欽定四庫全書御定淵鑑類函卷三百九十五

　　五榖部二(粟苡豆糠麻拾麥薏捃米蓄稗儲)

　　　粟一

　増李時珍曰粟即粱也穂大毛長粒粗為粱穂小毛短粒細為粟苗皆似茅種類凡數十有青赤黄白黒諸色或因時地賦名早則有趕麥黄百日糧之類中則有八月黄老軍頭之類晩則有雁頭青寒露粟之類齊民要術曰粟之成𤍨有早晩苗稈有髙下收實有息耗質性有强弱米味有美惡山澤有異宜順天時量地利則用力少而成功多大抵早粟皮薄米實晩粟皮厚米少又曰古者以粟為黍稷粱秫之總稱而今之粟在古

　但稱為粱後人專以粱之細者名粟故唐孟詵本草言人不識粟要之黏者為秫不黏者為粟因呼粱為秈粟以秫北人謂之小米也原説文曰粟嘉榖實也粟之為言續也増書曰若苗之有莠若粟之有粃詩曰

交交桑扈率場啄粟又曰握粟出卜自何能穀周禮地官曰倉人掌粟入之藏曲禮曰獻粟者執右契

　又祭義曰父母既沒必求仁者之粟以祀之歸藏

曰剥銀人得其玉小人得其粟原春秋説題辭曰粟五變以陽化生為苗秀為禾三變而發謂之粟四變入臼米出甲五變而蒸飯可食之増又曰髙而平者為原平而和者故宜粟又曰陽以一立為法故粟積一大分穂長一尺文以七烈精以五立故其字西米為粟西者金所立米者陽精故西字合米為粟謝承後漢書曰烏丸國其地宜穄原呂氏春秋曰飯之美者不周之粟又曰苗其蒻也欲孤長也欲相與居其熟也欲相扶是故三以為族乃多粟墨子曰世俗之君子視義士不若視負粟者今有人於此負粟息於路側欲起而不能君子見之無長少貴賤必起之何重故也今為義之君子奉承先王之道以語之縱不説而行又從而非毁之則是世俗之君子視義士不若視負粟者

荀卿子曰仁義禮善之於人也譬之若貨財粟米之於家也商君書曰金一兩生於境内粟一十二石死於境外粟一十二石生於境内金一兩死於境外國好生金於境内則金粟兩死府庫兩虛國弱好生粟於境内則金粟兩生倉府兩實國强本草曰陳粟味無毒主胃疽熱中渇利小便

　　粟二

原周書曰神農之時天雨粟神農耕而種之作陶冶斤斧破木為耜鉏耨以墾草芥然後五穀興以助果蓏之實淮南子曰黄帝治天下力牧泰山稽輔之狗彘吐菽粟於道路而無分争之心又曰昔者倉頡作書而天雨粟(倉頡始視鳥迹之文而造書者也有書契則作僞萌生生則去本趣末棄耕作之業而務錐刀之利天知其将饑故為雨粟)雒書說禾曰倉帝起天雨粟青雲扶日六韜曰發鉅橋之粟散鹿臺之金錢以與殷民

史記曰伯夷叔齊聞西伯善養老往歸焉及武王東伐紂扣馬諫左右欲刃太公曰此義士也扶而去之武王平殷亂天下宗周伯夷叔齊耻之義不食周粟而餓死

　管子曰桓公觀於野曰何物可比君子之徳隰朋曰

粟可比君子之徳管仲曰苗始出生也眴眴(音句)乎似孺子安之則安不得則危故命之曰禾可比君子桓公曰善左傳曰鄭饑而未及麥民病子皮以子展之命餼國人粟户一鍾又曰冬晉薦饑乞糴於秦秦伯輸粟於晉自雍及絳相繼命之曰汎舟之役又曰夏㑹於黄父謀王室也趙簡子令諸侯之大夫輸王粟穀梁傳曰莊公曰諸侯無粟諸侯相歸粟正也論語曰子華使於齊冉子為其母請粟述異記曰闔廬伐楚五戰入郢燒髙府之粟孔叢子曰季桓子以粟十鍾餼夫子受而班門人之無者子貢曰季孫以夫子貧故致粟今而施人無乃乖彼意乎子曰吾受而不辭為季孫之惠受不為富惠於一人豈若數百人哉又曰子思居貧其友有饋之粟者受二車焉或獻尊酒束修子思曰為費而無當也或曰子取人粟而辭酒是辭少而受多也於義無名於分則不全行之何也子思曰然伋不幸而貧至及困乏将絶先人之祀夫所以受粟爲周之也酒脯則所飲讌也方乏於食而乃飲讌非義也吾豈以為分哉度義而行之曽子曰曽子魯君饋之粟辭不受使者曰子無求於人人自致之曰與人者驕人受人者畏人縱子不以是驕我我能無畏乎與其富而畏人不若貧而無屈莊子曰莊周往貸粟於監河侯監河侯曰諾我将得邑金貸子三百金可乎周忿然曰若乃言此不如早索我枯魚之肆呂氏春秋曰衛嗣君欲重稅以聚粟民弗安以告薄疑曰民愚甚矣夫聚粟也将以為民也其自藏之與在於上奚擇薄疑曰不然其在於民而君弗知其不如在上也其在於上而民弗知其不如在民也凡聼必反諸已審則令無不聽矣

風俗通曰燕太子丹仰歎天為雨粟史記曰宣曲任氏之先為督道倉吏秦之敗豪傑皆争取金玉而任氏獨窖倉粟楚漢相拒滎陽民不得耕種米至貴己而豪傑金玉盡歸任氏以此起富又曰秦将王離渉河圍鉅鹿章邯軍其南築甬道而輸之粟漢書曰主父偃諫伐匈奴曰秦始皇使天下飛芻輓粟起於東陲琅邪負海之郡轉輸北河率三十鍾而致一石漢書東方朔曰侏儒長三尺餘俸一囊粟錢二百四十臣朔長九尺餘亦一囊粟錢二百四十侏儒飽欲死臣朔飢欲死

　又曰大将軍青遂至寘顔山趙信城得匈奴積粟倉

軍留一月而還悉燒其城餘粟以歸鄒子曰朱買臣貧賤之時孳孳修藝不知雨之流粟志在經傳也古今注曰武帝建元四年天雨粟宣帝地節三年長安雨黒粟竟寧元年南陽山都縣雨粟色青黒味苦大者如小豆小者如麻子桓階别傅曰階為趙郡太守路有遺粟一囊耕者得之舉以繋樹數日其主聞還取之

桂陽先賢書贊曰成丁郴人能達鳥鳴為郡主簿與衆人俱坐聞雀鳴而笑曰東市輦粟車覆雀相呼往食之衆人遣視信然増農書曰晉末荆州久雨粟化為蟲蟲害民春秋曰穀之飛為蟲是也中郎王義興表曰臣聞堯生神禾而晉有蟲粟陛下自以聖德何如也帝有慙色又曰宋髙祖之初當晉末饑饉之後既即位而江表二千餘里野粟生焉汜勝之書曰神農之教雖有石城湯池帶甲百萬而無粟者弗能守也夫穀帛實天下之命衛尉前上蠶法今上農事人所忽略衞尉勤之可謂忠國憂民之至後魏書曰任城王雲為冀州刺史雲留心政事甚得下情於是合城長吏請輸絹五尺粟五升以報雲恩髙祖嘉之又曰世祖引髙允與論刑政言甚稱㫖因問允曰萬幾之務何者為先是時多禁封良田又京師遊食者衆允因言曰地方一里則為田三頃若勤之則畞益三升不勤則畝損三升方百里損益數率為粟二百一十二萬斛况以天下之廣乎若公私有儲雖饑年復何憂哉世祖善之遂除田禁

又曰偉朏字尊顯少有志業年十八辟州主簿時屬歲儉朏以家粟造粥以飼飢人所活甚衆大業拾遺記曰吏部侍郎楊恭仁欲改葬學士舒綽曰此所擬之處掘深五尺之外亦有五穀若得一穀即是福徳之地公侯世世不絶恭仁即将綽向京令人掘深七尺得一穴如五石甕大有粟七八斗此地徑為粟田蟻運粟下入此穴當時朝廷之士以綽為聖唐書曰始平人宗士眺負粟一石委於太倉而去願少益軍國髙祖嘉之賚布百段酉陽雜俎曰賈相在滑州境内大旱稼穡盡損賈召大将二人謂曰今嵗荒旱煩若救軍百姓也曰君可辱為健歩翌日當有兩騎衣縿緋所乗馬蕃歩鬛長經市出城君等蹤之識其所滅處則吾事諧矣二将乃裹糧米早行尋之一如賈言自市至野行二百里大塚而㓕遂壘石標表誌焉經信而反賈大喜令數百人具畚鍤與二将偕徃其所因發塚獲陳粟數千斛人竟不之測

　　粟三

原瓊膏玉粒(王子年拾遺記曰東極之東有瓊脂粟言質白如玉柔滑如膏食之盡壽不病丈又曰員嶠之山名環丘上有方湖千里多大鵲髙一羣飛於湖際銜採不周之粟於環丘之上粟生穟髙三丈其粒皎然如玉也)千株五變(又曰東極之東有龍枝之粟言其枝屈曲若遊龍食之善走又有鳳冠粟似鳳之冠食之令人多力有雲渠粟叢生葉似扶渠食之益顔色粟莖赤黄皆長二丈千株叢生一下詳粟)大粒長枝(楊泉物理論曰凡種有强弱土有剛柔土宜强髙莖而疏粟長穗而大粒無拾遺記曰有耀枝粟言其枝長而弱風自揺食之多壽)漢腐秦輸(史記曰漢興七十餘年太倉之粟陳陳相因充溢露積於外至腐敗不可食左傳晉饑秦輸之粟)

原思辭北郭受(論語曰原思為之宰與之粟九百辭晏子曰北郭騷見晏子託以養母晏子分倉粟府金以遺之騷辭金受粟)據敖倉發河内(酈食其說髙祖曰敖倉天下轉輸久矣急據敖倉之粟人又汲黯傳曰河内失火上使黯徃視之還報曰河内或父子相食臣謹𤼵河南倉粟以賑貧乏上賢而釋之)追李峴歌蕭倣(李峴出為零陵太守時京師米騰貴百姓乃相與謡曰欲粟賤追李峴民六帖曰蕭倣出太倉粟賤值以濟)

　　粟四

原有粃(詳粟一)不食(夷齊不食周粟)増一盤(李白詩雖有數斗玉不如一盤粟)疋絹(馬周疏曰真觀初率土荒歉一疋絹纔得斗粟而百姓怡然者知陛下憂憐之故人人自安曽無謗讟自五六年来頻嵗稔一疋絹得粟十餘石而百姓皆以為陛下不憂憐之咸有怨言也)春種(李紳詩春種一粒粟秋𤍨萬顆子四海無閒田農夫猶餓死)雲鋤(陸放翁雲嶼鋤畬粟)

鬼粟(東夷流鬼粟似莠而小)小斗受粟(惠子曰齊大夫田乞及其子常以小斗受粟以大斗貸於民民歌之)輙發儲粟(蕭復改同州刺史嵗歉州有京畿觀察使儲粟復輙𤼵以貸人有司劾治詔削階停刺史或弔之復曰苟利於人胡責之辭)拜爵入粟(鼂錯說文帝曰方今之務莫若使民務農務農在於貴粟貴粟之道在於以粟為賞罰合募天下入粟縣官得以拜爵除罪)

無食粟馬(左傳曰季文子無衣帛之妾無食粟之馬)治粟内使(見錢穀問幾何注)

　無食粟雁(賈誼書曰鄒穆公有令食鳬雁者必以粃無敢以粟於是倉無粃而求易於民二石粟得一石秕於民請曰秕食鳬雁為無費也今求粃於二石粟而易一石粃食雁則費甚矣請以粟食之穆公曰去非爾知也夫百姓胊牛而耕暴背而芒勤而不食惰者豈為鳥獸哉粟米人上食也奈何以其食養鳥且汝知小計而不知大害)捜粟都尉(武帝末年下詔以趙過為捜粟都尉)拜辭鄭粟(荘子曰子列子窮容貎有飢色客有言於鄭子陽者曰列禦寇有道之士也居君之國而窮君無乃不好士乎鄭子陽令官遺之粟子列子見使者再拜而辭使者去列子妻拊心曰妾聞有道者之妻子皆得佚樂今有飢色君過而遺先生食先生不受豈不命耶列子笑謂之曰君非自知我也以人之言而遺我粟至其罪我也又且以人之言吾所以不受)徃貸魏粟(說苑曰髙平王遣使者從魏文侯貸粟文侯曰須吾租收邑粟至乃得也使者曰臣初来時見瀆中有魚張口謂臣曰吾窮水魚命在呼吸可得灌乎臣謂之曰待吾南見河伯之君𣲺江淮之水灌汝口魚曰為命在須臾乃須𣲺江淮之水比至還必求吾於枯魚之肆今髙平窮貧故遣臣詣君貸粟乃須租收粟至者大王必求臣死人之墓矣)救凶移粟(梁惠王河内凶則移民河東移粟河内河東凶亦然)醴湖嘉粟(宋書文帝時醴湖生嘉粟一莖九穗)

福建瑞粟(唐宣宗大中二年福建進瑞粟十五莖莖有五六穗)劉殷夢粟(晉劉殷夢人曰西籬下有粟寤而掘之果得粟五十鍾銘曰七年粟以賜孝子劉殷)士謙放盜(隋李士謙望見盜割其粟者黙而避之家僮執盜粟者士謙曰貧困所致耳可放之)停飛龍粟(宣宗紀大中元年二月癸未停飛龍粟)丐養母粟(劉三復母病廢丐粟以養)渭倉二百(裵休進中書侍郎居三年粟至渭倉者二百十萬斛)凶年一鍾(墨子語禽滑釐曰今凶年與子隋侯珠又與子一鍾粟子将何擇釐曰粟可耳)十分一寸(說苑曰十粟為一分十分為一寸)

　　豆一

原物理論曰菽者衆豆之總名増春秋說題辭曰菽者屬也春生秋𤍨理通體屬也菽赤黒隂生陽大體應節小變象陽色也張楫廣雅曰大豆菽也小豆荅也豍豆豌豆留豆也胡豆䜶䝄也豆角謂之莢其葉謂之藿也巴菽巴豆也廣志曰種小豆一歲三熟味甘白豆麤大可食刺豆亦可食秬豆苗似小豆紫花可為麫生朱提建寧胡豆有青有黄者爾雅曰戎菽謂之荏菽正字通曰豌豆今北土多有之八九月下種苗柔弱如蔓鬒葉似蒺藜兩兩相對三四月開小花澹紫色莢長寸許子圓百穀中最為先登磨作粉麫甚白膩一名青小豆老則斑麻故又名青斑豆名麻累又曰豇豆一種蔓長丈餘一種蔓短葉皆本大末尖花紅白二色莢白紅紫赤斑駮色長者至二尺豆子㣲曲元葉隆禮遼志曰回鶻豆髙二尺許直幹有葉無旁枝角長二寸每角止兩豆一根才六七角色黄味如粟詩曰七月烹葵及菽又曰采菽采菽筐之筥之又曰藝之任菽任菽斾斾又曰中原有菽庶民采之禮曰啜菽飲水盡其歡斯之謂孝(注熬豆而食也)春秋佐助期曰豆神名靈殖姓樂山海經曰廣都之野爰有膏菽

陳留耆舊傳曰八月雨為豆花雨雜五行書曰常以正月旦日亦用月半以麻子七枚赤豆二七枚著井中辟温病甚神效又曰正月七日男吞赤豆七枚女吞十四枚竟年無病王子年拾遺記曰東極之東有傾離豆見日即傾葉食者歴年不飢豆莖皆大若指而緑一莖爛熳數畝博物志曰人食豆三年則身重行止動難恒食小豆令人肥燥麤理本草經曰大豆黄巻味甘平澤生平治温痺觔攣膝痛生大豆張騫使外國得胡麻胡豆或曰戎菽塗癰腫煮汁飲之殺鬼毒止痛赤小豆下水排癰腫血生太山汜勝之書曰大豆保歳易為宜古所以備凶年也種大豆率人五畝大豆忌申卯三月榆莢時雨髙田可種大豆夏至後二十日尚可種小豆不保歲難得宜椹黒時種畝五升豆生布葉鋤之生五六葉又鋤之治養美田可得十石一斗大豆有萬千粒又曰夏至二十日可種豆帶甲而生不用深耕豆花憎見日則黄爛而根焦矣知嵗所宜以囊盛種等量埋隂地冬至後五十日以發取量之最多者種焉嵇康養生論曰豆令人重榆令人瞑客退紀談曰用蠶豆四十九粒隂陽水浸端午日午時咒之埋室西地下令猫踞其上七日化為猫精

　　豆二

原史記曰棄為兒時好種樹麻菽麻菽美管子曰桓公北伐山戎以戎菽遍布之天下左傳曰晉周子有兄而無慧不能辨菽麥史記曰張儀説韓王曰韓地險惡山居五穀所生非菽而麥民之食大抵飯菽藿羮一嵗不收民不饜糟糠古今注曰宣帝元康四年南昌雨豆光武建武三年春縑一疋易一斗夏野生旅豆民收取之眀帝永平十八年下邳雨大豆似槐實漢書曰楊惲報孫㑹宗詩曰田彼南山蕪穢不治種一頃豆落而為萁人生行樂耳須富貴何時又曰汝南有舊鴻郄陂成帝時丞相翟方進毁之時人歌曰敗我陂者翟子威飯我大豆羮我芋魁(方進字子威)漢名臣奏曰丞相薛宣曰陛下八月酧祠嘉美上昇皇天報應茂陵寝廟上食日玄鳥來至集吐所含大豆紫黒色食物之象也東觀漢記曰閔仲叔太原人也與周黨相友黨每過仲叔共啜菽飲水無菜茹又曰劉平嘗為餓賊所劫叩頭曰老母飢少氣力待平為命願得還飯食母馳來就死涕泣發於肝膽賊即遣去乃摭三升豆以謝賊恩増又曰光武二十年寇恂為潁川郡大生旅豆得一萬餘斛以應給諸營又曰鄧禹攻赤睂陽敗棄輜重走半載土以豆覆其上兵士飢爭取之又曰倪萌字子明齊臨淄人兄為赤睂賊所得賊欲殺啖之萌詣賊叩頭言兄年老羸瘠不肥健愿代兄賊義而不啖命歸求豆來贖兄萌歸不能得豆自縛詣賊賊遂放之

　後漢書曰世祖自薊東南至饒陽蕪蔞亭馮異獻豆

粥又曰馮異撃延岑時百姓飢餓人相食黄金一斤易豆五升道路斷隔委輸不至軍士悉以果實為糧

又曰獻帝在長安穀貴豆一斛二十餘萬益部耆舊傳曰朱倉字卿雲之蜀從處士張寧受春秋糴小豆十斛屑之為糧閉戸精思寧矜之斂得米二十石倉不受一粒陳留耆舊傳曰小黄桓枚為都尉功曹與郎君共歸鄉里為赤睂所得欲殺啖之枚求先死賊義釋之送䝁豆一斛孔融敎髙宻令曰志士鄧子然告困焉得受釡庾之間以傷烈士之心與豆三斛魏志曰華佗還家太祖累書呼佗佗恃能厭事猶不上道託妻疾太祖大怒使徃視若妻信疾賜小豆四十斛呉志曰趙達善筭使人取小豆數升播之席上立知其數又曰孫權北征使陸遜與諸葛瑾攻襄陽陸遜遣親人韓扁賫表報遇敵於江中羅得扁瑾聞之甚懼書與遜云大駕以旋賊得韓扁其知我濶狹且當急去遜未荅方催人種豆與諸将奕棊射戲如常世說曰魏文帝使東阿王七歩作詩不成當行大法王應聲曰萁在釜下然豆在釜中泣本是同根生相煎何太急又曰石崇為客作豆粥咄嗟便辦恒冬天得韭蓱𩐆博物志曰左元放度荒年法擇大豆麤細調均種之必生者𤍨挼令有光使煖氣徹豆必先一日不食以冷水頓服三升服訖其魚肉菜果酒醤鹹酢甘苦之物一不得服經口渇則飲水慎不可煖飲初少困極數十日後體力更壮健不復思食大較法服三升為劑亦當隨人先食多少増損之嵗豐欲還食者煑葵子及脂蘇肥肉羮漸漸飲之須豆下乃可食豆未下盡而食實物腸塞則殺人(此未試於理或可耳)葛龔薦戴昱曰兄弟同居二十餘年及為宗老所分昱持妻子逃舊業入虞澤捃穫野豆以自賑給

　南史曰傅琰為山隂令有二野父争雞琰各問雞所

食一人云粟一人云豆乃破得粟罪言豆者縣内稱神明明皇雜録曰盧懐慎清貞素不營産常器宋璟及盧從愿見之甚喜留連永日命設食有蒸豆兩甌葉數爼而已此外翛然無辦唐書曰裵諝為河東道租庸等使時大旱諝請入計代宗召見問𣙜酤之利一嵗幾何諝久而不對帝復問之對曰臣有所思帝曰何思對曰臣自河東來其間三百里見農夫愁歎菽粟未種誠為陛下憂之而乃責臣以利臣未敢即對杜陽編曰大厯中日林國獻靈光豆大小類中國之菉豆其色紅而光芒長數尺本國人亦呼為詰多珠和石上菖蒲葉煮之即大如鵝卵其中純紫稱之可重一斤啖之香美無比而數日不復言飢渇陸相奏議曰京兆府先奏蟲食豌豆全然不收且豌豆為用甚微舊例所支惟充畜料準數回給大豆諸司誰曰不然計價利剰微義将安在唐書曰貞元中李元諒為隴右節度使開部下荒田數十里勸軍士樹藝嵗收菽粟數十萬斛五行志曰黄巢未入京師時都人以黄米及黒豆屑蒸食之謂之黄賊打黒賊

　　豆三

原長莖(呂氏春秋曰得時之菽長莖而短足其莢二七以為族多枝數節競葉蕃實)大目(春秋佐助期曰荳神為靈趙長七尺大目通於時節)紫華(詳豆一)緑色(詳豆一)

半菽(項籍傳嵗飢民貧卒食半菽軍無見糧)殺菽(隕霜殺菽)増煮豆(魏書)

兩器(雜記盧懐慎日宴設食蒸豆兩器)飛藿(秋風吹飛藿)旅保(野菽可食)

種豆(陶潜種豆南山下草盛豆苗稀)投豆(性理曰古人澄治思慮於坐處置兩器每起一善念則投白豆一粒於器中每起一惡念則投一黒豆於器中初時黒豆多白豆少後白豆多黒豆少後来遂不復冇黒豆最後雖白豆亦無之矣)豆田(杜甫相攜行豆田秋花藹菲菲)豆萁(詳豆二)

泣釜(詳豆二)煮瓶(東坡豆粥行地碓舂秔光似玉沙瓶煑豆軟如酥)作腐(世傳豆腐本漢淮南王術朱熹詩曰種豆豆苗稀力竭心已腐早知淮南術安坐獲帛布)上粥(詳豆一)

　報讐(詳豆一)謝恩(詳豆一)烹菽(詩七月烹葵及菽)納菽(又曰十月納禾稼黍稷重穋禾麻菽麥)辨菽(見豆二)唅菽(見豆二)米豆(思靈島出枝葉似栁花如烏豆一種之後數年收實淮南子曰豆之美者米豆是也)貍豆(一名貍沙一名獵沙葉似葛而實大如李核可㗖食)虎豆(一名虎沙似貍豆而大實如小兒拳亦可食)馬豆(一名馬沙似虎豆而小實大如指亦可食也)旦種暮成(焦贛易林曰旦種菽豆暮成藿葉心之所愿志快意愜)蔽目塞耳(鶡冠子兩葉蔽目不見太山兩豆塞耳不聞雷霆)

赤土宜菽(孝經援神契)河中宜菽(淮南子曰河中水調而宜)麻豆著井(龍魚河圖曰嵗暮夕四更取二十豆子二十七麻子家人頭髪少許合麻豆著井中咒敇井使其家竟年不遭傷寒辟五温鬼)食菽與雞(淮南子曰孟夏仲夏天子衣紫衣乗赤輜食菽與雞)

　　豆四

増詩宋鼂補之荳葉黄詩曰蒹葭蒼豆葉黄南邨不見岡北邨十頃疆東家車滿箱西家未上場豆葉黄野離離鼠窟之兔入畦豕母從豚兒豕啼豚咿咿銜角復銜萁荳葉黄榖又𤍨翁媪衰餔糜粥豆葉黄葉黄不獨豆白黍堪作酒瓠大棗紅皺豆葉黄穰穰何膴膴腰鐮獨健婦大男徃何許官家教弓刀要汝殺賊去楊萬里蠶豆詩曰翠莢中排淺碧珠甘欺崖蜜軟欺酥沙瓶新𤍨西湖水漆攂分嘗曉露腴味與櫻梅三益友名因蠶繭一絲絇老夫稼圃方䨇學譜入詩中當稼書明王穉登種豆詩曰庭下秋風草欲平年饑種豆緑隂成白花青蔓髙於屋夜夜寒蟲金石聲王伯稠凉生豆花詩曰豆花初放晩凉淒碧葉隂中絡緯啼貪與鄰翁棚底語不知新月照清溪

原賦晉張翰豆羮賦曰乃有孟秋嘉菽垂枝挺英是刈是穫充簞盈箧香鑠和調周疾赴急時御一杯下咽三歎時在下邑頗多艱難空匱之厄固不輟歡追念昔日啜菽永安

増誥宋胡錡擬馬菽除駕部誥曰乗輿法駕公卿奉引太僕御參屬車蓋所以嚴𨗳扈也爾理明芻恱才有駿聲乗馬在廏摧之秣之於牧之職咸休厥功朕甚嘉之今将駕鑾車涖明堂擢爾司駕僕臣正厥后克正思無邪思馬斯臧爾其捜舉天閑之政使徒御不驚既碩孔安則為稱厥職其徃欽哉毋失朕命

増表宋胡錡代菽謝表曰典廏濫員無禆仰秣司輿躐寵有靦分曹聞命凌兢銜恩激烈伏念臣用非穀粟材僅秸䆅駒谷逍遥慣飽南山之味駰原濡沃偹嘗豳圃之勞荷不棄於牧芻俾進供於飼秣約軝鳴八鑾之節宜預均調法駕備六馬之參盍先審御騰槽有幸導扈何居兹蓋恭遇皇帝陛下臨下以寛馭臣以爵自强不息時乗六位之飛示樸為先日却千里之獻屬舉我享我将之禮載嚴既閑既庶之司肆使駑疲獲依騎乗臣敢不益鞭而後載範其馳地𤍨九方幸已塵於太僕天低五路願長擁於屬車

　　麻一

原爾雅曰枲麻黂枲實(黂麻子也)黂字麻母(直麻麻之有子也)廣雅曰黂麻也増爾雅翼曰巨勝胡麻之黒者宋嘉祐本草有白油麻是也又曰麻有實者别名苴而無實者别名枲原養生要集曰麻子味甘無毒主補中益氣服之令人肥健麻子一名麻蕡一名麻勃抱朴子曰胡麻一名方莖服餌不老耐風濕其葉名青襄増素問經曰麻麥稷黍豆為五穀麻即今油麻中國有四稜六稜者張騫從外國得八稜黒麻種故又曰胡麻一名䕝一名巨勝即黒脂麻也有黒白二種詩曰丘中有麻又曰麻麥幪幪又曰不績其麻市也婆娑

禮記曰仲秋之月天子乃以犬嘗麻先薦寝廟(麻新黂也)

又曰女子十年不出姆教婉娩聽從執麻枲治絲繭

淮南子曰三秋之月天子衣白衣乗白駱食麻與犬

又曰汾水濛濯而宜麻呂氏春秋曰得時之麻必莖長疎節而危陽少本而莖堅厚枲以均後𤍨多榮日夜分復生如此者不蝗風俗通曰蓬生麻中不扶自直

　漢武内傳曰鸚鵡食麻宋荘綽雞肋編曰胡麻俗

呼芝麻言其性有八拗謂雨暘時薄收大旱方大熟開花向下結子向上炒焦壓榨才得生油膏車則滑鑽鍼乃澁也

　　麻二

増荘子曰顔子曰願得郭内之田十畝以為絲麻不仕也越絶書曰麻林山句踐欲伐呉種麻以為弓弦也

　東觀漢記曰閔仲叔太原人也與周黨友嘗遺其生

麻仲叔歎曰我欲省煩耳受而不食華嶠後漢書曰崔實為五原太守地宜麻枲而民不知種植又不能緝織率無衣被冬月止種細草卧其中吏以草衣其身乃得出實至教之緝織列女傳曰河内二義者張伯仁仲仁之妻也兄弟少孤共居伯仁敦厚謙苦仲仁驕戾不節二婦紡績得好枲麻輒别異之以為仲仁衣服

晉令曰其上黨及平陽輸上麻二十二斤下麻三十六斤沈約宋書曰孝武帝大眀中壊上所居隂室於其處起玉燭殿與羣臣觀之牀頭有土鄣壁上掛葛燈籠用麻繩拂之侍中袁顗盛稱上儉素之德故能光有天下齊書曰宣帝陳皇后生髙帝髙帝年二歲乳人乏乳后夢人以兩甌麻粥與之覺而驚乳因此豐足杜寳拾遺隋大業四年改胡麻曰交麻朝野僉載曰滕王嬰蔣王惲性貪帝賜諸王綵帛各五百段敇曰滕叔蔣兄自觧經紀不須賜帛與麻二車為錢緡二王大慙

　紀異録曰鄭班與李愚同為學士鄭閣下一麻生李

曰承㫖入相矣霜降成實乃白麻也是夜制出拜相拜相用白麻崑山縣志曰嘉祐中崑山海上有一船風飄泊岸船中三十餘人衣冠如唐人繋紅鞓角帶著短皂衫言語書字皆不可曉船中有麻子大如蓮的土人求種之初歲亦如蓮的次年漸小數年後與中國麻子無異

　　麻三

原紫色紅苣(王子年拾遺記曰東極之東有紫麻粒如粟色紫迮為油則汁如清水食之目視鬼魅又有倒葉麻葉如倒苣色紅紫亦名紅冰麻言冰麻乃有實食之顔色潔白有通明麻食者夜行不持燭是苣勝也)益氣飛明(上詳麻一養生要集葉王子年拾遺記曰有飛眀麻黒實如玉風吹之如塵亦名明塵麻)紅冰紫粒(並詳前注)漚水争池(左傳拘鄫人漚菅者曰何故使吾水滋與晉中興書曰石勒昔居與李陽相近陽性剛愎每歳争漚麻池共相打撲)時頒化理(周禮典枲掌布緦縷紵之麻草之物以待時頒功而受齎及獻功受苦功以賈楬而蔵之以待時頒化理絲枲注枲麻)増黄麻白苧(杜詩黄麻似六經李白詩北方佳人東鄰子且吟白苧停緑水)作纎微製袍巾(春秋說題辭曰麻之為言微也隂精寝密女作纎㣲也袍古詩曰白苧白質如輕雲製以為袍餘作巾以光軀巾拂塵)宜五原績八月(上見麻二績詩八月載)藝之於畝漚之於池(又曰藝麻如之何衡從其畝麻又曰東門之池可以漚)是刈是穫載紡載績

　　麻四

原贊晉郭璞麻贊曰草皮之良莫貴於麻用無不給服無不加至物在邇求之好遐

　　麥一

原張楫廣雅曰大麥麰也小麥䅘也說文曰麥金也金王而生火王而死増又曰麥芒穀秋穜厚薶故謂之麥從來有穗者從久麰周所受來牟也一麥二縫象其芒刺之形天所來也麧堅麥也□小麥屑覈也䴾磨麥也□麥覈屑也十斤為三斗從麥啻聲麷煮麥也麩麥甘鬻也䅌麥莖也原廣志曰□麥似大麥出凉州旋麥三月種八月熟出西方赤小麥而肥出鄭縣有半夏小麥有秀芒大麥有黒穬麥増正字通曰蕎麥南北皆種苗髙一二尺赤莖開小白花結實有小角粉亞於麥麫一名烏麥又曰苦蕎麥莖青多葉似蕎麥而尖結實味苦濟苦荒者擣為粉烝食多食傷胃發諸病

　原詩曰爰采麥矣沫之北矣又曰我行其野芃芃

其麥又曰丘中有麥又曰貽我來牟増禮記曰孟夏之月天子以彘嘗麥春秋佐助期曰麥神名福習孝經援神契曰黒墳宜黍麥尚書大傳曰秋昏虚星中可以種麥春秋說題辭曰麥之為言殖也寝生觸凍而不息精射刺直故麥含芒事且立也爾雅翼曰麥者繼絶續乏之穀春秋於他穀不書至無麥禾則書之麥比他穀隔歲種故號宿麥周書曰四月孟夏王初禱於岱宗乃嘗麥於廟鄭注月令曰麥實有孚甲屬木黍秀舒散屬火麻實有文理屬金菽實孚甲堅合屬水稷五穀之長屬土西域諸國志曰天竺以十一月六日為冬至則麥秀十二月十六日為臘則麥熟荘子曰儒以詩禮發冢小儒口中有珠詩曰青青之麥生陵之陂生不布施死何含珠為范子計然曰東方多麥南方多稷西方多麻北方多菽中央多禾五土之所宜也淮南子曰濟水通河而宜麥又曰三春之月天子衣青衣乗青龍食麥與羊捜神記曰麥之為蛺蝶由乾濕也爾則萬物之變皆有也農夫止麥之化者區之以火聖人理萬物之化者濟之以道譚子化書曰朽麥化為蝴蝶自無情而之有情也拾遺記曰延精麥言延壽益氣有昆和麥調暢六腑有輕心麥食者體輕有淳和麥麫以釀酒一醉累月食之凌冬不寒有含露麥穗中有露甘如飴博物志曰啖麥令人多力汜勝之書曰凡田六道種麥為首子欲富黄金覆謂曵柴壅麥根也夏至後七十日寒地可種宿麥

　又曰麥早種穗强而有節晩種穗小而少實麥種以

酢漿無蟲冬雪止掩其雪忽然風飛去則麥耐旱崔寔四民月令曰六月初伏薦麥瓜於祖禰食物本草曰凡收麥以蠶沙和之辟蠹立秋前以蒼耳剉碎日晒收亦不生蟲秋後則蟲已生蓋麥惡濕故久雨水溢多不熟又曰江南麥花夜放故發病江北麥花晝放故宜人又麥穗将熟時上有黒黴者多麥孥主觧丹石毒

　　麥二

原史記曰箕子朝周過故殷墟見禾黍箕子傷之欲哭則不可欲泣為其近婦人乃作麥秀之詩以歌詠之其詩曰麥秀漸漸弓禾黍油油左傳曰夏四月鄭祭足帥師取温之麥又曰晉侯夢大厲公覺召桑田巫巫曰不食新矣六月晉侯欲麥(周六月今四月麥始熟)使甸人獻麥饋人為之召桑田巫至而殺之将食張如厠陥而卒

増又曰魯襄仲如齊拜穀之盟復曰臣聞齊人将食魯之麥原家語曰宓子賤為單父宰齊人攻魯道出單父父老曰麥已熟矣請放民皆使出穫北郭之麥三請而宓子不聽俄而寇逮于麥季孫使人讓宓子宓子曰今兹無麥眀年可樹若使不耕得穫是民樂有寇也不宜季孫聞之曰地若可入吾豈忍見宓子哉漢書曰武帝外事四夷而民去本董仲舒說上曰春秋他穀不書至於麥禾不成則書之以此見聖人五穀最重粟麥

　東觀漢記曰髙鳳南陽人誦讀晝夜不絶妻嘗之田

曝麥于庭以竿授鳯留意在經史忽不視麥麥隨水漂去又曰張堪為漁陽太守勸民耕種以致殷富百姓歌曰桑無附枝麥穗兩岐張君為政樂不可支増又曰第五倫免歸田躬與奴共𤼵株棘田種麥又曰董宣為洛陽令卒官詔遣使視惟見布被覆屍妻子對哭有大麥數斛又曰鄧禹平三輔糧乏王丹上麥二十斛禹髙其節義表丹領左馮翊續漢書曰羊續為南陽太守妻與子秘俱徃郡舍續閉門不納妻自将秘行其資蔵惟布衾弊禂鹽麥數斛後漢書曰范丹字史雲外黄人使兒捃麥得五斛鄉人尹臺遺之一斛囑兒莫道丹後知即令并送六斛言麥已雜遂誓不取陳留耆舊傳曰髙順字孝雨敦厚少華子式至孝蝝蝗為災不食式麥英雄記曰呂布令韓暹楊奉取劉備地麥以為軍資原秦子曰孔文舉為北海相有遭父䘮哭泣墓側色無顦顇文舉殺之又有母病瘥思食新麥家無乃盜鄰熟麥而進之文舉聞之特賞曰無有來討勿復盗也盗而不罪者以為勤於母飢哭而殺者以為形慈而實否孔融教髙密令曰髙宗侯國牋言鄭國増門之崇令容髙車結駟之路出麥五斛以酬執事者之勞博物志曰近世有田夫至巧而不自覺也其婦稱之猶不自信乃削木為麥入市糶之糴者無疑歸磨乃覺非麥曹瞞傳曰太祖嘗行經麥中令士卒無敗麥犯者死騎士皆下馬持麥以相付時太祖馬騰入麥中敇主簿議罪主簿對以春秋之義罰不加於尊太祖曰制法而自犯之何以率下然孤為軍帥不可殺請自刑因援劒割髮以置地諸葛恪别傳曰孫權嘗享蜀使費禕禕停食䴵索筆作麥賦恪亦請筆作磨賦咸稱善焉増王隱晉書曰王裒字偉元諸生有密為裒刈麥者裒遂棄之於是莫敢復佐晉書載記曰京兆杜洪竊據長安自稱晉征北将軍雍州刺史戎夏多歸之符健密圖關中懼洪知之乃偽受石祗宫室於枋頭課所部種麥示無西意有知而不耕種者健殺之以殉

崔鴻十六國春秋前凉録曰張駿九年雨稼穀于武威燉煌種之皆生因名天麥又前秦録曰初符健聞桓温之來伐也芟麥以待之故温掠無所得軍人大飢

又曰新羅王遣使貢其方物在百濟東去長安九千八百里其人食麥三國典略曰李岳字祖仁官至中散大夫嘗為門客所說舉錢營生廣收大麥載赴晉陽候其寒食以求髙價清明之日其車方達又從晉陽載囬鄴城路逢大雨並化為泥息利既少乃至貧廹當世人士莫不笑之陳書曰侯景亂時呉明徹有粟麥三千餘斛而鄰里飢餒乃白諸兄曰今人不圖久奈何不與鄉里共此於是計口平分同其豐儉羣盗聞而避焉賴以存者甚衆隋書曰張文詡隐居嘗有人夜中竊刈其麥者見而避之盗因感悟棄麥而謝慰諭之自誓不言因令持去經數年盗者向鄉人論之始為逺近所悉鄰家築牆心有不直文詡因毁舊堵以應之唐書曰開元十二年河南府壽安縣人劉懐家有大麥六畞先熟與衆麥殊色其中有兩岐三岐四岐六岐者又曰西女國每十月令巫者齋肴諸山中散糟麥於空大咒呼鳥俄而鳥如雞飛入巫者之懐因剖腹而視之每有一穀来歲必登若有霜雪必有災異其俗信之名為鳥卜又曰吐穀地氣大寒不生秔稲有青䴹(還瓦切)麥䝁(音勞)豆小麥蒿麥獨孤及上疏陳政曰民不敢訴於有司有司不敢聞陛下茹毒飲痛窮而無告今其心顒顒獨恃於麥麥不登則易子齩骨矣王方慶疏曰太隂干時雨雪而霜故大傷首種首種謂宿麥以秋種故謂之首種入收也春為寒所傷故至夏麥不成長也臣恐霜雪損稼夏麥不登無所收入也金五行志曰興定元年陳州商水縣進瑞麥一莖四穗元世祖本紀曰至元七年東平府進瑞麥一莖二穗三穗四穗各一本

　　麥三

原一莖九穗(晉起居注曰太康十年嘉麥生扶風郡一莖四穗收實三倍又前凉録曰永嘉元年嘉麥一莖九穗生姑臧)三葉雨岐(呂氏春秋曰孟夏之山百榖三葉而穫大麥下詳麥二東觀漢記)勸種觀成(八月勸人種麥無或失時子六帖云玄宗種麥苑中太瑛諸王侍帝曰是将事宗廟故親之亦欲汝等知稼穡之艱因分賜侍臣曰春秋書無麥禾古所甚重比詔使者閱田畝所對不以實故朕自蒔以觀其成)増揺風鋪雲(劉禹錫復遊玄都觀惟兎葵燕麥動揺春風耳麥陸放翁詩曰但見古河東蕎如鋪雲)黄雲緑浪(王荆公詩曰繅成白雪桑重緑割盡黄雲稲正青范石湖詩曰菊花開時我種麥桃李花飛麥叢碧多病經時不出門東坡已作黄雲色栁東坡詩登城望麰麥緑浪風掀舞又宗元詩麥芒際天揺青波)進飯賜麨(上詳飯百東坡詩註曰今大内當麥熟時以黄羅帕封賜官其外題曰麨或云以蜜浸食尤佳)貢碧宜青(唐杜陽編曰元和八年大軫國貢碧麥形大於中華之麥粒表裏皆碧香氣如粳米食之體輕久可以禦風青五代回鶻地宜白麥與䴹麥)晨氣曖風(麥秋晨氣闊曖風抽細麥文並出選)

　　麥四

原芃芃(詩芃芃其麥)漸漸(詳麥二)増麥青(韓愈詩南陽郭門外桑下麥青青)再熟(髙昌土沃麥皆再熟)鴉種(東坡詩曰霜林老鴉閒無用畦東拾麥畦西種)

崆峒(杜甫詩曰崆峒小麥熟且願休王師)吐蕃(其稼有小麥青䴹蕎麥)輕花(細麥落輕花)秀□(□麥芒也麥秀□兮雉朝飛)進御(花木考出于西番田名番麥以其曽進御故曰御麥幹葉類稷花類稲穗其苞如拳而長其鬚如紅絨其粒如芡實大而瑩白花開於頂實結於節真異穀也呉郡多有種之者)麥舟(夜話曰范仲淹遣堯夫至姑蘇取麥五百斛舟載次丹陽見石曼卿云三䘮在淺土欲葬而北歸無可與謀者堯夫以麥舟與之到家文正曰東呉見故舊乎曰曼卿三䘮未舉方滯丹陽時無可告者文正曰何不以麥舟與之堯夫曰已付之矣)麥隴(杜甫詩山田麥無隴)

　如篲(李賀詩麥芒如篲黍如煙)鋪鍼(張子湖詩大麥半枯自浮沉小麥刺水鋪緑鍼山邉老農望麥熟出門見水放聲哭去年泠泠七日雨秋苗不收一粒穀只今米價貴如玉併日舉家纔食粥小児索飯門前啼大兒雖瘦把鉏犁晴時種麥耕荒隴正好下秧無稲畦)輿穿(荆公詩小輿穿麥去)

鞋隨(鼂無咎詩穿鞋帶履隨麥隴)兼味(玄宴春秋曰衛倫過予言及於味稱魏故侍中劉子陽食餅知鹽生精味之至也予曰荀勗師曠識勞薪易牙别淄澠子陽今之妙也定之何難倫因命僕取糧糗以進予嘗之曰麥也有杏李柰三果之熟也不同子焉得兼之倫笑而不荅退告人曰士安之識過劉氏吾麥杏時将𤼵糅以杏汁李柰時将發又糅以李柰汁故兼三味)得時(吕氏春秋曰得時之麥穗長而莖黒二以為行西服薄穗而赤色稱之重食之致香以息使人肌澤且有力如此者不蚼蛆先時者暑兩未至胕動蚼蛆而多疾)箕子作歌費禕作賦不食新矣(俱詳麥二)

　有中毒者(小說人有中麥毒者夢紅裳娘子悲歌有一丸蘆菔火吾宫之句故朱文公次秀野刈麥韻貽牟夙昔但聲歌今見郊園樂事多且喜甌婁符善禱未須蘆菔顰妖娥霞觴正自誇眞一香鉢何須問畢羅我欲賣刀求學稼不知還許受廛麽)三種八熟(詳麥一)

　　麥五

増詩唐鄭畋麥穗兩岐詩曰聖慮憂千畝嘉苗薦兩岐如雲方表盛成穗忽標竒瑞露縱横滴祥風左右吹謳謡連上苑化日遍平陂史册書堪重丹青畫更宜願依連理樹俱作萬年枝宋陸游種麥詩曰墾地播宿麥飯牛臨野池未能貪佛日正恐失農時矻矻鋤耰力勤勤祝史詞嘉年得三白吾飽豈無期范成大刈麥行曰菊花開時我種麥桃李花飛麥叢碧多病經旬不出門東陂已作黄雲色腰鐮刈熟趁晴歸明早雨來麥帶泥犁田待雨插晩稲朝出移秧夜食麨又初四日東郊觀麥苗詩曰去歲秋霖麥下遲臘殘一雪潤無泥相将飽喫滹沱飯来聼林間快活啼楊萬里詩曰無邉緑錦織雲機全幅青羅作地衣此是農家眞富貴雪花銷盡麥苗肥

増制宋胡錡擬隴西郡開國侯來牟進封關内侯加食邑實封制曰登實祈春已課兩岐之最薦名告夏爰疏易地之封於皇孔碩之英貽我奏膚之美穀差吉旦穡播猷言隴西郡開國侯來牟外叶坤黄内涵賁白載行於野懐大夫君子之忠斯饗我農成先公風化之業将其來食迄用康年滹沱對竈之時竟能濟業崆峒跨鞍之頃遂底休師庸進績於農書復侑忱於寝廟來咨來茹協在公助祭之恭實好實堅相尊祖配天之道爰易隴西之舊壌聿陞關内之新畬於戲雨露肥磽之不齊爾既勉修於人事山川土地之大啓朕其加錫於侯功徃服休恩勉圖後效

増表宋胡錡代來牟謝表曰代食維好績愧乏於善收徃即乃封恩誤叨於登進自天錫命易地祗榮伏念臣桑下枯荄丘中槁茁鬖鬖黄髪老風雪之彫殘皦皦素心抱氷霜之潔白生樂國而無鼠苗之感歴玄都而有兔葵之思因問俗於關中輙借階於陛下爰進仲舒之䇿勿令後時至形武帝之憂詔其益種欲使畝畟畛麃之所皆有春登夏實之資地方慮於不齊意敢希於所報詎期削木之質遽躋沃壤之區兹蓋恭遇皇帝陛下德猶祥雲政如時雨五穀共衍藹永平膏沐之歡多黍同登播元和天錫之頌課吏奏漁陽之最談兵却新鄭之師以薦廟而勸相農民以問價而選掄使者肆令穉植亦被播耰臣敢不小大懐忠艱難陳業誦原野南都之盛已幸富饒歌宮室故國之虚尚祈警戒

原奏魏黄觀曰今年麥苗雖好臨熟多雨而悉復偃壊小麥略盡惟穬麥大麥頗得半收耳

　　米一

増說文曰米穀實也原禮記曰獻米者操量鼓増周禮曰舂人掌米物祭祀供其韲盛之米賓客供其牢禮之米凡饗食共其食米掌凡米事國語曰其嵗收田一井出稯禾秉芻缶米不是過也地理志曰掦州土貢黄稑米烏節米水經曰㑹稽有射的山逺望状若射侯故謂射的的之西石有空名之為射堂年登否常占射的以為貴賤之準的眀則米賤的闇則米貴故諺云射的白斛米百射的玄斛米千孫卿子曰仁義禮智之於人也譬之若貨財米粟之於家也多有之者富少有之者貧至無者窮奘傳續曰西域王舍城有大人米大人米粳米也大如烏豆飯香百歩惟此國有王及知法者豫焉