钦定四库全书
　农书卷三　　　　　　　　元　王祯　撰
　农桑通诀三
　　锄治篇第七
传曰农夫之务去草也芟夷蕴崇之绝其本根勿使能
殖则善者信(音/伸)矣盖稂莠不除则禾稼不茂种苗者不
可无锄芸之功也又说文云锄言助也以助苗也故字
从金从助凡榖须锄乃可滋茂谚云锄头自有三寸泽

也诗曰其镈(音/博)斯赵以薅荼蓼镈芸田器古之镈其今
之锄欤(镈与锄见/农器谱)按齐民要术云苗生如马耳则镞锄
(谚曰欲得/谷马耳镞)稀豁之处锄而补之凡五榖惟小锄之为良
(小锄者非直省功谷亦大胜大锄/者草根繁茂用功多而收功益少)苗出垄则深锄锄不
厌数周而复始勿以无草而暂停(锄者非止除草乃地/熟而谷多糠薄米息)
(锄得十遍更/得八米也)春锄起地夏而锄草故春锄不用触湿六
月已后虽湿亦无嫌(春苗既浅阴未覆地湿锄则地坚/夏苗阴厚地不见日故虽湿亦无)
(害矣管子曰为国者使民/寒耕而热芸芸除草也)又云候黍粟苗未与垄齐即

锄一遍经五七日更报锄第二遍候未蚕老更报锄第
三遍无力则止如有馀力秀后更锄第四遍脂麻大豆
并锄两遍止亦不厌早锄榖第一遍便科定每科只留
两三茎更不得留多每科相去一尺两垄头空务欲深
细第一遍锄未可全深第二遍惟深是求第三遍较浅
于第二遍第四遍又浅于第三遍盖榖科大则根浮故
也第一次撮苗曰镞第二次平垄曰布第三次培根曰
壅第四次添功曰复一次不至则稂莠之害秕稗之杂

入之矣谚云榖锄八遍饿杀狗为无糠也其榖亩得十
石斗得八米此锄多之效也其所用之器自撮苗后可
用以代耰锄者名曰耧锄(见农/器谱)其功过锄功数倍所办
之田日不啻二十亩或用劐子其制颇同(劐见农/器谱)如耧
锄过苗间有小豁眼不到处及垄间草秽未除者亦须
用锄理拨一遍为佳别有一器曰铲(见农/器谱)营州以东用
之又异于此凡耘苗之法亦有可锄不可锄者旱耕块
垡苗秽同孔出不可锄治此耕者之失难责锄也曾氏

农书芸稻篇谓记礼者曰仲夏之月利以杀草可以粪
田畴可以美土疆盖耘除之草和泥渥漉深埋禾苗根
下沤罨既久则草腐烂而泥土肥美嘉榖蕃茂矣大抵
耘治水田之法必先审度形势先于最上处潴水勿致
走失然后自下旋放旋芸之其法须用芸爪(见农/器谱)不问
草之有无必遍以手排漉务令稻根之傍液液然而后
已荆扬厥土涂泥农家皆用此法又有足芸为木杖如
拐子两手倚之以用力以趾塌垡泥上草秽壅之苗根

之下则泥沃而苗兴其功与芸爪大类亦各从其便也
今创有一器曰耘荡(见农/器谱)以代手足功过数倍宜普效
之慕文曰养苗之道锄不如耨耨今小锄也(吕氏春秋/曰先生者)
(为米后生者为秕是故其耨也长其兄而去其弟不知/稼者其耨也去其兄而养其弟不收其粟而收其秕此)
(失耨之/道也)锄后复有薅拔之法以继成其锄之功也夫稂
莠秕稗杂其稼出盖锄后茎叶渐长使可分别非薅不
可故有薅鼓薅马之说(事见农/器谱)其北方村落之间多结
为锄社以十家为率先锄一家之田本家供其饮食其

馀次之旬日之间各家田皆锄治自相率领乐事趋功
无有偷惰间有病患之家共力助之故田无荒秽岁皆
丰熟秋成之后豚蹄盂酒递相犒劳名为锄社甚可效
也今采摭南北耘薅之法备载于篇庶善稼者相其土
宜择而用之以尽锄治之功也
　　粪壤篇第八
田有良薄土有肥硗耕农之事粪壤为急粪壤者所以
变薄田为良田化硗土为肥土也古者分田之制上地

家百亩岁一耕之中地家二百亩间岁耕其半下地家
三百亩岁耕百亩三岁一周盖以中下之地瘠薄硗确
苟不息其地力则禾稼不蕃后世井田之法变强弱多
寡不均所有之田岁岁种之土敝气衰生物不遂为农
者必储粪朽以粪之则地力常新壮而收穫不减孟子
所谓百亩之粪上农夫食九人也踏冀之法凡人家秋
收后场上所有穰等并须收贮一处每日布牛之脚
下三寸厚经宿牛以蹂践便溺成粪平旦收聚除置院

内堆积之每日亦如前法至春可得粪三十馀车至五
月之间即载粪粪地亩用五车计三十车可粪六亩匀
摊耕盖即地肥沃兼可堆粪桑行又有苗粪草粪火粪
泥粪之类苗粪者按齐民要术云美田之法绿豆为上
小豆胡麻次之悉皆五六月䆊种七八月犁掩杀之为
春榖田则亩收十石其美与蚕矢熟粪同此江淮迤北
用为常法草粪者于草木茂盛时芟倒就地内掩罨腐
烂也记礼者曰仲夏之月利以杀草可以粪田畴可以

美土疆今农夫不知此乃以其耘除之草弃置他处殊
不知和泥渥漉深埋禾苗根下沤罨既久则草腐而土
肥美也江南三月草长则刈以踏稻田岁岁如此地力
常盛农书云种榖必先治田积腐藁败叶刬薙枯朽根
荄遍铺而烧之即土煖而爽及初春再三耕耙而以窖
罨之肥壤壅之麻籸(舒榛/反)榖壳皆可与火粪窖罨榖壳
朽腐最宜秧田必先渥漉精熟然后踏粪入泥荡平田
面乃可撒种其火粪种土同草木堆叠烧之土热冷定

用碌碡碾细用之江南水多地冷故用火粪种麦种蔬
尤佳又凡退下一切禽兽毛羽亲肌之物最为肥泽积
之为粪胜于草木下田水冷亦有石灰为粪则土煖而
苗易发然粪田之法得其中则可若骤用生粪又布粪
过多粪力峻热即烧杀物反为害矣大粪力壮南方治
田之家常于田头置塼槛窖熟而后用之其田甚美北
方农家亦宜效此利可十倍又有泥粪于沟港内乘船
以竹夹取青泥杴泼岸上凝定裁成块子担去同大粪

和用比常粪得力甚多或用小便亦可浇灌但生者立
见损坏不可不知农书粪壤篇云土壤气脉其类不一
肥沃硗确美恶不同治之各有宜也夫黑壤之地信美
矣然肥沃之过不有生土以解之则苗茂而实不坚硗
确之土信恶矣然粪壤滋培则苗蕃秀而实坚栗土壤
虽异治得其宜皆可种植今田家谓之粪药言用粪犹
用药也凡农居之侧必置粪屋低为檐楹以避风雨飘
浸屋中必凿深池甃以砖甓凡埽除之土烧燃之灰簸

扬之糠秕断藁落叶积而焚之沃以肥液积久乃多凡
欲播种筛去瓦石取其细者和匀种子疏杷撮之待其
苗长又撒以壅之何物不收为圃之家于厨栈之下深
阔凿一池细甃使不渗泄每舂米则聚砻簸榖壳及腐
草败叶沤渍其中以收涤器肥水与渗漉泔淀沤久自
然腐烂一岁三四次出以粪苧因以肥桑愈久愈茂而
无荒废枯摧之患矣又有一法凡农圃之家欲要计置
粪壤须用一人一牛或驴驾双轮小车一辆诸处搬运

积粪月日既久积少成多施之种艺稼穑倍收桑果愈
茂岁有增羡此肥稼之计也夫扫除之猥腐朽之物人
视之而轻忽田得之为膏润唯务本者知之所谓惜粪
如惜金也故能变恶为美种少收多谚云粪田胜如买
田信斯言也凡区宇之间善于稼者相其各处地理所
宜而用之庶得乎土化渐渍之法沃壤滋生之效俾业
擅上农矣
　　灌溉篇第九

昔禹决九川距四海浚畎浍距川然后播奏艰食烝民
乃粒此禹平水土因井田沟洫以去水也后井田之法
大备于周周礼所谓遂人匠人之治夫间有遂十夫有
沟百夫有洫千夫有浍万夫有川遂注入沟沟注入洫
洫注入浍浍注入川故田亩之水有所归焉此去水之
法也若夫古之井田沟洫脉络布于田野旱则灌溉涝
则泄去故说者曰沟洫之于田野可决而决则无水溢
之害可塞而塞则无旱乾之患又荀卿曰修堤防通沟

洫之水潦安水藏以时决塞则沟洫岂特通水而已哉
考之周礼稻人掌稼下地以水泽之地种榖也以潴蓄
水以防止水以遂均水以列舍水以浍写水此又下地
之制与遂人匠人异也后世灌溉之利实昉于此至秦
废井田而开阡陌于今数千年遂人匠人所营之迹无
复可见惟稻人之法低湿水多之地犹祖述而用之天
下农田灌溉之利大抵多古人之遗迹如关西有郑国
白公六辅之渠关外有严熊龙首渠河内有史起十二

渠自淮泗及汴通河自河通渭则有漕渠郎州有古史
渠南阳有召信臣钳卢陂卢江有孙叔敖芍陂颍川有
鸿隙陂广陵有雷陂浙左有马臻镜湖兴化有萧何堰
西蜀有李冰文翁穿江之迹皆能灌溉民田为百世利
兴废修坏存乎其人夫言水利者多矣然不必他求别
访但能修复故迹足为兴利此历代之水利下及民事
亦各自作陂塘计田多少于上流出水以备旱涸农书
云惟南方熟于水利官陂官塘处处有之民间所自为

溪堨(音/曷)水荡难以数计大可灌田数百顷小可溉田数
十亩若沟渠陂堨上置水闸以备启闭若塘堰之水必
置(音/蹇)窦以便通泄此水在上者若田高而水下则设
机械用之如翻车筒轮戽斗桔槔之类挈而上之如地
势曲折而水远则为槽架连筒阴沟浚渠陂栅之类引
而达之此用水之巧者若下灌及平浇之田为最或用
车起水者次之或再车三车之田又为次也其高田旱
稻自种至收不过五六月其间或旱不过浇灌四五次

此可力致其常稔也傅子曰陆田者命悬于天人力难
修水旱不时则一年功弃矣田制之由人人力苟修则
地利可尽天时不如地利地利不如人事此水田灌溉
之利也方今农政未尽兴土地有遗利夫海内江淮河
汉之外复有名水万数枝分𣲖别大难悉数内而京师
外而列郡至于边境脉络贯通俱可利泽或通为沟渠
或蓄为陂塘以资灌溉安有旱暵之忧哉复有围田及
圩田之制凡边江近湖地多閒旷霖雨涨潦不时掩没

或浅浸㳽漫所以不任耕种后因故将征进之暇屯戍
于此所统兵众分工起土江淮之上连属相望遂广其
利亦有各处富有之家度视地形筑土作堤环而不断
内地率有千顷旱则通水涝则泄去故名曰围田又有
据水筑为堤岸复叠外护或高至数丈或曲直不等长
至㳽望每遇霖潦以捍水势故名曰圩田内有沟渎以
通灌溉其田亦或不下千顷此又水田之善者又如近
年怀孟路开浚广济渠广陵复引雷陂庐江重修芍陂

似此等处略见举行其馀各处陂渠川泽废而不治不
为不多倘能循按故迹或创地利通沟渎蓄陂泽以备
水旱使斥卤化而为膏腴污薮变而为沃壤国有馀粮
民有馀利然考之前史后魏裴延隽为幽州刺史范阳
有旧督亢渠渔阳燕郡有故戾诸堰皆废延隽营造而
就溉田万馀顷为利十倍今其地京都所在尤宜疏通
导达以为亿万衣食之计故秦渠序其略曰郑国在前
白渠起后举锸如云决渠为雨且溉且粪长我禾黍衣

食京师亿万之口夫举事兴工岂无今日之延隽倘有
成效不失本末先后之叙庶灌溉之事为农务之大本
国家之厚利也已上水具并见农器谱请考之
　
　
　
　
　农书卷三