钦定四库全书
　文献通考卷十七
　　鄱　阳　马　端　临　贵　与　著
　征𣙜考四
　　𣙜酤(禁酒/)
酒诰文王诰教小子有正有事无彝酒越庶国饮惟祀
德将无醉　矧汝刚制于酒厥或告曰群饮汝勿佚尽
执拘以归于周予其杀又惟殷之迪诸臣惟工乃湎于

酒勿庸杀之姑惟教之
　　东坡苏氏曰自汉武帝以来至于今皆有酒禁刑
　　者有至流赏或不赀未尝少纵而私酿终不能绝
　　周公独何以能禁之曰周公无所利于酒也以正
　　民德而已甲乙皆笞其子甲之子服乙之子不服
　　何也甲笞其子而责之学乙笞其子而夺之食此
　　周公之所以能禁酒也
周官萍氏掌几酒谨酒(几者几察酤卖过多及非时/者谨者使民节用而无彝也)

汉文帝即位赐民餔五日(餔布也王德布于天/下合聚饮食为餔)
　汉兴有酒酤酤禁其律三人以上无故群饮酒罚金
　四两
十六年九月令天下大餔
后元年诏戒为酒醪以靡榖
景帝中元三年夏旱禁酤酒
后元年夏大酺民得酤酒
武帝天汉三年初𣙜酒酤

昭帝元始二年二月诏有司问郡国所举贤良文学民
所疾苦乃罢𣙜酤官从贤良文学之议也　令民得以
律占租卖酒升四钱
　　颜氏曰占谓自隐度其实定其辞也武帝时赋敛
　　烦多律外而取今始复旧
　　公非刘氏曰罢酤占租卖酒钱共是一事以律占
　　租者谓令民卖酒以所得利占而输其租矣占不
　　以实则论如律也租即卖酒之税也卖酒升四钱

　　所以限民不得厚利尔王子侯表旁光侯殷坐贷
　　子钱不占租皆免侯义与此占租同
　　先公曰按租字古时恐以为钱货所直之名如食
　　货志贾谊谏法使天下公得雇租铸钱颜注雇佣
　　之直或租其本是也
王莽篡汉始立法官自酿酒卖之
　羲和鲁匡言山泽盐铁钱布帛五均赊货斡在县官
　唯酒酤乃独未斡诗曰无酒酤我而论语曰酤酒不

　食二者非相反也夫诗据承平之时酒酤在官和旨
　便人可以相御也论语孔子当周衰乱酒酤在民薄
　恶不诚是以疑而勿食今绝天下之酒则无以行礼
　相养放而亡限则费财伤民请法古令官作酒以二
　千五百石为一均率开一卢以卖(如淳曰卢肆地臣/瓒曰卢酒瓮也师)
　(古曰卢者卖酒之区也以其一/边高形如锻家卢故取名耳)雠五十酿为准一酿
　用粗米二斛曲一斛得成酒六斛六斗各以其市月
　朔米曲三斛并计其贾而参分之以其一为酒一斛

　之平除米曲本贾计其利而什分之以其七入官其
　及糟酨灰炭(酨酢浆也/才代反)给工器薪樵之费羲和置命
　士督五均六斡郡有数人皆用富贾洛阳薛子仲张
　长叔临菑姓伟等(姓姓名/伟也)乘传求利交错天下因与
　郡县通奸多张空簿府藏不实百姓愈病莽知民苦
　之复下诏曰夫盐食肴之将酒百药之长嘉会之好
　铁用农之本名山大泽饶衍之藏五均赊贷百姓所
　取平卬以给赡铁布铜冶通行有无备民用也此六

　者非编户齐民所能家作必卬于市虽贵数倍不得
　不买豪民富贾即要贫弱先圣知其然故斡之每一
　斡为设科条防禁犯者罪至死奸吏猾民并侵众庶
　各不安生
东汉和帝永元十六年诏兖豫徐冀四州雨多伤稼禁
酤酒
顺帝汉安二年禁酒
桓帝永兴二年以旱蝗饥馑禁郡国不得卖酒祠祀裁

足
汉末曹操表奏酒禁孔融争之
赵石勒以民始复业资储未丰重制禁酿行之数年无
复酿者
　　致堂胡氏曰用兵以食为尤急故禁酒为其糜米
　　榖也而后世当尚武之时取利于酒夺民酤而𣙜
　　之官比承平时责利加倍而军屯所在又许之置
　　场自酿争多竞胜谓足以充军费省民力岂古今

　　世变之异欤不然何曹操石勒能行之而后之君
　　子不能也
宋文帝时扬州大水主簿沈亮建议禁酒从之
后魏明帝正光后国用不足有司奏断百官常给之酒
计一岁所省米五万三千五十四斛九斗蘖榖五千九
百六十斛曲三十万五百九十九斤其四时郊庙百神
群祀依式供营远蕃客使不在断限
陈文帝时虞荔以国用不足奏立𣙜酤之科天嘉二年

从之
隋文帝开皇三年先时尚依周末之弊官置酒坊收利
至是罢酒坊与百姓共之
唐初无酒禁乾元元年京师酒贵肃宗以廪食方屈乃
禁京城酤酒期以麦熟如初二年饥复禁酤非光禄祭
祀燕蕃客不御酒
代宗广德二年敕天下州各量定酤酒户随月纳税此
外不问公私一切禁断

大历六年量定三等逐月税钱并充布绢进奉
德宗建中元年罢酒税三年复制禁人酤酒官自置店
酤收利以助军费斛收直三十州县总领漓薄私酿者
论其罪寻以京师四方所凑罢𣙜
　　致堂胡氏曰善政建于古圣王者后世鲜克遵之
　　以谓时异事殊不可胶柱而调瑟也不善之政兴
　　于聚敛之臣者后世多不肯改以为强兵足用不
　　可既有而弃之也𣙜酒茗算舟车筦山泽古圣王

　　所不为而后世以为大利之源置官立法防之严
　　取之悉甚于常赋一有废弛立见阙匮不知三代
　　之天下亦后世之天下亦廪官吏亦用军旅亦赈
　　水旱亦交四夷所仰者独贡助什一而足是何道
　　也故取之有制用之有节量入以为出无侈靡妄
　　费则贡物什一不啻足矣费出无涯征求无艺贡
　　助常法所不能支则必𣙜之又𣙜算之又算筦之
　　又筦称贷于富家税陌于大旅多至于倍蓰加至

　　于什百于是财竭下叛并国而失之是故知治体
　　者欲罢官𣙜酒使民自为之而量取其利虽未尽
　　合古制亦裕民去奢之渐也德宗尽罢之善矣已
　　而牟利最急故知尽罢之未若勿𣙜而以予民之
　　为善也
贞元二年复禁京城畿县酒天下置肆以酤者每斗𣙜
百五十钱其酒户与免杂差役独淮南忠武宣武河东
𣙜曲而已

　　按昔人举杜子美诗以为唐酒价每斗为钱三百
　　今𣙜百五十钱则输其半于官矣
宪宗元和六年京兆府奏𣙜酒钱除出正酒户外一切
随两税青苗钱据贯均率从之
十二年户部奏准敕文如配户出𣙜酒钱处即不得更
置官店𣙜酤其中或恐诸州府先有不配户出钱者即
须𣙜酤请委州府长官据当处钱额约米曲时价收利
应额足即止

太和八年遂罢京师𣙜酤凡天下𣙜酒为钱百五十六
万馀缗而酿费居三之一贫户逃酤不在焉
会昌六年敕扬州等八道州府置𣙜曲并置官店酤酒
代百姓纳𣙜酒钱并充资助军用各有权许限扬州陈
许汴州襄州河东五处𣙜曲浙西浙东鄂岳三处置官
店酤酒如闻禁止私酤官司过为严酷一人违犯连累
数家闾里之间不免咨怨宜从今以后如有百姓私酤
及置私曲者但许罪止一身同谋容纵任据罪处分乡

井之内如有不知情并不得追扰兼不得没入家产
昭宗世以用度不足易京畿边镇曲法后𣙜酒以赡军
凤翔节度使李茂贞方颛其利按兵请入奏利害天子
遽罢之
梁开平三年敕听诸道州府百姓自造曲官中不禁
后唐天成三年敕三京邺诸道州府乡村人户自今年
七月后于夏秋田苗上每亩纳曲钱五文足陌一任百
姓造曲酝酒供家其钱随夏秋徵纳并不折色其京都

及诸道州府县镇坊界及关城草市内应逐年买官曲
酒户便许自造曲酝酒货卖仍取天成二年正月至年
终一年逐月计算都买曲钱数内十分祗纳二分以充
𣙜酒钱便从今年七月后管数徵纳𣙜酒户外其馀诸
色人亦许私造酒曲供家即不得衷私卖酒如有故违
便仰纠察勒依中等酒户纳𣙜其村坊一任沽卖不在
纳𣙜之限
　　吴氏能改斋谩录曰今之秋苗有曲脚钱之𩔖此

　　事起于五代后唐当时虽纳曲钱而民间却许自
　　卖酒时移事变曲钱之额遂为定制而民间则禁
　　私酤矣
长兴元年赦节文人户秋苗一亩元徵曲钱五文今后
特放三文止徵二文
二年放曲钱官中自造曲逐年减旧价一半于在城货
卖除在城居人不得私造外乡村人户或要供家一任
私造令下人甚便之　其年七月以课额不迨准前禁

乡村百姓造曲其已造到者令纳官量支还麦本
周显德四年敕停罢先置卖曲都务应乡村人户今后
并许自造米醋及买糟造醋供食仍许于本州县界就
精美处酤卖其酒曲条法依旧施行先是晋汉以来诸
道州府皆权计曲额置都务以沽酒民间酒醋例皆漓
薄上知其弊故命改法
　　吴氏能改斋谩录曰魏名臣传中书监刘放曰官
　　贩苦酒与百姓争锥刀之末请停之苦酒盖醋也

　　醋之有𣙜自魏已然乃知不特近世也
宋朝之制三京官造曲听民纳直诸州城内皆置务酿
之县镇乡闾或许民酿而定其岁课若有遗利则所在
皆请官酤
　陈滑蔡颍随郢邓金房州信阳军旧皆不禁太平兴
　国初京西转运使程能请𣙜之乃置官吏局署取民
　租米麦给酿以官钱市樵薪及吏工俸料岁计获利
　无几而主吏规其盈羡又酝齐不良酒多漓坏至课

　民婚葬量户大小令酤民甚苦之岁俭物贵殆不偿
　其费太宗知其弊淳化五年诏募民自酿输官钱减
　常课三之二使易办民有应募者检视其资产长吏
　及大姓共保之后课不登则均偿之是岁取诸州岁
　课钱少者四百七十二处募民自酤或官卖曲收其
　直其后民应募者寡犹多官酿
　陜西虽𣙜酤而尚多遗利度支员外郎李士衡请增
　课以助边费乃岁增十一万馀贯两浙旧制募民掌

　𣙜雍熙初以民多私酿乃蠲其禁其𣙜酤岁课如曲
　钱之制附两税均率雍熙二年诏杭州更𣙜法以来
　城郭富豪之家坐收酤酝之利乡村贫弱之户例纳
　配率之钱非便可仍依江南例官造酒减价酤卖其
　所均钱并罢纳天禧四年转运使方仲荀言本道酒
　课旧额十四万遗利尚多乃岁增课九万八十贯
　川陜承伪制卖曲价重开宝二年诏减十之二既而
　颇兴𣙜酤言事者多以为非便乃罢之仍旧卖曲

太宗皇帝太平兴国元年诏先是募民掌茶盐𣙜酤民
多增常数求掌以规利岁或荒俭商旅不行致亏常课
多籍没家财以偿甚乖仁恕之道今后宜并以开宝八
年额为定不得复增
真宗景德四年诏曰𣙜酤之法素有定规宜令计司立
为永式自今中外不得复议增课以图恩奖
　时承平日久掌财赋者法禁愈密悉笼取遗利凡较
　课以祖额前界递年相参景德初𣙜务连岁有羡三

　司即取多收者为额上以其不俟朝旨或致掊克乃
　诏增额皆奏裁
至道二年两京诸州收𣙜课铜钱一百二十一万四千
馀贯铁钱一百五十六万五千馀贯京城卖曲钱四十
八万馀贯天禧末𣙜课铜钱增七百七十九万六千馀
贯铁钱增一百三十五万四千馀贯卖曲增三十九万
一千馀贯汉初犯私曲者并弃市周祖始令至五觔死
建隆二年四月以周法太峻令民犯私曲者至十五觔

以私酒入城至三斗者始处极典其馀论罪有差私市
酒曲者减造者罪之半三年三月再下酒曲之禁凡私
造差定其罪城郭二十觔乡闾三十觔弃市民敢持私
酒入京城五十里西京及诸州城二十里者至五斗死
所定里数外有官署酤酒而私酒入其地一石弃市乾
德四年诏比建隆之禁第减之凡至城郭五十觔以上
乡闾一百觔以上私酒入禁地二石三石以上至有官
署处四石五石以上者乃死法益轻而犯者鲜矣

熙宁十年以前天下诸州酒课岁额
　四十万贯以上
　　东京　成都(二十/八务)
　三十万贯以上
　　开封(三十/五务)　秦(十八/务)　杭(十/务)
　二十万贯以上
　　京兆(二十/三务)　延(十二/务)　凤翔(二十/五务)　渭(十三/务)　苏
　　(七/务)

　十万贯以上
　　西京(二十/三务)　北京(二十/七务)　齐(二十/六务)　郓(十一/务)　徐
　　(七/务)　许(十三/务)　沧(二十/三务)　真定(八/务)　定(六/务)　华(十/务)
　　　庆(十三/务)　镇戎(六/务)　太原(十一/务)　亳(十二/务)　鄜
　　(六/务)　宿(十三/务)　楚(五/务)　泗(七/务)　真(八/务)　越(十/务)　湖
　　(六/务)　婺(九/务)　秀(十七/务)　江宁(六/务)　常(九/务)　江陵(十/五)
　　(务/)　绵(十四/务)　汉(十九/务)　邛(十九/务)　果(二/务)　梓(十/八)
　　(务/)　阆(四十/二务)

　五万贯以上
　　南京(九/务)　青(十/务)　密(五/务)　莱(四/务)　淄(七/务)　淮阳(四/务)
　　　兖(九/务)　济(六/务)　单(四/务)　濮(七/务)　襄(八/务)　邓(八/务)
　　孟(五/务)　蔡(二十/二务)　陈(六/务)　颍(七/务)　郑(八/务)　澶(九/务)
　　冀(十四/务)　瀛(七/务)　博(十四/务)　棣(十三/务)　德(十六/务)
　　恩(十一/务)　滨(八/务)　相(七/务)　邢(十二/务)　洺(十一/务)　深
　　(五/务)　赵(七/务)　河中(七/务)　陜(十五/务)　同(十一/务)　耀(五/务)
　　　邠(五/务)　宁(八/务)　环(二十/五务)　保安(二/务)　泾(六/务)　陇

　　(十/务)　阶(六/务)　德顺　　通远　　晋(十二/务)　仪(七/务)
　　　绛(八/务)　隰(八/务)　汾(四/务)　扬(九/务)　泰(八/务)　寿(十六/务)
　　　庐(三/务)　舒(十九/务)　无为(十/务)　润(六/务)　明(五/务)　温
　　(七/务)　台(八/务)　衢(四/务)　睦(七/务)　宣(七/务)　信(八/务)　潭(八/务)
　　　鄂(八/务)　鼎(五/务)　眉(十六/务)　蜀(八/务)　彭(八/务)　嘉(三/务)
　　　遂(四/务)　合(九/务)　兴元(三十/六务)　建(十三/务)
　五万贯以下
　　沂(六/务)　潍(三/务)　曹(四/务)　光化(一/务)　汝(十/务)　滑(四/务)

　　永静(六/务)　怀(十/务)　磁(十二/务)　卫(五/务)　祁(三/务)　保(一/务)
　　　通利(六/务)　解(四/务)　虢(六/务)　商(八/务)　坊(四/务)　凤(五/务)
　　　岷　　乾(七/务)　忻(二/务)　岚(四/务)　保德(一/务)　岢岚
　　(一/务)　石(二/务)　海(四/务)　通(四/务)　蕲(八/务)　和(五/务)　光(七/务)
　　　黄(八/务)　涟水(一/务)　高邮(三/务)　太平(六/务)　江(六/务)
　　洪(七/务)　饶(九头在城德五县利/石 景 兴)　兴国(三/务)　安(五/务)
　　　澧(二/务)　岳(四/务)　简(十五/务)　资(十六/务)　怀安(十二/务)
　　　剑(三/务)

　三万贯以下
　　广济(一/务)　随(二/务)　金(一/务)　均(三/务)　郢(三/务)　唐(五/务)
　　鄚(四/务)　雄(一/务)　乾宁(二/务)　灞(四/务)　安肃(一/务)　永宁
　　(二/务)　广信(一/务)　顺安(一/务)　丹(三/务)　北平(一/务)　熙(一/务)
　　　成(三/务)　潞(十/务)　府(一/务)　代(七/务)　威胜军(八/务)　平
　　定军(四/务)　泽(五/务)　宪(一/务)　慈(三/务)　辽(三/务)　滁(六/务)
　　濠(七/务)　处(八/务)　歙(六/务)　南康(四/务)　广德(二/务)　虔(十/三)
　　(务/)　池(六/务)　抚(一/务)　筠(一/务)　临江(三/务)　建昌(三/务)

　　衡(六/务)　汉阳(三/务)　陵井监(二十/务)　永康(八/务)　荆门
　　(一/务)　昌(四/务)　普(四十/三务)　荣(六/务)　渠(一/务)　广安(三/务)
　　利(六/务)　南剑(十五/务)　三泉(一/务)　蓬(七/务)　兴(一/务)　洋
　　(五/务)
　一万贯以下
　　登(二/务)　信阳(二/务)　信安(一/务)　保定(一/务)　房(三/务)　庆
　　成(三/务)　宁化军(一/务)　南安(二/务)　吉(九/务)　袁(四/务)　永
　　(三/务)　邵(二/务)　峡(一/务)　归(一/务)　雅(七/务)　泸(一/务)　巴(十/四)

　　(务/)　邵武(四/务)　文(一/务)
　五千贯以下
　　原(十一/务)　开宝监　　火山军(一/务)　道(一/务)　郴(一/务)
　　　全(一/务)　桂阳(六/务)　戎(三/务)　富顺监(一/务)　龙(三/务)
　　集(二/务)　壁(三/务)　大宁监(一/务)　渝(四/务)　万(一/务)　忠(一/务)
　无定额
　　莱芜监　利国监　河　康定军　沙苑监　太
　　平监　司竹监　大通监　麟　丰　永平监

　　辰　沅　淯州监　黎　茂　威　剑门关
　无𣙜
　　夔　黔　达　开　施　涪　云安　梁山　福
　　　汀　泉　漳　兴化　广南东西两路州军
　　右会要所载熙宁以前天下酒课岁额以大数为
　　之第等如此内大郡课多者除钱之外又有总绢
　　布之𩔖不悉录
　　止斋陈氏曰国初诸路未尽禁酒吴越之禁自钱

　　氏始而京西禁始太平兴国二年闽广至今无禁
　　大抵祖宗条约酒课大为之防淳化四年十二月
　　十四日敕令诸州以茶盐酒税课利送纳军资府
　　于是稍严密矣咸平四年五月四日敕诸州曲务
　　自今后将一年都收到钱仍取端拱至淳化元年
　　三年内中等钱数立为祖额比较科罚则酒课立
　　额自此始然则藏之州县而已庆历二年闰九月
　　二十四日初收增添盐酒课利钱岁三十七万四

　　千一百三十馀贯上京则酒课上供始于此从王
　　琪之请也(今户部所谓王福部/一文添酒钱是也)熙宁五年正月四
　　日令官务每升添一文不入系省文帐增收添酒
　　钱始于此则熙宁添酒钱也崇宁二年十月八日
　　令官监酒务上色每升添二文中下一文以其钱
　　赡学四年十月量添二色酒价钱上色升五文次
　　三文以其钱赡学则崇宁赡学添酒钱也(五年二/月四日)
　　(罢赡学/添酒钱)政和五年十二月十一日令诸路依山东

　　酒价升添二文六分入无额上供起发则政和添
　　酒钱也建炎四年十一月十二日曾纡申请权添
　　酒钱每升上色四十二文次色十八文以其钱一
　　分州用一分充漕计一分提刑司桩管则建炎添
　　酒钱也绍兴元年五月六日令诸州军卖酒亏折
　　本钱随宜增价不以多寡一分州用一分漕计一
　　分𨽻经制前此酒有定价每添一文皆起请后行
　　之至是州郡始自增酒价而价不等矣十二月十

　　八日令添酒钱每升上色二十文下色十文一半
　　提刑司桩管一半州用三年四月八日令煮酒量
　　添三十文作一百五十文足以其钱起发五年闰
　　二月二十三日置总制司六月五日令州县见卖
　　酒务不以上下每升各增五文𨽻总制而总制钱
　　始于此六年二月二十二日令卖煮酒权增升十
　　文以四文州用六文令项桩管赡军是为六文煮
　　酒钱七年正月二十二日令诸州增置户部赡军

　　酒库一所以其息钱三分留本州充本馀钱应副
　　大军月桩无月桩处起发是为七分酒息钱八年
　　六月十日令两浙诸路煮酒增添十文足并蜡蒸
　　酒增添五文足内六文𨽻总制九年七月二十九
　　日以都督府申请权添煮酒一十文内四文本州
　　糜费六文三省枢密院桩管激赏库拘收是为六
　　分煮酒钱而又有发运司造舡添酒钱每升上色
　　三文次二文提举司量添酒钱不以上下色升一

　　文盖不知所始绍兴十一年二月八日并为七色
　　酒钱𨽻经制而坊场名课亦数增长与蜀之折估
　　不与焉则绍兴添酒钱也酒政之为民害至此极
　　矣不可不稍宽也
仁宗时河北酒税务有监临官而转运司复遣官比视
岁课寖以侵民诏禁之既而又请场务岁课三千缗以
上者以使臣监临帝曰岁入不多而增官得无扰乎乃
诏岁课倍其数乃增使臣时天下茶盐酒税岁课有比

年不登者诏取一岁中数别为额后虽羡溢勿复增
嘉祐初又诏酒税场务毋得抑配人户苛阻商旅求羡
馀以希赏
乾兴初言者谓天下酒课月比岁增无有艺极非古者
禁群饮教节用之义遂诏乡村毋得增置酒场已募民
主之者期三年他人虽欲增课以售弗听主者欲自增
课委官吏度异时不致亏负然后上闻既而御史中丞
晏殊请酒场利薄者悉禁增课从之

　初酒场岁课不登州县多责衙前或五保输钱以充
　其数嘉祐治平中数戒止之又诏蠲京师酒户所负
　曲钱十六万缗
皇祐中酒曲岁课合缗钱一千四百九十八万六千一
百九十六至治平中减二百一十二万三千七百三而
皇祐中又入金帛丝纩刍粟材木之𩔖总其数四万七
百六十治平中乃增一百九十九万一千九百七十五
云

英宗治平四年诏江南近复村酒场抑民市酒者罢之
神宗熙宁四年三司承买酒曲坊场钱率千钱税五十
储之以禄吏七年诸郡旧不酿酒者许以公使钱酿之
率百缗为一石溢额者论以违制律
崇宁二年知涟水军钱景允言建立学舍请以承买醋
坊钱给用诏常平司计其无害公费乃如所请仍令他
路准行之
　先是元祐初臣僚请罢𣙜醋而户部以为本无禁文

　命加约束至绍圣二年翟思请诸郡醋坊日息用度
　之馀悉归之常平以待他用及是景允有请故令常
　平司计之
宣和六年户部奏诸路增酒钱请如元丰法悉充上供
为户部用毋以入漕司从之
高宗建炎三年张浚用赵开总领四川财赋开言蜀民
已困惟𣙜酤尚有赢馀遂大变酒法自成都始先罢公
帑卖供给酒即旧扑卖坊场所置隔酿设官主之民以

米赴官自酿每斛输钱三十头子钱二十二明年遍其
法于四路于是岁递增至六百九十馀万贯凡官槽四
百所私店不与焉于是东南之酒额亦日增矣
　四川制置使胡世将即成都潼川府资普州广安军
　创清酒务许人户买扑分认岁课为钱四万八千馀
　缗自赵开行隔槽法所增至十四万六千馀缗(绍兴/元年)
　(额/)及世将改官监所入又倍自后累增至五十四万
　八千馀缗(绍兴二十/五年额)而外邑及民户坊场又为三十

　九万缗(淳熙二/年额)然隔槽之法始行听民就务分槽酝
　卖官计所入之米而取其课若未病也行之既久酝
　卖亏欠则责入米之家认定月额不复𣙜其米而第
　取其钱民始病矣
　中兴后增添酒价钱入漕计及总制司本末见前止
　斋论
绍兴十三年诏淮东总所酒止于元置州军淮西总所
止于建康扬州止于本州不于别州县村镇添置其有

添置及诸军开沽并与停闭
十五年罢夔路酒禁夔旧无酒禁为场店一百四十馀
所建炎末增至六百馀所约增额钱四万二千九百馀
贯然土荒人少不以为便至是宣抚司与转运司对数
补填遂弛其禁　十二月诏南北十一库并𨽻左右司
充赡军激赏酒库
二十一年诏诸军买扑酒坊特许依旧监官赏格四万
三万贯以上场务增及一倍减一年磨勘以下者递赏

有差
　乾道间又诏诸酒库除本任旬发窠名钱外能补纳
　前官拖欠者各有赏劝　又诏十万贯以上场务酒
　官任满与减四年磨勘馀等第推赏有差
二十五年罢逐路漕司寄造酒以侍御史汤鹏举言诸
州县寄造不支本钱专用耗米始于李椿年甚于曹泳
故也
三十年以检点措置赡军酒库改𨽻户部既而户部侍

郎邵大受等言岁计赖经总制窠名至多今诸路岁亏
二百万皆缘诸州公使库广行造酒别置店沽卖以致
酒务例皆败坏乃诏户部行下提刑司检察诸州将违
法酒店日下住罢其诸州别置酒库如军粮酒库防桩
库月桩库之𩔖并省务寄酒及帅司激赏酒库应未分
𨽻经制钱去处并日下立额分𨽻补趁亏额
三十一年殿帅赵密以诸军酒坊六十六归之户部(又/见)
(九/年)同安郡王杨存中罢殿帅复以私家扑酒坊九处上

之岁通收息六十万缗有奇以十分为率七分起赴行
在三分应副漕计盖自军兴以来诸帅擅𣙜酤之利由
是县官始得资之以佐经费焉
　乾道元年以浙东西六十四所拨付三衙分认课额
　岁付左藏南库输馀钱充赡军器等用五年三衙以
　酒库还之户部
孝宗隆兴二年右正言晁公武言私酒私曲有禁法也
未闻有犯糯米之罚者乞行禁止

二年臣僚言赣州并福建广南等处以烟瘴之地许民
间自造酒服药小民无力酝造𣙜酤之利尽归豪户乞
将所造酒经官税毕然后出卖其税钱桩发行在从之
八年详定敕令所以知常德府刘邦翰言湖北之民困
于酒坊至贫之家不捐万钱则不能举一吉凶之礼乞
将课额令民随产业均纳其酝造酤卖听民便然以酒
课均分民间即是两税之外别生一税他日渔利之臣
仍旧酤𣙜而此税不除反为民害乃检乾道重修敕令

禁止抑买
淳熙三年诏减四川酒课钱四十七万三千五百馀贯
令礼部给降度牒六百六十一道补还今岁减数自来
年以后于四川合应副湖广总所钱内截上件钱补足
从制使范成大之请也
七年从右正言葛邲之请诏民间买扑酒坊一界既满
无人承买虽欲还官而官司不受无以偿还虚受刑责
仰诸路提刑司委官体究蠲放

八年兵部侍郎芮辉言潭州自绍兴初剧盗马友行税
酒法一方便之于官无费岁得钱十四五万缗昨守臣
辛弃疾变𣙜酒人多移徙乞依旧法
　　按𣙜酒之课额既重官自酝造则不免高价抑勒
　　人户沽买欲以课额随民均配而纵其自酿则又
　　是两税之外别生一税他日必有税不除而再𣙜
　　酒之事惟有于要闹坊场之地听民酝造纳税之
　　后从便酤卖实为公私两利但恐各处先立定高

　　大之额则所收税未必能及额耳县官惟务𣙜利
　　而便民之事乃愧于一剧盗何邪
　　建炎以来朝野杂录曰旧两浙坊场一千三百三
　　十四岁收净利钱八十四万缗至是合江浙荆湖
　　人户扑买坊场一百二十七万缗而已盖自绍兴
　　初槩增五分之后坊场败阙者众故也
　　水心叶氏平阳县代纳坊场钱记曰自前世乡村
　　以分地扑酒有课利买名净利钱恣民增钱夺买

　　或卖不及则为败缺而当停闭虽当停闭而钱自
　　若官督输不贷民无高下枚户而偿虽良吏善政
　　莫能救也嘉定二年浙东提举司言温州平阳县
　　言县之乡村坊店二十五当停闭二十一有坊店
　　之名而无其处旧传自宣和时则然钱之以贯数
　　二千六百七十三州下青册于县月取岁足无敢
　　蹉跌保正赋饮户不实杯盂之酤罂缶之酿强家
　　幸免浮细受害穷山入云绝少醉者鬻樵雇薪抑

　　配白纳而永嘉至有算亩而起反过正税斯又甚
　　矣且县人无沈湎之失而受败缺之咎十百零细
　　承催乾没关门逃避攘及锅釜子孙不息愁苦不
　　止惟垂裁哀颇加救助伏见近造伪会子抵罪者
　　所籍之田及馀废寺亦有残田谓宜赐县就用本
　　利足以相直补青册之缺释饮户之负不胜大愿
　　于是朝廷恻然许之命既布一县无不歌舞赞叹
　　以纪上恩夫坊场之有败缺州县通患也今平阳

　　独以使者一言去百年之疾然则昔所谓莫能救
　　者岂未之思欤某闻仁人视民如子知其痛毒若
　　身尝之审择其利常与事称疗之有方予之有名
　　不以高论废务不以空意妨实然后举措可明于
　　朝廷而惠泽可出于君上此其所以法不弊而民
　　不穷也
　　按水心此记足以尽当时坊场之弊祖宗之法扑
　　买坊场本以酬奖役人官不私其利又禁增价搀

　　扑恐其以逋负破家皆爱民之良法也流传既久
　　官既自取其钱而败阙停闭者额不复蠲责之州
　　县至令其别求课利以对补之而后从则凋弊之
　　州县他无利孔而有败阙之坊场者受困多矣
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　文献通考卷十七