茶载图)
 (经续纪皮日休茶坞閒寻尧氏山遂入深深坞种荈/已成园栽葭宁记亩石洼泉似掬岩罅云如缕好是)
 (夏初时白花满烟雨陆龟蒙茶坞茗地曲隈回野行/多缭绕向阳就中密背涧差还少遥盘云髻慢乱簇)
 (香篝小何处好幽期满岩春露晓日休煮茶香泉一/合乳煎作连珠沸时看蟹目溅乍见鱼鳞起声疑带)
 (松雨饽恐生烟翠倘把沥中山必无千日醉龟蒙闲/来松间坐看煮松上雪时于浪花里并下蓝英末倾)
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 (馀精爽健忽似氛埃灭不/合别观书但宜窥玉札)鮸鱼乾脍(出海中鳞细紫/色无细骨不腥)
 (隋大业六年吴郡献鮸鱼乾脍十四瓶浸一瓶可得径/尺盘十所又献作乾脍法五六月海中取其鱼缕切)
 (晒乾盛以瓷瓶密封泥欲食开取以新布裹大盆盛/井底浸久出布洒郤水则敷然散著盘上又献鲈鱼)
 (乾脍法/如鮸鱼)海虾子(大业六年吴郡献四十挺挺一尺阔/二寸厚寸许先取海中白虾子以小)
 (布袋盛末监封之日晒夜则平板压乾破袋出之包/如赤琉璃美胜鰿子又云白虾一石仅约五升暴殄)
 (之酷无烈于此今鰿子犹/存而虾子则人不忍作矣)蜜蟹拥剑(大业六年吴郡/所献蜜蟹糖蟹)
 (之𩔖拥剑即吴郡赋/所谓乌贼拥剑者)鲤腴䱹(出太湖大业二年吴郡/献纯以鲤腴为之一瓶)
 (用鱼四五百头味过鳣鲔已上/诸法皆不得因旧志所载存之)炙鱼(吴越春秋云吴/王僚嗜炙鱼子)
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 (胥荐专诸于公子光专诸去从太湖学炙鱼法三月/得其味因刺王僚盖吴地产鱼吴人善治食品其来)
 (久/矣)水晶绘(以赤尾鲤净洗鳞去涎水浸一宿用新水/于釜中谩火熬浓仍去鳞滓待冷即凝缕)
 (切沃以五辛醋味/最珍俗云牒子)鱼鲊(出吴江以荷叶裹而熟之味/胜罂缶名荷包鲊或有就池)
 (中荷叶包之白乐天/诗就荷叶上包鱼鲊)庖鳖(鳖所在有之而吴中庖/烹为佳食市以为奇品)
 煎(以杨梅枇杷青梅橙橘之/属蜜渍之成煎出郡城)薰杨梅(家造者尤精沈/周摘落高林带)
 (雨枝碧烟蒸处紫累累肉都不走丸微瘦津略加乾/味转滋鸟口夺生鲜恐烂龙睛藏熟久还宜珍餐品)
 (作杨家腊报寄/须当费我辞)松花饼(春夏之交山人取松花调蜜/作饼颇为佳胜僧家尤贵之)
 (张雨怪来粔籹作鹅黄浑是苍髯九粒香甜味中边/唯食蜜苦心早晚待休粮仙人骐骥㽜看取道士嵩)
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 (阳远寄将笑比红绫春/餤巧齿牙根底嚼糖霜)(捣黍为之楚词有粔籹其/注曰环饼吴人谓糕曰膏)
 (环亦谓之寒具方言谓之糕凡数品雪糕花糕生糖/糕糖松糕焦热糕甑儿糕之𩔖又有峰糕谓之重阳)
 (糕/)角黍(箬裹糯米为/之或用菰叶)油堆(用粉下酵裹糖制/如饼油煎食之)圆子(撚/粉)
 (为丸范成大诗撚粉团圆/意二品俱为元宵节物)骆驼蹄(蒸面为之其形如/驼蹄重阳节物)
 冷丸(用极细粉裹糖煮熟入/冷水食之为寒食节物)(以麦芽熬米为之古/谓之餦餭楚词注谓)
 (之饴唐人有胶牙饧见陆鲁望祀灶解今俗尤所尚/总名曰糖出常熟直塘市名葱管糖出昆山如三角)
 (粽者名/麻粽糖)牛乳(出光福诸山田家畜乳牛善饷以刍豆/取其乳如菽乳法点之名乳饼可以致)
 (远四方贵之别点其精者/为酥或作泡螺酥膏酥花)豆生(用豆粉揉和如/面乾而鬻之)
姑苏志 卷十四 第 33b 页 WYG0493-0308b.png
工作之属十一绣作(精细雅洁/称苏州绣)裱禙(自两京外惟吴中/为得法宋米南宫)
 (画史有苏州禙工/之名其来久矣)银作(出木渎元朱碧山蟹/杯甚奇其法不传)漆作(有/退)
 (光明光又剔红/剔黑䌽漆皆精)针作(出郡/城)铁作(自欧冶子铸剑吴中/铁工不绝今出灵岩)
 (山下数家能鍊铁/成钢制刀者资之)锡作(亦出木渎旧传朱/象鼻所制为佳)铜作(亦出/木渎)
 (王家其制香毬及锁皆精巧又/有嵌银壶瓶香炉诸品出常熟)木作(出吴县香山永/乐时造北京宫)
 (殿有蔡某官至司丞蒯/某官至侍郎皆香山人)泥水作(即韩子所谓圬/者亦出香山)窑作
 (出齐门陆墓坚细异他处/工部兴作多于此烧造)
 姑苏志卷十四