钦定四库全书
　农桑辑要卷三
　　　　　　　　　　　　元　司农司　撰
　　栽桑(柘/附)
　　　论桑种
齐民要术桑椹熟时收黑鲁椹(黄鲁桑不耐久谚曰鲁/桑百丰锦帛言其桑好)
(功省/用多)　博闻录白桑少子压枝种之若有子可便种须
用地阴处其叶厚大得茧重实丝倍每常　士农必用

桑之种性惟在辨其刚柔得树艺之宜使之各适其用
(桑种甚多不可遍举世所名者荆与鲁也荆桑多椹鲁/桑少椹叶薄而尖其边有瓣者荆桑也凡枝干条叶坚)
(劲者皆荆之类也叶圆厚而多津者鲁桑也凡枝干条/叶丰腴者皆鲁之类也荆之类根固而心实能久远宜)
(为树鲁之类根不固而心不实不能久远宜为地桑然/荆桑之条叶不如鲁桑之盛茂当以鲁条接之则能久)
(远而又盛茂也鲁为地桑而有压条换根之法傅转无/穷亦是可以长久也荆桑之类宜饲大蚕其丝坚纫中)
(纱罗书禹贡厥篚檿丝注曰檿山桑此荆/之类而尤佳者也鲁桑之类宜饲小蚕)
　　　种椹
齐民要术收黑鲁椹即日以水淘取晒燥仍畦种(治畦/下种)

(一如/葵法)常薅令净　泛胜之书曰种桑法五月取椹著水
中即以手渍之以水洗取子阴乾治肥田十亩荒田久
不耕者尤善好耕治之每亩以黍椹子各三升合种之
黍桑当俱生锄之桑令稀疏调适黍熟穫之桑生正与
黍高平因以利镰摩地刈之曝令燥后有风放火烧之
桑至春生一亩食三箔蚕　四时类要种桑如种葵法
土不得厚厚即不生待高一尺又上粪土一遍　务本
新书四月种椹(二月种旧/椹亦同)东西掘畦熟粪和土耧平下

水水宜湿透然后布子或和黍子同种椹藉黍力易为
生发又遮日色或预于畦南畦西种苘后藉苘阴遮映
夏至长至三二寸旱则浇之若不杂黍种须旋搭矮棚
于上以箔覆盖昼舒夜捲处暑之后不须遮蔽至十月
之后桑与黍秸同时刈倒顺风烧之仍糁粪土蔽灰春
暖荣茂次年移栽　一法熟地先耩黍一垄另搓草索
截约一托以水浸软面饭汤更妙索两头各歇三四寸
中间匀抹湿椹子十馀粒将索卧于黍垄内索两头以

土厚压中间掺土薄覆隔一步或两步依上卧一索四
面取齐成行久旱宜浇十月刈烧加粪如前冬春拥雪
盖粪清明前后扫去霖雨时觑稀稠移补比之畦种旋
移省力决活早二年得力如旧有椹春种更妙后宜筑
围墙固护或虑索繁碎以黍椹相和于葫芦内点种过
处用帚扫匀或虑天旱宜就黍垄内拨土平匀顺垄作
区下水种之　又法春月先于熟地内东西成行匀稀
种苘次将桑椹与蚕沙相和或炒黍榖亦可趁逐雨后

于苘北单耩或点种比之搭矮棚与黍同种缘苘阴高
密又透风露虽种数十亩亦不甚委曲费力　士农必
用(畦种与/前法同)种子宜新不宜陈(新椹种之为上隔年春种/多不生荫畦搭棚为上苘)
(麻次之黍/苗又次之)桑芽出间令相去五七寸(营造尺寸/也他仿此)频浇过
伏可长至三尺(割去/苘麻)至十月内附地割了撒乱草走火
烧过(火不可大/恐损根)粪草盖至来春杷耧去粪草浇每一科
自出芽三数个留旺者一条(已成根则不/须荫可频浇)至秋鲁桑可
长五七尺荆桑可长三四尺(鲁桑可移为地桑荆/桑可移入园养之)

　　　地桑
务本新书夫地桑本出鲁桑若以鲁桑萌条如法栽培
拣肥旺者约留四五条锄治添粪条有定数叶不繁多
众叶脂膏聚于一叶其叶自大即是地桑　栽地桑法
秋后于熟白地内深耕一犁就垄加粪拨土为区如无
牛掘区亦可春分前后取腊月所埋桑条(埋条法/如后)㨂有
萌芽处各盘七八寸或一尺鏉区下水卧条栽之覆土
约厚三四指深厚则难生以手按匀区东南西种苘五

七粒五月之后芽叶微高旋添粪土已后条高便作地
桑或㨂鲁桑蓖儿秋间埋头深栽更疾得力　士农必
用地桑之功惟在治之如法不致荒燥(无树桑之家纯/用地桑则人力)
(倍省有树桑兼地桑之家树叶既成地桑可止而勿用/加浇锄之功使之滋长至其蚕大眠之后或树桑不能)
(时至则可就取地桑补/之蚕至终老不致阙食)　布地桑法墙围成园将园内
地或牛犁或钁斸熟方五尺内掘一坑(内地一亩合栽/一百四十科)
方深各二尺坑内下熟粪三升(生粪不中/壮地不用)和土匀下水
一桶调成稀泥将畦内种成鲁桑连根掘出一科自根

上留身六七寸其馀截去截断处火𨫼上烙过每一坑
栽一根将根坐于泥中(欲疾见功/者栽二根)按至坑底提三五次
(欲令根/须舒顺)按桑身顶与地平拥周围熟土令坑满次日筑
实(匝坑四边筑下土至半坑根下土/自实不实则根土不相著多悬死)上半坑拥熟土轻
筑令平满(附身土不可筑/实实则芽难生)用虚土封堆如大𨫼子样可
厚五七寸周围自成环池(水浇/于内)芽出虚土四五指每一
根止留一二条(浇锄如法当年/可长五尺馀)次年附根割条叶饲蚕
(须用厚背刚镰一割要断钝镰一割不能断则条楂不/齐雨浸伤根地桑不宜放出身只要条从土中长出身)

(出土名为脚高身上所长/条不旺又多被风雨摆折)割过处每一根盘周围数芽
出每一科可计留四五条馀者间去年年附地割之根
渐旺留条渐多野鲁桑根科栽之亦可(全如前法地桑/三年后正长旺)
(五年后根相交根交则不旺春时将相交根斫断掘去/添上粪土或浇过或得雨即复长旺次后斟酌其根欲)
(大将压成栽子围别园如前法栽之三年后新桑茂盛/养蚕所桑时将旧桑根上只留一条隔年自成一树分)
(出栽为行桑如此传转无有尽期然鲁桑所饲蚕其/丝少坚韧可斟酌栽荆桑树于大眠后取叶间饲之)
韩氏直说地桑须于近井园内栽之有草则锄无雨则
浇比及蚕生可浇三次其叶自然早生(桑种自有早生/者迟生者须择)

(其早生者为/地桑则可)
　　　移栽
齐民要术桑椹畦种明年正月移而栽之(仲春季/春亦得)率五
尺一根(大都种椹长迟不如压枝/之速无栽者乃种椹也)其下常斸掘种菉豆
小豆(二豆良美/润泽益桑)栽后二年慎勿采沐(小采者/长倍迟)　务本新
书桑生一二年脂脉根株亦必微嫩春分之后掘区移
栽区北直上下栽成土壁壁底旁鏉其土下水三四升
将桑草儿靠壁栽立根科须得匀舒以土坚覆土壁比

区地约高三二寸大扺一切草木根科新栽之后皆恶
摇摆故用土壁遮禦北风迎合日色　今时移栽小桑
微带根须上无寸土但经路远风日耗竭脂脉栽后难
活纵活亦不荣旺却称地法不宜此系拙谬今后应栽
小树若路远移多约十馀树通为一束于根须上蘸沃
稀泥泥上糁土上以草包(或席/蒲包)包内另用淳泥固塞仍
擗夹车箱两头不透风日中间顺卧树身上以席草覆
盖预于栽所掘区下粪树到之时便下水依法栽培

秋栽法平昔栽桑多于春月全树移栽春多大风吹摆
加之春雨艰得又天气渐热芽叶难禁故多不活(活亦/迟得)
(力/)若是斫去元干再长树身桑间铁腥愈旺地桑是其
验也迤南地分十月埋栽河朔地气颇寒故宜秋栽(霖/雨)
(内为/上时)区深一尺之上平地约留树身一二指馀者斫去
栽罢地须坚筑以土封瘢比及地冻于上约量添粪春
暖之后就粪拨为土盆雨则可聚旱则可浇树南春先
种苘比及霖雨以来芽条丛茂就作地桑或削去细条

存留旺者一二枝次年便可成树或是就压傍条一树
又生十馀比之全树栽者树树必活桑亦荣茂　十月
木迷宜栽埋头桑(截去桑身栽/如秋栽法)冬月根脉下行乘春并
发一年之间长过元树　栽二年之上其间但有芽叶
不旺者于榖雨时以硬木贴树身去地半指一斧截断
快锛更妙糁土封其树瘢树南种黍五七粒十馀日妒
出芽条旱则频浇立夏之后不宜此法　一岁之中除
大寒时分不能移栽其馀月分皆可(农桑要旨云平原/淤壤土地肥虚荆)

(桑鲁桑种之俱可若地连山陂土脉坚硬止宜荆桑又/初栽后成科时中心长条上叶勿采其馀在旁脚科止)
(捋其叶且勿剸斫盖令枝叶繁密就为藩蔽以防牛畜/咬损犁摆拖挽之患后中心枝既粗即可剸所在旁科)
(条本根既盛脂脉尽归中心枝便/可长成大树坚久茂盛不生糠心)　士农必用种艺之
宜惟在审其时月又合地方之宜使之不失其中(栽培/所宜)
(春分前后十日十月内并为上时春分前后以及发生/也十月号阳月又曰小春木气长生之月故宜栽培以)
(养元气此洛阳方左千里之所宜其他地方随时取中/可也桑者易生之物尝于长安试地桑除十一月不生)
(活馀月皆可然春时及寒月必于天气晴明巳午间藉/其阳和如其栽子已出元土忽变天寒风雨以热土调)
(泥栽培之热月则必待晚凉仍/预于园内稀种苘或麻黍为荫)　养树桑法墙围成园

大小随人所欲将园内地耕斸熟方三尺许掘一坑(坑/之)
(方深下粪水与/栽地桑法同)将畦内种出荆桑全条连根掘出栽培
亦如前法但所筑实土与地平上复用土封身一二尺
周围自成环池(无雨/则浇)待桑身长至一大人高割去梢子
则横条自长(任令滋长休科去新条当春不宜科科了/数年不旺十二月内或次年正月科则不)
(妨/)如浇治有功至秋可长大如壮椽十月内或次年春
可移为行桑(若不如此于园内养成从小便栽/为行桑者多被风雨孳畜损坏)野荆桑
不成身者移根于园内养之亦同(栽培如地桑法芽出/留旺者一条长至如)

(大人高其/科养如前)
　　　压桑
齐民要术须取栽者正月二月中以钩杙压下枝令著
地条叶生高数寸仍以燥土壅之(土湿/则烂)明年正月中截
取而种之(住宅上及园畔者固宜即定其田中种者/亦如种椹法先穊种二三年然后更移)
务本新书寒食之后将二年之上桑全树以兜撅祛定
掘地成渠条上已成小枝者出露土上其馀条树以土
全覆树根周围拨作土盆旱宜频浇如无元树止就桑

下脚窠依上掘渠埋压六月不宜全压　士农必用春
气初透时将地桑边傍一条梢头截了三五寸屈倒于
地空处(多用栽子多屈/几条随人所欲)地上先兜一渠可深五指馀卧
条于内用钩撅子攀钉住(条短则二个/长则三个)悬空不令著土
其后芽条向上生如细杷齿状横条上约五寸留一芽
其馀剥去(可饲/小蚕)至四五月内晴天巳午时间横条两边
取热溏土拥横条上成垄横条即为卧根至晚浇其根
科(当夜卧/根生须)至秋其芽条皆为条身至十月(或次年春/分前后)际

卧根根头截断取出随间空处斫断(一如拐/子样)每一根为
一栽(此法萌芽/栽子无穷)
　　　栽条
务本新书秋暮农隙时分预掘下区藉地气经冬藏湿
又分减栽时并忙区方深各二尺之上熟粪一二升与
土相和纳于区内土宜北高南下以留冬春雨雪(馀区/准此)
腊月内㨂肥长鲁桑条三二根通连为一窠快斧斫下
即将楂头于火内微微烧过每四十五条与秆草相间

作一束卧于向阳坑内(坑深长三四尺当预掘/下防冬深地冻难掘)以土厚
覆春分已后取出却将元区跑开下水三四升布粟三
二十粒将条盘曲以草索系定卧栽区内覆土约厚三
四指如或出露条尖三二寸覆土宜厚尺馀俱当坚筑
仍以虚土另封条尖已后芽生虚土自充先于区南种
苘地宜阴湿时时浇之若全卧栽者已后逐旋添土芽
条长高斫去傍枝三年可以成树或就作地桑
　　　栽桑梢

据埋头栽桑斫下桑梢相连三二枝为一窠栽如前法
或于萝卜内穿过一枝假借气力更妙掘区坚埋依前
法　垄种桑条秋耕熟地二月再摆匀东西起场约量
远近垡土为区将腊月元埋桑条栽依前法或是单根
长桑条依上栽之亦可　栽种桑条者若旧桑多处可
以多斫萌条若是少处又虑斫伐太过次年误蚕故具
种椹压条栽条之法三者择而行之　士农必用插条
法墙围成园掘坑如地桑法大叶鲁桑条上青眼动时

斜条长一尺之上截断两头烙过每一坑内微斜插三
二条(栽培如/地桑法)待芽出封堆虚土三五寸每一根斜止留
一条至秋可长数尺次年割条叶饲蚕(止怕当年三伏/日浇荫不阙无)
(不活者畦/内插亦可)如当处无可采之条预于他处择下大叶鲁
桑腊月割条藏于土穴(如藏花果接头/透风则乾了)候至桑树条上
青眼微动时开穴所藏条上眼亦动(但黄/色)截烙栽培用
度如前
　　　布行桑(齐民要术士农必用种椹而后移栽移/栽而后布行务本新书畦种之后即移)

　　　(为行桑无/转盘之法)
齐民要术桑栽大如臂许正月中移之(亦不/须髡)率十步一
树(阴相接则/妨禾豆)行欲小掎角不用正相当(相当则/妨犁)　士农
必用园内养成荆鲁桑小树如转盘时于腊月内可去
不便枝梢小树近上留三五条碗口以上树留十馀条
长一尺以上馀者皆斜去至来春桑眼动时连根掘来
于漫地内阔八步一行行内相去四步一树相对栽之
(栽培浇灌如前法桑行内种田阔八步牛耕一缴地也/行内相去四步一树破地四步已久可成大树相对则)

(可以横耕故田不/废垦桑不致荒)荆棘围护当年横枝上所长条至腊
月科令稀匀得所至来春便可养蚕野桑成身者即可
移栽(留横枝如前法一名一生桑其根平浅故不久自/死转盘换根则长旺又久远也农家移栽为转盘)
(桑同果树一移一旺旧根斫断新根即生/新根不平生向下生也以此故长旺久远)
　　　修莳(治虫蠹/等法附)
齐民要术凡耕桑田不用近树(伤桑破犁/所谓两失)其犁不著处
斸地令起斫去浮根以蚕矢粪之(去浮根不妨耧/犁令树肥茂也)　又
法(岁常绕树一步散芜菁子收穫之/后放猪啖之其地柔软有胜耕者)种禾豆欲得逼树

(不失地利田又调熟绕/树散芜菁者不劳逼也)　务本新书桑隔内修莳宜净
使透风日则桑决荣茂万一有步屈等虫又易捕打冬
春之际免野火延烧　备春旱者秋深预于桑下约量
拥粪经冬地气藏湿桑亦荣旺春月垡作土盆(雨则可/聚旱则)
(可/锄)锄治桑隔自然耐旱又辟虫伤濒河近井若能一浇
亦不失节　备霜灾者三月间傥值天气陡寒北风大
作先于园北觑当日风势多积粪草待夜深发火燠煴
假借烟气顺风以解霜冻(花果/仿此)　士农必用树桑之病

(自变革之后桑田不治积有岁年苟就其久荒之业为/一时之用荒桑晚生其蚕则稚稚蚕老迟则科叶亦迟)
(故明年之叶其生也又差晚矣积年愈多则与蚕生之/日愈不能相及为蚕事者必当开垦其田科斫其桑使)
(之滋长成条其次年所生之/叶与蚕生之时自不相远也)　韩氏直说桑树脚科并
浮根依时皆可斸去可做栽子者依法栽之不妨耕种
其桑自然根深耐旱叶早生荣茂(农桑要旨云害桑蚕/蠹不一蠦蛛步屈麻)
(虫桑狗为害者当生发时必须于桑根周围封土作堆/或用苏子油于桑根周围涂扫振打既下令不得复上)
(即蹉扑之或张布幅下承以筛之野蚕为害者其虫与/家蚕同眠起小时不为害欲大眠时将应有五六日内)
(饲蚕桑叶并力收斫连枝积贮不令日气晒炙其野蚕/当斫时自然振落纵有留者亦因积贮蒸死一二日桑)

(种薥黍其梢叶与桑等如此丛杂桑亦不茂如种菉豆/黑豆芝麻瓜芋其桑郁茂明年叶增二三分种黍亦可)
(农家有云桑发黍/黍发桑此大槩也)
　　　科斫(采叶/附)
齐民要术劙桑十二月为上时正月次之二月为下(白/汁)
(出则/损叶)大率桑多者宜苦斫桑少者宜省劙秋斫欲苦而
避日中(触热树焦枯/苦所春条茂)冬春省劙竟日得作　春采者必
须长梯高杌数人一树还条复枝务令净尽要欲旦暮
而避热时(梯不长高枝折人不多上下劳条不还枝仍/曲采不净鸠脚多且暮采令润泽不避热条)

(叶/乾)秋采欲省裁去妨者(秋多采/则损条)　士农必用树桑惟在
稀科时斫(依时/斫也)使其条叶丰腴而早发不致蚕之稚也
(稀则条自丰叶自腴今年科不过时则长/条丰美明年之叶自然早发而又腴润也)又科斫之利
(惟在不留中心之枝容立一人于其内转身运斧条叶/偃落于外比之担负高杌绕树上下科有心之树者一)
(人可敌数人之功条不可冗冗则费芟科之功叶薄而/无味是故科斫为蚕事之先务时人不知预治于农隙)
(之时而徒费功力于蚕忙之日人则倍劳蚕亦失所如/得其法使树头易得其条条上易得其叶蚕不待食叶)
(以时生又其叶润厚农语云锄头自有三寸泽斧头自/有一倍桑秦中一法名曰剥桑腊月中悉去其冗所存)
(之条甚疏又于所存条根之上仅留四眼馀皆去之其/所留者明年则为柯其眼中所发青条可长三数尺其)

(叶倍长光泽如沃蚕逼老而手采之独留一向外之条/滋长及秋其长已至寻丈腊月复科之如前岁久则所)
(留之柯繁重复从下斫去既周而复始洛阳河东亦同/山东河朔则异于是必留萌条疑风土所宜然欲一试)
(此剥桑之法/而未果也)　斫树法自移栽时(长五七/尺高)便割去梢既
不留中心其条自向外长树长大中心可容立一人如
长成树者当中有身及枝者亦可斫去　科条法凡可
科去者有四等一沥水条(向下/垂者)一刺身条(向里/生者)一骈指
条(相并生者/选去其一)一冗脞条(虽顺生/郤稠冗)腊月为上正月次之(腊/月)
(津液未上又农隙人家春科只图容易剥皮郤损了津/液也欲用桑皮将腊月正月科下条向阳土内培了至)

(二月中取/之自可剥)惟在时之和融手之审密封系之固拥包之
厚使不致疏浅而寒凝也(春分前十日为上时前后五/日为中时然取其条眼衬青)
(为时尤好此不以地方远近皆可准也然必待晴暖之/日以藉其阳和也接不密则气液难通拥包不固厚则)
(风寒入而害生也果之一生者质小而味恶既一接之/则质硕大而味美桑亦如是故接换之功不容不知也)
(且木之生气冬则藏于骨肉之际春则行于肌肉之间/生气既行津液随之亦如人之生脉夜沈昼浮而气血)
(从之皮肤之内坚骨之外青而润者木之肌肉也今乘/发生之时即其气液之动移精美之条笋以合其鄙恶)
(之干质使之功相附丽二气交通通则变变则化向之/所谓鄙恶者而潜消于冥冥之中盖精美之至其用乃)
(神山谷道人接花之什有云雍也本犁子仲由元鄙人/升堂与入室都在一挥斤可谓善形容造化之妙者也)

　　　接废树
废树老树也谓枝干丰大条短叶薄不能复滋长者(接/法)
(可传者有四一插接二劈接三靥接又名贴接又名神/仙接四批接又名搭接其法度各具本条废树可插接)
(又可/劈接)　插接法附地锯断于砧盘上肌肉内附骨用竹
篦子插下可深一寸半(或插或钉竹篦子大小比接头/劈半样一面蒲背一面平也削)
(成马耳状用时噙养温和插时平面附骨锯过处为砧/盘坚木为骨皮内骨外青软者为肌肉锯用细齿者齿)
(粗伤/肌肉)接头可长五寸之上(其眼衬/青者)根头一寸半用薄刃
刀子刻下中半刻成判官头样馀半削其骨成马耳状

又与刻下处相照蒲背上用刀子遏断浮皮剥去显露
肌肉(轻遏不可/伤肌肉)又将马耳尖头薄骨割去半分青肌肉
自长于骨尖半分也将接头噙养温暖假借人之生气
易活(人于其时不可吃/酒及浓厚滋味物)取出篦子就用青肌肉半分裹
接头马耳尖插下极要嵌密每一砧盘上插二条或三
条(令接头之骨与树之骨相著肌肉与树之肌肉相著/木之津液行于肌肉之间如不相对著又不紧密多)
(不活如不用半分肌肉裹马耳尖/则擦了肌肉故亦多有不活者)用新牛粪和土为泥
封泥了湿土封堆(大小斟酌/其树盘)接头顶上可留一二眼土

厚三四寸周围棘刺遮护接头生芽条出土长高一二
尺约量留三二条其馀割去傍埋椽子一条为依柱芽
条渐长用绳子或葛条总系在柱上(不如此被/风雨摆折)芽条渐
长壮止可留二条后为双身树也当年可长八九尺一
丈至大人高时截去梢其横枝自长勿采剥至腊月内
科截横条每一身可留三四枝各长一尺(然不可拘定/或可长可短)
(取其树/势圆也)明年为柯柯上起条采令稀匀至秋成树劈接
亦可(其法/如后)　又法掘土见根将横根周围一遭斧斫断

掘去中间正根将周围根楂细锯子截成砧盘每一砧
盘或劈接或插接二三接头(斟酌砧盘大小细根不堪/接者勿用封堆等如前法)
芽条出土若太稠密则间令得所至来年止留一条大
者于本地其馀分出为栽子于别地栽之(用依柱/如前)　劈
接法先附地平锯去身干于砧盘傍向下一寸半皮肉
上用快刀子尖向上左右斜批豁两道至平面其下尖
其上阔一指中间批豁断者剔去(其批豁了处如一鸦/子样渠子也两壁有)
(斜面无平底其尖浅向上渐/深至平面可深至半指许)接头可长五寸其粗细如

一指许者于根头一寸半内量留一半将其外一半左
右削两刀子成荞麦楞样令头尖口内噙养温暖嵌于
砧盘傍所批渠子内极要紧密须使老树肌肉与接头
肌肉相对著于一砧盘上如此接至数个(斟酌砧/盘大小)用新
牛粪土泥封泥了所系桑皮然后用湿土封堆接头上
可厚五寸(大小斟酌/其树盘)周围棘刺遮护接头上条芽出土
长高一二尺约量留三二条用依柱如前　靥接法可
就于横枝上截了留一尺许(然尺寸不可拘定/惟取树势圆也)于接头

上眼外方半寸刀尖刻断皮肉至骨款揭下带眼皮肉
一方片(其眼底骨上一小心子如米粒此是一芽生气/之根揭时用指甲尖刬起令其小心子带于皮)
(肉之/上)口噙少时取出印湿痕于横枝上复噙养之用刀
尖依湿痕四围刻断皮肉揭去露骨将接头上靥皮嵌
贴上(其眼向上/勿令颠倒)上下两头用新细薄桑皮系了(斟酌其/紧慢太)
(紧则生气不通太慢则/不相附著俱难活也)用牛粪和泥眼四边泥了其所
贴之靥多少可量其树之大小　搭接法就畦内将已
种出荆桑隔年芽条去地三寸许向上削成马耳状将

一般粗细鲁桑接头亦削成马耳状两马耳相搭细桑
皮系了牛粪泥封湿土拥培其芽条出土可留一二芽
至秋长如一大人高明年可移入园中养之其法如前
(接诸果/木亦同)　取藏接头侧近有接头者临接时取远处有
者预先于腊月节气内割取其条(其采取培养之法全/如插条法内所说如)
(取接头处过远者可于未曾盛油新柿篓中与蒲穰一/处藏了外密封不透虽行千里不致冻伤果木宜二年)
(条其藏及/接法亦同)
　　　接大小树(大树宜劈接插接/小树宜搭接靥接)

附地接者封泥拥培如前半身截成砧盘接者但其缝
罅上用纸封又用破席片包裹如仰盆子样内盛润土
培养其接头勿令透风(用无底瓦罐盆/子代席片亦可)土乾则洒水所
包土上条芽长出其所包土亦休取去至秋条长成接
处长定所包土不用也(如接头都活则斟量横/枝多少树之气力留之)
　　　义桑
务本新书假有一村两家相合低筑围墙四面各一百
步(若户多地宽/更甚省力)一家该筑二百步墙内空地计一万步

每一步一桑计一万株一家计分五千株若一家孤另
一转筑墙二百步墙内空地止二千五百步依上一步
一桑止得二千五百株(其功利不/侔如此)恐起争端当于园心
以篱界断比之独力筑墙不止桑多一倍亦递相藉力
容易句当
　　　桑杂类
齐民要术椹熟时多收曝乾之凶年粟少可以当食(魏/略)
(曰杨沛为新郑长兴平末人多饥穷沛课民益畜乾椹/收䝁豆阅其有馀以补不足积聚千馀斛会太祖西迎)

(天子所将千人皆无粮沛谒见乃进乾椹太祖甚善及/太祖辅政超为邺令赐生口十人绢百疋既欲励之且)
(以报乾椹也令自河以北大家收百石少者尚数十斛/故杜葛乱后饥馑荐臻惟仰以全躯命数州之内民死)
(而生者乾/椹之力也)　务本新书桑椹平时以枣椹拌饀煿饼食
之甜而有益　椹子煎采熟椹盆内微研以布纽汁磁
器盛顿昼夜露地放之四十九日以汤点服明耳目益
水藏和血气(或加蜜少许石/器同煎亦可)病诸疮疾作膏药贴神效
　桑螵蛸桑根白皮皆入药用　桑皮抄纸春初剸斫
繁枝剥芽皮为上馀月次之　桑木为弓弩胎则耐挽

拽　桑莪素食中妙物又五木耳桑槐榆柳楮是也桑
槐者为良野田中者恐有毒不可食
　　　柘
齐民要术种柘法耕地令熟耧耩作垄柘子熟时多收
以水淘汰令净曝乾散讫劳之草生拔却勿令荒没三
年间斸去堪为浑心扶老杖十年中四破为杖任为马
鞭胡床十五年任为弓材亦堪作履裁截碎木中作锥
刀靶二十年好作犊车材欲作鞍桥者生枝长三尺许

以绳系旁枝木橛钉著地中令曲如桥十年之后便是
浑成柘桥欲作快弓材者宜于山石之间北阴中种之
其高原山田土厚水深之处多掘深坑中种桑柘者随
坑深浅或一丈丈五直上出坑乃扶疏四散此树条直
异于常材十年之后无所不任　柘叶饲蚕丝好作琴
瑟等弦清鸣响彻胜于凡丝远矣　博闻录柘叶多丛
生干疏而直叶丰而厚春蚕食之其丝以冷水缲之谓
之冷水丝柘蚕先出先起而先茧柘叶隔年不采者春

再生必毒蚕如不采夏月皆要打落方无毒
　
　
　
　
　
　
　农桑辑要卷三