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钦定仪礼义疏卷三十七
少牢馈食礼第十六之一
正义郑氏康成曰诸侯之卿大夫祭其祖祢于庙
之礼少牢于五礼属吉礼大戴第八小戴第十一
别录第十六 敖氏继公曰此篇言大夫祭其祖
之礼
案特牲少牢皆曰馈食者祭以粢盛为重也推而
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盖亦首重此矣士虞礼尸入之后亦先九饭而后
三献略与特牲礼同故篇首亦曰特豕馈食凡孝
子养亲曰馈养昏礼妇馈特豚以明妇顺而祭礼
黍稷之设必主妇亲之皆此义也
存疑贾氏公彦曰曲礼下云大夫以索牛是天子
卿大夫明此用少牢为诸侯之卿大夫
存异郝氏敬曰曲礼大夫以索牛是大夫亦大牢
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也聘及公食大夫礼皆太牢以待卿大夫而王制
诸侯社稷皆少牢郊而特牲是天子有时用特牲
作者但叙礼隆杀非定特牲为士少牢为大夫也
案礼有时从其隆则大夫或可用牛旧说以索牛
为天子之大夫盖未可泥若郝氏以特牲少牢不
定为士大夫之别则尤非也孟子言前以士后以
大夫前以三鼎而后以五鼎士虞特牲皆三鼎为
士礼少牢五鼎为大夫礼无疑矣士丧遣奠用少
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士盖宾客之道文而繁故视事神之仪物不同耳
通论谷梁氏赤曰天子七庙诸侯五大夫三士二
故德厚者流光德薄者流卑 程子曰自天子至
于庶人五服未尝有异皆至高祖服既如是祭祀
亦须如是七庙五庙只是祭及高祖大夫士虽三
庙二庙一庙或祭寝亦不害祭及高祖若止祭祢
而不及祖非人道也 张子曰宗子者谓宗主祭
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祀宗子为士庶子为大夫以上牲祭于宗子之家
朱子曰士大夫始祖之祭春秋如单氏尹氏王
朝之大夫自上世至后世皆不变其初来姓号则
必有大祖又如诗说南仲大祖是文王时人至宣
王时为大祖又如鲁季氏之徒世世不改其号也
又曰程子以为高祖有服不可不祭虽七庙五庙
三庙一庙以至祭寝皆及高祖此最为得祭祀之
本意礼家又言大夫有事省于其君干祫及其高
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案大夫三庙而此经所祭惟一庙则亦犆祭也若
祫祭则当迎祖祢至大祖之庙而祫之矣王制大
夫三庙一昭一穆与大祖之庙而三是大夫有大
祖庙也时祭有四曰祠曰礿曰尝曰烝此天子诸
侯之祭也春秋传昭元年赵孟将烝于温则四者
之名通乎上下矣四时之祭有犆有祫兹特见其
犆者耳 特牲少牢皆无言及庙主之文汉儒因
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谓大夫士无主然左氏传哀十六年卫孔悝出奔
宋使贰车反祏于西圃杜注云祏藏主石函则大
夫有主矣大夫有主则士亦未必无之若无主则
庙中以何者依神而祖祢何以别乎此经不言主
者亦以犆祭无迎主之事故也夫妇同几精气合
则或有男主无妇主与 又案或以三公执璧与
子男同得立五庙非也先王之法贽物从异以别
其等差庙数从同以定其名分唯异故位虽相近
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同故爵虽相悬而庙数则一如畿外则九命之上
公与五命之子男未成国之附庸同五庙以有君
道远乎王而其尊得伸畿内八命之公与四命之
大夫同三庙以纯乎臣道近乎王而屈侯国四命
之孤与再命一命之大夫亦同三庙其义一也
少牢馈食之礼
正义郑氏康成曰礼将祭祀必先择牲系于牢而刍
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公彦曰地官充人职掌系祭祀之牲牷祀五帝则系
于牢刍之三月享先王亦如之注云牢闲也必有闲
者防禽兽触齧养牛羊曰刍若豕则曰豢牛羊豕三
牲具为大牢豕亦有牢称诗公刘云执豕于牢
案牢者养牲之所牲有六而马不常用犬与鸡又最
小故以三牲为主而以牛为大牲用一牲为特二牲
以上称牢三牲具牛最大为大牢二牲则羊豕为少
牢士祭用特牲一豕而已大夫加隆故用少牢
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举以特牛祀以大牢卿举以少牢祀以特牛大夫举
以特牲祀以少牢士食鱼炙祀以特牲
日用丁己(已音纪)
正义郑氏康成曰内事用柔日(贾疏曲礼外事以刚日内事以柔日内事)
(谓冠昏祭祀外事谓征伐巡守之等甲丙戊庚壬为刚日乙丁己辛癸为柔日)必丁己者取
其令名自丁宁自变改皆为谨敬必先诹此日乃筮
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杨氏复曰特牲不诹丁巳日者士卑礼杀不如大
夫也 敖氏继公曰此指筮日之日所谓诹日者也
先诹是日至其日乃筮
筮旬有一日
正义郑氏康成曰旬十日也以先月下旬之已筮来
月上旬之已(贾疏据用已一日而言若用丁则以先月下旬丁筮来月上旬丁若丁己之外)
(辛乙之等皆然必言来月上旬不用中旬下旬者吉事先近日故也) 敖氏继公曰以
丁若已之日而筮旬有一日则所筮之日亦丁若已
可知矣以丁巳之日而筮丁巳乃云旬有一日则是
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案筮必旬有一日者容散齐七日致齐三日也周官
大宰职祀五帝前期十日帅执事而卜日贾疏前期
十日即是祭前十一日天子祭礼日与尸皆用卜也
筮于庙门之外主人朝服西面于门东史朝服左执筮
右抽上韇兼与筮执之东面受命于主人(朝直遥反下朝服并同)
正义郑氏康成曰史家臣主筮事者(贾疏杂记大夫士筮宅亦云史)
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将筮也下文为期于庙门外主人门东南面注云不
西面者大夫尊于诸臣有君道彼不为卜筮之事故
南面也 敖氏继公曰朝服大夫士以筮之正服也
史亦公有司也周官筮人职中士二人史二人士冠
特牲言筮人此言史盖互文也大夫筮亦朝服者降
于卜也杂记言大夫卜宅与葬日云占者皮弁又云
如筮则占者朝服是其服异也
案杂记大夫筮宅则史练冠长衣以筮占者朝服此
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家臣为筮史郑似得之然大夫士之臣或不必有能
筮者则公有司亦或兼用与冠特牲皆云门中闑西
阈外是距门近也此云庙门之外门东下云史西面
于门西不言阈外则在门霤之外而距门稍远矣
主人曰孝孙某来日丁亥用荐岁事于皇祖伯某以某
妃配某氏尚飨
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禘于大庙礼曰日用丁亥(贾疏大戴礼文)荐进也进岁时之
祭事也皇君也伯某且字也大夫或因字为谥春秋
传曰鲁无骇卒请谥与族公命以字为展氏是也其
仲叔季亦曰仲某叔某季某某妃某妻也合食曰配
某氏若言姜氏子氏也 贾氏公彦曰日有十辰有
十二以五刚日配六阳辰以五柔日配六阴辰若云
甲子乙丑之等以日配辰丁日不定直举一日以丁
当亥而言馀或以己当亥或以丁当丑皆得用之也
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卯大事于大庙昭十五年书二月癸酉有事于武宫
桓十四年书己亥尝此等皆不独用丁巳之日也
李氏如圭曰筮不同士礼使宰赞命者盖辟君 敖
氏继公曰惟云丁亥特见其一耳亥为六丁之末故
设言之末者且用则上者可知矣已日亦宜如之大
夫三庙其常祀自曾祖而下此惟言皇祖者亦见其
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案疏引春秋诸祭日见凡柔日皆可用不但丁巳也
上云丁巳亦举之以见例耳岁事四时之祭事春露
秋霜之义亦不疏不数之期也则岁以四举明矣称
祖之字讳名不讳字如子思作中庸称仲尼是也注
谓大夫因字为谥盖生时名字两称卒哭乃讳则讳
其名而专称字字有谥之义非以此直为谥法之谥
也以某妃配某氏所谓同几精气合也阴统于阳故
但祭其祖而妣已兼之矣若祖殁而妣尚存者不用
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以实之
存异郑氏康成曰不得丁亥则己亥辛亥亦用之无
则苟有亥焉可也(贾疏必须亥者阴阳式法亥为天仓祭祀所以求福宜稼于田故先)
(取亥上旬无亥乃用馀辰也)
辨正杨氏复曰上文日用丁巳谓十干丁日巳日也
来日丁亥亦举一端以明之耳如郑说则不论十干
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滋缪矣
史曰诺西面于门西抽下韇左执筮右兼执韇以击筮
正义郑氏康成曰将问吉凶焉故击之以动其神易
曰蓍之德圆而神(贾疏引易者證蓍有神故击而动之也) 贾氏公彦
曰史既受主人命乃右还向门西西面以其用蓍为
筮因名蓍为筮兼执韇者已用右手抽上韇此又用
右手抽下韇是二韇兼执之也 敖氏继公曰击筮
者为将述命故也不述命则无此仪
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于皇祖伯某以某妃配某氏尚飨(大音泰)
正义郑氏康成曰述命者重以主人辞告筮也假借
也言因蓍之灵以问之常吉凶之占繇 敖氏继公
曰大者尊之之辞假尔大筮谓假借尔大筮之灵以
问于神也有常谓其常常如此也言每有疑事则必
问之而不敢专决所以见其敬信之意孝孙某以下
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命礼盛也
案有常谓其断吉凶不差忒也
存疑贾氏公彦曰述命讫乃连言曰假尔大筮有常
此是即席西面命筮与述命同为一辞者
案假尔大筮有常乃承击筮而发端之语其下乃述
命之辞贾氏谓述命讫乃连言倒矣
乃释韇立筮
正义郑氏康成曰卿大夫之蓍长五尺立筮由便(贾疏)
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(七尺天子蓍九尺立筮可知) 敖氏继公曰立筮而又在门西皆
大夫之礼异者也
案立筮故不设席
卦者在左坐卦以木卒筮乃书卦于木示主人乃退占
正义郑氏康成曰卦者史之属也(贾疏筮是史故知卦者史之属)卦
以木者每一爻画地以识之六爻备书于板(贾疏书卦于木)
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占之 敖氏继公曰此卦者坐亦与筮者相变也上
木画地者也下木板也退退于其位也不言其位亦
西方东面可知占者亦当三人大夫庙门外之位其
有司之西方东面者惟此耳盖筮者有事于神故不
为大夫而变位也
吉则史韇筮史兼执筮与卦以告于主人占曰从
正义敖氏继公曰既筮释筮于所筮之处至是乃就
而韇之也韇筮而兼与卦执之以告亦与士礼异者
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(今筮而得吉是从主人本心也)
乃官戒宗人命涤宰命为酒乃退
正义郑氏康成曰官戒戒诸官也当共祭祀事者使
之具其物且齐也涤溉濯祭器埽除宗庙 杨氏复
曰筮日即戒故云乃不云厥明也 敖氏继公曰官
戒谓某官戒某人以某事也宰宗人乃官之尊者故
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上大夫之宗人亦私臣为之自此以下诸官司马之
属皆放此 郝氏敬曰命为酒者祭用酒天官酒正
所谓事酒有事新造者即此也
案官戒总戒凡共祭祀之官宗人与宰乃分命焉天
官大宰掌百官之誓戒前期十日帅执事而卜日遂
戒小宰以法掌祭祀之戒具宰夫以式法掌祭祀之
戒具与其荐羞又春官世妇掌女宫之宿戒祭统先
期旬有一日宫宰宿夫人夫人亦散齐七日致齐三
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若不吉则及远日又筮日如初
正义郑氏康成曰及至也远日后丁若后已 敖氏
继公曰此远日对筮之日而言即所筮不吉之日也
至此日又筮旬有一日也此文当承占曰从之下欲
终言上事故至是乃见之
案特牲筮不吉则筮远日即时并筮之此越十日而
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而后大夫祭若俱以远日则大夫之祭有时逮仲月
之末旬矣
通论陈氏祥道曰筮日者以日月往来吉凶无常也
古人举大事必择以元辰占以卜人朝服以致其诚
唯有道之君子能诚而不杂所以筮日而日无不吉
也
案曲礼吉事先近日丧事先远日特牲少牢皆吉事
故先筮近日不吉则更筮远日也曲礼又云卜筮不
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旬丁巳又不吉至中旬又筮下旬丁巳不吉则止祭
然此经惟有筮远日之文无三筮之法则所谓不过
三者殆并再筮不吉因而不筮所用之日而数之与
张子以为先筮近日后筮远日不从则直用下旬远
日而祀不可废极得礼意张子说载特牲礼
右筮日
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正义郑氏康成曰大夫尊仪益多筮日既戒诸官以
齐戒矣至祭前一日又戒以进之使知祭日当来
李氏如圭曰宿诸官宜在宿尸之后宿尸夕为期则
宿前于祭一日 敖氏继公曰宿谓宿宾以下也是
亦官宿之大夫于助祭之宾为踰等故不亲宿此宿
当在宿尸之后言于此者为下文节也
前宿一日宿戒尸
正义郑氏康成曰前肃诸官之日又先肃尸者重所
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也前宿一日为祭前二日诸官唯一肃尸再肃重尸
也宿与戒前后名不同今合言之者以前有十日之
戒后有一日之宿若单言戒嫌同十日若单言宿嫌
同一日故宿戒并言明其别也 敖氏继公曰宿戒
尸者凡可为尸者皆宿戒之为将筮也此宿戒盖亦
使人为之尸未筮则未成其尊宿前一日又宿戒尸
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案宿戒尸谓宿日戒尸也明日将筮虑其人或有疾
病事故不得为尸故早戒之其无他者乃以筮也此
云戒及筮得吉而宿乃云宿则宿重于戒矣
明日朝筮尸如筮日之礼命曰孝孙某来日丁亥用荐
岁事于皇祖伯某以某妃配某氏以某之某为尸尚飨
筮卦占如初(朝如字)
正义郑氏康成曰某之某者字尸父而名尸也字尸
父尊鬼神也(贾疏曲礼父在不为尸注云然则尸卜筮无父者若然凡为尸者父皆死矣死)
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三日筮尸者大夫下人君祭之朝乃视濯与士异
郝氏敬曰明日朝谓祭前一日早也筮尸筮男尸妃
无尸 敖氏继公曰此筮日筮尸之辞皆不言筮之
亦与士异
案特牲士礼无十日前筮日之官戒故得与人君同
三日筮尸容宿尸宿宾视牲视濯也少牢大夫礼则
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不亲宿宾不视牲视濯也不亲宿宾者大夫宾卑故
但遣官宿之不视牲者并视牲视杀为一事不视濯
者并视濯视爨为一事礼下于君而诸事位置得宜
不嫌其促也
存疑贾氏公彦曰天子诸侯前期十日卜得吉日则
戒诸官散齐至祭前三日卜尸得吉又戒宿诸官致
齐士卑不嫌故得与人君同三日筮尸但下人君不
得散齐七日耳大夫尊不敢与人君同直散齐九日
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案大宰职前期十日卜日遂戒郑注十日容散齐七
日致齐三日既卜戒百官以始齐贾疏前期十日者
明祭前十一日既卜遂戒使散齐致齐又祭统云先
期旬有一日宫宰宿夫人散齐七日致齐三日然则
散齐致齐先期十有一日于卜日吉之时一并戒之
非十日前卜日吉但戒散齐三日前卜尸吉复戒致
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吉之时而戒之若大夫祭前一日筮尸已属致齐之
第三日矣所谓吉则遂宿尸者特宿之使来非宿使
致齐也
吉则乃遂宿尸祝摈
正义郑氏康成曰筮吉又遂肃尸重尸也既肃尸乃
肃诸官及执事者(贾疏此重解上文宿是此宿尸后事置于上文者为前宿一日宿戒)
(尸之故其实当在此重宿尸之后也)祝为摈者尸神象 贾氏公彦曰
特牲使宗人摈主人辞又有祝共传命者士卑不嫌
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敖氏继公曰祝为摈与特牲祝致命之意同
主人再拜稽首祝告曰孝孙某来日丁亥用荐岁事于
皇祖伯某以某妃配某氏敢宿
正义贾氏公彦曰特牲主人宿尸时尸如主人服出
门左西面郑注不敢南面当尊则大夫之尸尊尸出
门径南面故主人与尸皆不在门东门西也 敖氏
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之仪当略与特牲同以其有成礼故略之而不言
郑氏康成曰告尸以主人为此事来宿
尸拜许诺主人又再拜稽首
正义李氏如圭曰祝释辞尸乃拜异于士 敖氏继
公曰主人拜而后致辞故尸答拜而后许诺尸所以
答拜者以其未许诺故也主人又拜者所以见其不
必答已尊之
主人退尸送揖不拜
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(今揖不拜者以大夫尸尊故也) 敖氏继公曰尸虽不拜送犹揖之
凡尸与主人为礼于其家者皆变于宾主之仪
若不吉则遂改筮尸
正义郑氏康成曰即改筮之不及远日
案敖氏谓所改筮者若又不吉则直以其次者为尸
不复筮犹张子筮日之意也盖筮日既吉官戒具备
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三人而筮之再不吉则用其又次者是亦礼成于三
之意
右筮尸宿尸
既宿尸反为期于庙门之外
正义郑氏康成曰为期定祭早晏之期为期亦夕时
也(贾疏特牲云厥明夕陈鼎于门外下云请期曰羹饪是夕时则大夫为期亦夕时可知)既宿
尸反为期明大夫尊宿尸而已其为宾及执事者使
人宿之 贾氏公彦曰宿尸及宿诸官与为期皆于
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事相继也然则向所宿者皆不在可知大夫宿与为
期同日此时又未有宾皆大夫礼异者也
主人门东南面宗人朝服北面曰请祭期主人曰比于
子(比毗志反)
正义敖氏继公曰主人南面者有司群执事之位北
面大夫宜乡之亦大夫礼异也 郑氏康成曰比次
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者大夫尊于诸官有君道也(贾疏特牲主人门外西面士卑故也)为期
亦唯尸不来也(贾疏宾等并来唯尸不来主人南面亦为无尸也)
案注疏谓唯尸不来其馀并来敖则谓所宿者皆不
在故直有有司群执事也蒙上文言之敖说密矣
宗人曰旦明行事主人曰诺乃退
正义郑氏康成曰旦明旦日质明 敖氏继公曰惟
云乃退是主人不送也下篇不宾尸云众宾出主人
拜送于庙门外此退而不送则众宾不在可知既退
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通论李氏如圭曰周官鸡人凡国事为期则告之时
谓此旦明之时
右为期
明日主人朝服即位于庙门之外东方南面宰宗人西
面北上牲北首东上司马刲羊司士击豕宗人告备乃
退
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与人君同大宰职及执事视涤濯及纳亨赞王牲事
是别日少牢不言视牲直言刲击告备乃退者此大
夫礼视牲告充即刲击杀之下人君故同日也祭义
云君牵牲穆答君卿大夫序从既入门丽于碑卿大
夫袒而毛牛尚耳诸侯礼杀于门内此大夫与特牲
士皆杀于门外者辟人君也 敖氏继公曰东方视
杀之位亦宜当塾少南此异宰宗人之位亦与特牲
异宗祝之位者同意牲亦当在东方少南有司牵羊
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击皆谓杀之此实既省告备乃杀之文互者省文也
尚书传羊属火豕属水(贾疏羊属火司马火官还使刲羊豕属水司士乃司马之)
(属击豕不使司空者诸侯犹兼官大夫职职相兼也)
案东上羊在东豕在西也有二牲则腊不陈故不言
兽
右视杀
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正义郑氏康成曰雍人掌割烹之事者(贾疏周官饔人职文)羊
豕鱼腊皆有灶灶西有镬凡摡者皆陈之而后告絜
敖氏继公曰摡犹拭也既筮日而宗人命涤则有
司于祭器皆已濯之矣故至此但摡之为去尘也鼎
匕俎皆牲器故雍人摡之于雍爨之上以其类也下
文摡甑甗匕敦于廪爨其义亦然雍人见公食礼
存疑郑氏康成曰爨在门东南统于主人
案吉事爨在东方故陈牲摡器皆于东方主人就牲
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北
廪人摡甑甗匕与敦于廪爨廪爨在雍爨之北(甑子应反甗疑)
(战反刘音彦敦音对注古文甑为烝)
正义郑氏康成曰廪人掌米入之藏者(贾疏地官廪人职文)匕
所以匕黍稷者也(贾疏上雍人云匕者所以匕肉此廪人所掌米故云匕黍稷也)
贾氏公彦曰考工记陶人职甗实二釜厚半寸唇寸
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雍人对言则是掌为饎之事者也甗如甑盖有底而
无孔所以盛米也甑则炊之匕则出之此四器与鼎
匕俎皆陈于外故雍人廪人分摡之廪爨亦北上
存疑郑氏众曰甗无底甑 郑氏康成曰甗如甑一
孔
案后郑言一孔犹先郑言无底一也甑七穿以竹箄
藉之所以炊也甗若无底则未知何以用之或云加
于甑上甑不小矣何用加也敖氏以为有底无孔而
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四敦与
司宫摡豆笾勺爵觚觯几洗篚于东堂下勺爵觚觯实
于篚卒摡馔豆笾与篚于房中放于西方设洗于阼阶
东南当东荣(放甫往反)
正义郑氏康成曰大夫摄官司宫兼掌祭器也(贾疏下文)
(司宫筵神席于奥此掌豆笾之等故云摄官)放犹依也 敖氏继公曰司
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篚不待其卒摡也勺亦实于篚者为将洗之也馔之
盖于北堂放于西方以次而西也下篚亦馔于房俟
事至而设之不言陈几之处特牲礼几席陈于西堂
郝氏敬曰房中之篚盛主妇献酢之易爵也
案先摡之继乃分设之几洗篚三者拭之而已统言
之则亦曰摡也其设于房中自北堂之东墉下而陈
之以至于西豆最东笾次之篚又次之堂下之篚又
次之 又案周官大小宗伯大祭省牲镬视涤濯肆
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妇帅女官而濯摡为齍盛盖祭尚蠲洁故天子内外
官备而致谨如此天子六卿诸侯三卿兼六卿诸侯
具官大夫摄官要无不外内致其洁者
右摡器
羹定雍人陈鼎五三鼎在羊镬之西二鼎在豕镬之西
正义敖氏继公曰三鼎羊鱼腊二鼎豕与肤肤鼎亦
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时其鼎乃从羊者以肤鼎从豕之故而为之也盖此
镬四而鼎五若鼎各从其镬则豕镬西之鼎二羊镬
西之鼎一嫌其轻重失次故以鱼腊之鼎从羊见其
尊也不云爨而云镬者据鼎实之所从出者而言是
篇独著镬西之鼎位以其异也士礼三鼎无嫌故不
见之 郑氏康成曰鱼腊从羊肤从豕统于牲
司马升羊右胖髀不升肩臂臑膞骼正脊一脡脊一横
脊一短胁一正胁一代胁一皆二骨以并肠三胃二举
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(纯与肫同脡体影反又弟郢反注古文胖皆作辩髀皆作脾今文并皆为并)
正义郑氏康成曰右胖周所贵也髀不升近窍贱也
肩臂臑肱骨膞骼股骨脊从前为正胁旁中为正脊
先前胁先后(贾疏先前者正脊也先后者短胁也代胁最在前也脊以前为正其次名脡郤)
(后名横脡者取脡脡然直后言横者取阔于脡凡名骨皆随形名之唯言正者以义取称焉)屈而
反犹器之䋫也(贾疏言䋫者指脊胁不取肩臂臑膞骼也)并并也脊胁骨
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举也祭肺三为尸主人主妇 贾氏公彦曰十一体
言一者见其体也下言皆二骨以并见一体皆有二
骨也凡牲体四支为贵故先序肩臂臑膞骼于上是
尊然后序脊胁于下是卑皆二骨以并据脊胁言也
祭肺贵序在下者不与外体为尊卑之次 敖氏继
公曰升谓升于鼎也牲体尽在镬惟神之俎实升于
鼎其馀则皆自镬升于俎也正脊之属用二骨乃皆
云一者则是但以其名相别耳不系其骨之多寡也
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俎五而已肠胃不得别俎故但附于其牲也附于其
牲则其数贬焉而止于三亦如特牲豕俎肤三之意
也大夫或用大牢而俎若九若七则肠胃别俎得充
其数此制于公食大夫礼见之
通论陈氏祥道曰肱骨三肩臂臑也股骨三肫骼觳
也脊骨三正脊脡脊横脊也胁骨三代胁长胁短胁
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肩臂臑与左右股之肫骼觳而为十有二脊骨三与
左右胁六而为九二觳正祭不升于神尸主人之俎
两髀不升于主人主妇之俎膉不升于吉祭之俎则
祭之所用者去髀膉而为二十有一去二觳而为十
九矣国语曰禘郊之事则有全脀王公立饫有房脀
亲戚燕饮有殽脀则全脀豚解也房脀体解也殽脀
骨折也士丧礼特豚四剃去蹄两胉脊下篇葬奠羊
左胖亦如之四剃者殊左右肩髀而为四又两胉一
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解体解礼运曰腥其俎孰其殽腥其俎谓豚解而腥
之为七体孰其殽谓体解而孰之为二十一体大夫
士有体解无豚解以其无朝践献腥之礼故也 朱
子曰豚解之义陈说得之二十一体则解脊为三曰
正脊曰脡脊曰横脊凡三两胉各三曰代胁曰长胁
曰短胁凡六两肱各三曰肩曰臂曰臑凡六两股各
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是如此但牲则两髀以贱而不升于正俎耳故少牢
礼具列自髀以下凡二十一体但髀不升而郑注云
凡牲体之数备于此初不及他体也而周官内饔及
此经士昏礼两疏皆言二十一体乃不数两髀而不
计其数之不足盖其疏略至少牢疏及陈祥道乃去
髀而以两觳足之盖见此经后篇犹有脰及两觳可
以充数然欲尽取之则又衍其一故独取两觳而谓
脰非正体若果如此则觳亦非正体又何为而取之
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案祝牲俎用髀腊亦两髀属于尻则股骨三当数髀
而不当数觳明矣觳与骼为一故特牲主妇俎觳折
则折骼之下而骼亦不全也
司士升豕右胖髀不升肩臂臑膞骼正脊一脡脊一横
脊一短胁一正胁一代胁一皆二骨以并举肺一祭肺
三实于一鼎
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于鼎其文之序则始于肩终于肺与下经之出于鼎
而载于俎者同以其出入先后之节考之似正相反
然则此所云者但据其已在鼎者上下之次而言非
谓入鼎之序亦然也盖与下经之文虽同而意则异
矣 郑氏康成曰豕无肠胃君子不食溷腴(贾疏礼记少仪)
(文)
雍人伦肤九实于一鼎
正义郑氏康成曰伦择也肤胁革肉择之取美者
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其数焉司士不伦肤以其卑也先鱼腊实之者为与
豕同镬因便也既实则迁之于腊爨之西南
司士又升鱼腊鱼十有五而鼎腊一纯而鼎腊用麋
正义郑氏康成曰司士又升副倅者(贾疏倅亦副之别名以其副牲)
(鼎故云副倅也)合升左右胖曰纯纯犹全也 贾氏公彦曰
下经文司士三人则此升豕鱼腊宜各一人 敖氏
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礼异也不言髀不升可知也每于将升之时则举鼎
以就其镬西他篇言腊者皆不言其物而此云用麋
经特于此见之乎
案下经祝俎腊两髀属于尻则此之髀不升不必言
矣特牲注云士腊用兔盖以大夫用麋差次而亿之
耳敖云经特于此见之者疑用兔之说为未必然也
卒脀皆设扃鼏乃举陈鼎于庙门之外东方北面北上
(脀支膺反注古文鼏皆为密)
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此亦异于士 郑氏康成曰北面北上乡内相随
司宫尊两甒于房户之间同棜皆有幂甒有玄酒(甒文甫反)
(棜于庶反注古文甒皆作庑今文幂作鼏)
正义郑氏康成曰房户之间房西室户东也棜无足
禁者酒戒也大夫去足改名优尊者若不为之戒然
(贾疏特牲用棜仍云禁此改名棜是优尊者若不为神戒然乡饮酒虽大夫礼犹名斯禁者寻常饮酒异)
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耳设尊即加幂者甒其无盖与
司宫设罍水于洗东有枓设篚于洗西南肆(枓音主)
正义郑氏康成曰枓㪺水器也凡设水用罍沃盥用
枓礼在此也(贾疏士冠直言水在洗东士昏乡饮酒特牲记亦云然皆不言罍器亦不云有)
(枓燕礼大射虽云罍水又不言有枓凡此等其礼具在此馀文不具) 敖氏继公曰枓
者沃盥与洗用之加于罍上经言罍水者惟此与大
射燕礼耳然则士之水器其异于此乎凡沃洗及盥
于洗者皆用枓经特于此见之
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后方设水篚者先摡拭洗器而设之至此乃实之以
水篚初在东房至此乃设之于阼阶东南也
改馔豆笾于房中南面如馈之设实豆笾之实
正义郑氏康成曰改更也为实之更之威仪多也如
馈之设如其陈之左右也馈设东面(敖氏继公曰注云此者见其异)
(者此耳) 贾氏公彦曰前司宫馔豆笾放于西方今实
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也特牲士礼视濯时豆笾铏在东房至实豆笾时直
云陈于房中如初是不改豆笾之处因而实之此士
礼威仪略也 敖氏继公曰改馔乃就而实之大夫
礼异也此亦司宫主为之
案豆笾设如其陈之左右不如其东面者若如其东
面则象于当祭矣惧亵陈也陈之亦近东墉
小祝设槃匜与箪巾于西阶东
正义郑氏康成曰为尸将盥(贾疏特牲直云尸盥匜水实于槃中箪巾在门)
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设如士虞礼惟异处耳
通论郝氏敬曰特牲礼杀执事人寡以预为敬视牲
视濯先日为之少牢礼盛执事者多以敏为敬杀牲
摡器皆当日为之所以异也
右实鼎陈设器馔
主人朝服即位于阼阶东西面
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服者嫌祭服或异于前也阼阶东亦直东序后放此
主人既视杀而退至是乃出立于其位也
司宫筵于奥祝设几于筵上右之
正义郑氏康成曰布陈神坐也室中西南隅谓之奥
席东面近南为右 敖氏继公曰司宫不设几以祝
接神宜使其尊者也公食大夫礼司宫设几 贾氏
公彦曰特牲云祝筵几郑云使祝接神此使司宫而
祝设几者大夫官多故使两官共其事
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右即位筵几
主人出迎鼎除鼏士盥举鼎主人先入
正义郑氏康成曰道之也主人不盥不举(贾疏特牲主人降及)
(宾盥士礼自举鼎大夫尊不举故不盥) 敖氏继公曰主人未入室而
先迎鼎且不举亦大夫礼异也除鼏示有事也士盥
于外
司宫取二勺于篚洗之兼执以升乃启二尊之盖幂奠
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正义郑氏康成曰二尊两甒也 敖氏继公曰盖幂
盖尊之幂也此时即彻幂而加勺亦变于士 贾氏
公彦曰玄酒不酌亦加勺者重古如酌者然
案二勺上既摡之矣此复洗之重酌奠之器致其洁
敬也特牲记不云洗亦洗可知
鼎序入雍正执一匕以从雍府执四匕以从司士合执
二俎以从司士赞者二人皆合执二俎以相从入(相如字旧)
(息亮反非)
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属也(贾疏天官内饔掌辨体名肉物注云体名脊胁肩臂臑之属肉物燔胾之属) 敖氏
继公曰雍正雍人之长府其佐也匕先俎后变于君
礼也赞者二人故云相从嫌并行也 李氏如圭曰
鼎五而俎六一为肵俎 郝氏敬曰司士赞者助司
士执俎者也俎从匕匕从鼎
陈鼎于东方当序南于洗西皆西面北上肤为下匕皆
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正义郑氏康成曰南于洗西陈于洗西南肤为下以
其加也(贾疏羊无别俎而豕有肤俎故谓之加以加为下也) 贾氏公彦曰洗
当东荣近东也陈鼎当东序则近西也而言南于洗
西则鼎陈于洗西稍近南东西不得与洗相当也
敖氏继公曰肤为下陈鼎于外之时则然矣见于此
者盖要终言之以其出于豕且与之同镬嫌宜在鱼
腊上也加匕东枋便匕者之执也既错鼎加匕则右
人及执匕者退惟左人待载
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俎皆设于鼎西西肆肵俎在羊俎之北亦西肆
正义郑氏康成曰肵俎在北将先载也异其设文不
当鼎(贾疏羊俎在羊鼎西肵俎在羊俎北不继鼎明不当鼎也若继鼎当言在鼎西也) 敖
氏继公曰后言肵俎亦以设在后也执俎者既设俎
乃退
宗人遣宾就主人皆盥于洗长朼(长知丈反注古文朼作匕)
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者省文耳此佐食宾也司士私人也就主人谓立于
主人之南西面也既乃序盥复位乃序进匕也云长
匕则匕者亦有先后矣举者匕者异人亦大夫礼异
也 郑氏康成曰主人不朼言就主人者明亲临之
李氏如圭曰此臣也而云宾者祭以得宾客之助
为荣也
存疑郑氏康成曰长朼者长宾先次宾后也
案下文明言佐食二人升羊豕司士三人升鱼腊肤
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人载士虞礼佐食及执事举鼎入长在左左人匕佐
食及右人载皆一匕一载对言若一人匕又一人升
则无位置之法矣注以宾为长宾次宾于下经不合
又案易称震惊百里不丧匕鬯百里者诸侯之象
是诸侯于庙祭匕牲荐鬯必亲之也周官大仆赞王
牲事注谓杀牲匕载之属是天子亦视之也少牢大
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佐食上利升牢心舌载于肵俎心皆安下切上午割勿
没其载于肵俎末在上舌皆切本末亦午割勿没其载
于肵横之皆如初为之于爨也(注今文切皆为刌)
正义郑氏康成曰牢羊豕也安平也平割其下于载
便也凡割本末食必正也(贾疏孔子割不正不食)午割使可绝
也勿没为其分散也肵之为言敬也所以敬尸也周
礼祭尚肺(贾疏明堂位有虞氏祭首夏后氏祭心殷祭肝周祭肺)事尸尚心舌
心舌知滋味(贾疏特牲记注云心舌知食味者欲尸之飨此祭也若然舌之所尝五味乃是)
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此云横之盖于俎为缩于载者为横然则肵俎亦有
执之以载者明矣皆如初为之于爨者言此切割之
制与为之于爨之时无以异也心舌载于俎皆二以
并羊左而豕右与 李氏如圭曰午割勿没纵横割
之勿绝其中央少许 贾氏公彦曰皆如初为之于
爨者以前实鼎时不见心舌嫌不在爨故明之皆者
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割之实于牲鼎载心立舌缩俎即是未入鼎时则制
此心舌然也既未入鼎先制之是为之于爨也
存疑敖氏继公曰此羊豕之心舌盖俱在羊鼎故惟
上利升之此载者盖南面
案利即佐食特牲亦云利洗散献于尸大夫佐食二
人以上下为别升取所朼出者而升之俎也羊之心
舌在羊鼎豕之心舌在豕鼎皆上利升之者重肵俎
也先就羊鼎升羊心舌既乃与载者南行就豕鼎升
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之非也若羊豕之心舌皆在羊鼎是味相杂矣上言
匕加于鼎皆东枋则朼者西面升之
佐食迁肵俎于阼阶西西缩乃反
正义敖氏继公曰肵俎既载则执俎者以错于故处
而佐食迁之也西缩犹西肆 郝氏敬曰佐食独迁
肵俎于阼阶西者肵俎尊不与众俎同处也
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也乃反反于羊鼎之东以待朼升
佐食二人上利升羊载右胖髀不升肩臂臑膞骼正脊
一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一皆二骨以并
肠三胃三长皆及俎拒举肺一长终肺祭肺三皆切肩
臂臑膞骼在两端脊胁肺肩在上
正义郑氏康成曰升之以尊卑载之以体次各有宜
也拒读为介距之距俎距胫中当横节也(贾疏左传昭二十五)
(年季郈之鸡斗季氏介其鸡郈氏为之金距彼距在鸡足为距此俎距在俎为横也明堂位俎有虞氏以)
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(距而言是距为俎足中央横者也)凡牲体之数及载备于此 贾氏
公彦曰牲体多少一依上文重序之者以其载俎时
恐与入鼎时多少有异也二肺具辨长短及切者入
鼎时未制也肩臂臑膞骼在两端脊胁肺肩在上者
此是在俎之次俎有上下犹牲体有前后故肩臂臑
在上端膞骼在下端脊胁肺在中其载之次序肩臂
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经节折前体肩臂臑两相为六后体膞骼两相为四
短胁正胁代胁两相为六脊有三总为十九体唯不
数觳二通之为二十一体二觳正祭不荐于神尸故
不言是牲体之数具于此 敖氏继公曰此先言其
出于鼎之序后言其载于俎之次也出于鼎者其序
如此则其在鼎上下之次亦可见矣脊胁肺不言肠
胃可知也凡吉礼之大牲其俎实体骨之名与其出
鼎及载之次见于此
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神尸之俎无一不自鼎升他俎则无是也及俎拒言
肠胃横诸俎垂之而及拒也二肺不于入鼎时制之
者举肺小而长午割之不提心祭肺须刌必俟升俎
时制之方不散乱也其载之次与升异者郑云升之
以尊卑盖四体尊于脊脊尊于胁也载之以体次盖
肱在前其中脊胁股居后也复言肩在上者上文直
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所不升者两髀耳其右髀祝俎所用也贾氏言不数
二觳非也胳觳相连为一体详见上实鼎章朱子说
下利升豕其载如羊无肠胃体其载于俎皆进下
正义郑氏康成曰进下变于食生也所以交于神明
(贾疏郊特牲文)不敢以食道(贾疏檀弓文)敬之至也乡饮酒礼进
腠(贾疏公食大夫乡饮酒牲体皆进腠腠是本是食生人之法此言进末末为终谓骨之终食鬼神之)
(法)羊次其体豕言进下互相见(贾疏羊次其体即上经上利升羊以下互)
(相见者羊言体亦进下豕言进下亦次其体也) 敖氏继公曰进下谓以每
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司士三人升鱼腊肤鱼用鲋十有五而俎缩载右首进
腴(鲋音附有音又)
正义敖氏继公曰缩载谓载而缩俎也右首据载者
视之而言也鱼之进腴犹牲之进下也鱼以腴为下
鬐为上右首而进腴则亦寝右矣士丧奠用食生之
礼其鱼则左首进鬐与此异士丧奠鱼九而为三列
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腴亦变于食生也少仪曰羞濡鱼者进尾
存疑贾氏公彦曰凡载鱼皆右首陈设在地地道尊
右也鬼神进腴腴是气之所聚也生人进鳍鳍是脊
生人尚味也正祭与宾尸载鱼礼异又与生人食礼
不同宾尸之礼载鱼横之于人为缩于俎为横盖乾
鱼则进首也少仪濡鱼则进尾是天子诸侯绎祭也
盖天子诸侯绎祭乾濡皆有乾鱼则进首濡鱼则进
尾宾尸加膴祭故少仪云祭膴
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注疏谓宾尸载鱼与正祭异者非也士丧礼殡奠鱼
左首进鬐未忍异于生也葬奠及士虞皆如之公食
礼鱼寝右注云进鬐也则食生之礼皆左首进鬐可
知疏以为皆右首非也然则乾鱼但以左首进鬐右
首进腴为人与神之殊而缩于俎则一耳濡鱼进尾
而以右腴右鬐为冬夏之别则横于俎矣凡有鲜鱼
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腊一纯而俎亦进下肩在上
正义郑氏康成曰如羊豕凡腊之体骨及载在此
敖氏继公曰腊一纯而俎则肩臂臑膞骼各二而胁
之数亦倍于牲其载之次左右肱股皆二体以并而
右为上也
案腊亦体解但羊豕则专用右体而十有一腊则兼
左右体而十有九耳
肤九而俎亦横载革顺
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骨体 贾氏公彦曰上牲体横载文不明故举肤亦
横载以明之此肤言横则上羊豕骨体亦横载可知
也革顺谓以此肤之体相次而作行列以肤革相顺
而载也 敖氏继公曰横载者载而横于俎也上俎
云进下即横载也故此亦之
右举鼎载俎
卷三十七 第 45a 页 WYG0107-0328c.png

面主人从户内西面
正义郑氏康成曰将纳祭也 敖氏继公曰祝先升
亦大夫礼异也祝南面负墉
主妇被
案召南诗被之僮僮毛传云被首饰也郑笺云此即
周官所谓次也孔疏云被即次也追师掌为副编次
注云次次第长短发为之据此则被乃妇人首饰之
名周官追师掌王后首服副编次注疏谓三翟衣首
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禒衣首服次次次第发长短为之所谓髲剃礼记夫
人副袆立于东房诗卫风副笄六珈此副也诗召南
被之僮僮被之祁祁此主妇被则次也
锡衣侈袂(衣如字注今文锡为緆敖云当作缘音彖从之下同)
正义敖氏继公曰锡緆通皆当作缘字之误也缘禒
通内司服职曰缘衣素沙是也内子祭服缘衣而又
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展衣为上缘衣次之此自祭于家故服其次者辟助
祭于公也
案周官内司服掌王后之六服袆衣揄翟阙翟鞠衣
展衣缘衣郑注贾疏三翟衣皆祭服王后袆衣二王
后之夫人亦袆衣侯伯夫人揄翟子男夫人阙翟内
命妇之服鞠衣九嫔也展衣世妇也缘衣女御也外
命妇其夫孤则服鞠衣卿大夫则服展衣士则服缘
衣也此六服之序上文主妇之被既为次则锡衣当
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由然也
存疑郑氏康成曰被锡读为髲剃古者或剔贱者刑
者之发以被妇人之紒为饰因名髲剃也(贾疏哀十七年左传)
(卫庄公登城望戎州见己氏之妻发美使髡之以为吕姜剃是取贱者发为剃也)不纚笄者
大夫妻尊亦衣绡衣而侈其袂耳侈者盖半士妻之
袂以益之衣三尺三寸袪尺八寸(贾疏士妻之袂二尺二寸三分益一)
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案玉藻士褖衣亦谓其妻也追师注衣鞠衣展衣者
服编衣缘衣者服次次亦名髲剃采蘩诗又谓之被
则被字自可以髲剃释之不必改读被锡二字为髲
剃也古者男女吉凶之衣衣身二尺二寸袂亦二尺
二寸袪则一尺二寸其下圜杀之侈袂者盖不圜杀
其下而袪亦二尺二寸耳妇服虽连衣裳而衣裳固
各自为度也若三尺三寸则衣太长裳太短不称其
体矣况男子之殊衣裳者乎说已见丧服记 又案
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妻褖衣外更无衣故特牲自祭辟助祭于公则服六
服外之绡衣若大夫妻助祭于公服展衣少牢自祭
则有士妻之褖衣可服又何必服六服外之绡衣邪
郑注大夫妻尊亦衣绡衣未确
荐自东房韭菹醓醢坐奠于筵前
正义敖氏继公曰上不言主妇之位此不言盥如特
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二豆者远下君礼也国君之豆笾惟所用之而皆自
其上者始 郑氏康成曰韭菹醓醢朝事之豆也而
馈食用之丰大夫礼(贾疏醢人职朝事之豆韭菹醓醢昌本麋臡菁菹鹿臡茆菹麇)
(臡彼天子八豆今大夫取二豆为馈食丰大夫礼故也)
案大夫祭有馈食无朝事而用朝事之豆笾是丰之
也然仅用其二而已则下于君不亦远乎二义兼之
圣人制礼之权衡此亦可见
主妇赞者一人亦被锡衣侈袂
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其服宜与主妇同亦如宾客之皆朝服也然则虽非
内子其衣亦得侈袂矣主妇赞者云一人见其数止
于此耳
执葵菹蠃醢以授主妇主妇不兴遂受陪设于东韭菹
在南葵菹在北主妇兴入于房(蠃力禾反注今文蠃为蜗)
正义敖氏继公曰以授主妇坐授之也故主妇不兴
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郑氏康成曰葵菹在北䋫(贾疏韭菹在南醓醢在北次东葵菹在北蠃醢)
(在南是䋫也) 贾氏公彦曰葵菹蠃醢亦天子馈食之豆
天子八豆此大夫取二而已
佐食上利执羊俎下利执豕俎司士三人执鱼腊肤俎
序升自西阶相从入设俎羊在豆东豕亚其北鱼在羊
东腊在豕东特肤当俎北端(相如字)
正义敖氏继公曰此执俎皆匕者也不使载者设之
亦大夫祭礼异也当俎北端在豕北也云特者明不
与之为列也
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者执敦稷以授主妇主妇兴受坐设于鱼俎南又兴受
赞者敦黍坐设于稷南又兴受赞者敦稷坐设于黍南
敦皆南首主妇兴入于房(注今文曰主妇入于房)
正义敖氏继公曰金敦以金饰之也四敦皆然特见
其一耳妇赞者即主妇赞者一人也不言主省文耳
后放此以授主妇立授之也故主妇兴受敦与受豆
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于户外妇赞者一一反之以授于主妇盖妇赞者惟
一人而已敦南首是北足也士丧礼曰敦启会面足
敦从设之首足异乡盖有所象也但其制则不可得
而考矣执敦者面足而此设之南首则是设敦者亦
乡席为之如设豆之面位矣
案四敦亦当如特牲陈于西堂主妇出房乃就取而
入设之 又案士虞特牲皆有大羹湆少牢无之不
宾尸者亦然岂其辟尊者之礼与
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周之礼饰器各以其类龟有上下甲(贾疏知象龟者以其盖形龟象)
(故也) 贾氏公彦曰天子敦簋兼有九嫔职云凡祭祀
赞玉齍注云玉齍玉敦受黍稷器是天子八簋之外
兼用敦也特牲云佐食分簋铏注云变敦言簋容同
姓之士得从周制耳则同姓之大夫亦用簋与地官
舍人注圆曰簋孝经注云外方曰簋孝经纬钩命决
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案凡敦皆有首足士丧礼用瓦敦而曰面足有足则
有首可知是首非饰也启会而犹云面足则首足之
象亦不专在于盖矣此以金为饰则瓦敦其不饰者
与特牲礼先云两敦后云佐食分簋铏二者互言之
则一器而二名明矣至其形制前人讫无定说阙之
可也
祝酌奠遂命佐食启会佐食启会盖二以重设于敦南
(会如字重直容反)
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要成也(贾疏先设馔乃酌酒酒尊物馔由尊者成故也)特牲礼曰祝洗酌奠
奠于铏南重累之(贾疏累之者以会盖黍稷各二各自重累于敦南也) 敖氏
继公曰已酌奠即奠之于韭菹之南而东当所设会
之西此文省也设于敦南郤而设于其南两敦之南
也云会复云盖以明会之为盖也
主人西面祝在左主人再拜稽首祝祝曰孝孙某敢用
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某氏尚飨主人又再拜稽首(祝祝下之又反鬣良叶反淖乃孝反)
正义敖氏继公曰主人固西面矣复见之者嫌此时
或异面也 郑氏康成曰羊曰柔毛豕曰刚鬣(贾疏下曲)
(礼文羊肥则毛柔豕肥则鬣刚)嘉荐菹醢也普淖黍稷也普大也淖
和也德能大和乃有黍稷春秋传曰奉粢以告曰絜
粢丰盛谓其三时不害而民和年丰也(贾疏左氏桓六年传文随)
(季梁辞)
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钦定仪礼义疏卷三十七